Amarantas Uodega, Auga Bute

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Pagal horoskopą augalai priskiriami zodiako Liūto ženklui (liepos 24 - rugpjūčio 23): šeriais plaukais akalifa; išsikišusi afelandra; Etiopijos zantedeschia (kala); hibridinė kalceolarija; Japonų kamelija; gardenijos jazminas; balzamas; bash mimosa; Pelargonium (pelargonija) karališkasis; Kinų rožė; burnočio uodega (kalmarai).

Suprantu tam tikrą kai kurių gėlių augintojų sumišimą: kaip tas aukštas amarantas (kitaip - kalmarai) pateko į kambarinių augalų skaičių? Tačiau gėlių astrologai šį augalą klasifikuoja taip. Iš tiesų, nors burnočiai paprastai auginami gėlynuose atvirame lauke, kartais šie augalai laikomi namuose - dideliuose gėlių vazonuose.

Apie 90 šios genties Amaranthus (Amaranth šeimos) rūšių yra aptinkamos šiltose ir vidutinio klimato zonose Šiaurės ir Pietų Amerikoje, Afrikoje, Azijoje ir Europoje, nors ekspertai „susieja“jos kilmę su Indija. Kai kurios šio augalo rūšys naudojamos kaip maistiniai augalai, kitos auginamos kaip dekoratyviniai augalai. Amaranthus genties pavadinimas, išvertus iš graikų kalbos, reiškia „nemirtingas“arba „neblėstantis“.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Tarp dekoratyvinių metinių rūšių įdomiausios yra trispalvė (A. tricolor), paniculate (A. paniculatus) ir caudate (A. caudatus). Šie augalai yra dideli, iki 1,8 m aukščio. Trispalviame amarante žiedynas nukreiptas į viršų, jis yra stipriai išsišakojęs, lapai dažnai būna margi, ryškių spalvų, o paniculate augale galinės panelės yra raudonos, nukarusios arba vertikalus su pakabinamais galais.

Dekoratyvinėje gėlininkystėje populiariausias burnočio uodega turi labai efektyvius žiedynus: išsišakojusius, smaigalio formos ilgas kabančias plonas panikules (kaip klasterius), pailgas, panašus į uodegą, kraujo raudoną arba gelsvai žalią. Būtent dėl tokios ryškios, savitos formos ji kartais vadinama „lapės uodega“. Jame yra kiaušiniški lapai su raudonomis venomis. Iš šios rūšies gaunamos nepaprastai dekoratyvios veislės su baltomis, violetinėmis ir net žaliomis gėlėmis. Pavyzdžiui, Viridis turi šviesiai žalias gėles.

Norėdami laikyti šių rūšių amarantus kambario sąlygomis, pasirinkite labiausiai apšviestą vietą (pageidautina iš pietų pusės), nes šiam augalui reikia daug šviesos, kad normaliai formuotųsi žiedynai.

Jis sugeba ilgai atlaikyti net tiesioginius saulės spindulius. Aktyvaus augimo ir vystymosi metu amarantą reikia gausiai laistyti, teigiamai nusiteikęs prieš aukštą oro drėgmę, todėl jo lapai purškiami (bet geriausia vakare). Jei jo kiekis iš dalies yra žiemos laikotarpiu, laistymas sumažėja, o temperatūra turi būti bent 12 ⁰ C.

Amarantas dauginamas sėklomis, kurios yra tokios mažos, kad kambario sąlygomis dažnai sėjamos ant drėgnos žemės paviršiaus, indo viršų uždengus stiklu, kad susidarytų didelė drėgmė. Sėklos labai reikalauja šio veiksnio (kartais jos taip pat drėkina dirvą purškiamu buteliu). Paprastai sėklos į dėžes sodinamos kovo pabaigoje. Kai daigai užauga, jie neria į didelius konteinerius, kiekvienos transplantacijos metu padidindami pastarųjų tūrį.

