Šparaginių Pupelių Auginimas Ant Palangės

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Mažas daržovių sodas iš šparaginių pupelių papuoš jūsų namus ir duos skanių ankščių

Tiesą sakant, neketinau specialiai auginti pupelių namuose ant palangės. Byla padėjo. Žiemos pabaigoje, norėdamas papildyti vitaminų ir mikroelementų atsargas organizme, maistui naudoju daigus iš įvairių sėklų - tai kviečiai, saulėgrąžos, pupelės ir žirniai.

Pernai buvo geras „Fatima Curly“šparaginių pupelių derlius, ir aš nusprendžiau juos daiginti. Kai kurias daigintas pupeles naudojau maistui, o likusius kelis daigus pasodinau į gėlių indą. Tačiau iš karto noriu pasakyti, kad žemė konteineryje nebuvo visai įprasta. Rudenį nusprendžiau atlikti eksperimentą su sliekais. Į gėlių konteinerį (16x30 cm) ji išpylė dvi sodo žemės dalis ir pusę perpuvusio mėšlo, sode iškasė keliolika sliekų ir įdėjo juos į šį indą, kurį vėliau perkėlė į butą pagal poreikį laistyti vandeniu. Man buvo įdomu sužinoti, kaip sliekai išaukštins žemę. Po trijų mėnesių patikrinau, kaip sekasi mano mokesčiai: jie gerokai išaugo ir netgi sugebėjo padaugėti. Čia, šiame krašte, gruodžio pabaigoje pasėjau pupų daigus.

Kadangi mano bute yra tik vienas langas, nukreiptas į saulėtąją pusę, o vasarį jį jau užims daigai, indą su pupelėmis padėjau ant šiaurinio lango. Po poros dienų iš žemės pasirodė pirmieji ūgliai. Pupos stebėtinai greitai išaugo, daug greičiau nei daržovių sode. Per mėnesį turėjau užsitempti virvelę atramai, kuria palei pupelės ėmė kilti dar greičiau. Pirmosios gėlės pasirodė vasario viduryje.

Kadangi pupelė yra savidulkis augalas, po kurio laiko atsirado ankštys. Tuo pačiu metu suskaičiavau apie 30 įvairaus dydžio ankščių. Pirmasis derlius buvo paimtas kovo 2 d. - 10 neprinokusių pečių, kurių bendras svoris buvo 100 gramų.

Šios pupelių veislės ankštys yra labai švelnios, be grubaus pergamento sluoksnio ir be skaidulų. Jie gali būti naudojami ruošiant abu pirmuosius patiekalus, dedant į sriubas ir barščius, ir antruosius patiekalus dedant į omletą ar garnyrą. Savo artimuosius iškart palepinau omletu su žaliomis šparaginėmis pupelėmis. Dabar derlių maždaug per tą patį derlių imu kartą per savaitę. Aš pašalinu ankštis, kai jos vis dar žalios, o grūdai dar nesudarė. Visą laiką aš du kartus maitinau pupeles mėšlu, po vieną stiklinę. Žemėje, sode, vijoklinių pupelių veislė „Fatima“siekia trijų metrų aukštį, o vieno kvadratinio metro derlius siekia apie 3 kg. Ant palangės pupelės užaugo šiek tiek daugiau nei metrą, tačiau 1 kvadratinio metro ploto derlius pasirodė daug didesnis. Manau, kad dėl šios sėkmės „kalti“mano globotiniai - sliekai. Jie taip stengėsi.

Pupelės yra trumpas dienos augalas, todėl joms nereikia papildomo apšvietimo, taip pat pastebėjau, kad vijoklinės pupelės yra mažiau reiklios apšvietimui nei krūmų veislės. Garbanotas pupeles vasarą galima pasodinti ant balkono ar lodžijos, net šiaurinėje pusėje. Dabar rinkoje siūloma daug vijoklinių pupelių veislių su baltomis, raudonomis, violetinėmis gėlėmis ir labai dekoratyviomis skirtingų spalvų ankštimis. Pavyzdžiui, „Gerda“pupelėse paprastai būna geltonos spalvos, „Matilda“pupelėse yra purpurinės spalvos, „Turchanka“pupelėse yra šviesiai žalios spalvos ankštys su nedideliu raudonu ruoželiu; raudonos pupos (turkiškos pupelės) iš hercogienės veislės žydi ryškiai raudonais žiedais, o šparaginės pupelės „Blue Hilda“turi mėlynai violetines ankštis.

Visiems miestiečiams, neturintiems sodo ir vasarnamių, bet sieloje mėgstantiems žalius augalus, rekomenduoju pabandyti tą patį mini sodą sukurti ant palangės ar ant lodžijos. Džiaukitės žydinčiomis gražiomis garbanotomis šparaginėmis pupelėmis, o paskui pasilepinkite patiekalais iš jų gardžių ankščių.