Kriaušė šiaurėje (2 Dalis)

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

← Perskaitykite ankstesnę straipsnio dalį

Kriaušių veislės

Dabar dėl intensyvaus veisimo buvo išvestos naujos, ekonomiškai vertingesnės veislės.

Pastaraisiais metais selekcininkų pastangomis kriaušių asortimentas pasikeitė neatpažįstamai, o sodininkams atsivėrė platus naujų, įvairių nokinimo laikotarpių veislių pasirinkimas. Taigi valstybiniame Šiaurės Vakarų regiono veislininkystės pasiekimų registre yra tokios naujos veislės kaip Lada ir Chizhovskaya (vasara), Otradnenskaya (ruduo), Belorusskaya vėlai (žiema). Be to, šiaurės vakarų sodininkams būtų įdomu išbandyti veisles, rekomenduojamas labiau pietiniams regionams soduose, kuriuose yra palankiausias mikroklimatas, pavyzdžiui, Vidnaja, Vaikų, Katedra, Petrovskaja, Skorospelka iš Mičurinsko (vasara), Bere Moskovskaja, Velesa, Vernaya, Thumbelina, Memory of Zhegalov, Rogneda (ruduo), Ilya Muromets (žiema) ir kai kurios kitos užsienio veislės.

Radikaliai pasikeitė ir Volgos-Vjatkos bei Uralo regionų asortimentas. Neseniai jis buvo papildytas daugybe naujų veislių, kurios savo ekonomiškai vertingomis savybėmis yra žymiai pranašesnės už anksčiau turėtą asortimentą. Tokios naminio veisimo naujovės yra: Krasulya, Lel, Pasaka (vasara), Berezhenaya, Dekabrinka, Krasnobokaya, Larinskaya, Myth, Moskvichka, Svarog, Uralochka (ruduo). Vietiniai sodininkai taip pat turėtų ieškoti naujų veislių iš kitų regionų ir išbandyti jas savo soduose.

Toliau trumpai aprašomos kelios įdomiausios, mano požiūriu, kriaušių veislės, įtrauktos į valstybės registrą, taip pat veislės, kurias žadama plačiai išbandyti kolektyviniuose, kiemo ir ūkio soduose.

Kriaušių veislės, įtrauktos į valstybės registrą

Baškirų vasara

Ankstyva vasaros veislė Baškirų žemės ūkio tyrimų institutas. Įtraukta į Volgo-Vjatkos ir Uralo regionų valstybinį registrą. Vidutinio stiprumo medis suapvalinta vidutinio tankio piramidine, suspausta laja. Vaisiai yra mažesnio nei vidutinio dydžio (70–80 g), bergamotės formos, žalsvai geltoni nuimamos brandos metu ir šviesiai geltoni, vartojant be skaistalų. Balta minkštimas vidutinio tankio, švelnus, smulkiagrūdis, sultingas, pikantiško aromato, gero skonio. Cheminė vaisių sudėtis: sausosios medžiagos - 16,4%, cukrų - 7,9%, titruojamos rūgštys - 0,48%, askorbo rūgštis - 5,3 mg / 100 g. Nuskynus vaisius, jie laikomi ne ilgiau kaip 15 dienų. Vaisius pradeda duoti 6-aisiais metais. Veislė yra žiemą atspari, atspari sausrai, atspari šašams, vaisinga.

Baškirų ruduo

Ankstyvo rudens veislė. Išvestas toje pačioje vietoje. Įtraukta į Uralo regiono valstybės registrą. Medis yra vidutinio dydžio, greitai augantis, su vidutinio tankumo plačios piramidės formos vainiku. Vaisių rūšis yra mišri - vaisiai dedami ant žiedelių, ieties ir vaisių šakelių. Vaisiai yra mažesnio nei vidutinio dydžio (80–92 g), pailgi kriaušės formos, vienmatiai, taisyklingos formos. Spalva nuimamos brandos metu yra gelsvai žalia su rusvai raudonais skaistalais, vartotojo brandos būsenoje ji yra žalsvai geltona, o mažiausia jos dalis yra ryškiai neryškių raudonų skaistalų pavidalu. vaisius. Minkštimas yra žalsvas, vidutinio tankio, švelnus, smulkiagrūdis, sultingas, saldžiarūgštis, vidutinio skonio. Cheminė vaisių sudėtis: sausoji medžiaga - 20,1%, cukrus - 7,2%, titruotos rūgštys - 0,52%, askorbo rūgštis - 7,1 mg / 100 g. Vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje ir gali būti laikomi 40 dienų, vaisiai - universaliam naudojimui. Vaisius pradeda duoti 6-aisiais metais. Veislė yra vaisinga, atspari šašams.