Jei burnočius norite išnešti į sodą, veją ar atvirą balkoną (lodžiją), jie surišami taip, kad vėjas nenukristų ant žemės. Jei augintojas planuoja sėklų gauti pats, tuomet reikia nepamiršti, kad burnočių auginimo sezonas yra ilgas - augalai žydi nuo liepos iki spalio. Paprastai augalas pradeda žydėti namuose vasaros viduryje, o lauke - vasaros pabaigoje. Tokiu atveju jį reikėtų sodinti daigais ir tik praėjus vėlyvoms šalnoms.

Amarantų sode parenkama saulėta vieta. Vasarą augalai šeriami (kartą per dvi savaites), o kultūra labai reaguoja į azoto trąšas, nes joms reikia azoto, kad susidarytų didelė vegetacinė masė. Pageidautina, kad burnočių dirvožemis būtų kalkingas.

Beje, amarantas yra palyginti sausrai ir druskai atsparus augalas. Aukšti (iki 120–150 cm) vienmečių burnočių rūšių augalai - uodeginiai (A. caudatus), su ilgais kabančiais žiedynais - ir panikuliuoti (A. paniculatus), dideliais žalios arba kaštoninės spalvos lapais ir dideliais raudonos, šviesios spalvos žiedynais. žalia arba tamsiai raudona spalvų schema - nedelsdami pritraukite dėmesį į sodą, tarnaukite kaip tikra gėlių lovų puošmena.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Amarantas yra labai populiarus tarp mėgėjų gėlių augintojų, kaip medžiaga sausoms puokštėms parengti: jos žiedynai, supjaustyti visu grožiu, ilgą laiką išlaiko patrauklumą.

Verta paminėti, kad dėl daugybės teigiamų šio augalo savybių, daugelis ekspertų amarantą priskiria daržovių pasėliams, dažnai dabar daugelyje mokslinių ir populiarių žurnalų jis vadinamas „XXI amžiaus augalu“, nes jis sugeba kompensuoti baltymų, vitaminų, angliavandenių, mikroelementų ir kitų naudingų junginių trūkumą žmonių ir gyvūnų racione.

Rusijos teritorijoje yra 16 amarantų rūšių, tarp jų - maistas, pašarai, dekoratyviniai ir piktžolės (jie taip pat skiriasi pagal naudojimo tipą: grūdai, maistas ir pašarai).

Taigi, uždaras uodeginis amarantas gali būti pritaikytas ir valgomas, kuris Amerikoje buvo praktikuojamas nuo senų senovės, dar prieš tai, kai ten pasirodė europiečiai ir indai. Tada šis augalas buvo laikomas antru pagal svarbą javų derliumi po kukurūzų: jie gamino javus, iš jų miltus, kepė duoną ir virė košes.

Jauni kambario burnočio lapai gali būti naudojami kaip daržovės, žolelės (špinatai), nuimami dar jauni ir švelnūs. Jie dedami į sriubas, trinami, troškinami arba verdami. Lapuose yra baltymų, gerai subalansuotų aminorūgštyse, kurie lengvai tirpsta ir lengvai ekstrahuojami gyvūno organizmo.

Svarbiausias baltymų maistinės vertės rodiklis yra lizino buvimas: jei kviečiuose yra iki 8,7 g baltymų 1000 g, burnočiuose - 16,5 g. Jei imsime 8 būtinų amino rūgščių kiekį, tarkime, 100 taškų, tada kviečiai gauna 57, soja - 63, pienas - 72, burnočiai - 75. Amaranto baltymai pagal aminorūgščių santykį yra vienas geriausių augalinių baltymų. Verta paminėti, kad pusė augalinių baltymų, kuriuos suvartoja Indijos gyventojai, taip pat Azijos ir Afrikos šalys, gaunami iš baltymų, gautų iš burnočių.

Aleksandras Lazarevas

visos Rusijos augalų apsaugos tyrimų instituto vyresnysis mokslo darbuotojas