Gydomosios Bruknių Lapų Ir Uogų Savybės

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Bruknių miškas

Kažkaip draugai buvo pakviesti aplankyti jų dachą. Kelias nuo traukinio platformos ėjo per beržyną. Buvo kovas. Akys, pavargusios nuo nuobodaus miesto peizažo, mielai pereidavo iš mėlyno dangaus ir skaisčios saulės į nusistovėjusį, bet vis tiek gryną baltą sniegą, į ryškius, šventinius beržų kamienus.

Pietinėje medžių pusėje sniegas ištirpo iki žemės. Ir ten staiga pastebėjau kažką žalio. Nustebęs priėjo arčiau ir pamatė žemą krūmą su kietais žaliais ovaliais lapais. Kitas medis turėjo dar vieną tą patį, o paskui dar ir dar vieną. Ji pasirodė baltai šviesai iš po sniego bruknių - amžinai žaliuojančiu augalu.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Po poros mėnesių vėl atsidūriau tame pačiame miške. Ir vėl mane nustebino šis augalas. Tarp žalių lapų pakabintos subtilios baltos ir rausvos varpinės gėlės. Šis augalas žydėjo taip gražiai. Deja, neturėjau galimybės ten apsilankyti rudenį, nemačiau ant šio krūmo pasirodžiusių vaisių. Bet, grybaudamas kituose miškuose, ne kartą mačiau prie kelmų tarp žalių lapų ryškiai raudonas bruknių uogas. Jie lengvai atsiskyrė nuo stiebo ir, patekę į burną, atsigaivino savo saldžiarūgštėmis sultimis su nedideliu kartumu.

Deja, nedaugelis miestiečių gali pasigirti, kad po sniegu mato bruknes ar jų žydėjimą. Miške dažniausiai lankomės tada, kai ten atsiranda uogų ar grybų - vasaros viduryje ar arčiau rudens. Ir tik šio augalo vaisius, kurie parduodami rugsėjo-spalio mėnesiais, galime nusipirkti šviežių turguje arba žiemą prekybos centre - jau užšaldytus.

O jei ko paklausi - kas yra bruknės, dauguma įvardins šio augalo uogas, sakys, kad iš jų galima pasigaminti skanios uogienės su obuoliais, uogiene ar bruknių sultimis - tai viskas, ką jie žino apie bruknes.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Tuo tarpu tai yra gana įdomus ir naudingas augalas. Bruknių (Vaccinium vitisidaea L.) yra visžalis lapuočių augalų, kurių nėra tiek daug mūsų šalyje, žemas krūmas iki 30 cm aukščio. Bruknių priklauso Heather šeima. Ji turi ilgą horizontalią šaknų sistemą.

Daugybė oro ūglių tęsiasi į viršų nuo šakniastiebio. Ant jų priešingai išdėstyti blizgantys tamsiai žali kieti lapai iki 3 cm ilgio ir iki 1,5 cm pločio, lapo galiukas sulenktas. Apatinė lapo pusė yra šviesesnė. Jie, skirtingai nuo daugelio lapuočių, rudenį nenukrinta, o žali po sniegu; pavasarį, nutirpus sniegui, lapai vėl atrodo žali. Ir nauji lapai ant krūmų pradeda augti po žydėjimo.

Jis prasideda gegužės-birželio mėnesiais, mažos gėlės yra baltai rausvos, kvapnios, varpelio formos. Gėlės formuojasi pernykščių ūglių viršūnėse. Rugpjūtį ar rugsėjį (priklausomai nuo augimo vietos) ten atsiranda sferiniai vaisiai - ryškiai raudonos uogos, kurių viduje yra daugybė sėklų. Jie turi saldžiarūgštį skonį, kuriam laukiniai gyvūnai ir paukščiai mėgsta uogas, kurios neša sėklas ir padeda spanguolėms daugintis.

Bruknė - Šiaurės pusrutulio augalas, pas mus auga visuose miškuose ir tundroje, pelkių pakraštyje. Jo nėra tik pietiniuose regionuose.

Bruknių lapai ir uogos skinami medicininiais tikslais. Be to, tradicinė medicina šio augalo gydomąsias savybes naudoja labai ilgai. Mokslininkų atlikti tyrimai parodė, kad gydomasis preparatas iš bruknių lapų ir uogų yra gana pagrįstas.

Bruknių lapuose yra arbutino glikozido, B grupės vitaminų, askorbo rūgšties, likopeno, tanino, hiperozido ir kitų flavonoidų, mangano, fosforo, kalio. Taip pat lapuose yra fitoncidų, kurie veikia antimikrobiškai, citrinos, obuolių, acto, ursulio, vyno ir chinino rūgštys.

Bruknių uogose yra didelis kiekis cukrų, askorbo rūgšties ir karotino, organinių rūgščių - citrinos, obuolių, oksalo, benzoinės, vyno, salicilo, taip pat pektinų ir taninų, katechinų ir mineralinių druskų.

Todėl preparatai iš bruknių lapų dėl juose esančio arbutino glikozido turi dezinfekuojantį, diuretikų ir choleretinį poveikį. Lapuose esantys rauginimo junginiai lemia jų antiseptinį poveikį ir kartu su arbutinu - diuretiką.

Todėl preparatai iš bruknių lapų, gauti ekstrahuojant (ekstrahuojant) iš žaliavų, naudojami kaip diuretikas, choleretikas, antiseptikas ir sutraukiantis inkstų, šlapimo pūslės (cistito, pielito, urolitiazės), gastroenterito, meteorizmo ir lėtinio vidurių užkietėjimo ligos. Nuovirų ir arbatos pavidalu jie naudojami ligoms, susijusioms su mineralų apykaitos sutrikimais (osteochondroze, podagra, reumatoidiniu artritu ir kt.).

