Auginti Mėlynes Sode - 2

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Jūsų sodo „juoda uoga“

Amerikos mėlynių uogų cheminė ir biologinė sudėtis yra tiesiog įspūdinga. Lyginant su paprastomis pelkinėmis mėlynėmis, amerikietiškose uogose yra 30-50% daugiau kietųjų medžiagų ir cukraus. Cukrus ir rūgštys kartu su pektinu ir taninais lemia puikų uogų skonį. Jie taip pat skatina apetitą ir gerina virškinamojo trakto veiklą.

Medžiagos ir junginiai, esantys mėlynių uogose, turi antioksidacinį poveikį, kuris yra labai veiksmingas sergant ateroskleroze, hipertenzija, reumatu, gerklės skausmu. Jie turi kapiliarus stiprinantį, priešuždegiminį, choleretinį ir diuretinį poveikį. Jo uogose taip pat yra vitaminų ir mikroelementų, kurie veikia oksidacinius procesus, virškinamojo trakto fermentų darbą ir kraujo krešėjimą.

Mėlynių vaisiuose esantys pektinai prisideda prie sunkiųjų metalų ir radionukleidų (švino, stroncio, kobalto, cezio ir kitų) pašalinimo iš organizmo. Be to, ji pati savo vaisiuose nesukaupia šių pavojingų elementų - žmonių pramoninės veiklos produktų. Šios aukštųjų šilauogių savybės yra labai svarbios ir veiksmingos mūsų atšiauriomis aplinkos sąlygomis ir vietovėse, kuriose veikia radioaktyvus ir cheminis užterštumas. Norint pagerinti medžiagų apykaitą, atmintį ir judesių koordinaciją, pakanka suvalgyti pusę puodelio aukštų mėlynių per dieną.

Yra daugybė kitų vaisių, kurie padeda, pavyzdžiui, pagerinti atmintį, užkirsti kelią ląstelių senėjimui, tačiau nė vienas iš jų nesuteikia tokio kompleksinio teigiamo poveikio visam kūnui, kaip vartojant sodo mėlynes. Mėlynėse esantys antioksidantai ir daugybės vitaminų bei mineralų kompleksas pagerina regėjimo aštrumą, virškinamojo trakto, endokrininių liaukų veiklą, sumažina žmogaus organizmo alergines reakcijas į vaistus, maistą ir kitus neigiamus veiksnius. Ji pati beveik niekada nesukelia alerginių reakcijų, ir tai gali būti suteikta net vaikams, turintiems padidėjusį jautrumą, linkusius į diatezę ir alergijas.

Veislinių mėlynių uogos Vokietijoje ir kitose Europos šalyse yra kone skubos. Daugelis žmonių Vokietijoje mano, kad būtina turėti bent porą aukštų mėlynių krūmų. Visas plantacijose užaugintų uogų derlius yra labai greitai išparduotas, nepaisant labai didelių kainų, kurios viršija net ir pačių egzotiškiausių vaisių kainas. Rusijoje aukštųjų mėlynių uogos parduodamos itin retai, o tik pavienėse parduotuvėse jos parduodamos už labai didelę kainą. Apskritai šios kultūros auginimas yra labai perspektyvus įvykis.

Amerikos mėlynių žemės ūkio inžinerija

Remiantis auginimo sąlygomis, jo žemės ūkio technologija yra labai paprasta, ir mes galime pasakyti, kad mėlynės yra tinginių augalas. Sodo šilauogės pradeda derėti 3-5 metų amžiaus, o tinkamai prižiūrint ir genint, jos krūmai duoda gerą derlių iki 50–70 metų. Jo auginimui tinka įvairių tipų dirvožemis - durpės, priemolis, priemolis ir smėlis, tačiau reakcija turi būti rūgštinė (pH 3,5–4,5). Ant durpynų patartina dirvą aplink krūmus padengti smėlio sluoksniu iki 10 cm. durpiniai dirvožemiai pavasarį sušyla labai ilgai, o ant jų šilauogių vegetacijos sezonas baigiasi daug vėliau nei paprastuose dirvožemiuose, o tai gali sukelti dalinį ūglių apšalimą iki ankstyvų rudens šalčių ir stiprių žiemos šalčių. Smėlingose dirvose mėlynėms dažnai trūksta maistinių medžiagų ir drėgmės,todėl svarbu laiku užtikrinti tokių dirvožemių tręšimą ir drėkinimą.

