Žemės Valymas Baltosiomis Garstyčiomis Ir žieminiais Rugiais

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Kaip kova dėl antros duonos derliaus padėjo gauti pagrindinę duoną

Jau daugelį metų visą vasarnamį praleidau kaime, esančiame Leningrado srities Tihvino rajone. Per tuos metus išmokau visiškai aprūpinti savo šeimą visomis daržovėmis, įskaitant bulves, kopūstus, burokėlius, morkas, svogūnus, česnakus, pomidorus, paprikas, agurkus, moliūgus, moliūgą, žirnius, pupeles, pupeles, rūgštynes ir net krienus.

Bet tada įvyko nelaimė: prieš kelerius metus bulvių nekrozės sukėlėjas buvo įvestas į bulvių lauką, kuris užima du šimtus kvadratinių metrų mano, kartu su mėšlu. Pamažu pusė derliaus ėmė nykti, o nuostoliai didėjo proporcingai laikymo laikui. Tuo pačiu metu gumbuose susidarė rudi dryžiai ir visos rudos dėmės.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Bandžiau rasti būdą, kaip susidoroti su šia pavojinga gumbų liga. Sodininkystės laikraštyje „Vashi 6 ha“radau užuominą A. Tumanovo straipsnyje, kuriame jis kalbėjo apie bulvių auginimą, apie savo ligas. Iš leidinio paaiškėjo, kad vienintelis būdas atsikratyti šios nelaimės yra žemės atkūrimas. Iš karto pastebėsiu, kad dirvožemis šiame lauke yra priesmėlis, gana tinkamas bulvėms auginti, tačiau tai jau daugelį metų darau gana sėkmingai.

Visi patyrę sodininkai puikiai žino žaliųjų trąšų augalus, kurie padeda atkurti žemę. Tai baltosios garstyčios, žieminiai rugiai, avižos ir kiti augalai. Parodoje „Eurazijoje“įsigijęs baltųjų garstyčių sėklas, jas pasėjau „sergančioje“vietoje ir gavau gražų auksinį žydinčių garstyčių lauką. Jis užaugo virš kelio ir priviliojo vabzdžius savo kvapu. Garstyčios išblėso, davė sėklų, o aš surinkau šias sėklas, kad galėčiau rezervuoti būsimus pasėlius. Ištraukiau garstyčių lagaminus iš žemės ir įdėjau į komposto krūvą.

Norėdami patikrinti žalio mėšlo efektyvumą, kitais metais šioje vietoje pasėjau bulves. Ir ką? Teigiami pokyčiai, užkrėstų gumbų skaičius sumažėjo nuo 50 iki 10-15%. Tai reiškė, kad būtina tęsti dirvožemio atkūrimą.

Aš nusprendžiau pakeisti sideratą. Šį kartą pasirinkau žieminius rugius, juolab kad jie taip pat struktūrizuoja dirvą su savo galingomis pluoštinėmis šaknimis.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Bulvių laukas visada džiaugėsi derliumi, kol susirgo

Rugius pasėjau rudenį, kai nuimamos bulvės. Grūdai be jokios sistemos buvo išsibarstę ant kalvagūbrių su bulvėmis ir praėjimuose. Kasant bulvių krūmus, grūdai atsidūrė žemėje pakankamu gyliu, kurio reikėjo rugiams. Tada grėbliu šiek tiek išlyginau žemę, o laukas įgavo švarų ir tvarkingą vaizdą. Bulvių viršūnės buvo surinktos iš lauko ir išvežtos.

Kasiau bulves per pirmąsias dešimt rugsėjo dienų, o mėnesio pabaigoje šis laukas jau buvo žalias. Rugiai pakilo kartu ir labai patiko akiai savo smaragdo žaluma. Trąšų čia netepiau, nes po bulvių žemėje vis dar buvo mityba, kurią sodindama naudojau humusą ir pelenus.

Kitų metų pavasarį, gegužės viduryje atvažiavęs į kaimą, rugių lauke radau net daigus, bet tankių rugių apie 40 cm aukščio sieną. Ir iškart supratau, kad negaliu suarti šio lauko., Nepakėliau rankos. Aš nusprendžiau pati: tegul rugiai auga toliau, o bulvėms aš rasiu kitą sklypą - aš dar turėjau du šimtus kvadratinių metrų žemės kitame sodo kampe.

Rugių laukas visą sezoną traukė mano dėmesį, nes žiemos derlius kilo kaip siena, rugiai suplyšo ir pradėjo pilti. Ir pagaliau rugių laukas subrendo ir tapo auksinis.

