Augina Feijoa Bute

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Mūsų šeimoje ypač populiarios vaisių ir daržovių salotos. O pačios skaniausios yra salotos su feijoa priedu. Uogų skonis panašus į braškių ir ananasų derinį. Transportavimo patogumui feijoa vaisiai mums atvežami neprinokę. Desertui mes pasirenkame tik prinokusius. Bet likusią dalį galima puikiai panaudoti salotoms gaminti.

Feijoa salotos

Čia yra du paprasti receptai. Pirma: į ją pridedama viena vidutinio dydžio morkos, tarkuota, 3-4 feijoa gabalėliai, taip pat tarkuoti. Mišinys užpildomas 1 valgomuoju šaukštu. šaukštą cukraus ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus. Viską sumaišykite ir po 10 minučių galima patiekti vaisių ir daržovių salotas. Antrasis receptas: du kopūstų kelmai, trys tarkuoti. Įpilkite vieną nelabai prinokusią kriaušę, kurią supjaustėme mažais kubeliais arba trimis ant rupios trintuvės, ir 3–4 feijoa gabalėlius, kuriuos arba smulkiai supjaustome, arba tris - ant trintuko. Įpilkite 1 šaukštą. šaukštą cukraus, kad mišinys pradėtų sultis, ir 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus. Kai kurie žmonės mėgsta į vaisių ir daržovių salotas įberti šiek tiek druskos. Antrame recepte tai yra visiškai priimtina. Pasak mokslininkų,feijoa vaisiuose yra daugybė žmonėms naudingų medžiagų. Be organinių rūgščių, vitaminų ir cukrų, feijoa yra biologiškai aktyvių medžiagų, tokių kaip pektinai, folio rūgštis ir kumarinas. Įdomiausia tai, kad feijoa vaisiuose yra didesnis vandenyje tirpių jodo junginių kiekis. Gydytojai nustatė, kad 1 kg feijoa yra nuo 50 iki 80 mg lengvai virškinamo jodo. Todėl feijoa vaisiai yra naudingi sergant skydliaukės ligomis, hipertenzijos ir aterosklerozės profilaktikai.kad 1 kg feidžoa yra nuo 50 iki 80 mg lengvai virškinamo jodo. Todėl feijoa vaisiai yra naudingi sergant skydliaukės ligomis, hipertenzijos ir aterosklerozės profilaktikai.kad 1 kg feidžoa yra nuo 50 iki 80 mg lengvai virškinamo jodo. Todėl feijoa vaisiai yra naudingi sergant skydliaukės ligomis, hipertenzijos ir aterosklerozės profilaktikai.

Kultūros bruožai

Feijoa augalas priklauso Myrtle šeimai, be savo estetinių savybių, jis turi reikšmingų antivirusinių ir antibakterinių savybių. Feijoa gyvena Pietų Amerikoje. Vardas jai suteiktas pagerbiant Brazilijos botaniką de Silva Feijo, atradusią šį augalą atogrąžų Brazilijos miškuose. Feijoa (arba akka) - krūmas, lauke pasiekiantis 2–6 metrų aukštį. Jo lapuose yra eterinių aliejų daugybėje liaukų, o įtrynę jie skleidžia savitą mirtos kvapą. Ši savybė naudojama atgaivinti ilgai laikomą arbatą: į virimą dedama 1-2 lapai feijoa - arbata įgauna nuostabų aromatą. Feijoa krūmai puikiai žydi. Gėlės yra pažastinės, iki 4 cm skersmens, surenkamos į 2–5 vienetų žiedynus, suformuoja elegantiškus žiedynus, kabančius ant ilgų žiedynų. Daugybė kuokelių puošia geltonos spalvos dulkės. Gėlių žiedlapiai yra saldaus skonio ir yra valgomi. Vaikai mėgsta jais vaišintis. Feijoa žydėjimas trunka nuo vieno iki pusantro mėnesio. Po apvaisinimo gėlės tampa rausvai violetinės spalvos. Feijoa vaisiai yra slyvų formos, 4-5 cm ilgio, žievė yra žalsvai rudos spalvos, vaško žiedo. Subrendę vaisiai turi balkšvai kreminį minkštimą, kuriame yra daug sėklų. Feijoa yra gana atsparus šalčiui augalas. Jis toleruoja trumpalaikes šalnas iki -10 … -12 ° С ir pasirodo atsparesnis šalčiui nei citrusiniai vaisiai. Feijoa vaisiai yra slyvų formos, 4-5 cm ilgio, žievė yra žalsvai rudos spalvos, vaško žiedo. Subrendę vaisiai turi balkšvai kreminį minkštimą, kuriame yra daug sėklų. Feijoa yra gana atsparus šalčiui augalas. Jis toleruoja trumpalaikes šalnas iki -10 … -12 ° С ir pasirodo atsparesnis šalčiui nei citrusiniai vaisiai. Feijoa vaisiai yra slyvų formos, 4-5 cm ilgio, žievė yra žalsvai rudos spalvos, vaško žiedo. Subrendę vaisiai turi balkšvai kreminį minkštimą, kuriame yra daug sėklų. Feijoa yra gana atsparus šalčiui augalas. Jis toleruoja trumpalaikes šalnas iki -10 … -12 ° С ir pasirodo atsparesnis šalčiui nei citrusiniai vaisiai.

