Turinys:
- Laukinių žolelių vitaminų salotos
- Morkų salotos su dilgėle ir česnaku
- Burokėlių lapų salotos
- Dilgėlių ir gysločių salotos
- Žalieji svogūnai su riešutais
- Šviežių agurkų salotos su gysločiu
- Šviežių agurkų salotos su grikių koše
Video: Egzotinės Salotos Su Sodo Ir Laukinių Augalų žolelėmis - „Skanaus“sezonas - 3
2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52
Įdomūs ir skanūs patyrusių sodininkų preparatai. Receptai iš Svetlana Aleksandrovna Shlyakhtina. Egzotinės salotos su sodo ir laukinėmis žolelėmis. Dažniausiai salotos ruošiamos iš daržovių - žalių, virtų, troškintų, troškintų. Bet jų paruošimui taip pat galite naudoti kruopas, virtus ankštinius augalus, sūrį, fetos sūrį, varškę, kiaušinius. Nepamirškite apie daugybę, įskaitant laukinių augalų žoleles, kurios ne tik suteikia salotoms žavesio, bet ir yra labai naudingos.
Todėl tuo tarpu jie duos neabejotinos naudos jūsų sveikatai.
Laukinių žolelių vitaminų salotos
Krūva jaunų svajonių lapų, 8–10 raktažolių (raktažolių) lapų ir pora šakelių plaučių misos nuplaukite šiltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Supjaustykite 2-3 kietai virtus kiaušinius ir sumaišykite su žolelėmis. Tada pabarstykite tarkuotais krienais (1 šaukštelis). Pagal skonį pagardinkite druska ir augaliniu aliejumi. Papuoškite salotas laukinių raktažolių ar plaučių žiedų žiedais.
Morkų salotos su dilgėle ir česnaku
5 morkų gabalėliai, 4 šaukštai. šaukštai kapotų dilgėlių lapų, 4 skiltelės česnako, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kapotų graikinių riešutų branduolių, 4 valg. šaukštai majonezo, 2 šaukštai. šaukštai smulkiai supjaustytų žalių svogūnų, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas citrinos sulčių, druskos pagal skonį.
Neapdorotas morkas sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite su smulkintais dilgėlių lapais, česnaku, graikiniais riešutais, įpilkite citrinos sulčių, druskos. Pagardinkite majonezu ar kitu padažu, pabarstykite žaliais svogūnais.
Burokėlių lapų salotos
200 g jaunų burokėlių lapų, 2 svogūnai. 3 šaukštai. šaukštai majonezo, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, druskos pagal skonį, šiltos bulvių košės.
Burokėlių lapus atskirkite nuo kotelių, nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite juostelėmis. Susmulkinkite lapkočius, virkite 2–3 minutes ir padėkite į šaldytuvą. Pasūdykite lapus, šiek tiek atsiminkite ir palikite 15–20 minučių stovėti vėsioje vietoje, tada sumaišykite su lapkočiais, pabarstykite smulkiai supjaustytais svogūnais, įpilkite bulvių košės ir užpilkite majonezo ir augalinio aliejaus mišiniu.
Dilgėlių ir gysločių salotos
200 g dilgėlių, 20 gysločio lapų, 1 svogūnas, 2 valg. šaukštai kapotų žalumynų, 4 valg. šaukštai augalinio aliejaus, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. šaukštai 9 procentų acto.
Rūšiuoti ir nuplauti jaunas dilgėles. Po plovimo gysločio mirkykite sūriame vandenyje 15-20 minučių (1 arbatinis šaukštelis druskos 1 litrui vandens), tada smulkiai supjaustykite. Supjaustykite kietai virtus kiaušinius, sumaišykite su dilgėle, gysločiu, smulkintais svogūnais. Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi ir actu, pabarstykite petražolėmis.
Žalieji svogūnai su riešutais
200 g žalių svogūnų, 10 graikinių riešutų, 2 valg. šaukštai majonezo, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus.
