Aktinidijų Formavimasis Ir Genėjimas

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Perskaitykite ankstesnę dalį. ← Aktinidijų sodinimas ir dauginimas

Aktinidijų susidarymas

Kad augalas būtų sveikas ir gerai atrodytų, turite laikytis priežiūros taisyklių, atkreipti dėmesį į vainiko formavimąsi. Augalo formavimas dirbtinai suteikia krūmui iš anksto nustatytą apibrėžtą formą.

Ši forma, visų pirma, turėtų užtikrinti didelį ir stabilų aktinidijų derlių, taip pat skatinti racionalų šviesos ir oro erdvės naudojimą. Augalo formavimą būtina pradėti nuo trejų metų. Tai būtina norint priversti aktinidijas anksti duoti vaisių.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Norėdami tai padaryti, į viršų augantys jauni ūgliai turi būti sulenkti, išskleisti ir pritvirtinti horizontaliai. Ateityje šios šakos bus augalo griaučiai. Padavus pasvirusią padėtį, šakos augimas susilpnėja, todėl per visą jos ilgį atsiranda naujų vaisių turinčių šakų. Tuo pačiu metu, norint subalansuoti augimą ir vystymąsi, pageidautina, kad pats augalas būtų simetriškas, nes tolygus sulčių pasiskirstymas visose medžio dalyse yra būtina jo ilgaamžiškumo sąlyga.

Pageidautina, kad horizontaliai išdėstytų ūglių galai būtų sulenkti į viršų, jie gali būti šakų tęsinys. Juos reikia nukirpti tik rudenį, nes, viena vertus, jie nukreipia daugiau sulčių į save, o tai reiškia, kad šoniniai ūgliai ant horizontaliai esančių šakų jų gauna mažiau ir virsta vaisiais, ir, kita vertus, jie savo šaknimis užtikrina šaknų sistemos augimą.

Auginant aktinidijas, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas augalų formavimui, siekiant padidinti jų žiemos atsparumą, produktyvumą ir ilgaamžiškumą. Jo gamybinis potencialas gali būti realizuotas tik tada, kai auginamas ant tvirtų, patvarių atramų, kurios statomos atsižvelgiant į pasirinktą augalų vainiko formavimo tipą.

Atraminė konstrukcija turėtų:

- suteikti krūmo galią, kad augalai nesijaustų ankšti. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama padaryti dviejų plokštumų groteles su įvorėmis viduryje ir atskirti rankoves į dvi plokštumas. Tuo pačiu metu apačioje atstumas yra 70-80 cm, o viršutinėje dalyje - 1,4-1,6 metrai, o grotelių aukštis yra 2,2-2,5 m;

- suteikti ūgliams geriausią padėtį ir apšvietimą. Kad būtų įvykdytas šis reikalavimas, rekomenduojama įrengti groteles, pasvirusias 25-40o kampu.

Lengviausias būdas formuoti yra dviejų ar trijų pakopų vienos juostos grotelės. Pirmuoju atveju yra suformuotos keturios horizontaliai priešingai išdėstytos rankos, antruoju - šešios skirtingo lygio rankos (žr. Diagramą).

Formavimas kaip dviejų ar trijų pakopų paletė susideda iš to, kad jis sukurtas per trejus metus ant dviejų ar trijų lygių priešingai išdėstytų rankovių. Pirmaisiais metais po pasodinimo augalas supjaustomas į 3-4 pumpurus, o augantys ūgliai surišami vertikaliai. Vasaros pabaigoje liko vienas ar du stipriausi ūgliai.

Kitų metų pavasarį jie pririšami prie apatinės vielos ir suformuojami vienas ar du pečiai. Šiuo atveju inkstai ant stiebo pašalinami iki vielos aukščio. Vynmedžio vingyje iš pumpuro išaugusiam ūgliui leidžiama eiti vertikaliai į viršų ir užaugti iki antrosios vielos, o trečiaisiais metais - iki trečiosios. Ant horizontalių šakų suspauskite visus žemyn esančius pumpurus, o ūglius, atsiradusius iš peties prailginimo pumpuro, galima nukirpti tik rudenį genint.

Norint, kad krūmas būtų patvarus, o apatiniai pečiai duotų vaisių ir duotų gerą derlių, būtina, kad antrosios pakopos pečių ilgis būtų trečdaliu trumpesnis už pirmosios pakopos petį, o trečioji pakopa būtų viena trečia trumpesnė nei antroji pakopa. Ant horizontalių pečių užaugę ūgliai turi būti užspausti vasarą, o tai pagreitina augalo patekimo į vaisių fazę pradžią.

Auginant tokį augalą kaip altanka, reikalinga T formos atrama, kurios petys yra 1,5-2 m, o ant jo ištemptos iki penkių vielos eilių. Augalas susiformuoja per trejus metus: pirmiausia augantis ūglis pakyla vertikaliai, o tada viršuje atliekamas trumpas pjūvis ir formuojama augalo galva.