Bruknių uogos pasižymi šlapimą varančiomis, puvimą mažinančiomis ir vitamininėmis savybėmis. Jie mažina kraujospūdį, padeda kovoti su stresu, veikia kaip antioksidantas ir paaštrina regėjimą. Jie vartojami šviežia forma esant vitaminų trūkumui, uogų antpilas veikia vidurius. Vandeninė bruknių uogų infuzija gerai numalšina troškulį. Rekomenduojama pacientams, kuriems yra karščiavimas, kurių simptomai yra šaltkrėtis, drebulys, galvos skausmas, padidėjęs prakaitavimas, kaulų ir raumenų skausmai, blogas apetitas, troškulys, greitas kvėpavimas ir pulsas, veido paraudimas..

Medicininiais tikslais naudojami nuovirai, užpilai, arbatos iš bruknių lapų, šviežios uogos ir vaisių gėrimai iš jų. Bruknių lapų nuoviras naudingas tiems, kuriuos vargina cukrinis diabetas, inkstų ligos, reumatas ar podagra (jis skatina akmenų ir druskų šalinimą).

Bruknių lapai skinami pavasarį - prieš žydėjimą arba rudenį - nuo rugsėjo pabaigos ir viso spalio. Reikia stengtis nepakenkti augalui - netraukti šakelių iš žemės, o kruopščiai nuskinti žalius lapus, kurių nepažeidžia ligos ir kenkėjai. Jie džiovinami, paskleidžiant juos plonu sluoksniu, po tentais vėdinamoje patalpoje arba džiovyklose - iki 40oС temperatūroje. Tinkamai laikant, juos galima naudoti iki trejų metų. Reikia atsiminti, kad augalo žydėjimo metu arba vasarą surinkti lapai džiūdami tampa juodi.

Jei neturite laiko eiti į mišką arba nenorite pakenkti augalams rinkdami lapus netinkamais veiksmais, tada juos jau galima įsigyti sausus vaistinėse. Jie parduodami supakuoti maišeliuose, taip pat filtro maišeliuose - po 50 g pakuotėje.

Bruknių lapų užpilas

Jo paruošimui vienas šaukštas sausų bruknių lapų užpilamas viena stikline verdančio vandens (200 ml) ir užpilamas 20 minučių. Infuzija naudojama sergant urolitiaze, inkstų ir šlapimo pūslės uždegimu, taip pat nėščiųjų nefropatija, pielonefritu ir edema.

Bruknių lapų nuoviras

Jai paruošti į emalio dubenį dedama 6 g sausų bruknių lapų (2 šaukštai) ir užpilama viena stikline (200 ml) karšto virinto vandens. Indą uždenkite dangčiu ir pusvalandį pakaitinkite vandens vonelėje (verdančiame vandenyje). Tada jis 10 minučių atvėsinamas kambario temperatūroje, skystis filtruojamas ir išspaudžiama žaliava.

Gauto sultinio tūris užpilamas virintu vandeniu iki originalo (200 ml). Gautas sultinys imamas du tris kartus per dieną trečdaliui stiklinės. Sultinį laikykite vėsioje vietoje ne ilgiau kaip dvi dienas. Šis lapų nuoviras veiksmingas sergant cistitu, nefritu, podagra, edemomis ir druskos nuosėdomis.

Be to, šį sultinį, kaip ir lapų antpilą, galima naudoti skalaujant krūtinės angina, periodonto ligomis, stomatitu, lėtiniu tonzilitu ir opiniais burnos ertmės pažeidimais.

Šviežios, mirkytos, džiovintos uogos ir bruknių vanduo vartojami sergant mažu rūgštingumu, kolitu, poliartritu ir vitaminų trūkumu.

Bruknių lapų arbata

Jis ruošiamas iš trijų šaukštų susmulkintų bruknių lapų, kurie užpilami puse litro verdančio vandens ir užpilami dešimt minučių. Ši arbata naudinga žmonėms, turintiems vitaminų, flavonoidų ir kitų maistinių medžiagų, reikalingų normaliam visų organų funkcionavimui, trūkumą. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti medaus į šią arbatą.

Bruknių vaisių gėrimas

Jis gaminamas iš šviežių bruknių. Yra patikrintas liaudies receptas: reikia paimti 1 kg uogų, jas kruopščiai išrūšiuoti, nuplauti šaltu vandeniu ir išmesti kiaurasamtyje. Tada uogas suberkite į puodą, sutrinkite bulvių koše, išspauskite sultis. Užpilkite dviem litrais šalto vandens ir padėkite ant viryklės. Užvirkite ir pavirkite dar penkias minutes.

Po vaisių gėrimo perkoškite, įpilkite pusantro puodelio granuliuoto cukraus, sumaišykite skystį ir uždarykite keptuvę dangčiu. Gydymo metu per parą suvartojamas vaisių gėrimas yra pusė litro. Gydymo kursas yra dvi savaitės. Šis vaisių gėrimas mažina karščiavimą, padeda greitai įveikti peršalimą ir infekcines ligas.

Kontraindikacijos

Bruknės taip pat turi keletą kontraindikacijų. Preparatų iš šio augalo lapų nerekomenduojama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų, ūmių uždegiminių kepenų ligų. Draudžiama vartoti bruknių lapų nuovirus ir užpilus bei su vidiniu kraujavimu. Bet kokiu atveju, jei nuspręsite gydytis bruknių preparatais, pasitarkite su gydytoju.

E. Valentinovas