Augantys Askaloniniai česnakai

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Aštuonios šeimos askaloninių česnakų, daugiasluoksnių svogūnų auginimo taisyklės

Šalotes. Zebrune veislė

Bene labiausiai paplitęs svogūnų derlius, be, žinoma, paprastojo svogūno, kurį noriai augina daugelis sodininkų, yra askaloniniai česnakai.

Auginant šią kultūrą nereikia jokio specialaus paruošimo, tačiau norint gauti gerą derlių, vis tiek reikia susipažinti su kai kuriomis savybėmis.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Mūsų šeima daržoves augina daugiau nei 20 metų. Kiekvienas sodininkas turi savo paslapčių ir geriausios praktikos pavyzdžių, ir šiame trumpame straipsnyje noriu pasidalinti savo šeimos šalotinių česnakų auginimo patirtimi. Per daugelį kultivavimo metų mes surinkome gerą kolekciją stambių vaisių šios kultūros - Golden gurme, Kushchevka Kharkovskaya, Kaskad, Kunak, Grasshopper, Belaya Koroleva, Nikolaevsky long, Sorokozubka, sentikius, Chapaevsky, Uralsky-40, Kubansky kvochka, Starorussky.

Šalotes. Bananų šalotai

Bet man visada labiau patinka saldžiai aštrūs „Zebrune“arba „Banana“askaloniniai česnakai. Šis svogūnas taip pat žinomas kaip Cuisse de Poulet du Poitou - anksti subrendęs augalas, derlingas, galingas. Išgauna daug skanių iki 65 cm ilgio tamsiai žalių subuliantų plunksnų. Svogūnėliai yra gražūs, ovaliai pailgi (10-13 cm ilgio). Sausos svarstyklės - raudonos-alyvinės, svogūnėliai - violetinės-rožinės spalvos sultingi, saldūs subtilaus skonio, šiek tiek aštrūs. Veislė yra gera auginti ropės svogūnus ir gauti žalią vitamino plunksną. Šis svogūnas gerai išsilaiko žiemą ir niekada nepablogėja.

Poitato vištienos šlaunys yra ne tik mėsos skanėstas, bet ir įvairūs šeimos svogūnai. Gera, didelė, nepretenzinga veislė suteikia lizde ne daugiau kaip 8 svogūnėlius, tačiau pačios svogūnėlės yra ryškiai raudonos, vištienos šlaunų pavidalo, gražios ir skanios. Jie užauga virš 100 gramų.

Šalotes. Veislė Baltoji žvaigždė

Tai atsparus askaloninių česnakų svogūnų tipas. Jo šaknys geriau auga esant žemai dirvožemio temperatūrai, nes sodinant optimali temperatūra yra + 3 ° C. Vėlesnėmis sodinimo dienomis askaloniniai česnakai sunkiau dygsta, išaugina lapus, nenaudodami šaknų, blogiau formuoja svogūnėlius. Be to, podzimny ir ankstyvas sodinimas gelbsti nuo nugalėtos svogūnų musės, kuri atsiranda vėliau žiemojant ir nebegali pakenkti gerai įsišaknijusiems augalams.

Gimdos svogūnėlius sodiname tiek prieš žiemą, tiek labai anksti pavasarį. Prieš sodindami, paruošiame žemę toje vietoje, kur prieš metus augo cukinijos, moliūgai, žirniai, pomidorai ar agurkai (t. Y. Šios lovos buvo gerai užpildytos mėšlu ir vištienos išmatomis). Pabarstykite ant lovos iki 5 kg krosnies pelenų ir 1 kg dvigubo superfosfato. Mes apdirbame žemę traktoriumi, kurį nevažiuojame, arba iškasame ant kastuvo bajoneto. Ir lovos yra pasirengusios pasodinti svogūnus.

Šalotes. Veislė Baltoji karalienė

Tačiau pirmiausia turite paruošti lemputes - kruopščiai rūšiuokite, įsitikindami, kad jos visos yra sveikos ir vienodo dydžio. Tada dieną pamirkykite paprastame vandenyje, gerai nulupkite, nuplaukite ir vėl mirkykite, šį kartą 1% kalio permanganato tirpale - 30–40 minučių. Po to dar kartą kruopščiai nuplaukite ir mirkykite druskos tirpale (100 g druskos 10 litrų vandens normoje) - 20-25 minutes. Dar kartą nuplaukite svogūnus, suberkite į mažas dėžutes ir uždenkite drėgna šluoste, kad sudygtų. Po šio paruošimo galite pradėti sodinti.

