Kaip Išsirinkti Veislę Ir Auginti Kriaušę, Suteikiančią Skanių Ir Sveikų Vaisių (2 Dalis)

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

← Perskaitykite pirmąją straipsnio dalį

Ai, taip kriaušė! Koks stebuklas - ir skaistalai, ir gražūs

Kriaušių reikalavimai auginimo sąlygoms

Normaliai augmenijai kriaušės medžiui reikia šviesos, tam tikros temperatūros, drėgmės, mitybos ir kitų veiksnių.

Šviesos režimas. Kriaušė priklauso šviesą mėgstantiems augalams. Trūkstant šviesos, pasirodo ryškus pakopas: matomas aukštas, siauras vainikas, plikas šakos pagrinde, mirštantys žiedeliai. Pažymimas nepakankamas žiedinių pumpurų išsivystymas - neišsamus žiedyno žiedų rinkinys, struktūros defektai ir kt. Tokių medžių lapai yra dideli, bet ploni, intensyviai žalios spalvos, vaisiai yra mažesni, silpnos spalvos.

Kriaušė kelia didžiausius šviesos reikalavimus žydėjimo ir vaisių formavimosi metu.

Terminis režimasyra būtinas kriaušės gyvenimo procesams. Nuo to priklauso augimas, mineralų absorbcija šaknyse, medžiagų apykaita, kvėpavimas, asimiliacija ir kt. Pagal atsparumo šalčiui laipsnį kriaušė yra trečioje vietoje po obelų ir vyšnių medžių (išskyrus Tolimųjų Rytų Ussuri kriaušes).

Vakarų Europos ir Baltijos šalių kriaušių veislės ištveria žiemą iki 26 ° C temperatūros. Žemesnę nei -30 … -35 ° C temperatūrą toleruoja tik Centrinės Rusijos veislės.

Jauni medžiai šalčiui jautriausi per pirmuosius 2-3 metus. Taip yra dėl transplantacijos metu pažeistos silpnos arklių sistemos regeneracinės galimybės. Todėl pabandykite įsigyti daigų konteineriuose.

Įvairių organų ir kriaušės dalių atsparumas šalčiui nėra vienodas. Norėdami apsaugoti jį nuo žemos kritinės temperatūros vegetacijos ar ramybės periodo metu, naudokite sodo dūmus žydėjimo, vėlyvo rudens laistymo, sniego sulaikymo, volelių ir griaučių šakų balinimo, dirvos mulčiavimo durpėmis ir kitomis medžiagomis metu.

Vandens ir oro režimas. Kriaušė labiausiai reikalauja drėgmės jauname amžiuje, nes šiuo metu jos šaknys turi labai mažai šaknų skilčių. Medžiui augant ir vystantis, šaknys pasiekia didelį gylį. Kriaušė drėgmės trūkumą toleruoja geriau nei kitos daržininkystės kultūros ir neigiamai reaguoja į jos perteklių žemesniame dirvožemio horizonte. Užsitęsus dirvožemio drėgmei, šaknys žūva. Norėdami pašalinti perteklinę drėgmę vietoje, nusausinkite ir įdirbkite dirvą.

Dirvožemis turi būti struktūriškas ir derlingas. Priemolio ir molingas dirvožemis pasižymi dideliu absorbcijos pajėgumu. Smėlio ir priesmėlio dirvožemis yra blogai absorbuojamas. Maistinės medžiagos iš jų lengvai nuplaunamos. Trąšas tokiose dirvose geriausia naudoti mažomis dozėmis, tačiau dažnai - tvarsčių pavidalu. Kriaušė toleruoja bet kokį dirvožemį, kuriame galimas normalus šaknų augimas. Išimtis yra susmulkinti smėlio dirvožemiai.

