Bitės Augalai, Kuriuos Bitės Renkasi. Medaus Rasos Medus

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Prasidėjus šiltoms, stabilioms vasaros dienoms ir naktims, kai žydintys augalai gausiai išleidžia nektarą, bičių kolonijos išeina iš būrio būsenos (dauginimosi instinktas), aktyviai pereina prie nektaro ir žiedadulkių rinkimo, o avilinės bitės yra užsiėmusios jį perdirbdamos į galutinis produktas, medus ir bičių duona, nesaugant didelių atsargų, kurių neįmanoma įsivaizduoti ir toliau plėtoti bičių šeimą.

Kaip matyti iš šių socialinių vabzdžių gyvenimo būdo, kai kiekviena bitė vystymosi metu atlieka tam tikrą darbą ir kritiniais atvejais gali greitai pereiti prie kitos veiklos savo bendruomenės labui, jie išlieka griežti vegetarai, medų vartojantys kaip angliavandenius. pašaras, o tam tikru jo vystymosi laikotarpiu - baltyminiai pašarai: šukos ląstelėse laikomos augalų žiedadulkės, fermentacijos bakterijų įtakoje perdirbamos į bičių duoną, pripildytą nedideliu kiekiu medaus kaip konservantą. Kasdieniniame gyvenime šis produktas yra labai vertinamas dėl aukštų maistinių ir vaistinių savybių, jis dar vadinamas „bičių duona“.

Fenologinių stebėjimų nauda

Jei jau įsigijote bičių ar ketinate kruopščiai ruoštis artėjančiam pavasario-vasaros sezonui, turite atlikti fenologinius stebėjimus. Šis terminas turėtų būti suprantamas kaip stebėjimas augalų, gaminančių nektarą ir žiedadulkes bityno srityje, žydėjimo laiką. Tuo pačiu reikėtų atkreipti dėmesį į daugelį kitų bičių elgesio veiksnių ir, žinoma, į oro sąlygas. Taip pat svarbi bitų skrydžio trukmė dienos šviesoje ir daug daugiau.

Patartina vesti stebėjimų dienoraštį, kur kiekvieną dieną ar kaip svarbius gamtos pokyčius būtina fiksuoti tik reikšmingus nukrypimus nuo įprasto elgesio, fiksuoti praeities įvykius chronologine tvarka pagal dieną ir valandą.

Surinkęs išsamią informaciją apie tam tikrą bičių vystymosi laikotarpį ir ją analizavęs per kelerius metus, bitininkas, priklausomai nuo anksčiau gautų stebėjimų, gali iš anksto numatyti laukiamą situaciją, o tai taupo laiką ir, žinoma, nemažas lėšas.

Ši informacija apima: kontrolinio avilio svorio padidėjimą, jei įmanoma jį sumontuoti ant svarstyklių ir užrašyti kasdien. Tai taip pat yra svorio netekimas fiksuojant ilgą, debesuotą šaltą orą. Būtina atspindėti oro veiksnius - dieną ir naktį temperatūra, vėjas, krituliai ir dar daugiau; bičių metai - silpni, vidutiniai, stiprūs - palyginti su šeimos stiprumu, atsižvelgiant į padengtų gatvių skaičių; šiame regione vyraujančių medingųjų augalų žydėjimo pradžia ir pabaiga.

Tuose pačiuose įrašuose, atsižvelgiant į avilių numeraciją, turėtų būti aprašyti pagrindiniai reiškiniai iš šeimos gyvenimo - pirmasis valymo skrydis, pirmasis žiedadulkių žiedadulkių atvežimas į lizdą, šukų baltinimo pradžia šviežiu vašku, pirmojo bepiločio peruko pasirodymas, spiečių dubenėlių ir spietų karalienės ląstelių klojimo laikas, spiečių atsiradimas, kaip pirmasis, o pastarasis (tai yra priimant natūralų spiečius), laikas, kai dronai buvo išstumti iš avilį, lizdo surinkimą žiemos priežiūrai, prevencinių priemonių, skirtų kovoti su bičių ligomis ir kenkėjais, vykdymo laiką. Maitinant vaistais, būtina atkreipti dėmesį į vaistinių preparatų vartojimo greitį ir laiką, kad vėliau būtų galima įvertinti jų poveikį. Fenologiniai stebėjimai leidžia sudaryti medaus augalų žydėjimo kalendorių jūsų rajone.

