Šparagų Auginimo Sąlygos Ir Dauginimasis

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Perskaitykite ankstesnę dalį. ← Šparagai - biologinės savybės ir gydomosios savybės

Augantys šparagai

Auginimo sąlygos

Šparagai paprastai yra nepretenzingas augalas, tačiau norint gauti švelnių ir skanių ūglių, jam reikia sukurti tam tikras sąlygas.

- Jis gerai auga purioje priesmėlio dirvoje, kurioje gausu maistinių medžiagų. Prastose dirvose ūgliai tampa pluoštiniai ir kieti. Smidrai blogai auga sunkiame molio ir šaltame dirvožemyje.

- Netoleruoja rūgščių dirvožemių, nemėgsta net šiek tiek rūgščių dirvožemių.

- Netoleruoja arti stovinčio požeminio vandens, tačiau augimo metu reikia pakankamai drėgmės. Trūkstant drėgmės, ūgliai yra kieti ir kartūs, esant drėgmės pertekliui, šaknys pūna.

- Labai myli saulę, gerai auga ir šiek tiek pavėsyje.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Šparagų veisimo metodai

Smidrai dauginami daugiausia sėklomis, per daigus atvirame kalvagūbryje arba šiltnamyje, medelyne. Be sėklos, dauginti galima pavasarį, padalijus senus krūmus į kelias dalis. Rudenį šis metodas ne visada būna sėkmingas, nes delenki žiemą kartais žūva, ypač jei jie paimti iš krūmų, kurie nėra jų pirmoji jaunystė.

Šparagų daigų auginimas

Sėjinukus sodinukams namuose galima sėti kovo – balandžio mėnesiais. Tačiau vargo bus mažiau, o daigai bus geresnės kokybės, jei jie bus pasėti daigų lysvėje arba specialiai sode skirtoje šiltoje vietoje. Šiuo atveju geriausias sėjos laikas Leningrado srityje yra pirmoji birželio dekada. Norint paspartinti daigų atsiradimą prieš sėją, sėklos mirkomos 2–3 dienas, kiekvieną dieną keičiant vandenį, tada 7–8 dienas jos dedamos ant drėgno audinio ant lėkštės, kol išsiris sėklos.

Tada išsiritusios sėklos sėjamos į paruoštą vietą iki 3 cm gylio eilėmis, kai tarp jų yra 20 cm atstumas, iš eilės - 5 cm. Iš karto po daigų atsiradimo jie retinami, paliekant atstumą iki 15–20 cm. Jūs neturėtumėte palikti retinimo procedūros vėliau, nes augalai, šaknys stipriai auga, ir bus labai sunku juos ištraukti iš žemės, netrikdant kaimynų.

Daigų priežiūra yra ravėjimas, šėrimas, dirvos purenimas. Sausu oru reikia laistyti. Jie šeriami iškart po daiginimo amonio salietra ir tris savaites po pirmojo šėrimo - srutomis.

Pirmųjų metų rudenį gerai prižiūrimi daigai turi 2-3 stiebus ir išvystytą šaknų sistemą. Žiemai sodinimai mulčiuojami durpių arba komposto sluoksniu. Tuo pačiu metu jie pradeda ruošti dirvą daigams sodinti nuolatinėje vietoje.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Dirvos paruošimas šparagams sodinti

Kad augimas būtų geras ir aktyviai formuotųsi ūgliai, iš sodinimo vietos reikia pašalinti visus daugiamečius piktžolių šakniastiebius. Dirvožemis turi būti purenamas iki 30–40 cm gylio, tada parūgštinamas kalkėmis arba kreida, kol ji taps beveik neutrali. Kiekvienam būsimam augalui įpilkite po 3–4 kastuvus puvinio mėšlo ar humuso arba po kibirą kiekvienam sodinimo kvadratiniam metrui, įpilkite mineralinių trąšų - pagal jo instrukcijas. Galite pabandyti pridėti AVA trąšų ir pamatyti, kas nutiks, nes kol kas tokios patirties nėra.

Puikus sodinimo variantas yra iškasti skylę, kurios skersmuo ir gylis yra iki 40 cm, po kiekvienu augalu, ant jo dugno uždėti 15–20 cm puvinio mėšlo sluoksnį, pabarstyti 10 cm aukščio sodo dirvožemio krūvą. augalą ant šio krūvos, paskleiskite šaknis, uždenkite dirvožemio sluoksniu su 5–7 cm storio humusu. Augant ūgliams, šis sluoksnis padidinamas iki iškastos skylės kraštų.

Šparagų sodinimas nuolatinėje vietoje

Kitų metų pavasarį parenkami daigai su stipria šaknų sistema ir trimis ūgliais, kurie pasodinami į nuolatinę vietą. Jei daigai silpni, tuomet juos galite palikti darželyje iki kitų metų rudens. Iki šio laiko, gerai maitindamiesi, daigai turės laiko žydėti, o tarp jų bus galima pasirinkti vyriškus ar moteriškus egzempliorius - kas kam labiau patinka. Ant moteriškų egzempliorių susidaro uogos.

