Baklažanų Auginimas Netoli Sankt Peterburgo

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Perskaitykite ankstesnę dalį. ← Baklažanai auga Leningrado srityje

Sodinti baklažanus šiltnamyje

Jei neturite papildomo šiltnamio šildymo arba biokuras nėra klojamas sodinimo vietoje, tuomet nereikia skubėti sodinti daigų. Tegul dirva gerai sušyla. Tada pasodinti augalai įsišaknys greičiau. Juk baklažanų šaknis labai mėgsta, kai jos yra šiltos. Paprastai galima sodinti po birželio 5–10 d.

Vieta

Paprastai mažai šeimai pakanka kelių baklažanų krūmų. Norėdami tai padaryti, jums nereikia statyti specialios pastogės, pakanka turėti vietą bendrame šiltnamyje. Baklažanai gerai sugyvena su pipirais, pomidorais, arbūzais. Juos reikia sodinti savo grupei, kur jie susikuria savo mikroklimatą. Jų nereikia sodinti šalia įėjimo ar arti sienos, nes jie nemėgsta temperatūros pokyčių. Baklažanai itin mėgsta saulę, ypač tiesioginę, ne per filmą. Todėl jiems būtina pasirinkti saulėtiausią šiltnamio kampą. Gerai, jei dieną galite atidaryti plėvelę, kad saulės spinduliai nukristų tiesiai ant lapų. Kaip pastebėjo vienas patyręs sodininkas, ant baklažanų neturėtų kristi nė vienas šešėlis, išskyrus danguje plaukiojančių debesų šešėlį.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Grūdinimasis

Prieš sodinimą augalas turi būti sukietėjęs. Pirmiausia jie mokomi lauko ir saulės: kai lauko temperatūra pakyla virš 15 ° C, augalus rekomenduojama išnešti į lauką ir laikyti saulėje, pradedant nuo 15 minučių ir palaipsniui didinant ėjimo laikas. Likus savaitei iki daigų sodinimo šiltnamyje, ji mokoma vėsinti naktis, per naktį šiltnamyje paliekant vazonus su daigais. Sukietėję daigai šiltnamyje įsišaknija daug greičiau, jie mažiau serga.

Dirvožemis

Dirvą reikia paruošti iš anksto, geriausia rudenį arba bent dvi savaites prieš sodinant daigus. Baklažanai labai prastai auga rūgščiuose dirvožemiuose, todėl pirmiausia dirva turi būti parūgštinta, kad kreida, kalkės ar dolomito miltai būtų šiek tiek rūgštūs arba neutralūs. Geriau tai daryti rudenį, nes deoksidacijos procesas vyksta lėtai. Dirvožemis turi būti purus ir derlingas, bet nepertręštas, kad augalai nebiurtų. Į marginalinį dirvožemį reikia įpilti kibirą komposto ir visaverčių mineralinių trąšų - 40–50 g „Kemira“vagono arba nitroammofoskos arba šaukšto superfosfato, šaukštelio amonio nitrato ir stiklinės pelenų. Laisvo derlingo sluoksnio storis turėtų būti bent 15 cm.

Išlaipinimo technika

Daigus patogu sodinti į duobutes, kur pirmiausia reikia užpilti šiltu vandeniu, ir tiesiai į šį vandenį numesti žemės grumstą su šaknimis. Nedelsdami uždenkite visą laisvą erdvę žeme, vėl vandeniu. Augalų gilinti nereikia, nes šiaip ant stiebo nesusidaro papildomos šaknys. Pasodinus baklažanus reikia šešėlius nuo saulės uždengti kelias dienas laikraščiu - tai labai padeda augalams ištverti persodinimo stresą.

Nusileidimo schema

Baklažanus dėkite taip, kad jie neužtamsintų vienas kito ir būtų gerai vėdinami. Trumpiems krūmams pakanka palikti 40-45 cm tarp augalų, aukštiems - 50-55 cm. Pasirodo, 5 krūmai kvadratiniam metrui.

Kai kurios biologinės subtilybės

Baklažanai yra trumpos dienos augalai. Jis vystosi daug greičiau, kai diena po baltųjų naktų mažėja ir tampa mažiau nei 14 valandų. Tai pagreitina žydėjimą ir vaisių atsiradimą. Paprastai po pirmų ar pirmų dviejų žiedų žydėjimo per 10-20 dienų nebėra naujų. Tai normalu ir jokiu būdu negalima jos ištaisyti.

Baklažanų priežiūra: laistymas, vėdinimas

Baklažanai labai mėgsta drėgną dirvą, tačiau drėgmės perteklius joje yra toks pat pavojingas augalams kaip ir jos trūkumas. Laistyti nereikia dažnai, bet gausiai ir reguliariai, ir tik šiltu vandeniu, stengiantis nepatekti ant lapų. Geriau tai padaryti ryte. Po laistymo dirvos purenti ir gniuždyti nereikia. Kad išprovokuotų šaknų augimą, jaunus augalus reikia laistyti ne tik po laja, bet ir už jo projekcijos. Esant sausam dirvožemiui ir perkaitusiam orui, augalai meta gėles, todėl sodinimus reikėtų ne tik laistyti, bet ir kuo dažniau vėdinti. Vėdinimas pašalins augalus nuo didelės drėgmės, kurios jie blogai toleruoja.