Prieš pat sodindama svogūnėlius, aš pabarstau dar šiek tiek pelenų ir kompleksinių „Fertika“trąšų ant lovų. Tada svogūnėlius pasodinu į griovelių eilutes. Atstumas tarp eilučių turi būti 20-25 cm, eilės gylis (fossa) turi būti 2 lemputės skersmenys.

Taip paruošti svogūnai gerai ir tolygiai išdygsta. Priežiūra daugiausia susijusi su nuolatiniu purenimu ir ravėjimu. Dirvą palaistykite, kai ji džiūsta. Mes auginame plunksną 2–3 kartus šermukšnio ir vištienos išmatomis. Sustabdžius plunksnų augimą, mes daugiau nenaudojame organinių trąšų, o 2-3 kartus daugiau šeriame jas išskirtinai mineralinėmis kompleksinėmis trąšomis. Šiuo metu svogūnėliai jau pradeda augti ir pildytis. Viršutiniam padažui naudojame kompleksines trąšas „Zdraven“ir „Fertika“.

Šalotes. Veislė Kuščevka Charkovas

Kai plunksna pradeda šiurkšti, su svogūnu nieko nereikia daryti, išskyrus ravėjimą. Kai liepos mėnesį padengiama 70% plunksnos, pradedame valyti. Ištraukiame svogūną ir paliekame sode maždaug savaitei, kad jis „ateitų“ir nudžiūtų. Net jei mažas doji eina, tada nėra nieko blogo. Kraštutiniu atveju juos galima padengti folija. Tada mes jį perkeliame į sausą vietą, kur galiausiai gerai išdžiūsta.

Tada nupjaustom išaugusius svogūnus, paliekant 5-6 cm ilgio stiebą, surūšiuotą pagal dydį ir kokybę. Geriausias svogūnėles paliekame tolesniam auginimui (toks svogūnas vadinamas motininiu augalu), o likusi kultūra nukeliauja į virtuvę.

Štai keletas pagrindinių didelių šeimos svogūnų auginimo taisyklių:

Pirma, būtina atsikratyti rūgščios dirvos. Norėdami tai padaryti, kasimas arba arimas atliekamas rudenį, į dirvą įleidžiant humuso ir pelenų (arba kalkių). Svogūnai mėgsta gerai pagardintą ir purią žemę.

Antra - svogūnai sodinti neturėtų būti labai tiršti. Sodinimo raštas: 20-25 cm tarp eilučių, 15 cm tarp svogūnų.

Trečiasis yra laistyti dažnai, tačiau tik pirmoje vegetacijos pusėje, kai intensyviai auga plunksnos, taip pat neleisti piktžolėms atsirasti ant lovos.

Ketvirtasis - purenti dirvą, nes ant jos paviršiaus susidaro pluta.

Penkta - ir svarbiausia taisyklė - neatidėlioti tūpimo. Svarbu! Priešingu atveju sodinimas nukentės nuo svogūnų musių, karščio ir kt. Sodiname svogūnus prieš žiemą ir kovo mėnesį - balandžio pradžioje. Kiti sodininkai turėtų vadovautis oro sąlygomis savo rajone, kai dirvožemio temperatūra po žiemos pasiekia + 3 ° C.

Šešta - pradėkite rinkti svogūną padėję 70% plunksnos. Kubane laikui bėgant liepos pradžia, likusioje Rusijos dalyje - šio mėnesio vidurys arba rugpjūčio pradžia.

Septinta - tegul svogūnų derlius sode bręsta kelias dienas (bent savaitę).

Aštuntas - šio svogūno sėklinę medžiagą laikykite + 18 ° C temperatūroje, o svogūną, kuris bus tinkamas maistui - vėsioje, sausoje patalpoje, kurios temperatūra yra nuo nulio iki dviejų laipsnių.

Šiandien auginame ir dauginame 38 šeimos askaloninių česnakų veisles. Jis visas toks skirtingas: balta, geltona, ruda, rožinė, raudona, violetinė, bordo, balta-smėlio, raudona-ruda. Ir formos - apvalios, plokščios, suapvalintos, pailgos (bananas), šlaunų, vandens lelijų, butelių, plokščių ir kt. Pavidalu. Ir jo rašiklis taip pat yra kitoks. Daugialąsčiame pumpure (jame yra daug svogūnų - iki 10 ir daugiau) jis yra plonas, ne labai ilgas, bet labai švelnus, skanus. Tamsių veislių plunksna yra tamsiai žalia, galinga, o balta ir geltona - ryškiai žalia (salotos).

Valerijus Brizhanas, patyręs sodininkas

Nuotrauka