Minkštimo konsistencija, vaisiaus skonis ir aromatas priklauso nuo dirvožemio savybių. Neturtingame dirvožemyje kriaušės dažnai būna rūgščios, sausu, karčiu minkštimu. Smėlingos sausos dirvos blogina vaisių skonį ir sutrumpina šviežio laikymo laiką. Kriaušė geriausiai auga šiek tiek rūgščiame ir neutraliame gazuotame dirvožemyje. Užmirkus šaknims sunku pasisavinti geležį, o medžiai suserga chloroze.

Kriaušių augimo ir vaisių ypatumai

Šio medžio vegetacinėje raidoje yra penki pagrindiniai laikotarpiai.

1. Vegetatyvinių dalių augimo laikotarpis, kol ant jauno medžio atsiranda pirmieji vaisiai. Priklausomai nuo veislių ir poskiepių biologinių savybių, šis laikotarpis baigiasi vainiko skeletą formuojantis per 5–8 metus, o mažai augančių veislių - greičiau - 3–4 metais.
2. Vaisių augimo laikotarpis nuo pirmojo iki įprasto derliaus. Padidėjęs augimo polinkis pasireiškia pirmoje laikotarpio pusėje, kai formuojasi suaugusio medžio vainikas. Medžiai sudaro ribotą žiedinių pumpurų, žiedų ir vaisių skaičių.
3. Vaisių ir augimo laikotarpis trunka nuo stabilaus medžio derėjimo pradžios iki didžiausio derliaus gavimo. Augalai reguliariai duoda vaisių, iš kurių gaunami aukštos komercinės kokybės vaisiai. Kai kurios senos šakos žūva, savaime plonėja vainikai, pagerėja oro ir šviesos aplinka.
4. Vaisių laikotarpis su maksimaliu derlingumu. Kai kurios pagrindinės šakos miršta, atsiskleidžia griaučių šakos, o vaisiai juda iš pagrindo į periferiją. Medžių produktyvumas mažėja, silpnesni miršta.
5. Mirštančių vaisių, džiūvimo ir augimo laikotarpis. Viršutinės dalys atsiranda ant plikų pagrindinių šakų dalių. Tolesniam gyvenimo procesų išnykimui būdinga viso medžio ar viso jo žūtis.

Norėdami pagreitinti medžių derėjimą, leiskite jiems greitai augti pirmaisiais metais po pasodinimo.

Žiedų pumpurai pradeda formuotis, kai augimo procesai dažniausiai būna baigti. Kriaušėse žiedpumpuriai žydi 1–5 dienomis anksčiau nei vegetatyviniai. Todėl žydėjimo metu ji yra tokia graži, kaip nuotaka vestuvine suknele. Žiedo žydėjimo trukmei ir ilgaamžiškumui didelę įtaką daro oro sąlygos (žydi nuo 3-5 dienų iki 2 savaičių).

Ūglių augimas ant medžio daugiausia priklauso nuo šaknų sistemos aktyvumo. Pirmoji aktyvaus augimo banga pavasarį, o antroji - rudenį. Kriaušių daigai skaudžiai pažeidžiami ir genimi šaknis.

Kriaušės šaknų sistemos ypatybės

Kriaušė turi vertikalias šaknis, kurios eina giliai į podirvį, jos šakojasi silpnai, o horizontalios šaknys yra beveik lygiagrečios dirvos paviršiui ir yra labai išsišakojusios. Šaknų sistemos išsišakojimas priklauso nuo skiepytos veislės ekologinių sąlygų, atsargų ir savybių. Kriaušės šaknų sistemos gylis yra daug didesnis nei obelų. Didžioji šaknų dalis yra 20–100 cm gylyje, o griaučių šaknys prasiskverbia į 5 m gylį. Štai kodėl vietovėse, kur gruntinis vanduo yra netoli, geriau kriaušę sodinti į birią kalvą..

Jai daugintis šaknų auginiais yra daug sunkiau nei obelims, nes kriaušės šaknies plaukeliai yra dešimt kartų trumpesni.

