Šparaginių Karvių Pupelių, Vaisingų šio Augalo Veislių, Auginimas

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Šparagai Katiang Wign

Mūsų sode auga daug įdomių ir naudingų augalų. Tarp jų yra keletas cowpea veislių. Kažkas galbūt pirmą kartą išgirs apie tokį augalą. Tuo tarpu karvė (Vigna unguiculata ssp. L.) yra vienmetis vijoklinis termofilinis augalas su ilgais mėsingais šparaginėmis pupelėmis, kurių ilgis siekia metrą.

Ji priklauso ankštinių augalų šeimai. Ji kilusi iš Centrinės Afrikos. „Cowpea“turi ir kitus pavadinimus - „cowpea“arba „šparagų lobia“. Priklausomai nuo veislės, šis pasėlis gali turėti skirtingą spalvą, ilgį ir formą. Be to, jo pupelės gali užaugti iki vieno metro ilgio, o jų skersmuo siekia du cm.

Sultingi jauni karvių žirnių peiliai su minkštimu, užpildantys visą tarpą tarp vožtuvų, renkami, kai pupose esančios sėklos neviršija kviečių grūdų dydžio. Pupos ir sėklos yra labai maistingos, jose yra daug baltymų, krakmolo, vitaminų A, B ir C, mineralinių druskų, kalcio, geležies ir kitų naudingų medžiagų. Jis naudojamas tiek maisto ruošimui, tiek medicininiams tikslams, pavyzdžiui, diabetikams.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Taip pat naudojamas kepenų, inkstų, širdies, kasos ligoms, mažakraujystei. Karvių žirnių ankštyse yra natrio ir kalio, todėl ji naudojama edemai, padedančiai pašalinti skysčių perteklių iš organizmo. Jis rekomenduojamas nevalgius laikantis nutukimo dietų, tai padeda atsikratyti papildomų kilogramų.

Pagal pilnaverčių baltymų kiekį cowpea lenkia žuvį ir artėja prie didelės maistinės vertės mėsos. Dažniausiai maiste naudojamos jaunos pupelės, kurios dedamos į sriubas, salotas ir troškinius. Taip pat karvių pupelių ankštys gali būti konservuojamos ir užšaldomos.

Kadangi pupelė yra garbanota, jai reikia palaikymo. Jis gerai toleruoja šešėliavimą, todėl daugelį metų jį auginome kartu su kukurūzais. Mes pasėjame šį derlių, o kai augalai pakyla iki 20 cm aukščio, mes atliekame retinimą, palikdami 30 cm atstumą tarp kukurūzų stiebų. Tuo pačiu metu mes atliekame ravėjimą ir purename eilutes. Iškart po retinimo pasodiname karvių pupeles prie kukurūzų.

Kaip ir visuose ankštiniuose augaluose, karveje yra šparagų mentės, kurios yra ilgos, žalios ir turtingos maistinių medžiagų. Iš jų ruošiame salotas, jas konservuojame - apskritai ruošiame tuos pačius patiekalus kaip ir iš paprastų šparaginių pupelių.

Šis augalas yra gana vaisingas, todėl norint gauti karvių pupelių pupelių, tarkime, tokią mūsų šeimą - iš 8 žmonių, pakanka turėti 20–30 šio ankštinio augalo krūmų. Eilėmis mes sėjame 60-70 cm atstumu. Eilėmis - 30 cm. 10 m² užtenka 100-200 sėklų. Nuimkite šparagines pupeles, kol jos subręsta. Grūdams (sėkloms) - kai pupelės visiškai išdžius.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Žirgų pardavimas

Kiniškos veislės šparaginės pupelės

Mes jau turime nedidelę įvairių veislių cowpea sėklų kolekciją. Aš jums pasakysiu apie kai kuriuos iš jų:

Kinų veislė yra neįprasta garbanota pupelė. Ankštys yra šviesiai žalios, iki 70 cm ilgio, plonos, švelniai saldaus skonio. Skaniausios jaunos ankštys, jos yra keptos, troškintos, konservuotos. Itin derlingos, iki 4 kg augalo, raudonai rudos sėklos. Sodo naujovė, viena iš šparaginių pupelių veislių, yra nepaprastai skani, vaisinga ir dekoratyvi. Stiebas garbanotas, 2–3 m ilgio, mentės sultingos, saldžios, kabančios žemyn tvirtoje sienoje. Nepretenzingas, atlaiko rūgštus ir šarminius dirvožemius, šešėliai, atsparus sausrai, kenkėjų nepaveiktas.

Veislės grafienė yra labai derlinga daržovių kultūra, pasižyminti didele maistine verte šparaginių pupelių. Kalbant apie pilnus baltymus, jis lenkia žuvį ir artėja prie mėsos. Techninis brandumas įvyksta praėjus 55-60 dienų po pilno daigumo. Vijoklinis augalas, išsišakojantis energingai augant, trilapiais lapais ir didelėmis gėlėmis. Pupelės yra tiesios su snapu, žalios, be pergamento ir pluošto, sultingos ir mėsingos 60 cm ilgio, 1 cm pločio, pupelių prisitvirtinimo aukštis 35 cm, bendras pupelių svoris 4,2-5,4 kg, skonis yra puikus. Jie naudojami virti, kepti ir konservuoti. Sėklos yra ovalios, juodos, mažos. Puikus augalas vertikaliai sodininkystei.

