Kodėl Atsiranda Daržovių Keistuoliai

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Kaip pagerinti darže užaugintų daržovių kokybę

Sodo sklypo derlius priklauso nuo daugelio veiksnių. Svarbią vietą užima dirvožemio įdirbimas, kuris sukuria laisvą šaknų sluoksnį ir optimalias sąlygas fizinių ir mikrobiologinių procesų eigai, piktžolių pašalinimui, nuosekliai kovai su ligomis ir kenkėjais ir daug daugiau.

Apskritai rudenį nuimamo derliaus kiekis ir kokybė priklauso nuo daugybės komponentų. Ir kas yra svarbu, tai ne tik apie apimtį - dažnai, nuimdami savo pasėlius, kai kurie sodininkai pastebi, kad daržovės pasirodo kažkokios negražios: susisukusios ir gauruotos bei kartais fantastiškos formos. Žinoma, negraži daržovių forma ne visada neigiamai veikia skonį - viskas priklauso nuo bjaurumą sukėlusių priežasčių.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Kalbant apie tokių daržovių perdirbimo patogumą, kyla daugybė problemų - jas nulupti reikia kelis kartus ilgiau, o atliekų yra daugiau. Apskritai, jei yra daug daržovių keistuolių, tada, nepaisant visų keistų jų formų, daržovių augintojai tikrai nėra patenkinti šiuo faktu. Todėl verta atkreipti dėmesį į veiksnius, lemiančius tokių daržovių individų išvaizdą.

Daržovių „deformacijų“priežastys

Paprastai tariant, pagrindinės tokių reiškinių priežastys yra:

- kietas dirvožemis, kuris nepraleidžia oro ir neleidžia šaknims normaliai vystytis; dažniau tai reiškia sunkius, plaukiojančius molio dirvožemius, tačiau tankus dirvožemis taip pat gali būti ant sodingų podzolių;

- pralaimėjimas įvairiomis grybelinėmis ir virusinėmis ligomis, kuris akimirksniu paveikia pasėlių kokybę ir gali sukelti daržovių keistenybes;

- nereguliarus laistymas (t. y. sausros kaitojimas su gausiu laistymu) daugeliu atvejų sukelia vaisiaus įtrūkimus; paviršiaus laistymas taip pat yra labai nepalankus, dėl to dirvožemis nėra impregnuojamas visos šaknų sistemos srityje;

- stiprus sodinimo tankinimas ir jų užkemšimas piktžolėmis dažnai lemia mažų, o kai kuriais atvejais ir kreivų šakniavaisių susidarymą;

- temperatūros pokyčiai dažnai yra nevienodo vaisių ir šakniavaisių augimo priežastis; - nepakankama mityba ir kai kurių pagrindinių maistinių medžiagų trūkumas taip pat gali sukelti negražias daržoves.

Yra ir kitų priežasčių, tačiau jos jau yra individualios ir susijusios su tam tikromis daržovėmis.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Bulvės

Bulvės labai išrankios dirvožemio derlingumui. Maistinių medžiagų pašalinimo atžvilgiu su ja konkuruoti gali tik keletas daržovių pasėlių, išskyrus agurkus ir žiedinius kopūstus. Jam nelabai tinka sunkūs, plūduriuojantys molio dirvožemiai, kuriuose trūksta oro, susidaro maži, negražūs gumbai.

Tuo pačiu metu orui laidžiose derlingose dirvose žymiai pagerėja gumbų aprūpinimas oru ir drėgme, todėl praktiškai nėra negražių gumbų. Bet deja, tai nėra vienintelė keistenybių atsiradimo priežastis bulvių šeimoje. Augalų vegetacijos metu dažni temperatūros pokyčiai lemia ir netolygų gumbų, kurie įgauna negražią formą, augimą.

