Pipirų Veislės Ir Reikalavimai Joms

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Spalvingas pipirų pasaulis

Šimtai įvairių dydžių, formų ir spalvų vaisių pipirų mus džiugina savo šviežiu derliumi ir derliumi ištisus metus.

Paprikų auginimas yra ne tik varginantis, bet ir įdomus. Paprastai daug mėnesių darbas yra pateisinamas: nuo liepos iki lapkričio mūsų šeimoje ant stalo nuolat yra šviežių, vitamininių pipirų, o iki naujo derliaus juos taip pat laikome stiklainiuose, šaldytus ar džiovintus ir naudojame maistui..

Per daugelį metų savo svetainėse išbandėme daugiau nei 300 šios unikalios daržovės veislių ir hibridų. Buvo ir sėkmės, ir nusivylimo. Juk bet kuri pipirų veislė, kuri šiais metais neparodė savo savybių, gali jas parodyti ir kitą sezoną, viskas priklauso nuo metų, oro sąlygų ir kt. Tam reikia daug laiko, o to paprastai nepakanka. Kasmet į mūsų kolekciją įtraukiama 2–3 dešimtys naujų veislių. Tuo pat metu paprikos, kurios ankstesniais metais neparodė savo nuopelnų, į ją neįtraukiamos.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Kokie yra pagrindiniai reikalavimai naujai veislei? Visų pirma, jis turi būti atsparus kenksmingiausioms ligoms. Žinoma, agrotechniniai metodai gali susilpninti ligą, tačiau visi kiti dalykai yra lygūs, kai kurios veislės gali taip susirgti, kad iš dešimties jų krūmų galite pašalinti tik keliolika sveikų vaisių. Kitos veislės yra atsparios ligoms arba yra šiek tiek paveiktos. Mes juos paliekame.

Antras reikalavimas - skonis. Paprikos turi būti storasienės, mėsingos, saldžios, šiurkščia oda. Iš jų galite pasigaminti lecho, jie gali būti įdaryti, naudojami žiemos ir vasaros salotose, konservuoti sveiki. Sodiname kelias stambiavaisių veisles ir, stebėtinai sau ir savo draugams, pašaliname 500–800 gramų svorio vaisius! Tarp stambiavaisių veislių visiems auginimo metams geriausios buvo: „Lablano“, rusiškas, „Chelbass“milžinas, „Giminni“, „Hercules“, „Hercules“, „Milžinas Ivkina“, Azijos milžinas raudonas ir geltonas, Alien, Japonijos milžinas, Yarilo raudonas ir geltonas, Dakaro smėlis, Grandee raudona ir geltona, Volgogrado milžinas.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Trečia sąlyga yra ta, kad pipirų veislės turi būti produktyvios, kitaip žaidimas nėra vertas žvakės.

Paprikos vaisių forma yra skirtinga - nuo apvalios plokščios iki pailgos cilindro formos. Konservuoti patogu pailgas paprikas - jos sandariai telpa į stiklainius. Pageidaujama spalva yra raudona, oranžinė arba ruda - tai saldžiausios paprikos. Oranžinės ir geltonos vaisių veislės laikomos dietinėmis. Žmonėms, kurie mėgsta pipirus, tačiau kenčia nuo alergijos, pirmenybė teikiama veislėms su raudonais vaisiais. Kalbant apie kalorijų kiekį, geltonieji pipirai yra prastesni už raudonuosius, tačiau juose yra daugiau karotino, be to, jie suteikia įvairovės salotų ir preparatų spalvų schemai, ir, kaip taisyklė, vaikai juos labai myli.

Auginame ir 2-3 dešimtis mažai augančių veislių, nors pagrindinį derlių vis dar duoda vidutinio dydžio ir aukšti veisliai. Jie yra produktyvesni nei per mažo dydžio, kai ūglių augimas yra ribotas ir paprastai sustoja susiformavus nuo trijų iki penkių žiedynų pakopų. Todėl mažai augančių veislių derlius yra daug mažesnis nei aukštųjų.

Skirtumas ypač didelis palankiais metais, kai rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais žydi aukštos veislės, o spalį subręsta paskutinė vaisių banga. Be to, pipiruose ankstyvas vaisių nokinimas ir kokybė dažnai konfliktuoja. Laimime anksti subrendę - prarandame kokybę. Niekas nesiginčys, kad saldusis Napoleonas yra skanesnis už Moldovos dovaną.

Tačiau net ir per mažos paprikos turi savų privalumų. Pirma, jie yra labai patogu „sekmadienio“sodininkams, kurie savaitės metu negali apsilankyti aikštelėje. Mažai augančios veislės neauga perėvių, jos labiau atsparios sausrai, nes turi galingą šaknį, yra mažiau linkusios penėti, tai yra rečiau reikia nupjauti lapų ir ūglių perteklių.