Medaus augalai, kuriuos pasirenka bitė. Atsižvelgiant į jūsų vietovės klimato sąlygas, vasarą medaus rinkimas gali apimti tokių augalų žydėjimą kaip baltasis dobilas, įvairios lauko piktžolės, pavyzdžiui, laukiniai ridikėliai, lauko garstyčios, rugiagėlės, sedum, paršavedės, avietės ir daugelis kitų. Vėlyvos vasaros medingieji augalai apima augalus, kurie žydi po liepų žydėjimo, maždaug iki rugpjūčio vidurio. Tai yra liucerna, saldusis dobilas, rapsai, gluosnio žolė, pievinė pelargonija, mėtos, šalavijas ir daugelis kitų. Iš ypač derlingų medaus augalų, skirtų Šiaurės vakarų regionui, galima išskirti kelis augalus ir atsekti jų produktyvumą, tačiau kadangi nuolatiniai vienarūšių augalų pasėliai yra reti ir oro sąlygos visada koreguoja pačios, pateikti medaus produktyvumo skaičiai nuo vienas hektaras ploto yra labai savavališki, tačiau, palyginti su kitais cukriniais augalais,kurie duoda tik palaikomuosius kyšius, labai atskleidžia.

Pievų pelargonija - 22 kg / ha; kas dveji metai baltųjų saldžiųjų dobilų - 200-300 kg / ha; ivan arbata - 350 kg / ha; baltasis dobilas - 100 kg / ha; mažalapė liepa - nuo 500 ir daugiau kg / ha; avietės - iki 150 kg / ha; mėlynė - 400 kg / ha; pievinis šalavijas - 150 kg / ha.

Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad liepa dėl daugelio priežasčių kasmet negamina laukiamo nektaro ir paprastai sėkmingas jo surinkimas atsitinka kartą per 4-5 metus. Stabilesnis medaus augalas laiku ir ten, kur jis yra, yra baltasis dobilas, gluosnių arbata ir, žinoma, įprasta mėlynė. Tai turėtų būti aptarta atskirai. Šis augalas auga palei kelius sausuose šlaituose, dykvietėse ir greitai apninka netinkamai prižiūrimą dirbamą žemę. Dėl nepretenzingumo ir medaus produktyvumo mėlynę galima priskirti geriausiems medaus augalams regione po „Ivan-tea“. Žydi apie du mėnesius, medaus produktyvumas gamtoje yra nuo 250 iki 400 kg / ha, o kultūroje - mažiausiai 500 kg / ha.

Medus yra tirštas, lengvas gintaras, aukštos kokybės, aromatingas, lėtai kristalizuojasi, smulkiagrūdis.

Kitas saldus augalas, į kurį reikėtų atkreipti dėmesį, yra daugiametė ugniažolių šeimos žolė - siauralapė ivanų arbata.

Ryšium su nekontroliuojamu barbarišku miškų kirtimu ir dažnais miško gaisrais atsiranda laisvos teritorijos - kirtimai ir deginimas, kurie greitai užpildo gluosnių žolių ir aviečių tankmę. Kalbant apie gluosnių žolelių, kaip cukrinio augalo, savybes, Rusijos taigos miškuose tai yra vienas iš pagrindinių cukrinių augalų, o Rusijos europinėje dalyje galima tikėtis 100–250 kg / ha medaus kolekcijos.

Medus yra šiek tiek žalsvos spalvos, subtilaus skonio, silpno aromato; medus kristalizuojasi į smulkiagrūdę sniego baltumo masę.

Šį Šiaurės vakarų medaus augalų pranašumų sąrašą galima tęsti, tačiau, ko gero, reikia išsamiau išdėstyti tas neigiamas aplinkybes, su kuriomis bet kuriuo metu gali susidurti bitininkas, kuris nė neįsivaizduoja. Tokios neužkrečiamos bičių ligos, kaip medaus rasos toksikozė, priežastys ir pasekmės.

Ar medaus rasos medus palaima, ar ne?

Fenologinių stebėjimų metu galima nustatyti laikotarpio be apvirtimo pradžią, kai oro sąlygos neleidžia gaminti nektaro iš žydinčių augalų, o augalų kenkėjai suveikia esant palankioms oro sąlygoms. Tai gali būti ilga karšta sausa vasara, staigūs temperatūros pokyčiai naktį ir dieną bei kai kurie kiti veiksniai.

Esant tokioms nepalankioms oro sąlygoms bitės neturi galimybės papildyti savo maisto atsargų, t. ateina ne juodraščio laikotarpis. Tačiau šiuo metu ant daugelio medžių, kai kurių krūmų, spygliuočių ir net javų augalų lapų gali pasirodyti saldus lipnus skystis, kurį kai kurie augalai išskiria savarankiškai (medaus rasa), tačiau dažniausiai augalų kenkėjai - amarai, lapų vabalai., kirminai, kurie minta augalų sultimis, taip pat kai kuriais grybais ir bakterijomis.

