Spalvotų Pipirų Veislės

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Kaip gauti garantuotą paprikos derlių

Noriu pasidalinti su savo skaitytojais savo patirtimi auginant įdomias įvairiaspalves saldžiąsias paprikas. Pradėkime nuo sėjos. Paprastai sėju sėją vasario pradžioje ar viduryje, rečiau - kovo pirmąją dekadą.

Dirvą pjaunu nuo rudens, ji turi būti puri ir nuolat drėkinama, o daiginimo metu jos temperatūra yra + 25 … 30 ° C. Tuo pačiu metu sėklos greitai dygsta, ne tik šviežios, bet ir laikomos 3-4 metus, daigai atsiranda po 7-10 dienų.

Atkreipiu pradedančiųjų dėmesį: ant šildymo akumuliatoriaus negalima dėti indų su sėklomis - dirva akimirksniu išdžiūsta, o išsiritusios sėklos žūva. Pasėlius dedu tik šalia akumuliatoriaus ir būtinai uždengiu folija. Atsiradus masiniams ūgliams, konteinerius išimu šildomame šiltnamyje, kur temperatūra palaikoma 15-16 ° С. Nardau augalus 2-3 tikrųjų lapų fazėje durpių vazonuose.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Prieš tai aš iš anksto gausiai palaistau indą su daigais, tada atsargiai pašalinu daigus su šaknimis. Pipirai netoleruoja šešėlių, todėl aprūpinu jį vienodu apšvietimu. Jei reikia, 2-3 kartus maitinu kompleksinių trąšų tirpalu, o pasirodžius kenkėjams (amarai, erkės, antis), gydau insekticido tirpalu. Tinkamai užaugusiems daigams, turintiems 55–60 dienų, turėtų būti 10–12 tikrųjų lapų, tankus stiebas ir 20–25 cm aukštis.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Sodinu daigus į žemę, kai praeina šalnų pavojus ir dirva sušyla iki 10 … 12 ° C. Pipirai gerai reaguoja į humuso ir komposto įvedimą. Prieš kasdamas dirvą, papildomai įdedu superfosfato (60 g / m²), kalio chlorido (30 g / m²), amonio nitrato arba karbamido (40 g / m²).

Aš sodinu augalus, kurių intervalas yra 30-35 cm, keturiomis eilėmis, tarp kurių atstumas yra 40-45 cm, į skylę įdėjau saują pelenų. Vegetacijos metu du kartus maitinu kompleksinėmis trąšomis ir karbamidu. Dirvą lovoje visada laikau purią ir drėgną pipirą, neleidžiu jai išdžiūti. Kadangi pastaraisiais metais vasara buvo karšta, pipirus turite laistyti du kartus per savaitę šiltu vandeniu.

Pastaraisiais metais mes su broliu savo sode išbandėme daugybę veislių - nuo balkšvos iki rudos. Raudonos, geltonos, oranžinės, rausvai geltonos, juodos, alyvinės arba žaliosios paprikos puikiai tinka visoms veislėms. Švieži, kepti, troškinti ar kepti jie puošia ryškių spalvų, skonių ir aromatų patiekalus.

Dabar neįmanoma įsivaizduoti Viduržemio jūros šalių virtuvės be pipirų - ji ten taip plačiai naudojama kulinarijoje. Paprikos su storu, mėsingu perikarpu, kurį esame įpratę valgyti, yra nuostabus būtinų organizmui medžiagų, pavyzdžiui, vitamino C, šaltinis; apelsinų ir geltonosiose paprikose yra daug beta-karotino, kuris, kaip įrodyta, apsaugo nuo širdies ligų.

Ką reikia žinoti perkant pipirų sėklas?

Tokių veislių kaip Afrika, juodas kardinolas, violetinis varpas, purpurinis stebuklas, alyvinis rūkas, purpurinis obuolys, juodas grožis juodos ir violetinės spalvos pipirai - skonis žalias. Jei iškepa, jie tampa žali. Šias daržoves geriausia valgyti šviežias salotose arba dėti į troškinius. Tiesiog padėkite juos į keptuvę tik kelioms minutėms.

Žaliosios paprikos - Aganovets, Viking, Vale Rouge, Wax, Vityaz, Hercules, Hercules, Gold Star, Stanley, Riebalų baronas, Krymo, Talionas, F-69, F-96, F-98, F-401, Flamenco, Jupiteris, Kinijos žalia, žydiška - geriausia valgyti žalią; per daug apšviesti ugnyje, jie tampa kartūs. Jei norite naudoti šiuos žalumynus karštuose patiekaluose, pridėkite juos virimo pabaigoje.

Veislės su raudonais vaisiais - Elfas, Everestas, Volgogrado milžinas, Snieguolė, Chenise, Jain, Centurion, Titan, Taškento dovana, Tikhonovsky, Lydia, Alyonushka, Snowfall, North Star, Ruby, Giant Pepper, Alien, Aviečių širdis, Mishutka Krupny Kiseleva, Ermak patobulėjo - tai saldžiausios paprikos, kurių skonis yra žalias ir virtas.

Apelsinų ir geltonos spalvos vaisiai: Bianca, Grandee, Golden Hamer, Gold Star, Gourmet, Grenada, Geminin, Elena the Beautiful, Golden Jubilee, Golden Giant, Yellow Stebuklas, Oriole, Emerald Giant, Keychengen, Corno di Toro, Casablanca, Chanterelle, Oranžinis stebuklas, Oranžinis milžinas, Ošas Kosas, Pjeras, Porthosas, Solnechny, F-69, F-96, F-98, F-401, Oranžinis festivalis, Šanchajus, Esmeralda, Geltonasis Jupiteris, Prilo. Gaivūs jie dera su makaronų ir rizoto patiekalais. Jie gamina paprastus ir skanius sumuštinius su alyvuogių aliejumi ir traškia duona.

Veislės su rudais vaisiais - karamelė, festivalio ruda, korneta, šokolado spalva, „Chocolat Beauty“, „šokolado stebuklas“- taip pat labai saldžios, su cukraus ikrų minkštimu, turi puikų skonį tiek žalios, tiek virtos. Norėdami iškepti pipirų vaisius, juos tiesiog reikia apibarstyti augaliniu aliejumi ir sveikus įdėti į karštą orkaitę.

Taip pat galite kepti ant grotelių, kol žievė pradės burbuliuoti ir juoduoti. Tada uždėkite lentą ir keletą minučių uždenkite plastikiniu maišeliu. Mėsinga dalis turi būti supjaustyta gabalėliais ir naudojama pagal receptą. Visus pipirus patogu įdaryti maltos mėsos, daržovių ar mėsos.

Norintys auginti vaisingas ir kvapias pipirų veisles, kurios buvo aptartos aukščiau, gali parduoti savo sėklas. Taip pat siūlau vaisingas pomidorų, svogūnų, česnakų, moliūgų, agurkų, kopūstų, burokėlių, morkų veisles, yra didelis retų pasėlių pasirinkimas. Siunčiu augalų katalogą. Laukiu savęs adresuoto voko. Parašykite adresu: Brizanas Valerijus Ivanovičius, g. Kommunarovas, 6 m., Art. Chelbasskaja, Kanevsky rajonas, Krasnodaro teritorija, 353715.