Baklažanų Pageidavimai, Kai Kurie ūkininkavimo Būdai

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Perskaitykite ankstesnę dalį: Baklažanų daigų auginimas

Tradiciškai baklažanai laikomi labai reiklia ir kaprizinga kultūra. Tiesą sakant, jis neturi jokių ypatingų užgaidų, bent jau labiau pietinėse platumose. Tačiau šilumą mėgstantys baklažanai, žinoma, yra per daug, ir jie sugeria trąšas - tik ateik. Todėl galime tik prisitaikyti prie jo norų arba atsisakyti juos auginti.

Tuo pačiu metu nenusiminkite per daug: šiuolaikiniai ankstyvo nokimo hibridai leidžia gauti normalų baklažanų derlių net ir mūsų nemalonią vasarą.

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Tačiau grįžkime prie baklažanų pasirinkimo, ir jų yra daug

1. Šiai kultūrai reikalingi labai derlingi, turintys didelį humuso kiekį (iki 8%), lengvi orui laidūs dirvožemiai, turintys šiek tiek rūgščią ar neutralią aplinkos reakciją. Baklažanams visiškai netinka sunkios molio dirvos, turinčios glaudų požeminio vandens stalą.

2. Baklažanai yra itin šviesą mėgstantys augalai. Iš jo negalima tikėtis derliaus, kurio apšvietimas nepakankamas.

3. Ši kultūra yra itin termofilinė, ir šiame baklažane „su susidomėjimu“pranoksta ir pomidorus, ir pipirus. Optimali augalų augimo ir vystymosi temperatūra yra + 20 ° С… + 26 ° С.

4. Baklažanai ypač neigiamai reaguoja į staigius temperatūros svyravimus.

5. Baklažanai yra labai drėgmę mėgstantys augalai. Drėgmės trūkumas dirvožemyje labai sumažina jų derlių, o vaisiai gali tapti kartūs. Tuo pačiu metu užmirkęs vanduo gali sukelti bendrą ligų vystymąsi.

6. Baklažanų šaknų sistema yra galinga, tačiau dauguma šaknų yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, todėl pasirodo savotiškas paradoksas. Viena vertus, esant menkiausiam oro trūkumui dirvožemyje, augalai nustoja normaliai vystytis ir formuoja mažus negražius vaisius, todėl būtina reguliariai purenti. Kita vertus, atsilaisvinę galite lengvai pakenkti šaknims, į kurias baklažanai reaguoja itin skausmingai. Todėl paaiškėja, kad reikia atsipalaiduoti, bet ne.

Akivaizdu, kad idealus sprendimas šioje vietoje būtų mulčiuoti dirvą aplink augalus lapija ar pasenusiomis pjuvenomis. Mulčiavimo medžiagos sluoksnis turėtų būti tinkamas, kad laistant nebūtų atidengtas dirvožemis arba, kas yra visiškai nepageidautina, šaknys.

Kaip pagerinti savo augintinių „nuotaiką“?

Pagrindinė augalų būklę žymiai pagerinanti technika yra jų purškimas specialiais stimuliatoriais. Šiandien yra daug stimuliatorių. Jie turi skirtingą veikimo spektrą, tačiau vienaip ar kitaip jie padidina augalų nuotaiką ir dėl to jų greitesnį vystymąsi bei intensyvų vaisių augimą.

Kokius vaistus rinktis?

1. Per visą augalų vegetacijos laiką labai gerai atlikti lapų padažą. Kaip geriausią šiam tikslui, mano požiūriu (aš atsižvelgiu į jo kainą ir efektyvumą), reikia pažymėti vaistą "New Ideal" (1 dangtelis 1 litrui vandens).

2. Norint paskatinti augalų vystymąsi maždaug 1 kartą per 2–3 savaites, verta juos apipurkšti augimo stimuliatoriais: „Epin“arba „Silk“(aš šiuos preparatus dažniausiai naudoju pakaitomis).

3. Vaisių pradžioje, o vėliau - pagrindinio derliaus nuėmimo metu, reikia papildomai padažyti lapus su vaistu „Du derliai“(praskiestas matavimo kibiras į kibirą vandens).

Žemės ūkio technologijos subtilybės

Laistymas

Žinoma, turbūt tai paminėjau be reikalo, tačiau, kaip ir visus termofilinius augalus, baklažanus reikia laistyti tik labai šiltu vandeniu (33 ° C … 35 ° C), kitaip stresas augalams bus neišvengiamas. O stresas, kaip žinote iš savo patirties, neveda į gera.