Šis saldus skystis - augalų, kenkėjų, grybų ir bakterijų atliekos - paprastai vadinamas medunešiu ir medunešiu, o liga, atsirandanti bitėms dėl medaus, gauto iš medunešio, vartojimo, vadinama medunešio toksikoze, kuriai būdinga suaugusių bičių virškinimo organų sutrikimas žiemą.

Remiantis Rusijos mokslininkų atliktais tyrimais, buvo gauta duomenų, kad viena amaras, 24 valandas maitindamasis liepžiedžio sultimis, gali išskirti iki 0,00875 cm3 medaus rasos, o amarų kolonijų gyvybinis aktyvumas gali svyruoti nuo 34 iki 190 dienų.. Miško zonoje galima pastebėti daug medunešio ir vėl palankiomis jo vystymosi sąlygomis.

Dažniausiai šį reiškinį galima pastebėti antroje vasaros pusėje. Nesant kyšio iš augalų, bitės noriai pereina prie medunešio rinkimo, kuriame cukraus kiekis karštuoju paros metu gali siekti 70–80%, tačiau geriausia, kad medunešį ima ryte, 11–12 val. valandų ir, žinoma, vakare, nuo 16–17 val.

Šis medaus medaus medus yra daug tamsesnis nei gėlių medus, tačiau iš spygliuočių, pavyzdžiui, iš eglės, jis gali būti beveik skaidrus. Tokio medaus skonis priklauso nuo augalų nektaro, kuris anksčiau buvo šukose arba surinktas iš augalo kyšio metu.

Pagal cukrų sudėtį medaus rasos medus gerokai skiriasi nuo gėlių medaus, jame yra daug pelenų likučių ir, žinoma, jame įvairių mineralinių druskų yra 8–10 kartų.

Jame yra padidėjęs kalio, geležies, mangano kiekis, atskleista 20 būtinų amino rūgščių, eterinių aliejų, organinių rūgščių ir biologiškai aktyvių medžiagų.

Spygliuočių pagalvėlė pasižymi dideliu antimikrobiniu aktyvumu, tačiau tuo pačiu metu joje yra didelis kiekis dumblių ir daugelio grybų sporų, tiek oro srauto nešamų į padą, tiek vystantis šioje buveinėje.

Kai kuriose Vakarų Europos šalyse medaus rasa yra pagrindinis medaus rinkimo šaltinis ir dėl didelio įvairių druskų kiekio aminorūgštys yra labai vertinamos vidaus rinkoje. Remiantis bičių ligų ir kenkėjų vadovu, mes turime palankų medunešio išsivystymą, pavyzdžiui, Riazanės regione iš vieno guobos hektaro gauta iki 726 kg medaus, o liepa - 774 kg.

Bet medaus rasos medus netinka žiemą laikyti bites ir paprastai jo vartojimas baigiasi šeimos mirtimi. Dažniausiai taip yra dėl to, kad padidėjęs melezitozės kiekis jame lemia greitą medaus kristalizaciją ir bitės gali mirti nuo bado, nors lizde bus pakankamas maisto kiekis.

Padidėjęs įvairių grybų sporų patekimas į medų, didelė drėgmė aviliuose dažnai sukelia medaus fermentaciją, jis tampa netinkamas toliau bitėms maitinti. Tokio medaus vartojimas žiemą prisideda prie bičių žarnų perkrovos įvairiomis nesuvirškinamomis medžiagomis ir priešlaikinio tuštinimosi ant korio paviršiaus ir avilio sienelių, kuris prisideda prie bičių užkrėtimo žarnyno infekcijų sukėlėjais.

Tačiau dažniausiai bitės užsikrečia mikrobais, nosemozės sukėlėjais, todėl jų gyvenimo trukmė smarkiai sutrumpėja. Vasarą, vykdant energingą bičių veiklą, ši liga yra reta.

Medaus rasos toksikozės diagnozę galima nustatyti remiantis bičių elgesio tyrimais, nurodant šios ligos požymius, tačiau tiksliai atsakyti į visus klausimus, iškilusius tik atidarius bites ir atlikus laboratorinius tyrimus, galima. medus dėl medaus rasos.

Pagrindinės prevencinės priemonės užkirsti kelią medunešio toksikozei yra medaus rasos medaus pakeitimas gėlių medumi, surinktu pirmoje vasaros pusėje, kai medunešio nebuvo arba medaus augalai tolygiai tekėjo. Bitėms, esančioms miško zonoje, dalį pašaro būtina pakeisti cukraus sirupu.

O jei nustatomas nepalankus žiemojimas, bitėms patartina duoti vandens, o užėjus atlydžiui leisti greitai atlikti šeimos valymo skrydį.