Ir yra dar vienas labai reikšmingas veiksnys - bulvių nugalėjimas virusinėmis ir grybelinėmis ligomis. Tokių ligų buvimą liudija lapų susisukimas ir raukšlėjimasis, jų spalvos pasikeitimas iš žalios į gelsvai žalią, augalų atsilikimas augant, nedidelio skaičiaus mažų ir negražių gumbų susidarymas. Todėl jokiu būdu negalima sėkloms naudoti negražių gumbų ir gumbų su degeneracijos požymiais - derliaus nebus.

Morkos

Pirmoji klaida yra augalų, pašalintų morkų keterų retinimo metu, naudojimas sodinimui. Retinant išplėštos morkos gana gerai įsišaknija, tačiau iš to nėra daug prasmės, nes iš tokių keterų gautą derlių galima naudoti tik galvijų pašarams. Šakniavaisiai yra maži, taip šakoti ir negražūs, kad jų visiškai neįmanoma išvalyti. Todėl morkos, skirtingai nei burokėliai, nėra auginamos daigais.

Be to, akmenuotas dirvožemis morkoms visiškai netinka - jose auga ir negražūs bei šakoti šakniavaisiai. Ir nors iš pirmo žvilgsnio morkos yra gana nepretenzingos ir tokiose dirvose auga normaliai, iš jų negalima tikėtis gero derliaus.

Šaknies sluoksnio storis yra labai svarbus. Jei derlingas šaknų sluoksnis yra nereikšmingas (mažiau nei 30 cm), tai šakniavaisiai nebus dideli ir tolygūs, nes jie turės sulinkti ir išsišakoti, kad tilptų į esamą ploną šaknies dirvožemio sluoksnį.

Reguliarus laistymas nėra mažos svarbos, o geras laistymas mirkant visą šaknies sluoksnį. Bet paviršinis laistymas reikalą tik pablogina ir sukelia morkų keistuolius - susidaro negražūs morkų šakniavaisiai, kuriuose nuo labai plačios galvos išeina ne viena ilga, o kelios trumpos šaknys. Be to, trūkstant laistymo, morkų šaknys tampa šiurkščios ir neskanios, o netaisyklingai, bet gausiai laistant - sutrūkinėja.

Nepamirškite apie laiku morkų retinimą ir ravėjimą, nes stipriai sustorėjus (arba užsikimšus lysvėms piktžolėmis) susidaro nedideli ir negražūs šakniavaisiai. Todėl jokiu būdu negalima vėluoti su retinimu.

Burokėliai

Pagrindinė burokėlių su barzda auginimo priežastis yra pagrindinės šaknies lūžimas nardant. Ir kuo labiau ji nutrūko, tuo stipresnė „barzda“augs. Šiuo atveju runkelių šaknų sistema iš pagrindinės sistemos virsta pluoštine.

Be to, apie tai galite sužinoti tik nuimdami šakniavaisius, nes įprastai prižiūrint, augalai su suplyšusia šaknies šaknimi gerai įsišaknija, o šakniavaisiai pilami laiku. Toks lūžis įvyksta tik tada, kai burokėlių sėklos buvo pasodintos įprastoje sodo lysvėje.

Kitaip yra, jei burokėlius auginate su daigais, anksčiau augintais šiltnamyje ar šiltnamyje. Kruopštaus transplantacijos proceso metu šakniavaisiai nenutrūksta, o tai reiškia, kad burokėliai neturės barzdos. Jei ši parinktis jums netinka, tuomet turėsite pereiti prie vieno daigelio runkelių.

Be to, sodinant daigus būtina ištiesinti augalų šaknis, kad jos nesulenktų - tai taip pat prisideda prie tolygių ir gražių šakniavaisių susidarymo.

Laiko laistymas taip pat vaidina svarbų vaidmenį - netaisyklingai, bet gausiai laistant, šakniavaisiai sutrūkinėja.

Perskaitykite kitą dalį. Kad nebuvo daržovių keistuolių →