Viršutinis padažas

Baklažanai paprastai kaupia labai didelę vegetatyvinę masę, todėl juos kultivuojant reikia nemažos dozės trąšų. Tai ypač pasakytina apie intensyvaus tipo hibridus. Tai reiškia, kad jiems reikia truputį naudoti didesnes trąšų dozes ir tuo pat metu džiaugtis dideliu derliumi. Dalinis tręšimas atliekamas nuolatinio tręšimo būdu.

Pirmas tris savaites po pasodinimo augalai paprastai būna pakankamai iš anksto patręšti. Bet tik tada turėtumėte pradėti reguliariai maitinti ir tuo pačiu metu netingėti. Pavėlavus tik vieną iš jų, gali sumažėti derlius.

Aš rekomenduoju maitinti kartą per savaitę. Tuo pačiu metu neįmanoma pateikti tam tikros standartinės schemos, nes baklažanai itin aštriai reaguoja į bet kurio elemento trūkumą, o dirvožemis, kaip žinote, visiems yra skirtingas. Todėl pateiksiu šėrimo pavyzdį, tačiau kiekvieną kartą turite atidžiai stebėti savo augalus ir elgtis pagal stebėjimų rezultatus. Vienintelis dalykas, kurį noriu pastebėti, yra tai, kad baklažanams reikia daugiau kalio trąšų. Todėl kalio padažai turi būti atliekami dažniau nei, pavyzdžiui, su pomidorais.

Taigi, atkreipkite dėmesį į apytikslę šėrimo schemą

1 kartas - šerti nitrofosu ar kitomis kompleksinėmis trąšomis, tiesiog išbarstyti saujomis tarp krūmų; tada turėtumėte laistyti dirvą srutomis;

2 kartus - pabarstykite superfosfatu ir pelenais;

3 kartus - laistykite dirvą srutomis ir vėl pabarstykite dirvą pelenais;

4 kartus - šerkite „Magbor“trąšomis (iš anksto atskieskite 1 valg. Šaukštą. Šaukštas trąšų 1 kibire vandens) mišinyje su iš anksto įleistomis kompleksinėmis trąšomis.

Tada kiekvieną savaitę reikėtų pakaitomis tręšti pelenais arba kalio sulfatu (iš anksto atskiedus 2 šaukštus trąšų 1 kibirui vandens), sumaišytam su įpurškiamomis kompleksinėmis trąšomis „Universal“. Ir kartą per dvi savaites į šį mišinį įpilkite „Magbor“trąšų (atskiedus 1 valgomą šaukštą. Šaukštas trąšų 1 kibirui vandens).

Kad jūsų augintiniai nesusirgtų

1. Baklažanai yra labai jautrūs visų rūšių puviniams. Be to, pūvančios vietos gali atsirasti tiek ant kamieno (dėl to žūva vienas ūglis ar net visas augalas), tiek ant lapų ar ant šaknies kaklelio. Todėl jokiu būdu negalima leisti patekti į pačius augalus: dirvą reikia laistyti tam tikru atstumu nuo jų.

Antra, būtina periodiškai apibarstyti susmulkintą anglį aplink augalus, ypač šaltu ir drėgnu oru (jei trūksta, kartais ją galima pakeisti pelenais).

2. Norėdami sumažinti ligų riziką, taip pat padidinti augalų imunitetą, turėtumėte reguliariai atlikti prevencinį purškimą 1 kartą per 10-14 dienų vaistu "Immunocytofit" (1 tabletė 2 litrams vandens). Tai labai padidins augalų apsaugą. Paprastai šiuo preparatu augalus pradedu gydyti maždaug nuo liepos vidurio dviejų savaičių intervalais, o šaltomis lietingomis vasaromis - dar anksčiau.

3. Nepamirškite apie reguliarų šiltnamio vėdinimą.

Apie formavimą ir keliaraištį

Jei jau išauginote baklažanus, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad jie šakojasi labai stipriai. Ir jei šis procesas nebus kontroliuojamas, tada iki rudens jums bus suteiktas šoko kiekis baklažanų viršūnes. Todėl natūralu, kad dauguma mūsų vaikų patelių ūglių turi būti pašalinti. Paprastai paliekami 3-4 ūgliai; jų skaičius apskritai priklauso nuo šviesos erdvės ir oro sąlygų.

Pagrindinė sąlyga yra ta, kad visi ūgliai turi būti šviesoje. Kalbant apie daugybę gėlių, kai kurias iš jų taip pat reikia paaukoti, atsižvelgiant į tai, kad blogą vasarą viename augale negalima gauti daugiau nei 5-7 vaisių. Jei oras yra palankus, galite palikti daugiau kiaušidžių. Kitaip tariant, viskas priklauso nuo konkrečių aplinkybių.