Kriaušės šaknys pradeda augti 15 dienų anksčiau nei antžeminė dalis - esant + 6 … + 7 ° C temperatūrai ir pakankamai drėgmės. Didžiausias jų augimas vyksta + 10 … + 20 ° C temperatūroje. Reikia prisiminti, kad Centrinės Rusijos veislių kriaušių šaknų sistema žūsta esant šaknų sluoksnio temperatūrai žemiau -10 ° C.

Tuo pačiu metu kriaušės šaknų sistema yra lankstesnė nei obelų, todėl yra geriau pritaikyta auginti skirtingomis dirvos sąlygomis. Jaunystėje jis reikalauja daug dirvožemio drėgmės, nes jame yra nedaug šaknų skilčių, o pasodinus pagrindinės šaknys blogai atsinaujina.

Pasėlių formavimo ypatumai

Kriaušėje ne visi vaisiai pasiekia nuimamą brandą - 95% jų nukrinta. Tam yra daugybė priežasčių: gėlės struktūros trūkumai, nenormalios apdulkinimo ir apvaisinimo sąlygos (stiprus vėjas, sausra ar lietingi orai žydėjimo laikotarpiu), kenkėjų ir ligų daroma žala, mitybos trūkumas.

Normaliam vaisių vystymuisi kriaušės medžiui reikia duoti pakankamą kiekį maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, prieš pat žydėjimą azoto trąšomis padidėja vaisių derlius.

Laiku surinkti vaisiai taip pat yra labai svarbūs siekiant išsaugoti derlių. Kriaušėse skiriama nuimama ir vartotoji branda. Žieminių veislių vaisiai skinami rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje, o jų vartojimo branda būna gruodžio - sausio mėnesiais. Biologiniu požiūriu vaisiaus pasirengimą lemia paprastai dygstančių sėklų susidarymas.

Ankstyvas kriaušių derliaus nuėmimas lemia svorio kritimą, blogą spalvą, raukšlėjimąsi, odos parudavimą ir poodinių dėmių laikymą. Tačiau per vėlai nuimant derlių, sumažėja vaisių derlingumas, gabenamumas ir išlaikymo kokybė, neigiamai veikia kitų metų derlius. Kai kurioms kriaušių veislėms („ Tonkovotka“, „

Dulia Novgorodskaya“ veislėms

) dėl nevienalaikio vaisių nokimo jas tenka vėl nuimti.

Kriaušės vaisiai yra kubarevidny su neaiškiai išreikštu kaklu (Bessemyanka veisl

), kriaušės formos, kurioje kaklas yra aiškiai matomas (Tonkovotka veislė

), pailgos kriaušės formos (

Bere Oktyabrya) ir bergamotės formos, beveik apvalios (

ruduo) bergamočių).

Pagal jų dydį vaisiai skirstomi į labai mažus (iki 25 g), mažus (26–50 g), žemesnius vidutinius (51–100 g), vidutinius (101–150 g), aukštesnius nei 151–200 g), dideli (201–300 g) ir labai dideli (virš 300 g). Kriaušių vaisių spalva gali būti labai įvairi: geltona, geltonai žalia, žalia su skaistalais. Skaistalai yra rausvi, raudoni, raudoni, plytų raudoni ir kiti atspalviai - tvirti, neryškūs, taškuoti ir dryžuoti.

Celiuliozėskirtingos veislės skiriasi: balta su žalsvu, šviesiai geltonu arba rausvu atspalviu. Kriaušių veislių grupė, vadinama „bere“, turi riebų, tirpstantį minkštimą.

Pasibaigus lapo kritimui, kriaušė patenka į gilų natūralų poilsį, tada pereina į priverstinio ramybės būseną. Miegojimo laikotarpis šakose prasideda anksčiau nei šaknyse. Trumpiausias ramybės periodas yra Ussuri kriaušių veislės ir veislės, išvestos dalyvaujant. Centrinės Rusijos veislių, kriaušių veislių Kordonovka ir Rubtsova pradėti auginimo sezoną anksčiau nei kiti

ir

Baltijos veislės -

Bere Lutsa.

Tęsinys →

Tamara Barkhatova

Olgos Rubtsovos nuotrauka