Veislė Ilgavaisė juoda - vidutinio sezono augalas (iki 80 dienų) iki trijų metrų aukščio reikalauja palaikymo. Ankštys yra tamsiai žalios, iki 1 m ilgio, iki 1 cm skersmens, su aukštu vaisių rinkiniu. Mėgsta saulėtą vietą, sėklos yra juodos, apvalios, pailgos. Didelio derlingumo veislė.

Liliana veislė - pupelės iki 85 cm ilgio, 0,5 cm skersmens, apvalios, saldžios, traškios, labai skanios tekstūros. Sezono vidurio veislė - nuo daiginimo iki pirmosios pupelių kolekcijos praeina 80–85 dienos. Iki keturių metrų aukščio alpinistui reikalinga parama. Techninio brandumo pupelės yra šiek tiek suvyniotos, tvirto šiurkštaus paviršiaus, ilgos, suapvalintos, šviesiai žalios, be pergamento ir pluošto. 100 pupelių masė yra 420–450 g. Sėklos yra reniforminės, vidutinio dydžio, violetinės rudos. Techninio brandumo pupeles rekomenduojama ruošti maistui ir konservuoti, taip pat troškinti ir kepti.

„Macaretti“yra labai derlinga kultūra, pasižyminti didele maistine verte šparaginių pupelių. Kalbant apie pilnus baltymus, jis lenkia žuvį ir artėja prie mėsos. Techninis brandumas įvyksta praėjus 60–65 dienoms po pilno daigumo. Augalas vijoklinis, išsišakojęs, iki keturių metrų aukščio, energingai auga, trilapiais lapais ir didelėmis gėlėmis. Pupelės yra šiek tiek išlenktos, su „snapu“, žalios, be pergamento sluoksnio ir pluošto, sultingos ir mėsingos, 30–45 cm ilgio, puikaus skonio. Jie naudojami virti, kepti, konservuoti ir šaldyti, jie puikiai išlaiko savo spalvą. Parduodamas derlius 1,5 kg / m².

Korėjos kiniškos šparaginės pupelės

Indelis Ilgoji veislė - garbanota, vidutinio nokimo veislė (60–90 dienų), mentės iki 50 cm, vidutinio storio, juodos spalvos, smulkios, pupelės auga 5-6 vienetų grupėmis, labai derlinga veislė. Ankštys yra geros ir troškintos, ir keptos, ir konservuotos.

Katyang veislė - garbanotos, vidutinio ankstyvumo pupelės (iki 120 dienų), plonos iki 10–12 cm ilgio mentės, augančios grupėmis iki 13 vienetų, smulkios smėlio-rudos spalvos grūdeliai su tamsiai rudais taškeliais. Didelio derlingumo įdomi veislė.

Korėjiečių „kinų“veislė - pirmiausia krūmo pupelės, paskui susuktos, žalios ankštys, plonos 15–20 cm ilgio, apvalios, šviesiai rudos sėklos, mažos. Aukšto derlingumo veislė, turinti ilgą vaisių periodą, ankstyva. Galite sėti prieš žiemą, o padauginti galite patys.

Pasakų veislė - nauja iš Kinijos! Augalas anksti subręsta (55–65 dienos). Itin vaisingos, skanios ir dekoratyvios pupelės. Stiebas yra garbanotas iki keturių metrų, išsišakojęs, gerai pina didelį atramos tūrį. Pečių peiliai iki 16 cm ilgio, daugybė, šiek tiek išlenkti snapu, subtilūs; vidutinio dydžio cukrinės sėklos, apvalios, pailgos, šviesiai smėlio spalvos, viduryje yra rudos dėmės. Universalus naudojimas, didelis derlius iki 4 kg vienam augalui. Jie sėjami į žemę gegužės viduryje iki 4-5 cm gylio arba per daigus balandžio mėnesį (pasodinami į žemę nepažeidžiant šaknų vientisumo). Sodinimo schema: 10x30-40 cm.

„Vigna“yra reikli šilumai, nepretenzinga priežiūros srityje, reaguoja į organinių ir mineralinių trąšų įvedimą. Auginamas saulėtose vietose su keliaraiščiu į tvirtą vertikalią atramą, šiauriniuose regionuose - šiltnamiuose. Pupelių derlius ant pečių prasideda praėjus 8-10 dienų nuo kiaušidžių susidarymo. Dažnas jaunų pečių rinkimas skatina naujų formavimąsi. Iš sausų pečių ašmenų paruošta arbata naudinga sergant cukriniu diabetu, kepenimis, inkstais, širdimi, kasa, mažakraujyste.

Valerijus Brizhanas, patyręs sodininkas

Nuotrauka