Kiekvieną kartą, ateidamas prie upės vandens, pakilau prie rugių ausų pasisveikinti ir paglostyti išdygusias ausis. Jie užaugo dideli, pilni grūdų, ir kai ausys ėmė lankstytis, bręsta, supratau, kad netrukus imsiu derlių.

Kaip rinkti? Nuimkite rugius ir mezginius pynimus, tada išdžiovinkite ir kulkite? Bet iš viso reikiamų prietaisų rinkinio buvo tik pjautuvas, ir aš nusprendžiau žirklėmis nukirpti ausis tiesiai prie šaknies ir surinkti jas į kibirą.

Ir rugiai pasirodė aukšti, mano ūgis - 170 cm. Vargu ar pasiekiau ausis su žirklėmis ant ištiestos rankos. Na, mano darbas pasirodė sunkus, ir vis dėlto jis atnešė džiaugsmo - žinojau, kad rinkau nuostabiai negražią duoną. Aukščiausius augalus, kurių ausų vargiai pasiekdavau, iškart nusprendžiau eksponuoti mūsų rudens sodo pasiekimų parodoje.

Tam aš taip pat palikau išdžiūti 10 milžiniškų augalų ilgos kekės pavidalu. Bet kitą dieną atėjęs jų pamačiau, kad visos ausys jau buvo nuluptos paukščių. Eksponatas dingo, reikėjo sugalvoti ką nors kita.

Pirma, siderato gydytojas buvo baltas garstyčias

Grūdų derlių, kuris prasidėjo rugpjūčio 9 d., Aš pertraukas tęsiau visą savaitę. Norėdamas gauti grūdų iš ausų, pirmiausia turėjau juos išdžiovinti, pabarstydamas saulėje ant kraiko. Tada įdėjau juos į cukraus maišelį ir pradėjau kulti lazda, paskleisdama maišą ant plataus kelmo. Grūdai lengvai atsiskyrė nuo ausų ir nukrito iki maišo dugno. Prieš išvykdamas į miestą, galėjau kulti tik vieną iš šešių didelių cukraus maišelių. Grūdai taip pat turėjo būti pučiami primityviai, vėjyje, kuris išnešė tentą iš grūdų, supiltų į konteinerį.

Nuimdamas savo javus, džiaugiausi ne tik savimi, kaimynais, kuriuos pakviečiau į savo lauką, bet ir paukščiais. Paukščiai šiame rugių lauke buvo matomi ir nematomi. Jie ten valgė visą dieną, skrisdami didžiuliais pulkais. Priėjus prie lauko, iš rugių plazdėjo įvairaus dydžio paukščiai, nes kartu su kaimynais galėjau surinkti ne daugiau kaip 60% ausų, likusi dalis atiteko paukščiams ir pelėnams.

Namų palėpėje jie turėjo pakabinti savo derliaus ausis maišuose. Norėčiau, kad žiemą pelės nesunaikintų grūdų. Aš tai pamatysiu pavasarį.

O kaip šimtą daryti su kultais rugiais? Jo yra labai daug. Nusprendžiau, kad dalis grūdų bus skirta naujai sėjai, taip pat galite pasigaminti daigų, kuriuos naudinga valgyti sveikatai pagerinti. Ir aš taip pat nusprendžiau … išsikepti ruginę duoną iš savo grūdų!

Vos pasakyta, nei padaryta, juolab kad spalio mėnesį artėjo mūsų klubo paroda „Žalioji dovana“- „Rudens dovanos“. Ten nusprendžiau ir elgsiuosi kaip grūdų augintojas-kepėjas.

Pagal receptą ruginei duonai reikėjo rugių, kviečių ir kukurūzų miltų. Su rugių miltais yra aišku, taip pat su kukurūzų miltais, nes aš kiekvienais metais auginu kukurūzus iki pieno ir grūdų brandos. Bet aš dar nebandžiau auginti kviečių. Todėl dervinau rugių ir kukurūzų grūdus ir gavau jų miltus, parduotuvėje nusipirkau kvietinių miltų, o paskui elektrinę kepiau ruginę duoną pagal mano receptą.

Duonos kepalas pasirodė rožinis, purus ir labai skanus ir, žinoma, savo neįprastumu patraukė parodos dalyvių dėmesį. Vėliau prie bendro stalo jam patiko didžiulė sėkmė su svečiais ir dalyviais.

Dar liko rugių grūdas. Bandžiau pasigaminti ruginių daigų. Jie pasirodė gana valgomi. Dabar manau, kad jie taps mano kasdienės mitybos dalimi.

Galbūt kažkas, perskaitęs mano istoriją, norėtų pakartoti mano, kaip grūdų augintojo, patirtį. Na, sėkmės!

Ir dirvožemio kokybę po rugių patikrinsiu pasodinęs bulves lauke. Tikiuosi sėkmės.