Kambaryje auga feijoa

Mes įpratę manyti, kad feijoa yra subtropikų krūmas, augantis mūsų Juodosios jūros regione. Bet paaiškėja, kad be tobulai apdulkintų feijoa veislių, auginamų atvirame lauke, buvo sukurtos ir savidulkės partenokarpinės veislės, tinkančios sodininkystei patalpose. Populiariausi iš jų yra

Nikitsky aromatiniai, Krymo ankstyvieji, Kulindzh … Feijoa gerai auga ir vaisius duoda patalpose. Sankt Peterburgo gėlių parduotuvėse galite rasti jos parduodamų jaunų augalų. Feijoa gali būti dauginama auginiais, sėklomis ir skiepijant daigus. Sėkloms geriau imti didžiausius prinokusius žinomų savidulkių veislių vaisius. Iki sėjos momento juos reikia laikyti ne aukštesnėje kaip + 8 ° C temperatūroje. Sėjama nuo sausio iki kovo. Sėklos sėjamos į dirvą, susidedančios iš lygiomis dalimis durpių, smėlio, velėnos ir lapinės žemės. Pasėtos sėklos laistomos iš purškiamojo buteliuko. Reikiama daigumo temperatūra yra + 22 … + 25 ° С. Daigai pasirodo per 20-30 dienų. Dėžutė su sodinukais dedama ant lengvos palangės, šešėliai nuo tiesioginių saulės spindulių. Iš sėklų išauginti feijoa augalai žydi 5-6 metus. Krūmo formavimas atliekamas per pirmuosius 2-3 metus. Šį augalą sunku padauginti auginiais. Auginiai įsišakniję spalio - lapkričio mėnesiais. Naudojant heteroauxiną, šaknų procentas žymiai padidėja. Pramoninėmis sąlygomis feijoa dauginama „oro sluoksniavimo“metodu arba skiepijant išaugintus daigus. Tada žydi 3-4 metus. Mūsų miesto gėlių parduotuvėse tokių egzempliorių galima rasti. Iki trejų metų feijoa šaknų sistema auga labai intensyviai, ji persodinama kiekvienais metais. Ir tada - per 3-4 metus. Kadangi šaknų sistema dažniausiai auga paviršutiniškai, vazonas turėtų būti platus. Vazoniniame dirvožemyje neturėtų būti kalkių. Feijoa mėgsta augti pietinėje namo pusėje, ant saulėtos palangės. Žydėjimo ir vaisių nustatymo metu mineralines ir organines trąšas patartina naudoti kas dvi savaites. Kartą per mėnesį karūną galima purkšti silpnu mineralinių trąšų tirpalu. Iš organinių trąšų naudojami putpelių mėšlo, sausmedžio, vištienos mėšlo ar „žaliųjų trąšų“užpilai - fermentuotas smulkintos žolės užpilas. „Žaliųjų trąšų“koncentracija - 1: 5, sausmedžio miltų - 1:10, vištienos išmatų - 1:15, putpelių išmatų - 1:20. Iš mineralinių trąšų gerą poveikį suteikia „Raduga“ir „Vita“. Feijoa yra termofilinis augalas. Optimali temperatūra augimui yra + 18 … + 20 ° С, žydint + 20 … + 25 ° С. Žiemą jam ant palangės pakanka + 12 ° C temperatūros. Bet pageidautinas papildomas apšvietimas, kad dienos šviesa būtų artima 12 val. Vasarą feijoa gali būti rodoma balkone arba išnešta į sodą (bet nepersodinta). Karštomis dienomis vakarais feijoa reikia purkšti vandeniu. Jis negrąžinamas į kambarį. Iš kenkėjų feijoa dažniausiai kenkia žvynelinis vabzdys. Jis turi būti pašalintas rankomis, tada purškiamas aitriųjų paprikų nuoviru.

Konservavimas

Feijoa gerai išlaiko skonį ir maistines savybes, jei uogos smulkinamos arba sumalamos mėsmalėje ir įtrinamos cukrumi. Už 1 kg šiek tiek neprinokusių vaisių suvartojama 1,5 kg cukraus.