Iš mažai augančių pipirų veislių mūsų svetainėje jie pasirodė gerai: voveraitės išsiskiria gražiais, oranžiniais kūginės formos vaisiais, sveriančiais iki 100 g, galima auginti balkone, namuose ant lango, daržovių ar gėlių lova. Vaisiaus spalva yra šviesiai žalios techninės ir oranžinės biologinės. Fakiras - su raudonais vaisiais pailgos pločio kūgio formos.

Atsižvelgiant į tai, kad veislė buvo sukurta Sibiro regione, per trumpą vasaros laikotarpį vaisiuose susikaupia nemažas kiekis maistinių medžiagų ir vitaminų. Atsižvelgiant į tai, kad daugelis ruošinių, skirtų naudoti ateityje, yra gaminami pridedant privalomų pipirų, o geriau raudonų, „Fakir“veislė yra ypač vertinga dėl ryškios spalvos. Tiesa, kai kurias šeimininkes gąsdina pailga kūginė vaisiaus forma ir palyginti mažas jo dydis.

Bet būtent ši savybė - nedidelis vaisiaus skersmuo tinka gaminant salotų „žiedus“ir konservuojant visus vaisius. Įdaryti vaisiai yra labai patrauklūs dengiant šventinį stalą, kai raudonos paprikos derinamos su žalios, geltonos ir oranžinės spalvos pipirais. Kitas išskirtinis šios veislės bruožas yra tas, kad krūmas gausu vaisių. Jei jis auginamas šiltnamyje ar po plėvelėmis, susidaro gana dideli, mėsingi vaisiai. Nuo 1 m2 ploto atvirame lauke galite gauti iki 3 kg, o šiltnamyje - iki 11 kg. Vaisiaus odelė yra labai tanki, dėl to gerai laikosi namuose ir gerai transportuojama. Dėl tos pačios priežasties vaisiai nepažeidžia ankstyvos rudens šalnos.

Violetinė veislė - purpurinė pagal techninę brandą, biologinė - tamsiai raudoni, vidutinio dydžio vaisiai, kūgiški nusvirę, puikus skonis; „Ivolga“veislė - vaisiai yra plačiai kūgiški, šviesiai žalios spalvos, virsta oranžinės-geltonos spalvos, sveria daugiau nei 100 g, veislė yra silpnai jautri Fusarium wilt ir Alternaria. Masinio derėjimo laikotarpiu krūmas yra pusiau išplitęs, vidutinio lapo, vaisiai nukreipti į viršų, labai patrauklūs dėl savo ryškios spalvos.

Auginant šiltnamyje, vaisiai subręsta anksčiau ir yra kokybiškesni - labai skanūs.

Renkantis veisles, reikia atsižvelgti į tai, kur bus lovos su pipirais - atvirame lauke, plėvelės tuneliuose ar šiltnamyje. Kai kurie hibridai ir jų veislės gerai auga tik šiltnamyje, o atvirame lauke duoda mažą derlių. Ir atvirkščiai, kai kurios atviros žemės veislės mažai dera vaisių šiltnamyje. Dauguma mūsų kolekcijos veislių yra universalios - jos vienodai gerai duoda vaisių šiltnamyje ir atvirame lauke.

Pavyzdžiui, „Supermarkoni“veislė yra aukščiausia veislė mūsų kolekcijoje (1,5–1,6 m), vaisiai yra trijų skiltelių, pailgi, 28–30 cm ilgio, 4–6 cm skersmens, sienelės storis 6–8 mm., jų spalva yra nuo tamsiai žalios iki raudonos raudonos. Jis mažiau reaguoja į temperatūros svyravimus, palyginti su kitomis veislėmis; šie pipirai paskutiniai miršta nuo rudens šalčio. Paryžiaus veislė yra viena iš didžiausių vaisių, skanių ir mėsingų pipirų. Jis priklauso vidutinio vėlyvumo grupei (iki 135 dienų). Augalas yra vidutinio ūgio, kompaktiškas, iki 400 g sveriantis stačiakampio formos vaisius su minkšta, sultinga minkštimu, sienelės storis 8–10 mm, vaisių spalva yra technologiškai subrendusi, biologinio - raudona. Sodinimo tankis trys augalai 1m2. Produktyvumas - iki trijų kilogramų vienam augalui.

Aš siūlau tiems, kurie nori visų aukščiau išvardytų saldžiųjų pipirų veislių sėklų, taip pat iš viso daugiau nei 240 šios kultūros veislių. Norėdami užsisakyti, išsiųsiu katalogą, kuriame pateikiami visi geriausi mūsų svetainės duomenys: didelis pasirinkimas pomidorų, baklažanų, agurkų, moliūgų, cukinijų, retų rūšių nakvišų, moliūgų, dedešvų, vaistinių ir aštraus skonio, gėlių pasėliai. Laukiu voko su švariu o / a + 1. Mano adresas: 353715, Krasnodaro teritorija, Kanevskajos rajonas, g. Chelbasskaja, šv. 6 metų Kommunarovas - Brizanas Valerijus Ivanovičius.