Luffa įdaryta Mėsa

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Perskaitykite ankstesnę dalį. ← Kaip auginti ir naudoti lufą (lufą)

Luffa briaunotas

Jums reikės: luffa - 500 g, kiaulienos faršo - 200 g, svogūnų - 10 g, žaliųjų svogūnų - 20, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Nuplaukite jaunus lufos vaisius, supjaustykite maždaug 2 cm pločio apskritimais, nuimkite šerdį ir virkite apie 5 minutes, tada išdžiovinkite.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Sumaišykite faršą su smulkiai supjaustytais svogūnais, juodaisiais pipirais, druska, tada pripildykite lufos puodelių pipirų. Panardinkite juos į puodą su verdančiu vandeniu, užvirkite. Nugriebkite putas nuo sultinio, paskui pagardinkite druska ir įpilkite žalių svogūnų. Kartaus saldumo lufos skonis puikiai derinamas su subtiliu kiaulienos skoniu, dėl kurio patiekalas tampa originalus. Jis yra maistingas, pasižymi stipriomis tonizuojančiomis savybėmis ir yra labai naudingas karštu oru. Svarbiausia, kad jį lengva paruošti. Mes visada laukiame rugpjūčio su dideliu malonumu mėgautis mėgstamu patiekalu.

Čia ji tokia lufa - kempinė! Pabandykite auginti ir šį augalą. Šiauriniuose regionuose tai įmanoma tik šiltnamiuose. Juk tai ne tik naudinga kasdieniame gyvenime, bet ir gydanti, skani ir gera kaip sodo puošmena!

Valerijus Brizhanas, patyręs sodininkas

Nuotrauka