Laukinė Braškė

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Rusijoje tikriausiai nėra nė vieno žmogaus, kuris bent kartą nebūtų ragavęs kvapnių laukinių braškių uogų.

Matyt, todėl žmonės neįsišaknija teisingu sodo braškių pavadinimu, kultūra, kuri yra galbūt kiekviename sode, kiekviename vasarnamyje. Visi atkakliai vadina tai braške, turbūt turėdami omenyje, kad ji visai nepanaši į tikrą laukinę braškę.

Tai labai plačiai paplitusi mūsų šalyje daugiamečių žolių iš Rosaceae šeimos, 5-20 cm aukščio, auga miškuose, krūmuose, miško pakraščiuose, kirtimuose, kirtimuose ir miško kelių pakraščiuose. Laukinės braškės žydi gegužės - birželio mėnesiais, vaisiai sunoksta birželio - liepos mėnesiais. Mažos saldžiarūgštės uogos pasižymi tokiu nuostabiu aromatu, kad visi, bent kartą jų paragavę, prisimena visą gyvenimą.

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Žinoma, braškių vaisiai yra nedideli, tačiau jei pasirodo saulėta žemuogėmis apaugusi pieva, tuomet galite paragauti daug kvapnių uogų su svaiginančiu aromatu ir net surinkti jas į krepšį arba, kaip mėgsta vaikai darykite ryškias sultingas uogas ant ilgų plonų žolės ašmenų, kurios tada labai panašios į elegantiškus karoliukus.

Visi žino, kaip laukinės braškės padeda pavargusiems turistams, mėlynių rinkėjams ar grybautojams, kai vos judindami kojas nuklysta į namus ir staiga kelio pakraštyje sutinka skleistą gardžių kvapnių uogų. Jie malšina troškulį, gaivina ir, atrodo, suteikia jėgų. O kokia nuostabi miško dovana vaikams yra sauja kvapnių braškių, kurias tėvai parsivežė iš ilgos kelionės!

Kas ragavo iš jo uogų pagamintą uogienę, taip pat ilgai prisimins jos skonį ir aromatą. Deja, tokių laimingųjų dabar ir dažnai nesutiksite - net ir litrui tokios uogienės reikia daug uogų, o kiek norinčių skinti jos kvapnių vaisių kas vasarą eina į mišką! Tiesa, prekyboje jau pasirodė remontantinės braškių veislės, kurių skonis ir aromatas labai panašūs į miško braškes. Bet vis tiek geriau!

Ir, žinoma, kaip ir daugelis kitų miško ir lauko augalų, jis jau seniai naudojamas liaudies medicinoje. Laukinių braškių preparatai naudojami virškinimui gerinti esant gastritui, enteritui ir kolitui. Jis turi choleretinį ir diuretikų poveikį, todėl vartojamas sergant cholelitiaziu ir inkstų akmenlige, podagra.

Eidami į mišką, surinkite saują uogų, paragaukite nuo vaikystės pažįstamo laukinių braškių aromato. Tačiau būkite atsargūs su augalu, nesitrypkite, kitaip gali ateiti diena, kai mūsų palikuonys pievoje neras tokio pažįstamo augalo.