Erškėtuogė Raukšlėta

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Erškėtuogių gyvatvorės suteikia vitaminų

Visi vaisiai ir daržovės yra sveiki. Vieni - didesniu mastu, kiti - mažesniu mastu. Svarbiausias naudingumo rodiklis yra vitamino C kiekis. Tačiau absoliutus šio rodiklio čempionas yra erškėtuogė!

Vitamino C rožių klubuose yra 100 kartų daugiau nei citrinose ir 10 kartų daugiau nei laukiniuose česnakuose! Be to, ne kiekvienoje erškėtuogėje, o tik cinamone, kuris auga europinėje Rusijos dalyje ir Sibire, taip pat raukšlėtoje, esančioje Tolimųjų Rytų vandenyno pakrantėje.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Kartu su šiomis dviem rūšimis šuns rožė yra plačiai paplitusi gamtoje (ypač Rusijos pietuose ir Černozemo regione), kurios mažuose vaisiuose vitamino C beveik nėra. Ironiška, bet tuo prekiaujama visose rinkose. Šunų erškėtuoges galite atskirti nuo uogų prispaustų šluotelių, o kitose rūšyse jie stovi tiesiai. Tačiau kieti pirkliai juos išdžiovina. Kad nepatektumėte į netvarką, nėra nieko paprasčiau, kaip savo svetainėje auginti vitamininę erškėtuogę - juk šis augalas yra nepretenzingas.

Tam tikslui labiausiai tinka raukšlėta erškėtuogė (Rosa rugosa). Pirma, jo vaisiai yra labai dideli - iki 3 cm skersmens - ir tinka ne tik džiovinti, bet ir uogienėms, uogienėms, zefyrams gaminti …

Antra, jis turi remontantinių savybių, tai yra, žydi ir nuolat duoda vaisių iki vėlyvo rudens, priešingai nei cinamono erškėtuogė, žydinti tik gegužę (kodėl ji dar vadinama geguže). Todėl jis yra labai dekoratyvus visą vasarą ir idealiai tinka sukurti gražią nepereinamą gyvatvorę, juolab kad ji natūraliai atspari šaltiems vėjams.

Kadangi erškėtuogės yra vertingos žaliavos ne tik vaisiai, bet ir kvapnūs žiedlapiai, per vasarą juos galima daug džiovinti ir pridėti prie žolelių arbatų visą žiemą, suteikiant jiems nepakartojamą rožių aromatą. Raukšlėtų erškėtuogių produktyvumas yra nuostabus: vos nuo 1 kvadratinio metro galite surinkti 1–1,5 litro vaisių ir 0,5 litro žiedlapių.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Raukšlių erškėtuogių auginimas

Auginti raukšlėtus rožių klubus labai paprasta. Jis yra išskirtinai atsparus šalčiui ir žiemoja be prieglobsčio net esant mažai sniego dangai, atsparus žiemos atlydžiams, sausroms, nėra išrankus dirvožemiui …

Vienintelis jo reikalavimas šviesai yra tas, kad su šešėliu silpnėja žydėjimas ir vaisiai. Bet šis reikalavimas yra tiesiog įvykdytas sodinant palei sklypo kraštą - į gyvatvorę. Erškėtuogės labai reaguoja į derlingą dirvą ir laistymą. Todėl, jei norime turėti tikrai gražią gyvatvorę ir surinkti gerą derlių, tai sodindami turime šiek tiek padirbėti ir iškasti reikiamo ilgio, 0,5–0,7 metro pločio, 30–40 cm gylio tranšėją ir užpildyti derlingu. dirvožemio.

Ir tada rudenį ar ankstyvą pavasarį sodinkite daigus tranšėjoje kas 0,7-1 metrą. Kodėl reikia sodinti tranšėjoje, o ne duobėse, kaip paprastai daroma? Kadangi erškėtuogė labai greitai dauginasi šaknų ūgliais. Norint, kad jis pasklistų palei tvorą, o ne „šliaužtų“ant aikštelės ar kelio, ruošiama tranšėja.

Erškėtuogių daigai retai parduodami, net didžiuosiuose miestuose, nes medelynai nelinkę spręsti šio augalo dėl jo erškėčių. Tačiau tai negali būti kliūtis tiems, kurie nori pasisemti šio reto augalo soduose. Sodinukus kiekvienas gali užsiauginti pats, nes raukšlėtas erškėtuogės gerai dauginasi sėklomis ir, kaip natūralus augalas, visiškai perduoda visas savo savybes atžaloms.

Erškėtuogių sėklos turi labai storą ir tvirtą „apvalkalą“bei ilgą ramybės būseną. Todėl geriausia juos pasėti iki žiemos. Tada embrionas subręsta dirvožemyje, o užšalęs lukštas sutrūkinėja, o ankstyvą pavasarį sėklos dygsta. Galite juos žiemą pasėti į dėžę ir padėti po sniegu. Galiausiai sėklas galima sėti ankstyvą pavasarį, tačiau tada jas reikia paruošti.

Pirma, jie turi būti nuskriausti, t.y. patrinkite švitriniu popieriumi, kad apvalkalas būtų plonesnis. Antra, jie turi būti stratifikuoti, t.y. apie du mėnesius palaikykite drėgname substrate (durpėse, pjuvenose, samanose ir kt.) maždaug 0 laipsnių temperatūroje - šaldytuve ar rūsyje.

Pirmaisiais metais erškėtuogių augalai pasiekia 30 cm aukštį, antraisiais - jau metrą ir pradeda krūmytis, o trečiaisiais - tai suaugę apie 1,5 metro aukščio krūmai, patenkantys į vaisius.

Raukšlėtų erškėtuogių savybės

Erškėtuogių žiedlapius galima rinkti visą vasarą 2–3 dienų intervalais (tiek laiko gyvena gėlė), džiovinti ir laikyti stikliniuose induose. Vaisiai skinami nuo rugpjūčio iki spalio, kai jie subręsta.

Pernokusiuose vaisiuose ryškiai raudona spalva ir minkšta minkštimas vitaminų kiekis žymiai sumažėja. Vitaminai taip pat sunaikinami ilgai (ilgiau nei dvi dienas) džiovinant, todėl erškėtuoges geriau džiovinti orkaitėje praviromis durelėmis maždaug 80 ^o C temperatūroje.

Be rekordinio vitamino C kiekio, raukšlėtų erškėtuogių minkštime yra daugybė kitų vitaminų - B, K, P, PP, taip pat įvairių naudingų medžiagų: karotino, cukraus, kaluferio ir kt.

Iš katalogo galima užsisakyti daugiau nei 200 kitų retų vaistinių, aštrių augalų, daržovių, gėlių ir krūmų. Atsiųskite voką su savo adresu - jame katalogą gausite nemokamai. Katalogą taip pat galima peržiūrėti interneto svetainėje www.sem-ot-anis.narod.ru arba gauti el. Paštu - siųskite užklausą el. Paštu: [email protected]. Mano pašto adresas: 634024, Tomskas, g. 5-oji armija, 29 namai, 33 apt., Mob. +7 (913) 851-81-03 - Anisimovas Genadijus Pavlovičius.

Genadijus Anisimovas,

Tomskas Autoriaus nuotrauka