Mėlynės sodinamos gerai apšviestose, šiltose vietose, į dirvą įterpiant organinių trąšų (durpių, humuso, miško paklotės) po 2–3 kibirus 1 m², taip pat kompleksines mineralines ir organines mineralines trąšas 20–30 g / m² (geriausias suomiškas „Kemira“universalas, bet galite ekofosku, universalas ir kt.). Kategoriškai neįmanoma į dirvą dėti oksidatorių, kalkių medžiagų (kalkių, dolomito miltų, kreidos) ar šarminės reakcijos trąšų (kalio), nes šios medžiagos gali sunaikinti mėlynes. Aukštosioms mėlynėms taip pat draudžiama naudoti trąšas, turinčias chloro, tokias kaip kalio chloridas, kalio druska ir kt. juose esantis chloras taip pat netoleruoja mėlynių ir žūsta. Jei dirvožemis yra neutralus ar šarminis,tada reikia pridėti aukštapelkių nepadengtų durpių ir pjuvenų, kad padidėtų dirvožemio rūgštingumas.

Sodinti sodo mėlynes

Rekomenduojama sodinti į duobę (gylis 60 cm, skersmuo 60-80 cm), užpildytą aukštapelkių durpių ir smėlio mišiniu santykiu 3: 1. Jei dirvožemis svetainėje yra vidutiniškai ar nepakankamai drėkinamas, tada krūmai sodinami 5-10 cm žemiau žemės lygio. Karšto ir sauso oro metu būtina stebėti dirvožemio prisotinimą vandeniu. Jei dirvožemis molingas arba gruntinis vanduo yra labai arti, o vanduo ten kartais stagnuoja, tada mėlynės sodinamos ant 15–20 cm aukščio piliakalnių. Labai svarbu kontroliuoti vandens režimą, nes šiai kultūrai reikia gero drėgmės tiekimo, tačiau ji visiškai netoleruoja ilgalaikių potvynių ar stovinčių požeminio vandens vandenų arti paviršiaus. Geriausios sąlygos šilauogėms augti ir derėti susidaro, kai dirvožemio drėgmė neviršija 60–70% viso lauko drėgmės talpos. Tai nustatoma įspaudus saują žemės į gumulą. Jei priesmėlio dirvožemis nesusidaro į gumulą, nors atrodo, kad jis drėgnas, tada laistyti būtina.

Lengvame priemolio dirvožemyje laistyti reikia, kai dirva susisuka į gumulą, tačiau be jokio spaudimo subyra. Durpių dirvožemis laikomas nepakankamai drėkinamu, jei po suspaudimo gumulas lengvai subyra. Nors mėlynės yra derlingos, norint geriau apdulkinti ir gerai derėti, optimaliausia bus sodinti bent 2-3 skirtingas veisles 1,2–1,5 metro atstumu viena nuo kitos. Šis atstumas tarp įvorių užtikrina normalų vystymąsi ir gerą apšvietimą. Pasodinus augalus reikia gerai išmesti, o dirvožemio paviršių aplink krūmus patartina mulčiuoti pjuvenomis. Aukštai stovinčiame požeminiame vandenyje (iki 10 cm atstumu nuo paviršiaus) mėlynės auga labai prastai, todėl jos yra pasodintos ant kalvų ir gerai drenažo.