Remiantis oficialiais duomenimis, baklažanų augalams keliaraištis nereikalingas. Tačiau aš nesutinku su šiuo teiginiu. Augalai be vaisių puikiai stovi ir puikiai veikia be keliaraižio. Bet išvaizda vaisių ir taip pat, norėdama pagerinti atskirų ūglių šviesos sąlygas, atskirus kamienus pririšu prie kaiščių. Tai labai pagerina šviesos režimą ir neleidžia ūgliams pasvirti arti žemės (tai reiškia, kad sumažėja drėgmės rizika patekti ant lapų, pavyzdžiui, laistant).

Taip pat norėčiau pasakyti apie sanitarinį baklažanų genėjimą, kuris susideda iš geltonų ir sergančių lapų pašalinimo.

Be to, kai ant augalų pasirodo pirmieji žiedai, geriau nupjauti visus ūglius žemiau žiedų, taip pat visus lapus, kurie pradėjo gelsti ar paliesti žemę. Priešingu atveju jie bus pirmieji pretendentai į maistą, o paskutiniai pasieks pasirodžiusias gėles.

Derlius

Derlius nuimamas maždaug nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio pabaigos, nes vaisiai susiformuoja ir įgyja veislei būdingą spalvą. Derliaus nuėmimas paprastai gali prasidėti maždaug po trijų ar keturių savaičių nuo žydėjimo pradžios. Negalima leisti, kad vaisiai šviesėtų, nes per šį laikotarpį jų kartumas padidėja, o skonis natūraliai suprastėja. Derliaus nuėmimo metu vaisiai nupjaustomi kotelio gabalėliu su žirklėmis ar žirklėmis, tačiau jie jokiu būdu nėra atplėšti, nes tokiu būdu galite nutraukti visą ūglį. Būna, kad dėl tokio proveržio susidaro pakankamai didelė žaizda, ir tai jau yra tiesioginiai infekcijos vartai.

Vaisiai renkami iki šalnų

Nuimtas derlius nėra ilgai laikomas, todėl geriau vaisius nedelsiant perdirbti arba suvalgyti.

Gėlės, kaip mes visi gerai žinome, nori kristi dėl įvairių priežasčių.

1. Visų pirma, paprasčiausiai dėl blogo apdulkinimo. Baklažanai yra savidulkiai augalai, kurių žiedadulkės yra sunkios, vėjo nešamos ne daugiau kaip 1 metras, o šiltnamyje paprastai nėra stipraus vėjo. O to priežastis labai rimta: šilumą mėgstantys augalai nemėgsta skersvėjų. Todėl apdulkinimas saugomose žemės sąlygose yra labai sunkus.

2. Antra, dėl žiedadulkių sterilumo, kuris dažnai įvyksta esant per aukštai temperatūrai, esant nepakankamai drėgmei, šaltu oru (pavyzdžiui, esant 18 ° C … 20 ° C, vaisiai nebėra kieti) ir stiprios temperatūros pokyčiai.

Norėdami apsisaugoti nuo derliaus praradimo dėl krintančių gėlių, turėtumėte laiku imtis tinkamų priemonių.

1. Žydinčius augalus reikia reguliariai šiek tiek pakratyti, kad žiedadulkės išsilietų iš dulkių ir nukristų ant piestelės stigmos. Pageidautina tai daryti ryto valandomis, kurios yra palankiausios tręšimui.

2. Dar geriau, nuo pat žydėjimo pradžios kartą per savaitę augalus gydykite vaisius formuojančiais stimuliatoriais (preparatais „Gibbersib“arba „Kiaušidė“). Tai patikimai padės išspręsti kiaušidžių kritimo problemą.

Kodėl vaisiai maži?

Deja, šį reiškinį turime stebėti gana dažnai. Jei atvirai, yra daugybė priežasčių, dėl kurių atsiranda tik maži vaisiai.

1. Tai nedidelis (mažiau nei 8%) humuso procentas dirvožemyje ir dėl to netinkama augalų mityba. Mūsų Uralo podzolyje humusas ir 1% nebus įvesti. Todėl tiesioginė jūsų užduotis yra užtikrinti didelį humuso kiekį šiltnamyje. Be to, baklažanų nereikėtų sodinti.

2. Sunki dirvožemio tekstūra, kurioje baklažanų šaknys uždūsta tiesiogine to žodžio prasme.

3. Netaisyklingas laistymas, leidžiantis džiovinti paviršiaus sluoksnį ir šaknis, esančias per arti paviršiaus.

4. Blogas abiejų augalų ir jų žiedynų apšvietimas apskritai.

5. Blogas gėlių apdulkinimas dėl nepalankių oro sąlygų.

Perskaitykite kitą dalį: Baklažanų receptai →