Baltarusių vėlai

Žiemos klasė. Išvesta Baltarusijos vaisių auginimo tyrimų institute. Veislė įtraukta į Šiaurės vakarų ir centrinių regionų valstybinį registrą. Medis yra vidutinio dydžio, suapvalinta tankia laja. Vaisiai yra vidutinio dydžio (110–120 g), taisyklingos plačios kriaušės formos. Oda yra stora, šiurkšti, pagrindinė spalva yra gelsvai žalia, kartais saulėtoje pusėje atsiranda rausvos spalvos skaistalai. Minkštimas yra baltas, vidutinio tankio, sultingas, gana patenkinamo saldžiarūgščio skonio ir lengvai gaivios rūgšties. Cheminė vaisių sudėtis: sausosios medžiagos - 14,5%, cukraus - 9,3%, rūgščių - 0,1%, askorbo rūgšties - 12,1 mg / 100 g. Pašalinimo branda įvyksta rugsėjo viduryje - pabaigoje. Sausio-vasario mėnesiais vaisiai įgyja vartotojų brandą ir gali būti laikomi šaldytuve iki kovo-balandžio. Veislė iš dalies savaime derlinga. Veislės derlius yra geras,kad ir periodiškai per metus. Šašai epifitiniais metais yra paveikti vidutiniškai. Bessemyanka lygio žiemos atsparumas (didesnis nei vidutinis).

Berezhenaya (Bere geltona patobulinta, Bere geltona)

Nauja rudens veislė. Išvesta Sverdlovsko sodininkystės atrankos stotyje. Įtraukta į Volgos-Vjatkos regiono valstybės registrą. Medis yra vidutinio dydžio, apvalus, tvirtas vainikas. Vaisiai yra vidutinio dydžio, sveriantys 90–120 g, vienmatžiai, apvalios kriaušės formos arba kiaušinio formos, taisyklingos formos, šviesiai geltoni, be vientisos spalvos. Kreminė vidutinio tankio minkštimas, švelnus, labai sultingas, be akmeninių ląstelių, labai geras saldžiarūgštis skonis su maloniu aromatu. Cheminė vaisių sudėtis: sausosios medžiagos - 14,0%, cukrūs - 11,2%, titruotos rūgštys - 0,72%, askorbo rūgštis - 9,3 mg / 100 g, P veikliosios medžiagos - 362,9 mg / 100 g Derliaus nuėmimo laikotarpis trunka trečią dešimtmetį. rugsėjo iki spalio pradžios. Vartotojo branda būna nuo spalio pradžios iki gruodžio pradžios. Maksimali vaisių laikymo kokybė yra 75 dienos. Veislė yra labai atspari žiemai,gėlės atsparios pavasario šalnoms, neveikia šašai, didelis derlius.

„Messenger“

Vasarą nokstanti veislė. Išvestas toje pačioje vietoje. Įtraukta į Volgos-Vjatkos regiono valstybės registrą. Medis silpnas. Karūna yra apvali, vidutinio tankio. Vaisiai yra maži (50-60 g), kriaušės-ovalo formos. Vaisių spalva geltona, jų paviršius briaunotas. Minkštimas yra kreminis, švelnus, smulkiagrūdis, sultingas, gero saldaus skonio. Cheminė vaisių sudėtis: sausosios medžiagos - 15,0%, cukrūs - 12,0%, titruotos rūgštys - 0,69%, askorbo rūgštis - 5 mg / 100 g, P aktyviosios medžiagos - 125,3 mg / 100 g. Rugpjūčio viduryje ir laikomos ne ilgiau kaip savaitę. Veislė yra žiemą atspari, atspari šašams, vaisinga, reguliariai deranti. Jis pradeda duoti vaisių 6-aisiais metais po pasodinimo sode.

Dekabrinka

Derėjimo laikotarpis rudenį. Pietų Uralo vaisių, daržovių ir bulvių auginimo tyrimų instituto (YUNIIPOK) įvairovė. Įtraukta į Uralo regiono valstybės registrą. Vidutinio dydžio medis suapvalinta laja. Vaisiai yra kriaušės formos, tamsiai žali, ant mažesnės, vidutinio ar mažesnio nei vidutinio dydžio vaisių (sveria 100 g, dideli iki 120 g), šiek tiek bordo spalvos skaistalai. Minkštimas yra baltas, šiurkštus, sultingas, šiek tiek aromatingas, rūgštus ir saldus, gero skonio. Cheminė vaisių sudėtis: sausosios medžiagos - 15,6%, cukraus - 9,6%, titruojamos rūgštys - 0,62%, askorbo rūgštis - 8,7 mg / 100 g. Prinoksta rugsėjo antrosios dekados pabaigoje ir gali būti laikoma 1–3 mėnesių. Vaisiai dažniausiai vartojami švieži. Veislė turi labai vėlyvą žydėjimo periodą. Žiemą ištvermingas, vaisingas, pradeda derėti 6–7 metais. Atsparus nuospaudoms ir kriaušių tulžies erkutėms.

Raudonieji

Rudens veislė, išvesta YUNIIPOK. Įtraukta į Uralo regiono valstybės registrą. Medis yra vidutinio stiprumo, išsiskiria stipriu augimu jauname amžiuje, prasidėjus vaisiams, augimas smarkiai sumažėja. Krono retas, suapvalintas. Vaisiai yra vidutinio dydžio (svoris 130 g, didelis iki 150–180 g), vienmatis, taisyklingas kriaušės formos, žalias, žalsvai geltonas, kai subręsta su gražiu neryškiu aviečių skaistalu ant mažesnės vaisiaus dalies. Laikant minkštimas tampa labai sultingas, švelnus, šiek tiek tirpstantis, saldžiarūgštis, gero skonio. Vaisiai nuimamą brandą pasiekia rugsėjo antrosios dekados pabaigoje ir laikomi 1-3 mėnesius. Veislė žiemą atspari, vaisinga. Skiriasi didelis atsparumas rauplėms ir kriaušių tulžies erkutėms. Vaisius pradeda 4–5 metais.

Krasulija

Nauja YUNIIPOK pasirinkimo vasaros įvairovė. Įtraukta į Uralo regiono valstybės registrą. Medžiai yra vidutinio dydžio, su plona suapvalinta laja. Vaisiai yra panašūs į bergamotę, apvalūs, žalsvai geltoni, ant daugumos vaisių yra oranžinės raudonos spalvos skaistalai, kurių dydis yra mažesnis nei vidutinis, jų vidutinis svoris yra 90 g, didžiausias svoris - iki 120 g. Minkštimas yra kreminis, purus, smulkus -grūdėtas, pusiau riebus, labai sultingas su prieskoniais ir vidutinio aromato, labai gero skonio. Cheminė sudėtis: sausosios medžiagos - 13,0%, cukraus - 11,2%, rūgščių - 0,49%, askorbo rūgšties - 8,5 mg / 100 g. Vaisiai šaldytuve laikomi iki 15 dienų. Vaisius pradeda 5 metais. Veislė yra žiemą atspari, atspari rauplių ir kriaušių tulžies erkutėms. Derlius didelis - iki 40 kg iš dešimties metų medžių.

Lada

Ankstyvos vasaros nokinimo laikotarpio įvairovė. Išvesta Maskvos žemės ūkio akademijoje, pavadintoje K. A. Timiryazevo vardu (Maskvos žemės ūkio akademija). Įtraukta į Šiaurės vakarų ir centrinių regionų valstybinį registrą. Vidutinio stiprumo medis su kūginiu vidutinio tankio vainiku. Vaisiai formuojasi ant įvairių rūšių šakų: jaunų (1–2 metų) vaisių darinių ir vienmečių šakų. Vaisiai, kurių dydis nesiekia vidutinio dydžio (sveria 100–110 g), taisyklingi obovati, šviesiai geltoni, patrauklios spalvos - silpnai šviesiai raudoni, neryškūs skaistalai. Konkurso rūdijimas, matomas tik prie koto. Minkštimas yra gelsvai baltas, vidutinio sultingumo, smulkiagrūdis, rūgštus ir saldus, gero skonio ir silpno aromato. Sudėtyje yra sausųjų medžiagų - 15,7%, cukrų - 7,2%, titruojamų rūgščių - 0,27%, P aktyviųjų medžiagų - 92 mg / 100 g. Vaisiai sunoksta rugpjūčio viduryje. Įprastomis laikymo sąlygomis vartotojas subręsta 10–15 dienų, esant 00 ° C šaldytuve - 40–60 dienų. Veislė yra žiemą atspari, atspari šašams, reguliariai deranti, labai derlinga - 40–50 kg dešimties metų medžių vaisių, vaisiai netrupa, yra labai parduodami. Veislė įeina į vaisių sezoną praėjus 3-4 metams po užuomazgos darželyje.

Larinskaja

Įvairus rudens nokinimo laikotarpis, išvestas YUNIIPOK. Įtraukta į Uralo regiono valstybės registrą. Medis yra didelis, greitai augantis, vidutinio tankumo, netaisyklingos formos laja. Vaisiai yra vienmatiai, trumpi kriaušės formos, gumbuoti, žali, prinokę šviesiai geltoni, gana patrauklūs, vidutinio dydžio, sveria 110 g, dideli - iki 140 g. Plaušiena yra kreminė, tanki, sultinga, smulkiagrūdė. saldžiarūgštis, geras skonis. Cheminė vaisių sudėtis: sausosios medžiagos - 13,8%, cukrų - 9,7%, rūgštys - 0,8%. Vaisiai sunoksta rugsėjo pradžioje ir gali būti laikomi 1,5-2 mėnesius. Gerai tinka vartoti šviežiai, perdirbti į kompotus, sultis, džiovintus vaisius. Vaisius pradeda duoti 5-aisiais metais pasodinus sode. Veislė yra labai žiemą atspari, vidutiniškai atspari sausrai, atspari grybinėms ligoms ir kriaušių tulžies erkėms. Metinis derlius yra didelis - iki 46 kg vienam medžiui, sulaukus dešimties metų.

Lel

M. A. Lisavenko (NIISS) vardu pavadinto Sibiro sodininkystės ir daržininkystės tyrimų instituto vasaros pasirinkimas. Jis įtrauktas į Uralo, Vakarų Sibiro ir Rytų Sibiro regionų valstybinį registrą. Medis yra vidutinio dydžio, elipsės formos, vidutiniškai sustorėjęs, gerai lapuotas vainikas. Vyraujanti vaisių darinių rūšis yra vaisių šakelės. Vaisiai nesiekia vidutinio, sveria 70–75 g, plati kriaušės forma. Pagrindinė nokinimo momento spalva yra žalsva, visiškai subrendusi - žalsvai geltona, o mažos vaisiaus paviršiaus dalies spalva yra tamsiai raudonos spalvos skaistalų ir juostelių pavidalo. Minkštimas yra baltas, švelnus, pusiau riebus, sultingas, saldžiarūgštis su prieskoniais, labai gero skonio. Cheminė vaisių sudėtis: cukrūs - 11,9%, titruotos rūgštys - 0,51%, askorbo rūgštis - 4,8 mg / 100 g, P aktyvūs junginiai - 290 mg / 100 g. Vaisiai sunoksta rugpjūčio antrosios dekados pabaigoje ir gali būti laikomi ne ilgiau kaip savaitę. Jie naudojami švieži ir kompotams ruošti. Pradeda duoti vaisių 4 metais. Didelis derlius, taisyklingas vaisius. Veislė yra žiemos atspari, atspari grybinėms ligoms su desertinių kokybės vaisiais. Reikalaujantis drėgmės.

Mitas

Vėlyvo rudens YUNIIPOK atrankos įvairovė. Įtraukta į Volgo-Vjatkos ir Vakarų Sibiro regionų valstybinį registrą. Medis yra vidutinio dydžio arba aukštas, greitai augantis, su siauros piramidės formos vidutinio tankio laja. Vaisiai yra vienos dimensijos, panašūs į bergamočių arba trumpo kriaušės formos, žalsvai geltonos spalvos, prinokę aukso geltonumą be skaistalų, maži (vidutinis svoris 50–65 g, didelis - iki 95 g). Vidutinio tankumo, sultingo, gero saldžiarūgščio grietinėlės minkštime yra: sausųjų medžiagų - 14,8%, cukrų - 10,2%, rūgščių - 0,92%. Vaisiai sunoksta rugsėjo antroje pusėje ir laikomi 1-3 mėnesius. Rekomenduojama vartoti šviežiai, perdirbti į sultis, konservus, džiovintus vaisius. Vidutinis žiemos atsparumas. Skiriasi padidėjęs gėlių atsparumas pavasario šalnoms. Veislė atspari grybinėms ligoms ir kriaušių tulžies erkėms,pradeda duoti vaisių 4–5 metais po pasodinimo sode ir greitai padidina derlių iki 50 kg vieno medžio.

Maskvėnas

Įvairi rudens nokinimo veislė, išvesta Maskvos žemės ūkio akademijoje. Įtraukta į Volgos-Vjatkos ir Centrinių regionų valstybės registrą. Vidutinio stiprumo medis su tankiu kūginiu vainiku. Pagrindinis vaisių tipas yra žieduotas, nors vaisiai taip pat formuojasi ant ieties, vaisių šakelių, vienmečių šakų iš viršūninių ir šoninių pumpurų. Vaisiai yra vidutinio dydžio (sveria 125 g), plataus kriaušės formos, margi, žalsvai geltoni, vientisos spalvos nėra arba jie yra labai silpni, šiek tiek skaistalai. Odos rūdijimas dažnai būna sunkus, atsiranda netaisyklingų dėmių. Minkštimas yra baltas, tankus, labai sultingas, pusiau riebus, šalia širdies yra granuliacijos, gero saldžiarūgščio skonio ir stipraus aromato. Cheminė vaisių sudėtis: sausosios medžiagos - 16,2%, cukrūs - 9,5%, rūgštys - 0,48%, P veikliosios medžiagos - 220 mg / 100 g. Jie pašalinami nuo medžio rugsėjo antroje pusėje; vartotojai subręsta po trumpo laikymo iki spalio vidurio, gerą skonį išlaiko 25–30 dienų, o laikydami šaldytuve - 00 C80–100 dienų. Vaisinga veislė - iki 40-50 kg vienam medžiui, atspari rauplėms ir vaisių puvimui; Jis išsiskiria reguliariais vaisiais, ankstyvu brandumu (pradeda duoti vaisių 3-4-uosius metus po pasodinimo), dideliu vaisių tinkamumu prekiauti. Vidutinis žiemos atsparumas. Vaisiai universaliam naudojimui.ankstyva branda (pradeda duoti vaisių 3–4 metais po pasodinimo), didelis vaisių tinkamumas prekiauti. Vidutinis žiemos atsparumas. Vaisiai universaliam naudojimui.ankstyva branda (pradeda duoti vaisių 3–4 metais po pasodinimo), didelis vaisių tinkamumas prekiauti. Vidutinis žiemos atsparumas. Vaisiai universaliam naudojimui.

Svarogas

Ankstyvas rudens NIISS pasirinkimas. Jis įtrauktas į Volgos-Vjatkos, Vakarų Sibiro ir Rytų Sibiro regionų valstybinį registrą. Medis yra vidutinio dydžio, suapvalinta sustorėjusia laja. Vaisiai yra mažesnio nei vidutinio dydžio (sveria iki 80 g), bukos kūginės arba plačios kriaušės formos. Vartojimo metu pagrindinė vaisiaus spalva yra geltona; integumentaras - silpnai raudonos spalvos neryškių ir dryžuotų skaistalų pavidalu. Vaisių minkštimas yra kreminis, švelnus, pusiau riebus, sultingas, saldžiarūgštis, malonaus ir lengvo aromato, gero skonio. Cheminė vaisių sudėtis: cukrūs - 9,5%, titruojamos rūgštys - 0,44%, askorbo rūgštis - 9,5 mg / 100 g, P aktyvūs junginiai - 125 mg / 100 g. Vaisiai skinami rugsėjo pabaigoje, prasideda vartotojų branda. spalio pradžioje. Kambario sąlygomis vaisiai laikomi 15-20 dienų, šaldytuve - iki sausio. Vaisius pradeda duoti 4–5 metais. Veislės atsparumas žiemai yra patenkinamas. Labai atsparus grybelinėms ligoms. Vaisiai duoda reguliariai, bet saikingai.

Otradnenskaja

NIISS pasirinkimo rudens įvairovė. Įtraukta į Šiaurės Vakarų ir Centrinės Juodosios Žemės regionų valstybinį registrą. Medis yra žemesnis už vidutinį energingumą, netaisyklingas apvalus ovalus vainikas. Dažnai ūminiu kampu formuojasi griaučių šakos, kurios vėliau nutrūksta po vaisiaus svorio.

Vaisiai daugiausia sutelkti į jaunus žiedlapius ir ietis. Vaisiai yra vidutinio dydžio (sveria 120–140 g), dvigubai kokoso formos arba apvalūs, šiek tiek briaunoti, gelsvai žali, neryškūs skaistalai, raudoni. Minkštimas yra gelsvai baltas, rūgštus ir saldus, be aromato, mažai sultingas, vidutinio tankio, smulkiagrūdis, gana gero skonio, jo sudėtyje yra: sausųjų medžiagų - 15,8%, cukrų - 8,2%, laisvųjų rūgščių - 0,3%, P aktyviųjų medžiagų - 137 mg / 100 g. Nuimamas vaisių brandumas pasireiškia rugsėjo trečią dekadą, vartotojas - po 15-20 dienų. Tinkamumo laikas - 25-30 ar daugiau dienų, šaldytuve 00 C temperatūroje - iki 100-120 dienų. Veislė išsiskiria dideliu žiemos atsparumu, atsparumu rauplėms, ankstyvu brendimu (pradeda duoti vaisių 4-5 metais. po pasodinimo) ir gabenamumas. Iš dalies derlingas. Derlių nuimkite nuo medžio iki 30–40 kg. Vaisiai yra reguliarūs. Iš vaisių gaunama aukštos kokybės uogienė, kompotai ir kiti perdirbti produktai.

Nuostabus

YUNIIPOK išveista vasaros veislė. Įtraukta į Uralo regiono valstybės registrą. Medis yra aukštas, greitai augantis, tankiu siauros piramidės formos vainiku. Vaisiai yra vienos dimensijos, labai gražūs, taisyklingos kriaušės formos, geltonai žali su skaistalais saulės spindulių pusėje, didesni už vidutinį (vidutinis svoris 180 g, didžiausias svoris iki 250 g). Balta minkštimas, vidutinio tankumo, švelnus, pusiau riebi, labai sultinga, gero saldaus skonio, su prieskoniais ir silpnu aromatu. Viena geriausio skonio kriaušių veislių Uraluose. Vaisiai subręsta vasaros pabaigoje ir laikomi ne ilgiau kaip 10 dienų. Veislė yra žiemą atspari, atspari rauplių ir kriaušių tulžies erkutėms. Vidutinis metinis derlius. Vaisiai ant medžio tvirtai laikomi. Naudojamas šviežiam vartojimui ir sulčių sultims.