Geriausios sodinukų sodinimo į nuolatinę vietą mūsų rajone datos yra gegužės pirmoji pusė. Sodinti galima rugpjūčio antroje pusėje (datos nurodomos neatsižvelgiant į klimato atšilimą).

Jei šparagus dauginate dalijant krūmą, šakniastiebiai nupjaunami peiliu prie iškasto krūmo (jie gerai matomi), kurie sodinami į nuolatinę vietą taip pat, kaip ir daigai. Kitą pavasarį augalai išverčiami į 25–30 cm aukštį (arba užmeta ant jų šieno krūvą). Kai pasirodo galvos viršūnės, ūgliai nupjaunami ir nešami į virtuvę. Taigi, daugindami smidrus dalijant krūmą, sutaupome porą metų.

Sodinant į nuolatinę vietą, reikia atsiminti, kad augalus sodiname 15 - 20 metų, o laikui bėgant jie stipriai augs. Todėl sodinimo nereikia tirštinti, tačiau tarp krūmų reikia palikti 35–50 cm.

Šparagų priežiūra ir derlius

Per pirmuosius dvejus metus po pasodinimo į nuolatinę vietą augalai du ar tris kartus per vasarą yra įveisiami, maitinami mineralinėmis ir organinėmis trąšomis, ravima, purenama dirva. Žiemai stiebai nupjaunami, dirva purenama ir užberiama supuvusiu mėšlu.

Trečiaisiais metais (t. Y. Ketvirtaisiais metais pasėjus sėklas) galite pradėti rinkti ūglius. Augalai, padengti humusu arba labai susigūžę, formuoja baltus ūglius, nes tokie ūgliai auga tik tamsoje. Jie vadinami balintais arba etioluotais. Dažniausiai pavasarį augalai balinami aukštai. Man pavyksta lengviau sulaukti baltų ūglių: pavasarį ant dar nepabudusių šparagų krūmų užmetu šieno krūvas arba nupjaunu piktžoles. Tada pašalinu šieną ir nupjaunu po juo išaugusius ūglius.

Žalieji ūgliai nesiblaško ir renkami 15-18 cm ilgio, kai jie turi tankią galvą. Ūgliai kerpami kasdien, jei reikia. Tai turi būti daroma atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų pumpurais.

Jauniausi krūmai skinami per 2-3 savaites. Su senesniais augalais šį malonumą galima pratęsti pusantro mėnesio. Tada smidrai šeriami mineralinėmis trąšomis. Po to augalui suteikiama visiška augimo laisvė ir galimybė sudaryti maisto atsargų kitam sezonui. Šparagus būtina šerti, kitaip jie greitai išseks. Kartą per 3-4 metus reikia duoti organinių trąšų, geriau - supuvusio mėšlo.

Paprastai mūsų regione pirmasis derlius būna paruoštas gegužės antroje pusėje. Po plėvelės dangčiu pasėlius galite gauti dar anksčiau, viskas priklauso nuo oro sąlygų.

Nupjautus ūglius, kurie iškart nepasiekė virtuvės skaitiklio, šaldytuve galima laikyti 2-3 savaites.

Taigi, šparagų sodinti nenoriu - panašu, kad jie greitai neaugs. Tačiau iš tikrųjų treji ar ketveri metai praeis greitai ir nepastebimai. Ir tada paaiškėja, kad jūsų sode auga prabangūs šparagų krūmai. Mažai šeimai pakanka trijų krūmų.

Dabar parduodama daugelio šparagų veislių sėklų, besiskiriančių krūmo aukščiu, ankstyvu brandumu, jaunų ūglių spalva ir kt.

Smidrai sodo dekoravimui

Galima pasodinti vieną moterišką egzempliorių. Bėgant metams jis išauga į galingą, daugiakamienį, įspūdingą krūmą. Tai atrodo labai gražiai, ypač rudenį, kai krūmas pasidengia raudonų uogų karoliukais, o spygliai pagelsta. Jei vienas stiebas su uogomis žiemai paliekamas nenupjautas, tai pavasarį jie patys pasės. Sėja savaime, kur tik patenka šparagų sėklos. Kartais būna, kad komposto krūva apauga švelniais ryškiai žaliais puriais šparagais.

Dekoratyvinių šparagų priežiūra yra tokia pati kaip šparagų, pasodintų kaip daržovių. Jį galima mažiau šerti ir mažiau laistyti, jis vis tiek užaugs ir duos vaisių, tik ūgliai bus plonesni, o krūmas - ne toks vešlus. Suaugęs krūmas negalės įveikti net piktybinių piktžolių.

Šparagų šakas galima naudoti ne tik puokštėse, bet ir prisiminti senovės protėvius. Pavyzdžiui, senovės graikai šparagus gerbė kaip vieną iš pačios Afroditės augalų ir savo šakelėmis papuošė jaunavedžius. Romėnai smidrų šakas ir šaknis laikė stebuklingomis ir nešiojo ant kūno kaip amuletą. Ką daryti, jei tame tikrai yra kažkas?

Perskaitykite kitą dalį. Šparagų patiekalai →