Dėl pirmiau minėtų šaknų sistemos savybių daigus reikia įsigyti konteineriuose arba plastikiniuose maišeliuose. Tokiu atveju patartina įsitikinti, kad daigai buvo užauginti tiksliai konteineriuose, o ne iškasti ir nepadengti šviežiu dirvožemiu. Su atviromis šaknimis mėlynių praktiškai neįmanoma transportuoti, ir dauguma šių daigų žūva. Be to, kaip parodė praktika, 90% atvejų augalai su atviromis šaknimis pasirodė kaip paprastos pelkinės mėlynės, iškastos miške ir neturėjo nieko bendro su veislinėmis aukštomis mėlynėmis.

Į konteinerius užaugintas mėlynes galite sodinti visą vasarą, tačiau norint labiau pasitikėti rezultatais, geriau tai daryti iškart po to, kai sušilę dirvožemį ir pasibaigus šalčiams. Iki sodinimo momento daigai konteineriuose gali būti dedami ant įstiklintos lodžijos ar balkono, šiltnamyje ar šalia pietinės namo sienos, užtikrinant jų apsaugą nuo šalčio ir pakankamo laistymo, taip pat maitinant silpnais chloro tirpalais. - nemokamos kompleksinės mineralinės trąšos bent kartą per dvi savaites ar mėnesį („Kemira-lux“, „Kemira-kombi“, „Ideal“) pagal pakuotės rekomendacijas arba organinės trąšos

Priežiūra

Mūsų šiaurės vakarų regiono sąlygomis ant sodo mėlynių nepastebėjau jokių ligų ar kenkėjų, todėl nereikėjo gydyti chemikalais. Šerti augalus taip pat labai paprasta - tam kasmet (pavasarį) po juo tepamos kompleksinės trąšos („Kemira-universal“, „Ekofoska“). Naudojamų trąšų dozė priklauso nuo augalo amžiaus: po dvejų metų amžiaus krūmu dedama 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, po trejų metų - 2 šaukštai. Toliau norma kasmet padvigubėja, t.y. Po šešerių metų krūmu išberiama 16 šaukštų trąšų. Ateityje, nepaisant amžiaus, kasmet išberiama 16 šaukštų trąšų. Trąšas galite pasigaminti patys, sumaišydami 1 dalį amonio sulfato, 2 dalis superfosfato, 1 dalį kalio sulfato, taip pat pridėdami keletą mikroelementų, pavyzdžiui, be chloro, azoto neturinčias AVA trąšas. Galite naudoti visą trąšų dozę vieną kartą balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, arba galite ją padalyti į dvi dalis, pirmąją dalį (2/3 tūrio) gaminti balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, o antrąją (1 / 3 tomas) - gegužės pabaigoje - birželio pradžioje.

Po apvaisinimo augalai turi būti gerai laistomi. Tolesnė priežiūra yra krūmo formavimas. Būtina užtikrinti, kad augaluose būtų 4-5 stiprūs formavimosi ūgliai ir pakankamas šakojančių ūglių skaičius su vaisių pumpurais. Mėlynėse pirmiausia pašalinamos sergančios ir silpnos šakos, nedideli krūminiai augalai krūmo pagrinde ir šakos, vedančios į stiprų sustorėjimą. Jei auginama veislė turi polinkį formuoti daugybę atsinaujinančių ir išsišakojančių ūglių, dėl kurių krūmas sustorėja, tai toks genėjimas atliekamas kasmet, jei veislė neturi tokios savybės, tada krūmas genimas kartą per metus nuo dvejų iki trejų metų.

Senuose krūmuose genėti siekiama padidinti derlių ir padidinti uogas, nes 8–10 metų šakos tampa neproduktyvios. Todėl jie pašalina visas senas šakas, pasiekdami naujų formavimosi ūglių augimą. Po tokio genėjimo seni krūmai sumažina derlių 1-2 metus, tačiau vėl gausiai duoda vaisių. Krūmai stačiais stiebais retinami centre, o besiskleidžiančiuose augaluose nupjaunamos apatinės nukarusios šakos. Nupjaukite šilauoges rudenį, nukritus lapams, arba ankstyvą pavasarį prieš prasidedant sulčių tekėjimui.