Kada Rinkti žieminį česnaką (apie česnaką Be Paslapčių. 1 Dalis)

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Kokios problemos kyla auginant česnaką - mėgstama kultūra Rusijoje

Peržiūrėdami česnakų auginimo rekomendacijas, kartais pamatysite rekomendacijas, kurių praktika nepatvirtina. Galbūt kai kuriems kitiems regionams šios rekomendacijos galioja. Ši medžiaga nėra skirta paneigti kitų autorių patarimus ir patirtį. Aš tik noriu, kad sodininkai atkreiptų dėmesį į savo augalus ir patys įsitikintų, kurie patarimai turėtų būti naudojami vietinėmis sąlygomis, o kurie ne. Iš rekomendacijų paimtos citatos yra kursyvu. Jūsų komentarai yra įprasto šrifto.

Kada nuimti žieminių česnakų derlių

„Geriausias derliaus nuėmimo laikas yra rodyklių tiesinimas“, „Geriausias derliaus nuėmimo laikas yra tas momentas, kai žiedynai pradeda sprogti“. Galbūt tai yra svarbi rekomendacija pradėti derliaus česnakų derliaus nuėmimą. Bet čia yra laimikis. Labai nedaug sodininkų augina grynaveislį česnaką. Dažniausiai vietiniai pasirinkimai. Česnakai savo išvaizda yra vienodi, tačiau noksta skirtingai - vieni anksčiau, kiti vėliau. Net ir toje pačioje veislėje česnako nokinimo skirtumas gali būti reikšmingas. Mano pastebėjimais, vienos veislės augalų brendimo skirtumas buvo trys savaitės. Paprastai jie vadovaujasi valdymo rodyklėmis. Dažniausiai paliekamos pirmosios rodomos rodyklės. Kai šie pirmieji dribsniai subręsta, 70 procentų kitų česnakinių augalų vis dar gali augti (ir priaugti masės), nepakenkiant tinkamumo vartoti terminui.

Kartą nusprendžiau stebėti, kaip noksta česnakai. Didelės galvos buvo nuimtos, o mažiausios - sode. Šių augalų rodyklės buvo pašalintos, ir mes turėjome naršyti pagal lapų būklę. Netingėjau grėbti žemės aplink galvas, kad liktų maždaug tokio pat skersmens česnakai. Išsikasiau dalį iškart ir palikau atskirai - kontrolė. Aš iškasiau dar keletą gabalų, kai apatiniai du lapai pagelsta. Galvos buvo maždaug vienodos. Taip palaipsniui buvo iškasama kita partija su kitos lapų poros pageltimo intervalu. Tai tęsėsi iki to momento, kai visi stiebo lapai buvo sausi. Česnako galvutės, iškastos visiškai išdžiūvusiais lapais, buvo 30 (!) Procentų didesnės už kontrolinį - pirmasis kasimas. Kruopštus skirtingu metu iškasto česnako palyginimas parodė aiškią tendenciją: kuo vėliau jis buvo iškastas, tuo didesnis jis buvo. Ir čia nėra nieko keisto - augalai nebręsta vienu metu.

Lygiagrečiai su dydžių palyginimais palyginau ir dengiamųjų svarstyklių būklę. Visais atvejais dangos svarstyklės nesprogo. Paskutinėje partijoje viršutines žvynus iš dalies suardė dirvožemio mikroorganizmai.

Šie pastebėjimai nėra svarbūs pramoniniam česnako auginimui. Tačiau privačiam prekybininkui jie yra labai aktualūs. Naudojant tik selektyvų derliaus nuėmimą (atsižvelgiant į brandos laipsnį), galima pasiekti reikšmingą - iki 30% derlingumo padidėjimą. Man, auginant žieminį česnaką ant dviejų arų, toks laipsniškas derliaus nuėmimas visai neapsunkina, o netgi yra patogus. Džiovinti ne visą derlių reikia iš karto, o palaipsniui. Tai taip pat netrukdo parduoti derlių - jie neperka česnako maišeliuose.

Aš įvykdžiau šią rekomendaciją: „Lengviausias būdas sužinoti, ar česnakai paruošti derliui, yra atidžiau pažvelgti į česnako lapus. Šiuo metu česnako galva subręsta, lapai nukrinta ant žemės ir pagelsta “. Daug metų stebėjęs žieminį česnaką, niekada nemačiau, kad lapai krisdavo ant žemės. Jie išdžiūsta ir pakimba ant stačio stiebo. Krinta vasarinio česnako ir iš svogūnėlių išaugintų vieno danties česnako stiebai. Tikriausiai tas pats atsitinka ir su nešaudomomis žieminėmis (pietinėmis) veislėmis.

Atsižvelgiant į aukščiau aprašytus pastebėjimus, verta apsvarstyti vieną svarbų dalyką: stebėjimai buvo atliekami sausais metais, vasarą ir rudenį nebūdavo lietaus. Esant didelei dirvožemio drėgmei, neįmanoma laukti, kol išdžius visi lapai. Esant tokioms sąlygoms, dangos žvynai sunaikinami daug greičiau. Tai sieju su dideliu drėgno dirvožemio mikrobiologiniu aktyvumu (palyginti su sausu). Vėluodami valyti, galite gauti sugriuvusias galvas, kurios truks tik gruodžio mėnesį.

