Pupelių Ir šparagų Gliaudymas
Pupelių Ir šparagų Gliaudymas

Video: Pupelių Ir šparagų Gliaudymas

Video: Pupelių Ir šparagų Gliaudymas
Video: Šparagų pirminis paruošimas ir pusgaminiai 2024, Balandis
Anonim
Krūminių pupelių lupimasis
Krūminių pupelių lupimasis

Krūminių pupelių lupimasis

Tinkamai išvirtos žaliųjų pupelių ankštys yra ne tik skanios, bet ir labai sveikos. Ir neatsitiktinai šaldytos pupelės yra tokios brangios prekybos centruose. Ir jei jūsų noras jį auginti tęsis iki kito pavasario, tada tai pagirtina. Juk pupelių ankštyse yra daug baltymų, todėl pagal energinę vertę jis lygus mėsai. Yra vitaminų, mineralinių druskų ir amino rūgščių, jie yra tokie patys kaip jautienoje.

Tradiciniai gydytojai rekomenduoja gerti vandeninę daržovių pupelių infuziją pradinėse cukrinio diabeto stadijose, todėl cukraus kiekis kraujyje sumažėja ketvirtadaliu.

Kaip ir daugelis kitų šilumą mėgstančių augalų, pupelės sėjamos, kai dirvožemis 10 cm gylyje sušyla iki mažiausiai + 10 ° C temperatūros. Paprastai tai įvyksta (priklausomai nuo sezono) gegužės trečią dekadą arba birželio pradžioje, kai negresia šalnos. Pupelių augalus veikiant šaltai temperatūrai, jie žus.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Pupelės nėra sėjamos labai giliai: ant lengvų dirvožemių jos palaidojamos 4–5 cm, ant sunkių - 3–4 cm. Faktas yra tas, kad daiginimo metu šparaginių pupelių daigai iškelia savo storus sėklapradžius į žemės paviršių. (žr. nuotrauką). Ant labai tankios žemės tai bus sunku. Todėl patartina rudenį pupelėms sėti skirtoje lovoje pridėti pakankamą kiekį organinių medžiagų - humuso, komposto. Dabar pats laikas pradėti ruošti būsimas keteras.

Pavasarį sėjant sėklos dedamos eilėmis 10-12 cm atstumu viena nuo kitos, tačiau tarp eilučių paliekamas atstumas, atsižvelgiant į būsimo krūmo dydį. Jei jis yra kompaktiškas, pakanka 25 cm, krūmams paskleisti tarp eilučių paliekama iki pusės metro.

Skelbimų lenta

Parduodami kačiukai Parduodami šuniukai Arkliai pardavimui Garbanotos

Pupelės
Pupelės

pupelės

Kaip žinote, yra dviejų rūšių pupelės - pupelių lukštenimas (subrendusios, iš ankščių lukštentos subrendusios pupelės, kurios naudojamos įvairiems patiekalams gaminti, ir šparagai - būtent tai jūsų kaimynas ir elgėsi. Sultingos ir be skaidulų, todėl jie verdami neprinokę, marinuoti ir tt Šparaginių pupelių veislės būna su žaliomis ir geltonomis ankštimis, kurios po konservavimo labai gražiai atrodo stiklainiuose.

Be to, yra garbanotų ir krūminių pupelių. Be to, pupelių lukštenimo veislės skiriasi pupelių spalva. Jie yra balti, raudoni, geltoni, margi, juodi.

Pupelės mėgsta šilumą, tačiau jos taip pat negali atlaikyti didelio karščio.

Viena vasaros gyventoja man skundėsi, kad šią vasarą pupos nebuvo apdulkintos visame jos sode, taip pat nukentėjo garbanotos veislės. Taip yra dėl to, kad jų rajone (Baltarusijoje) šiluma buvo iki + 30 ° С ir didesnė, ir nebuvo galimybės dažnai laistyti, nuverčiant šilumą. Kaip žinote, optimali pupelių auginimo sezono temperatūra yra + 25 … + 28 ° C.

Dažniausiai sodininkai ir vasaros gyventojai augina šparagines pupeles, ypač centriniame regione ir šiaurės vakaruose, nes jie pasiekia stadiją, kai sultingas ankštis galima gana greitai pašalinti. O gliaudomos veislės gali nespėti subręsti.

Patyrę sodininkai keletą kartų kas 10 dienų pasodina pupeles, kad nuolat derlių nuimtų. Tokiu būdu galite jį pasėti iki liepos vidurio, tada nuimti derlių iki rudens. Lukštenimo veislės sunoksta iki trijų mėnesių ar ilgiau, todėl dažniausiai auginamos labiau pietiniuose regionuose.

Pupelės
Pupelės

Ilgiausia ankštis

Dabar yra daugybė visų rūšių pupelių rūšių - ir šparagų, ir lukštų. Šparagų veislė „Sachs 615“yra labai populiari - ji yra krūminė, iki 40 cm aukščio. Formuoja iki 12 cm ilgio vamzdines sultingas ankštis.

Dar viena sodininkų žinoma šparaginių pupelių veislė yra karamelė. Tai taip pat ankstyva veislė. Prinoksta per 60 dienų.

Dešimt dienų anksčiau nei ankstesnės veislės sunoksta „Oil King“veislė. Tai krūminis augalas, kurio subtilios delikateso ankštys yra iki 25 cm ilgio.

Tarp smidrų veislių yra ir garbanotų, pavyzdžiui, veislė „Golden Nectar“. Subręsta per 60–70 dienų. Jo ankštys yra geltonos, iki 25 cm ilgio.

Tarp lupimų veislių tarp sodininkų yra paklausios veislės „Svajonės šeimininkė“, „Gribovskaya“(sunoksta per 90 dienų), „Zolotistaya“ir kitos.

Pupelės
Pupelės

Pupos dekoratyviniame sodo darbe

Galite pratęsti pupelių auginimo laiką. Norėdami tai padaryti, sodininkai dvi ar tris savaites prieš sėją pavasarį uždengia sodo lovą plėvele, pašildydami dirvą. Neišimkite jo net pasirodžius ūgliams, kad išlaikytumėte šilumą šiai seselei.

Pupelės turi dar vieną naudingą savybę. Ji, kaip ir žirniai bei kiti ankštiniai augalai, šaknyse kaupia azotą, praturtindami juo dirvą. Todėl ekspertai rekomenduoja rudenį kapoti pupelių šaknis ir visas viršūnes bei įterpti į dirvą, pagerinti jos struktūrą ir derlingumą.

Jei jūsų svetainėje yra kokia nors neišvaizdi struktūra, galite ją papuošti augindami keletą vijoklinių augalų. Bet jūs galite gauti du pranašumus vienu metu, jei pasėsite garbanotas pupeles prie jo sienos ir paliksite jos stiebus palei kreipiančiuosius, pavyzdžiui, špagatą, prie pastato stogo. Dėl to gausite žalią pupelių lapų ekraną, dekoratyvumas papildys jo žiedus. O vėliau ten atsiras ankštys - taip pat nuimsite derlių.

E. Valentinov

Tatiana Lybina, Olga Rubtsova ir autorės nuotr

Rekomenduojamas: