Kaip Gauti Valgomųjų Burokėlių Derlių šiaurės Vakaruose

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Burokėliai yra daržovė, kuri maitins ir gydys

Labai svarbu teisingai įdėti burokėlius į sodą, būtent pasirinkti gerą pirmtaką - pasėlį, kurį užauginote praėjusiais metais. Geriausi burokėlių pirmtakai yra kopūstai, morkos, svogūnai, agurkai, ankstyvosios bulvės. Į pradinę vietą galima grąžinti ne anksčiau kaip po 3–4 metų. Kaip perkultūrą, burokėlius galima sėti po ridikėlių, salotų ar špinatų, nuimtų birželio viduryje.

Daugelis daržovių augintojų siekia gauti ankstyvų ir labai ankstyvų runkelių produktų, ir tai yra visiškai pateisinama. Jaunuose šaknyse (3–5 cm skersmens) ir lapuose yra daug vitamino C ir karotino, biologiškai aktyvių medžiagų (betanino ir betaino), kalcio, fosforo ir geležies druskų; turi gerą skonį.

Yra du pagrindiniai ankstyvo auginimo būdai: daigų auginimas ir žieminis arba ankstyvasis sėjimas.

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Daigų kultūra

Burokėliai jaunystėje gerai toleruoja persodinimą, todėl daržovių augintojai plačiai praktikuoja burokėlių daigus. Daigų naudojimas leidžia gauti gerą derlių šiauriniuose regionuose, anksti auginti ir sutaupyti sėklų.

Esant palankioms sąlygoms, šis metodas leidžia jums gauti žalumynų 15-20 dienų anksčiau nei su sėklomis atvirame lauke žiemos ir ankstyvojo pavasario laikotarpiais. Sėjinukų sėklos sėjamos šiltnamiuose ar plėveliniuose šiltnamiuose likus 30–40 dienų iki sodinimo atvirame grunte.

Paprastai daigai turėtų turėti nuo trijų iki keturių tikrųjų lapų, tada jie gerai įsišaknija.

Prieš sėjant sėklos apdorojamos silpnu kalio permanganato tirpalu (prieš šakniastiebio sukėlėją), papildomai drėkinamos vandeniu ir 2-3 dienas palaikomos drėgnos. Sėklos šiltnamyje sėjamos eilėmis su 5–7 cm ir 2–3 cm iš eilės eilėmis. Daigų derlius yra 600–700 vnt. Iš 1 m².

Burokėlių daigai į žemę sodinami gegužės pirmąją dekadą, kai dirva 8–10 cm gylyje sušyla iki 8–10 ° C. Kadangi šiuo laikotarpiu oras yra labai nestabilus, šaltu oru grįžta į minusinę temperatūrą, ypač naktį reikia naudoti spunbondo dangą.

Daigų metodui naudojamos atsparios žydėjimui veislės - atsparus šalčiui 19, „Polar flat“, K-249.

Daigai sodinami ant keterų sutirštėjusių, po 4-5 cm; tarpai tarp eilučių - 20-25 cm.

Augalų priežiūra yra tokia pati, kaip sėjant sėklas į žemę.

Labai ankstyvą sėją naudoja daržovių augintojai, kurie dėl organizacinių priežasčių negali naudoti daigų metodo. Praktiškai yra paplitę du labai ankstyvi sėjos periodai - podzimny ir ankstyvas pavasaris.

Atsižvelgiant į mūsų oro sąlygas rudens-žiemos laikotarpiu, kuriam būdinga šiltų orų perėjimas prie aštrių šalčių, sėjama Leningrado srityje ankstyvą pavasarį ant rudenį (balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje) paruoštų keterų. iki 8–10 ° C, yra efektyviausias. Norėdami paspartinti daigų atsiradimą ir augimą, gerai naudoti dengiamąsias medžiagas (plėvelę, špagatą).

Valgomųjų burokėlių auginimas atvirame lauke

Burokėliai yra anksti sunokstantys pasėliai, kurie gana sėkmingi sėjant sėklas atvirame lauke. Kad šios daržovės derlius džiugintų akį ir patenkintų mūsų poreikius, būtina tinkamai paruošti dirvą ir sėklas sėjai.

Kadangi burokėliai sėjami į atvirą žemę kuo anksčiau, o daugumoje sodo sklypų ankstyvą pavasarį būna per didelė drėgmė, dėl kurios vėluoja darbas su dirvožemiu, dirva turi būti paruošta rudenį. Iš karto nuėmus ankstesnį derlių, visi augalų likučiai pašalinami, o tada giliai kasama iki ariamojo sluoksnio gylio - 25–30 cm - įvedant visą organinių trąšų dozę: 6–8 kg šulinio. -paruoštas kompostas arba 4-5 kg supuvusio mėšlo kiekviename sodo kvadratiniame metre. Patartina naudoti pusę fosforo-kalio trąšų dozės (30 g superfosfato ir 60 g kalio chlorido). Rūgščiuose dirvožemiuose (ph 4,5–5) rudenį pridedama 500 g kalkių, geriausia - negesintų kalkių.

Ankstyvą pavasarį aikštelė atlaisvinama grėbliu, išdžiūvus dirvai, ji iškasta (apie 3/4 rudens kasimo). Nupjovus 90–100 cm pločio, 20–25 cm aukščio keteras, reikia kruopščiai nupjauti paviršiaus sluoksnį. Po to akėjimas prieš sėją atliekamas įvedus pilną mineralinę trąšą - ekofoski 60 g / m².

Sėklų paruošimas - mirkymas tirpale, kurį sudaro 0,2 g boro rūgšties, 0,1 g gintaro rūgšties, 10 g sodos - 1 litre vandens. Mirkymas atliekamas 2-3 dienas esant 18-20 ° C vandens temperatūrai ir sėklų bei vandens masės santykiui 1: 1. Nuskynus 2–3% sėklų, jos džiovinamos iki purios būsenos.

Kai tik dirva ant keterų sušyla, jie pradeda sėti. Sėjama išilgai arba skersai lovų, viena linija arba juostele. Sėjant vienos eilės eilutes, tarpueiliai gali būti nuo 30 iki 45 cm, o juostos sėjimu - 50-60 cm, tarp juostos eilučių - 8-12 cm. Jų įdėjimo gylis yra 2,5-3 cm.

Kai sėjos sėklas stalo runkeliai, ypač Multi-pasėjamos veisles, sodinukai eilučių yra sutirštės ir reikalauja privalomo retinimas. Retinant augalai paliekami iš eilės 5-8 cm atstumu vienas nuo kito. Retinant išretintus augalus galima sutankinti kitas daržovėse auginamas daržoves. Todėl tokia operacija atliekama debesuotą ar lietingą dieną, o į lovų šonines sienas 20 cm atstumu pasodinami nutolę augalai. Galimybė auginti piktžoles.

Runkelių augalų priežiūra yra laistymas, purenimas, ravėjimas, apdorojimas nuo kenkėjų ir ligų.

Burokėliai laistomi purškiant, taip augalai nuplaunami, gaivinami, o tai prisideda prie geresnio lapų masės vystymosi.

Būtina nuolat stebėti dirvožemio purumą, ypač po lietaus ar stipraus laistymo. Pirmuoju runkelių augimo laikotarpiu purenimas atliekamas kiekvieną savaitę iki 4-5 cm gylio.

Po „suliejimo“, kai šakniavaisiai pasiekia graikinio riešuto dydį, burokėliai šeriami tirpalu: 10 litrų vandens paimkite 30 g ecofoski ir 1 stiklinę medžio pelenų. Tirpalo suvartojimo greitis yra 10 litrų 1 m².

Antrasis maitinimas atliekamas per dvi savaites. Jei neturite medžio pelenų, į viršutinį padažą turite pridėti mikroelementų: boro, vario, mangano, magnio, cinko, geležies, kobalto, kurių kiekis neturėtų viršyti 1 g 10 litrų vandens.

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Burokėlių ligos ir kenkėjai

Pagrindinė liga, galinti sumažinti derlių ir jo kokybę, yra burokėlių šaknų valgytojas. Jis vystosi dažniau, kai rūgščiuose sunkiuose dirvožemiuose per daug drėgmės ir trūksta oro. Daigai dažniausiai pažeidžiami prieš sudarant tris ar keturis tikruosius lapus. Augaluose pūna šaknys ir šaknies kaklelis. Norėdami kovoti, naudokite vaistą "Oxyhom" (20 g / 10 litrų vandens), suvartokite 100-200 ml / 1 m².

Burokėlių cercosporosis taip pat yra pavojinga liga. Ant senų burokėlių lapų atsiranda sausos šviesiai rudos dėmės su rausvai ruda siena. Pažeisti lapai miršta, o runkelių derlius smarkiai sumažėja. Kontrolės priemonės yra tokios pačios kaip ir su šakniavaisiu.

Tarp kenkėjų pavojus mūsų rajone yra runkelių kasėjų muselė. Jo lervos daro skylutes lapų ašmenyse. Praėjimų vietos paruduoja ir nudžiūsta. Sunkiausi pažeidimai atsiranda gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje. Jei kenkėjas atrodo masiškai, augalus reikia apdoroti „Iskra“preparato tirpalu.

Ankstyvai gamybai skirtų augalų negalima perdirbti! Rekomenduojama juos apibarstyti tirpalu, kuriame yra 1 valgomasis šaukštas maltų juodųjų pipirų ir 10 g muilo, ištirpinto 10 litrų vandens. Už 1 m² sunaudojamas 1 litras tirpalo.

Taip pat skaitykite:

Valgomieji burokėliai: augimo ir vystymosi sąlygos, burokėlių veislės Burokėlių

ligos ir kenkėjai