Sumaišykite smulkiai supjaustytus žalius svogūnus su smulkintais graikiniais riešutais ir pagardinkite majonezu, sumaišytu su augaliniu aliejumi.
Šviežių agurkų salotos su gysločiu
5 agurkai, 20 gysločio lapų, 1 svogūnas, 1 kiaušinis, 4 valg. šaukštai padažo arba majonezo, 2 šaukštai. šaukštai kapotų krapų, druskos ir pipirų pagal skonį.
Iš pradžių nuplautus jaunus gysločio lapus suberkite į pasūdytą vandenį (1 arbatinis šaukštelis druskos 1 litrui vandens), tada išmeskite į kiaurasamtį ir supjaustykite, sumaišykite su smulkintais agurkais, įdėkite smulkintų svogūnų ir virinto kiaušinio, druskos, pipirų, pagardinkite majonezu arba padažu, pabarstykite smulkintais krapais.
Šviežių agurkų salotos su grikių koše
5 švieži agurkai, 4 šaukštai. šaukštai grikių košės, 4 skiltelės česnako, 1 svogūnas, 4 valg. šaukštai padažo arba majonezo, 2 šaukštai. šaukštai kapotų salierų, druskos ir pipirų pagal skonį.
Šviežius agurkus supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su trupinėta grikių koše, suberkite smulkintą česnaką ir svogūnus, druską ir pipirus, pagardinkite majonezu ar padažu, pabarstykite smulkintais salierais.
Rekomenduojamas:
Egzotinės Agurkų Rūšys Ir Veislės
Savo sodo sklype auginu apie 40 agurkų veislių ir veislių. Norėčiau pasakyti apie juos. Moliūgų augalų pasaulis yra nuostabus ir įvairus. Svarbiausią vietą tarp jų, be abejo, užima agurkų augalai
Kas Yra Augalų Veislė, Augalų Linija, F1 Augalų Hibridas
Pirmosios kartos hibridai žymi F1 ( iš italų kalbos. filli - vaikai ). Kartais F1 hibridai, susiję su daugeliu ekonomiškai vertingų savybių, derlingumu, ankstyva branda, atsparumu ligoms ir kt. ) pranašesnis už abu tėvus. Šis reiškinys buvo vadinamas heteroze, o hibridai - heterotiniais
Egzotinės Ir Mažavaisės Pomidorų Veislės
Deja, negalima išvardyti standartinio veislių rinkinio ir sakyti, kad jie yra geriausi. Todėl bandysime atsižvelgti į pomidorų veisles ir hibridus skirtingais požiūriais, tikėdamiesi, kad informacija bus įdomi įvairiems skaitytojams
Sausmedžio, Braškės, šaltalankio Veislinių Augalų Auginimas. Nuskinkite Sausmedžių, Laukinių Braškių Ir šaltalankių Veisles, Braškių Veislę Carmen
Kaip buvo sukurta mėgstamų augalų kolekcijaIdėja rinkti vaisių ir uogų augalus, kurie būtų įdomūs ir sodininkams mėgėjams, ir tiesiog vasaros gyventojams, kurie į jų vietą ateina tik savaitgaliais, realias formas įgavo palaipsniui, ieškodami savo vietos mano trečias (pensinis) žemiškas gyvenimas …Ankstesni du pralėkė labai greitai ir jaučiant nuolatinį laisvo laiko bei pinigų trūkumą.Pirmieji 16 metų - eksperime
Kambarinių Augalų, šviesą Mėgstančių Augalų Ir Atsparių šešėliams, Dalinio Atspalvio Augalų, Namų Sodo Abėcėlės Apšvietimas
Šviesa kambarinių augalų gyvenimeSunku įsivaizduoti namą be gėlių. Ir nesvarbu, kur jis yra: triukšmingame mieste, priemiesčio kaime ar mažame kaime. Nuo senų senovės įprasta, kad žmogus puošia savo namus, įskaitant gėles ar bent jau jų atvaizdus."Koks yra