Braškės Ar Braškės?

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Kaip teisingai pavadinti auginamas stambiavaises uogų augalų veisles

Yra žinoma, kad braškė priklauso braškių (Fragaria L.) genčiai, Rosacea šeimai (Rosacea B. Juss), kurios atsirado tretiniame laikotarpyje ir kuriai atstovavo auginamos rūšys Fragaria ananassa Duch (F. Grandiflora Ehrh) - ananasų braškių ar stambiavaisių sodų ir daugybė laukinių rūšių.

Tikslus laukinių rūšių skaičius nenustatytas ir, pasak įvairių autorių, svyruoja nuo 11 iki 100. Nemažai autorių nustatė 44 rūšis, o pastaruoju metu dauguma tyrinėtojų yra linkę sumažinti laukinių rūšių skaičių iki 11 arba 16. Laukiniai braškių rūšys yra plačiai paplitusios Eurazijoje ir Amerikoje. Kultūra užfiksavo savo gyvenamąją vietą labai įvairialypėmis, kartais smarkiai kontrastuojančiomis pasaulio žemės klimato juostomis. Kai kurios rūšys prasiskverbė į Amerikos tundrą (Aliaską, Kanadą), tropinius ir kalnuotus Eurazijos regionus. Kai kurios rūšys yra Himalajuose, Indijoje, Japonijoje, Sachalinoje ir Kuriluose.

Rusijoje auga 7 laukinių braškių rūšys: laukinės braškės, žalios braškės (kalvotos) arba pusiau braškės; rytietiška braškė (Azijos miško braškė); Europinės braškės (muskato braškės); paprastos braškės; Bukhara braškės, Sachalino braškės. Europos šalyse, kaip ir Rusijoje, vienuoliai nuo XIV amžiaus savo soduose augino laukinių braškių rūšis, ypač laukines braškes, kurias jie perkėlė iš miško ir naudojo kaip kultūrinį augalą.

Po maždaug dviejų šimtmečių į kultūrą buvo įvestos laukinės Europos braškės, kurių vaisiai buvo šiek tiek didesni nei mažų vaisių laukinių braškių. Bet kadangi šios rūšys kerta viena kitą labai sunkiai, o jas kertant, jos paprastai davė sterilių palikuonių, tada per gana ilgą laikotarpį uogų dydžio ir derliaus padidėjimas reikšmingai nepasikeitė.

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Kaip atsirado stambiavaisė sodo braškė?

Vėliau pasirodė informacija apie dar dvi laukines Amerikos braškių rūšis - Virdžinijos ir Čilės, perėjus jas, kaip įprasta manyti, pasitaikė įvairių stambiavaisių sodo braškių veislių.

Pirmoji informacija apie Virdžinijos braškių kultūrą ir veisles atsirado XVII amžiaus pirmoje pusėje. Čilės braškės buvo pradėtos auginti kiek vėliau. Amerikos braškių rūšių kultūra vystėsi beveik tuo pačiu metu Europoje ir Amerikoje, o jų įvedimas į kultūrą, ypač Čilės braškes, buvo impulsas sparčiai vystytis didelių vaisių sodo braškėms. Jau XVIII amžiaus viduryje pasirodė pirmoji informacija apie stambiavaisių sodo braškių veisles - hibridus tarp Čilės ir Virdžinijos braškių, kurie gerai hibridizuojasi tarpusavyje. Pirmą kartą tokių hibridų aprašymą prancūzų botanikas Duchenne'as pateikė 1776 m., Suteikdamas šios rūšies pavadinimą - ananasų braškes, o 1792 m. Botanikas Earhartas, apibūdindamas šiuos hibridus, suteikė jiems kitą pavadinimą - stambiavaisis sodas. braškių.

Šiuolaikinį stambiavaisių sodo braškių, kurių jau yra apie 3000 veislių, asortimentą dažniausiai lemia daugiavaisių sodo braškių rūšių kryžminimas ir kloninis selekcija.

Stambiavaisės sodo braškės braškėmis vis dažniau vadinamos ne tik kasdieniame gyvenime, bet, deja, ir žiniasklaidoje, o braškių pavadinimu vadinamos tik plačiai paplitusios laukinių braškių rūšys.

Kaip minėta pirmiau, botaniškai šie augalai priklauso skirtingoms braškių genties rūšims, nors jie turi tam tikrą struktūrą. Gerokai prieš pasirodant stambiavaisių sodo braškių - dar rečiau laukuose augančių braškių rūšių - veislėms, braškės gavo pavadinimą nuo žodžio „klubas“, „kamuolys“užapvalintoms sferinėms uogoms, kurios buvo didesnės nei kitų laukinių rūšių, ypač laukinės braškės.

Todėl kai Rusijoje iš Vakarų Europos šalių pasirodė stambiavaisių sodo braškių veislės, ypač turinčios apvalios formos uogas, pagal analogiją jos buvo pradėtos vadinti braškėmis.

Ir dar vėliau stambiavaisės daržinės braškės buvo vadinamos „Viktorija“. Šis vardas siejamas su angliška „Victoria“atmaina, atvežta į Rusiją XIX a. Tada, nesant vietinių veislių, buvo auginamos užsienietiškos veislės, kurių pavadinimai buvo sunkūs ir nesuprantami daugumai Rusijos gyventojų („Deutsch Evern“, „Chudo Ketena“, „Sharpless“, „Noble Laxton“ir daugelis kitų).

Todėl paprasto skambesio Viktorijos veislės pavadinimas lengvai pateko į kasdienį naudojimą, apibendrinant visas stambiavaisių sodo braškių veisles.

Apie braškes

Laukinės braškės yra mažiau paplitusios nei laukinės braškės. Braškės nuo visų esamų braškių rūšių skiriasi daugiausia gėlės struktūra: braškės visada turi biseksualius žiedus, o braškės - daugiausia vienalytės, t. yra dvivietis augalas: vienuose krūmuose yra tik moteriškos gėlės (pistilatas), o ant kitų - vyriškos (kuokštelinės) gėlės, kurios yra daug didesnės nei moteriškos ir turi neišsivysčiusias sėklalizdžius. Šiuo atžvilgiu reikia nepamiršti, kad sodinant braškes ant 10 moteriškų augalų, reikia pasodinti 1-2 vyriškus augalus. Braškių augalai aukšti - 15–30 cm, turi gerai lapuotą krūmą su tankiai pubertuojančiais šviesiai žaliais, stipriai raukšlėtais lapais, storais stačiais stačiakampiais žiedais, smarkiai pūkuoti, daugiažiedžiai, visada išsidėstę virš lapų lygio.

Braškės yra šiek tiek didesnės nei mažų vaisių laukinių braškių - iki 2 g, pailgos kūginės, kartais ovalios, alyvinės-žalios, gaiviai saldžios, turinčios specifinį muskuso aromatą. Laukinių braškių derlius yra didesnis nei laukinių braškių.

Kultivuotų braškių veislių auginimas prasidėjo šiek tiek vėliau nei laukinių braškių. Keletas jo veislių atsirado iš laukinių žemuogių ir yra panašios viena į kitą. Labiausiai paplitusios veislės yra tik dvi - Shpanka ir Milanese.

Veisliniai augalai yra aukšti, krūmas yra kompaktiškas, tankiai lapuotas, lapai raukšlėti, šviesiai žali, žiedkočiai statūs, stori, karštakošiai, jie yra aukščiau lapų lygio.

Veislių braškių uogos yra daug mažesnės už didelių vaisių veislių braškių uogas, jų vidutinis svoris yra 3-5 g, pailgos kūginės arba ovalios, raudonos arba raudonos-violetinės spalvos su ryškiu kaklu. Minkštimas yra baltas arba gelsvas, birus, saldus, su stipriu muskato aromatu. Produktyvumas yra daug mažesnis nei stambiavaisių sodo braškių.

Braškių augalų dviveidiškumas gerokai apsunkina jo auginimą, todėl braškės auginamos daugiausia asmeniniuose sklypuose.

Ilgą laiką nepavyko kirsti stambiavaisių sodo braškių ir braškių dėl skirtingo chromosomų skaičiaus: 42 braškėse ir 56 žemuogėse. Ir nors 20 amžiaus pradžioje pasirodė pavieniai pranešimai apie sėkmingus eksperimentus įvairiose šalyse, gauti hibridai buvo arba sterilūs, arba davė sterilių palikuonių.

× Skelbimų lenta Parduodami kačiukai Parduodami šuniukai Parduodami arkliai

Apie slieką

Rusijoje praėjusio amžiaus 30-aisiais N. Ya. Smolyaninova (Maskvos vaisių ir daržovių eksperimentinė stotis) gavo pirmąjį vaisių braškių ir braškių hibridą (ZKG) - Nr. 3. Jos augalai žydėjo gausiai, tačiau ne visos gėlės buvo surištos uogomis. Tikras proveržis šia kryptimi pavyko tik 70-aisiais, atsiradus supermutantams.

G. S. Kantoras (VSTISP, Maskva) juos apdorojo hibridais iš kryžminančių stambiavaisių sodo braškių veislių su Milanskaya veislės žemuogėmis, po to jų palikuonis paveikė kolchicinu ir gavo daug hibridų. Iš jų buvo pasirinktos šios veislės: Diana, Strawnichnaya, Muscat Biryulevskaya, Nadezhda Zagoria, Penelope, Raisa, Report, Candied Muscat. Taip atsirado nauja augalų rūšis - braškių-braškių mišrūnai, gavę slieko (kilusio iš dviejų rūšių) pavadinimą.

Iš braškių braškių-braškių mišrūnai paveldėjo desertinio skonio uogas, turinčias specifinį muskuso aromatą, aukštą žiemos atsparumą, atsparumą ligoms ir kenkėjams, tačiau dauguma jų turi mažesnes uogas ir turi neprinokusį žalsvą galiuką, tačiau jos yra didesnės už braškes. Jei pastarajame svoris retai viršija 5 g, tai žemės savininke jis svyruoja nuo 6 iki 10 g. Tačiau veislėse Nadezhda Zagorya ir Raisa atskiros uogos siekia net 30 g.

Didelis visų nykštukų veislių trūkumas yra jų jautrumas kamieniniams nematodams ir ypač didelis ūglių formavimo gebėjimas - per didelis ūsų ir rozetių, užpildančių visą plantaciją, augimas, užkemšdamas vertingesnes braškių veisles, jei jos pasodintos tame pačiame plote. Todėl auginant sliekus rekomenduojama sodinti į atskirą plotą.

Veisimo darbus su dugnu šiuo metu tęsia selekcininkė S. D. Aytzhanovas VSTISP Kokinsky paramos punkte. Ji įgijo daugybę pasirinktų formų, išlaikiusių daug sliekų veislių pranašumų, tačiau pagal uogų dydį ir vienodumą jos yra artimos stambiavaisių sodo braškių veislėms. Netolimoje ateityje kai kurie iš jų taps naujos rūšies - sliekų - veislėmis.