Viršutinis padažas

Baklažanai reaguoja į šėrimą. Pirmasis iš jų paprastai atliekamas vos augalams įsišaknijus ir užaugus - praėjus maždaug dviem savaitėms po pasodinimo - su kalcio nitratu, 15-20 g 10 litrų vandens. Taip yra todėl, kad šaknys geriau augtų. Vėliau jie šeriami kas dvi savaites, pakaitomis mineraliniai ir ekologiški pašarai. Jie naudoja nitroammofoska, Kemira, foskamidą, ekofoska ir kitas kompleksines trąšas. Iš ekologiškų, vaistažolių užpilų naudojami miniagrūdžiai. Kadangi baklažanams vystyti reikia mikroelementų, kartą per mėnesį galite duoti jiems lapų padažą, pavyzdžiui, „Kemira Lux“10 g 10 l vandens, AVA trąšos - 1 valgomasis šaukštas. paros metu reikalauti šaukšto 3 litruose vandens kambario temperatūroje. Skystos trąšos „Uniflor Rost“puikiai dera, „Uniflor Bud“- pagal tręšimo instrukcijas.

Apdulkinimas

Baklažanas yra savidulkis augalas. Jų žiedadulkės yra sunkios, o esant drėgnam orui jos beveik neišsipila iš dulkinių. Apdulkinimas nevyksta, kiaušidės byra, todėl drėgnomis vasaromis derliaus dažnai nėra. Padėtį galima ištaisyti: trankykite į gerai atsivėrusią gėlę (spustelėkite), kad žiedadulkės iš jos išsilietų tiesiai ant pagalvėlės po rodomuoju pirštu delne („Venus tubercle“). Tada į šias žiedadulkes reikia įsmeigti kitų žiedų piesteles - apdulkinimas yra 100%.

Formavimas, gnybimas

Gėlės šešėliuoti ūgliai ir lapai turėtų būti pašalinti, kad vaisiai geriau susiformuotų. Nuolat būtina pašalinti geltonus, sergančius ir pažeistus lapus ir ūglius. Paprastai prieš pasodindami šiltnamyje turite pašalinti augale pasirodžiusias gėles, nes jos niekada neišauga visaverčiais vaisiais. Žiedynuose palieku vieną didžiausią gėlę, likusias pašalinu. Taip pat būtina pašalinti visus ūglius be žiedų ir pumpurų, pailgėjusį ir storinantį augalą.

Rugpjūčio pradžioje, norint sustabdyti jų augimą, būtina sugnybti visus ūglius. Atsižvelgiant į tai, kad laikotarpis nuo žydėjimo iki derliaus nuėmimo yra 40–50 dienų, o rugpjūčio antroje pusėje - rugsėjį dar ilgesnis, rugpjūčio pradžioje taip pat būtina pašalinti visus pumpurus, kurie nespės duoti visaverčių vaisių iki sezono pabaigos. Paprastai ant vieno krūmo, atsižvelgiant į vasaros orus ir veislę, užauga 5-7 pilnaverčiai vaisiai. Jei paliksite didesnį skaičių, kai kurie iš jų pasirodys maži, neišsivystę.

Baklažanų kenkėjai ir ligos

Baklažanai turi jų bendro su pomidorais. Dažniausiai šie augalai kenčia nuo vėlyvo puvinio, viršūninio ar sauso puvinio. Iš kenkėjų Kolorado vabalas labai mėgsta baklažanus, sausą karštą vasarą ant lapų nusėda voratinklinė erkė, pastaraisiais metais atsirado baltasparnis. Todėl juos reikia prižiūrėti visą vasarą.

Derliaus nuėmimas

Baklažanus reikia išimti iš krūmo, kai jie pasiekia teisingą veislės dydį ir nustoja augti. Vaisiaus spalva turėtų būti ryški, o spalva būdinga veislei. Jei baklažanas net šiek tiek parudavo, tada jis yra pernokęs. Reikia nupjauti koteliu, geriausia ryte, kad nupjauta vieta spėtų išdžiūti naktį.

Naudojant

Kepant namuose baklažanai naudojami ne tik švieži, bet ir džiovinti bei šaldyti. Vaisius geriau valgyti techninio subrendimo stadijoje, kai sėklos dar nėra sunokusios ir kietos. Dauguma veislių, ypač senos, biologinio brendimo metu, kai sėklos subręsta, vaisiuose sukaupia daug solanino, vaisiai tampa kartūs. Norėdami pašalinti kartumą, supjaustyti baklažanai prieš virimą 2-3 valandas mirkomi 3% druskos tirpale.

Gaunamos sėklos

Iš jums patinkančių veislių vaisių, o ne hibridų, galite gauti savo sėklų. Norėdami tai padaryti, ant krūmo turite palikti didžiausią sveiką vaisių ir jo nepešite, kol subręs. Biologiškai prinokę vaisiai pradeda įgauti rudą arba gelsvą spalvą, tada juos reikia nupjauti koteliu. Norėdami subręsti, nupjautus vaisius galite pastatyti šiltoje vietoje 2–4 savaitėms. Tada vaisius galima nupjauti, sėklas pašalinti, nuplauti ir išdžiovinti. Jų sėklos daigumas paprastai būna geras, o jos išsilaiko 3–5 metus.