Žiedinių Kopūstų Auginimo Patarimai

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Populiarus tarp kulinarijos ekspertų ir iki šiol neįvertintas sodininkų kultūros

Žiediniai kopūstai - tai jau plačiai žinomi rusams, visų pirma, padedant prekybos centrų daržovių skyriams, tačiau šie kopūstai dar nėra aktyviai auginami šešiuose aruose. Jo vaisių galvutės yra ne tik įprastos sniego baltumo spalvos, bet ir žalios, geltonos, violetinės. Jo galva susideda iš susikaupusių žiedynų, kurių vienoje galvoje gali būti iki … du tūkstančiai!

Maistinių medžiagų kiekiu, mitybos savybėmis, skoniu jis pranoksta visas kitas kopūstų rūšis - baltagūžius, brokolius, raudonuosius kopūstus, kolrabas. Joje yra mažiau skaidulų, organizmas ją geriau įsisavina ir mažiau dirgina skrandžio gleivinę. Gydytojai leidžia naudoti žiedinius kopūstus net sergant pepsine opa.

Žiediniai kopūstai yra gana anksti derantys pasėliai. Kaip ir visos kitos kopūstų rūšys, jos auginamos per daigus. Gegužę į žemę pasodintų daigų sėklos turėtų būti sėjamos kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Daigus galite sodinti kelis kartus - nuo paskutiniųjų gegužės dienų ir viso birželio taip, kad nepertraukiamai ir ilgai nukirptumėte prinokusias galvas. Tokiu atveju daigus reikės auginti kelis kartus. Žiedinių kopūstų daigai paruošiami ankstyvam pavasariui (sodinti gegužės 1–10 d.), Pavasariui – vasarai (sodinti gegužės pabaigoje) ir vasaros – rudens sodinimui (birželio pabaigoje). Palankia vasara žiediniai kopūstai išaugina du pasėlius iš to paties ploto.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Svarbu tik prisiminti, kad ji nemėgsta aukštesnės nei plius 25 ° C temperatūros, ji negali pakęsti žemų vietų, kur šaltas oras gali sustingti.

Dabar parduodama daugybė žiedinių kopūstų veislių ir hibridų - kiekvienam pasirinkimui ir skoniui. Šiaurės vakarų regiono sąlygomis, žinoma, visų pirma verta atkreipti dėmesį į ankstyvas bręstančias veisles. Štai keletas veislių ir hibridų, kuriuos pats užsiauginau arba kuriuos girdėjau gerų kitų sodininkų atsiliepimų: „Sniego gaublys“, „Bianca“, garantija, „Express“, „Alpha F1“, „Amethyst F1“, „White perfection NK F1“, „Yarik F1“.

Derlingas šios rūšies kopūstų sodinimo sluoksnis turėtų būti ne mažesnis kaip 20 cm. Ruošiant žiedinį kopūstą, 4-6 kg humuso, 15-20 g amonio nitrato, 20-40 g superfosfato, 20-30 g 1 m2 pridedama kalio sulfato. Du trečdaliai trąšų tenka kasti, o prieš sodinant trečdalis išberiamas į duobutes. Daigai sodinami 40 cm atstumu vienas nuo kito iš eilės.

Kopūsto galvutės pradeda dygti, kai susidaro 15-20 gerai išsivysčiusių lapų. Normaliai augmenijai jiems reikalinga vidutinė temperatūra (16 … + 18oС) ir išsklaidyta šviesa. Todėl augalai turi būti reguliariai šešėliai ir laistomi. Reguliariai, bet ne dažnai - geriau rečiau, bet gausiau (vienas kibiras 6–7 augalams). Juk nuo drėgmės trūkumo lapai susitraukia, ir tai akimirksniu paveikia derlių: kuo daugiau lapų, tuo daugiau kopūstų galvos. Esant tiesioginiams saulės spinduliams galvos perkaista, pagelsta, tampa laisvos ir suyra.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Kad kopūstų galvutės neišdegtų, reikia jas uždengti - surišti arba sulenkti du ar tris viršutinius lapus virš galvos. Pirmą kartą žiediniai kopūstai šeriami praėjus 5-7 dienoms po daigų pasodinimo karbamido (2 šaukštai 10 litrų vandens 10 augalų) ir kalio nitrato (1 valgomasis šaukštas) tirpalais, pridedant 2 g boro rūgšties, 3 g borakso, 2 g rūgštaus molibdeno amonio ir 1 g mangano sulfato. Antrą kartą - po dviejų savaičių: 3 valg. l nitroammophoska 10 l vandens. Arba galite jį pašerti organinėmis medžiagomis: paukščių išmatomis (1:20), sausmedžio jėga (1:10) arba srutomis (1: 4).

Žiediniai kopūstai turi daug kenkėjų. Kryžmažiedės blusos jį puola iškart pasodinus daigus. Tai mažos, 2–3 mm dydžio juodos klaidos. Pasirodžius pirmosioms klaidoms, būtina gerai sudrėkinus augalų lapus, apdulkinti juos tabako dulkėmis. Kryžmažiedės blusos negali pakęsti pomidorų ir česnako kvapo. Todėl mes galime rekomenduoti šias kultūras pasėti ant sodo lovos su kopūstais kaip tankintuvu.

Šiuos kopūstus mėgsta kopūstų ir kopūstų samtelio vikšrai. Kovodamas su jais pirmiausia galite pabandyti apsieiti be chemijos: ištyrę augalus, sutrinkite kiaušinių sankabas, o vėliau surinkite ir sunaikinkite pasirodžiusius mažus vikšrus. Sodininkystės parduotuvėse yra daug saugesnių už cheminius bakterinių preparatų, juos naudoti leidžiama bet kuriame augalų vystymosi etape, bet ne vėliau kaip prieš savaitę iki derliaus nuėmimo. Kovojant su drugelių, taip pat amarų vikšrais, mikrobiologinis preparatas entobakterinas-3, kurio koncentracija yra 0,5%, yra labai efektyvus. Reikalingas entobakterino-3 suspensijos suvartojimas: 10–30 g 10 litrų vandens.

Žiedinių kopūstų galvutės skinamos subrendus. Svarbu, kad sode jų nebūtų per daug. Priešingu atveju galvos taps laisvos, minkštimas stambės ir tamsės.

Gero derliaus naujame sezone

Tamaros Barkhatovos

nuotrauka - O. Filippova