Uralochka

Išvestas toje pačioje vietoje. Derėjimo laikotarpis yra vėlyvas ruduo. Įtraukta į Volgo-Vjatkos ir Vakarų Sibiro regionų valstybinį registrą. Medžiai yra vidutinio dydžio, besidriekiančia, suapvalinta laja. Vaisiai yra žalsvai geltoni, prinokę aukso geltonai be skaistalų, maži, vidutinio svorio 44 g, stambūs - iki 60 g, trumpi kriaušės formos, taisyklingos formos. Kreminė minkštimas, vidutinio tankio, smulkiagrūdis, sultingas, gero saldžiarūgščio skonio, vidutinio aromato, yra: sausųjų medžiagų - 14,8%, cukrų - iki 12,0%, rūgščių - 0,8%. Vaisiai sunoksta rugsėjo viduryje. Pasiekę nuimamą brandą, vaisiai laikomi ant medžio 7-10 dienų, o tada jie susmulkėja. Galima laikyti iki 30 dienų. Veislė pasižymi puikiu žiemos atsparumu medienai ir žiedpumpuriams,Čeliabinsko srityje didelės žalos nepadarė po 1978/79 žiemos, kai oro temperatūra nukrito iki -48,3 ° C. Ankstyvas vaisius, vaisiai atsiranda 4-aisiais metais, derlius greitai auga, veislė iš septynerių metų medžio duoda iki 39 kg vaisių. Dera vaisių net ir po stiprių pavasario šalnų; taigi 1985 m. žydėjimo metu esant –7 ° C šalčiui, derlius buvo 21,6 kg iš medžio. Atsparumas sausrai yra vidutinis, žaizdų pažeidimų nepastebėta.

Čižovskaja

Vėlyvos vasaros Maskvos žemės ūkio akademijos atrankos įvairovė. Įtraukta į Šiaurės vakarų, centrinės ir vidurinės Volgos regionų valstybės registrą. Medis yra vidutinio augimo, siauru piramidiniu vainiku, kuris su amžiumi tampa piramidinis. Dauguma vaisių formuojasi ant jaunų žiedelių ir vienmečių šakų, suformuotų iš šoninių pumpurų. Vidutinio dydžio, sveriantys 120–140 g, vaisiai vartojimo metu yra kriaušės formos, šviesiai geltoni arba geltoni. Viršelio spalvos nėra arba ji labai silpnai išreikšta neryškių rausvų skaistalų pavidalu. Minkštimas yra šviesiai geltonas arba beveik baltas, vidutinio sultingumo, pusiau riebus, tirpstantis, gero saldaus ir rūgštaus gaivaus skonio. Cheminė vaisių sudėtis: sausoji medžiaga - 16,5%, cukrus - 9,1%, titruojamos rūgštys - 0,45%, P aktyviosios medžiagos - 166 mg / 100 g. Oro sąlygoms būdingais metais vaisiai sunoksta rugpjūčio trečią dekadą ir gali būti valgomi iškart. Jie tarnauja 20-30 dienų, o šaldytuve - 00 C temperatūroje - 60-120 dienų. Veislė pasižymi dideliu žiemos atsparumu, ankstyva branda (ji pradeda duoti vaisių 3-4-uosius metus po skiepijimo, kartais vaisius duoda jau darželyje antraisiais metais po skiepijimo). Jis atsparus rauplėms, tačiau drėgnais metais vaisiai gali įtrūkti ir paveikti vaisių puvinio. Produktyvumas yra stabilus ir didelis - iki 30-60 kg nuo dešimties metų medžio.bet drėgnais metais vaisiai gali įtrūkti ir paveikti vaisių puvinio. Produktyvumas yra stabilus ir didelis - iki 30-60 kg nuo dešimties metų medžio.bet drėgnais metais vaisiai gali įtrūkti ir paveikti vaisių puvinio. Produktyvumas yra stabilus ir didelis - iki 30-60 kg nuo dešimties metų medžio.

Perskaitykite likusį straipsnį →

Kriaušė šiaurėje:

1 dalis, 2 dalis, 3 dalis, 4 dalis, 5 dalis