Auginant krūmu iš dvejų metų augalo, parenkami 3-4 stiprūs ūgliai, sutrumpinami iki 30–40 cm, likę pašalinami. Ateityje vegetaciniai ūgliai kasmet sutrumpėja 1/3 ir išpjaunamos vainiką storinančios šakos. Tokiu būdu suformuotas augalas pasiekia 140–180 cm aukštį, krūmas, kurio skersmuo yra 130–250 cm, griaučių šakų skaičius yra 8–12 vnt. Silpnos, neproduktyvios šakos išpjaunamos prie pagrindo ir pakeičiamos galingais vegetatyviniais ūgliais. Krūminė vainiko forma užtikrina gerą augalo žiemojimą, sumažina laiką ir pastangas, skirtas jų priežiūrai, tačiau, kita vertus, neleidžia gauti didelių derlių.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Genėti aktinidijas

Aktinidija yra energingas vynmedis, išsiskiriantis geru pumpurų produktyvumu, kuris, nesant priežiūros, greitai vainiko storėjimą. Todėl geriau formuoti ir genėti vėlyvą rudenį, nes pavasarinis genėjimas silpnina augalą dėl gausaus sulčių tekėjimo.

Genėjimo tikslas yra gauti didelius derlius, subalansuoti vaisių jėgą ir apimtį bei sukurti optimalias apšvietimo sąlygas augalo vainike. Genėjimo metu paliekamas optimalus metinių ūglių skaičius. Sutrumpinant juos, pašalinami nulūžę ir susilpnėję ūgliai, o lajos dydis išlaikomas neviršijant šiam augalui skirtų ribų. Mėgėjų sodininkystėje augalų formavimas turėtų būti tęsiamas visą vasarą, nukreipiant ūglius teisinga linkme, laiku juos suspaudus, siekiant sutrumpinti ilgį ir skatinti geresnį medienos brendimą.

Derliaus nuėmimo aktinidijos

Aktinidijų uogos dera rugpjūčio - spalio mėnesiais, priklausomai nuo augalo rūšies ir veislės. Šiame straipsnyje nurodytose rūšyse uogos tvirtai laikomos ant kotelio, todėl jas galima rinkti keliais etapais. Be to, aktinidijų vaisiai yra linkę subręsti laikydami, todėl, jei reikia vaisius transportuoti, juos galima pašalinti 5–7 dienomis anksčiau nei sunoksta vartotojai.

Aktinidijų vaisiams būdingas saldus skonis su maloniu aromatu, kartais jaučiamas nedidelis rūgštumas.

Cukruose yra: gliukozės, sacharozės, ksilozės, arabinozės.

Kokybinė rūgščių sudėtis yra įvairi: obuolių, citrinų, oksalo, kurių kiekis yra nuo 1,3 iki 2,1%.

Aktinidijų vaisiai ypač vertinami dėl išskirtinio askorbo rūgšties kiekio. Jie taip pat išsiskiria turtinga mineralinių medžiagų sudėtimi, užtikrinančia normalų medžiagų apykaitos ir fermentinių procesų praėjimą žmogaus organizme. Analizuojant makro ir mikroelementų kokybę aktinidijų vaisiuose, nustatyta, kad yra kalio, kuris yra atsakingas už kraujo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.

Joje yra nuo 504 mg / 100 g Purpurova sadova veislės iki 778 mg / 100 g Kievskaya stambiavaisių veislių. Kalcio sudėtyje yra nuo 111 mg / 100 g Kievskaya stambiavaisių veislių iki 345 mg / 100 g Actinidia colomikta; geležies - nuo 10,2 iki 18,4 mg / 100 g; chloras - nuo 198,6 iki 255,7 mg / 100 g; sieros - nuo 1226,7 iki 1591,2 mg / 100 g. Be šių, uogose taip pat yra tokių elementų kaip cinkas, selenas, bromas, varis, P - veikliosios medžiagos, rutinas - 14-31 mg / 100 g, katechinai - 15- 50 mg / 100 g.

Cheminė aktinidijų vaisių sudėtis rodo, kad jie yra biologiškai aktyvių medžiagų šaltiniai ir turi gydomųjų savybių. Aktinidijose gydomųjų savybių turi ne tik vaisiai, bet ir visa žemės augalo dalis, ypač lapinė. Aktinidijų lapuose vitamino C yra iki 0,1%, jis lieka iki vegetacijos pabaigos; taninų yra daug. Reikėtų pažymėti, kad biologiškai aktyvių medžiagų moteriškuose augaluose yra daugiau nei vyriškuose. Todėl aktinidijų oro dalis, ypač jos lapų masė, gali būti naudojama kaip žaliava maistui, vitaminams, pašarų priedams, arbatai ir vaistažolėms.

Vaisiai yra vertingas maisto ir dietinis produktas, jie daugiausia naudojami žali, taip pat uogienėms, konservams, kompotams, cukatams ir aukštos kokybės vynams gaminti. Ypač vertinami džiovinti vaisiai, panašūs į razinas. Vertingos šviežios uogos, sumaltos su cukrumi santykiu 1: 1. Tik 10–15 g jų suteikia žmogaus paros vitamino C normą.

Tai tokia aktinidijų uoga, kuri, pasak I. V. Michurino, ateityje sugeba iš sodų išstumti vynuoges ir agrastus.

Perskaitykite kitą dalį. Tušti aktinidijų receptai →

Viktoras Guzenko

patyręs sodininkas, „Lida

“Autoriaus nuotrauka