Pasirodo, jei norite gauti maksimalų česnako derlių, turėsite stebėti ir palyginti lapų būklę ir dengiančių žvynų būklę. Jūsų klimato sąlygoms būtina nustatyti išorinius požymius (lapų būklę), kuriuose galvos jau auga, tačiau dengiančiosios žvynai vis dar nepažeisti. Kaip sužinoti, ar augimas baigtas? Aš vadovaujuosi paprastai: ant augalo pradeda pasirodyti mirštančios šaknys - jos tampa pilkšvos (ne baltos) ir letargo.

Viskas, kas buvo pasakyta apie selektyvų derlių, dar labiau tinka auginant įvairias veisles. Sodininkai įpratę, kad česnakų įvairovė visada yra ta pati: „tą, kurią močiutės parduoda rinkoje“. Tuo tarpu česnakai gali būti skirtingos ankstyvos brandos. Pavyzdžiui, veislė „Lazurny“man pradeda šaudyti dviem savaitėmis anksčiau nei veislė „Ruduo“. Tačiau šių dviejų veislių augalų negalima painioti - išoriškai jie skiriasi. Tačiau daugelį veislių yra labai sunku atskirti. Ir ekspertai rekomenduoja tolesniam dauginimuisi pasirinkti „galingus, anksti sunokstančius augalus“. Laikydamiesi šios rekomendacijos metai iš metų, sukursite anksti sunokstančių česnakų populiaciją. Tai savaime nėra blogai. Bet tuo pačiu metu jūs nesąmoningai atmetate perspektyvius, derlingus egzempliorius, tačiau su ilgu vegetacijos periodu … Kategoriškai pasakyti „vėlyvas nokinimas - produktyvesnis“neįmanoma, gal atvirkščiai. Bet pašalindami visus česnakus „sprogdami pirmiesiems žiedynams“, jūs nesuteikiate vėlyvojo brandinimo česnakams vienos progos pasirodyti. Ir tada jūs niekada tiksliai nežinote, koks jis gali būti produktyvus.

Kartą pastebėjau, kad kai kurie česnakiniai augalai (lysvė su pasirinkimais) atrodo „jaunesni“- viršutinis lapas aiškiai augo - nebuvo iki galo išsivystęs. Aš suskaičiavau lapų skaičių ant „jaunų“ir „suaugusių“augalų, kurių stiebo storis vienodas. Ant "suaugusiųjų" - 7-8 lapai. „Jauniesiems“- 9–11 d. Česnakai su daugybe lapų liko sode iki nokinimo. Lyginant aštuonialapius ir lapuočius, lapuočiai turėjo aiškų pranašumą. Išoriškai jie buvo 20% didesni. Vėlesniais metais atkreipiau dėmesį į santykį „lapų skaičius - galvos dydis“. Ir rezultatas visada buvo tas pats. Pašalinę visus česnakus „sprogdami pirmiesiems žiedynams“, akivaizdžiai „pasiilgome“produktyvesnio pasirinkimo - juk jis vis tiek auga ir auga.

Taigi kodėl niekas nerekomenduoja rinkti vėliau subrendusių česnakų formų? Man šis klausimas vis dar yra neišspręsta paslaptis. Gal vėlai sunokstantis žieminis česnakas nespėja subręsti per vasarą? Bet tai vargu ar - naujausias česnakas sunoksta rugpjūčio viduryje. Gal jums reikia gauti ankstyvą česnaką ankstyvam įgyvendinimui? Taigi, didžiausia jo paklausa atsiranda prieš rudenį pasodinant česnaką, ir iki to laiko kas nors turės laiko subręsti.

Manau, kad verta atrinkti geriausius egzempliorius dviem kryptimis: ankstyvasis česnakas ir ilgai augantis česnakas (su sąlyga, kad jis yra produktyvesnis).

Reikėtų pasakyti, kad daugiau lapų ne visada yra veislės bruožas. Prieš kelerius metus sužinojau apie žieminį česnako sodinimą (skaitykite mano straipsnį „Mažos didelių česnakų 1 ir 2 dalių paslaptys“žurnalo „Flora Price“svetainėje). Ir tik žiemą rinkoje mačiau dideles galvas. Aš nusipirkau ir pasodinau 4 vnt. Kitą vasarą šis česnakas išsivystė iki rugpjūčio pabaigos, suformavo 11-12 lapų ir 100 gramų galvų. Buvau laiminga - radau išskirtinę formą. O kitais metais šio česnako palikuonys davė 7–8 lapus ir mažesnę galvą. Jo stebėjimas vėlesniais metais parodė: atranka gera, bet ne tokia puiki …

Kitų veislių žieminis sodinimas parodė tą patį - lapų daugiau - galva didesnė. Bet po vėlesnio įprasto sodinimo lapų skaičius tampa normalus, atsižvelgiant į veislės savybes. Tą patį matė ir kiti sodininkai, su kuriais kalbėjausi šia tema. Dėl to kyla klausimas: kodėl gi neužauginus visų česnakų pasodinus žiemą? Deja, šis metodas yra daug sunkesnis nei tas, kurį aš naudoju.