Turinys:

Bulvių Diena Sankt Peterburge
Bulvių Diena Sankt Peterburge

Video: Bulvių Diena Sankt Peterburge

Video: Bulvių Diena Sankt Peterburge
Video: Skaniausi cepelinai ne tik cepelinų dieną! Reikia net specialių bulvių 2024, Balandis
Anonim

Nuo „sušikto obuolio“iki „antros duonos“

bulvės
bulvės

Ruošiantis švęsti Sankt Peterburgo 300-metį, 300-osios gimimo metinės (dėka Petro I) ir „žemės obuolių“auginimo Rusijoje pradžia praėjo visiškai nepastebimai. Tačiau mūsų šalis yra daug skolinga šiai tradicinei kultūrai, kuri tiesiogine to žodžio prasme virto nacionaline. Remiantis tam tikra oficialia informacija, daroma prielaida, kad daugiau nei 100 milijonų šalies gyventojų turi asmeninius papildomus sklypus, kuriuose dirbamų plotų struktūroje bulvės užima apie 65 proc. Štai kiek turime bulvių augintojų.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Todėl maždaug prieš metus iš žurnalo „Flora Price“puslapių pasukau į Sankt Peterburgo ir Leningrado srities VI Sodininkystės ir daržininkystės plėtros skyriaus vedėją Zacharjaščiovą ir Pirmininkų klubo prezidentą. Leningrado srities VG sodininkystės ūkių Davydovas su pasiūlymu Sankt Peterburge įsteigti oficialią kasmetinę bulvių dieną, kurią vėliau galima paversti visos Rusijos diena.

Deja, iki šiol šis pasiūlymas liko neatsakytas. Ir iki šiol Rusijoje, kaip ir anksčiau SSRS, nėra konkrečios dienos (ar parodų savaitės), skirtos bulvėms, nors šiai kultūros slaugytojai periodiškai rengiami gana kuklūs susitikimai ir konferencijos, dažniausiai mokslinio pobūdžio. Tuo tarpu jau ketvirtus metus Rusijos „agurkų“sostinėje Suzdalyje rugsėjo mėnesį minima agurkų diena, į kurią susirenka mėgėjai ir profesionalūs selekcininkai iš visos šalies. Tačiau bulvių, kultūroje žinomų kelis tūkstantmečius, svarba yra milžiniška tiek žmonijos istorijoje, tiek mūsų šalyje. Ir tai reikšmingesnė už agurkų vertę.

Beveik 96–97% bendro bulvių derliaus šalyje tenka privačiam sektoriui. Likusią dalį (daugiausia sėklų medžiagą), deja, ne visada kokybiškai daugina valstybinės įmonės ir nedidelis ūkių skaičius.

Pavasarį sėklinės bulvės kainuoja tiek pat, kiek apelsinai ir bananai, kartais kartu! Tai yra regione, kuriame bulvės gali būti eksporto augalai! Ir netoliese esančiuose rajonuose jie parduoda ir sodina, aš tai gerai žinau, apskritai jie yra siaubingi!

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

bulvės
bulvės

O kokie festivaliai, šventės ir „Dienos“dabar nėra rengiamos Sankt Peterburge! Tai alaus festivaliai, koldūnų gamintojai, slidinėjimo maratonai ir kiti, kiti renginiai. Manau, kad šventė, skirta „antrajai duonai“, yra tinkama Petro mieste, kuris Rusijai suteikė šios kultūros. Tai taip pat tikslinga, nes šalia mūsų didmiesčio Leningrado srityje yra beveik 2860 sodininkų bendrijų (575 000 sklypų), mieste vis dar yra 140 000 individualių namų ir dachų bei 130 000 daržovių sodų.

Šalis yra gerai žinoma dėl aukšto Leningrado - Sankt Peterburgo bulvių selekcijos mokyklos - profesionalumo, ypač žemės ūkio SZNII specialistai, VIR im. N. I. Vavilovas. Manau, kad baltarusiai, maskviečiai ir sibiriečiai, norintys populiarinti ir populiarinti savo veisles didžiulėje Šiaurės Vakarų regiono mažmeninėje rinkoje, taip pat „bulvių auginimo“valstybės - Olandija, Suomija, Lenkija, Vokietija ir kt. neatsisakyti dalyvauti tokioje gerai organizuotoje šventėje … Pirmiausia šio metinio forumo vieta galėtų būti „Russian Village Country House Center“. Įvykio laikas yra paskutinė rugsėjo dekada arba pirmoji spalio dekada, kai derlius nuimamas

Perėjusios sunkų kelią nuo „velnio obuolio“iki „antros duonos“, bulvės tapo patikimu ir tikru materialiniu pagrindu išgyventi krizinėje situacijoje, būsimoje Rusijos žmonių gerovėje ir sveikatoje. Taigi, kyla klausimas, ar jis nėra pelnęs didelės nusipelniusios pagarbos? Ar ne laikas suteikti „antrajai duonai“- tikrai populiariai mūsų krašto kultūrai - garbingesnę vietą?

Rekomenduojamas: