Turinys:

Neįprasti Baltųjų Kopūstų Receptai
Neįprasti Baltųjų Kopūstų Receptai

Video: Neįprasti Baltųjų Kopūstų Receptai

Video: Neįprasti Baltųjų Kopūstų Receptai
Video: Burnoje tirpstantis žuvainis: neįprasta, bet labai gardu 2024, Kovas
Anonim

Perskaitykite ankstesnę dalį. ← Baltųjų kopūstų naudojimas fitokosmetikoje

Balti kopūstai
Balti kopūstai

Kopūstų troškinys su obuoliais

1 kopūsto galva, 4–5 obuoliai, 4 šaukštai sviesto, 4 šaukštai grietinės, 2 kiaušiniai, 1 šaukštas tarkuoto olandiško sūrio, 1 šaukštas kvietinių miltų, 2 šaukštai maltų kviečių duonos, muskato riešutas, druska, 1 šaukštas šaukštas smulkintų krapų ir petražolių.

Kopūstai susmulkinami, pasūdomi, dedami į puodą storu dugnu ir troškinami iki minkštumo. Obuoliai nulupami, išimami šerdys ir supjaustomi plonais griežinėliais. Sumaišykite kopūstus ir obuolius, sumaišykite su grietine, plakta su kiaušiniais ir miltais. Mišinys paskleidžiamas formoje, ištepamas aliejumi ir apibarstomas džiūvėsėliais. Ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio, muskato riešuto, pabarstykite lydytu sviestu ir kepkite orkaitėje. Išvirtas troškinys patiekiamas su lydytu sviestu ir kapotomis žolelėmis.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Moldavijos troškinti kopūstai su krienais ir fetos sūriu

0,5 galvos kopūstų, 2 svogūnai, 3 pomidorai, 0,5 krienų šaknies, 2 šaukštai augalinio aliejaus, 3 šaukštai tarkuoto fetos sūrio, 0,5 šaukštelio kmynų, druskos, petražolių.

Kopūstai susmulkinami ir troškinami, kol suminkštės su augaliniu aliejumi. Įpilkite kmynų sėklų, druskos, tarkuotų krienų, šiek tiek vandens ir paruoškite. Svogūnai kapojami, troškinami, sumaišomi su nuluptais nuluptais pomidorais ir šis mišinys supilamas į kopūstus, troškinamas dar 3-4 minutes. Patiekite apibarstę tarkuotu fetos sūriu ir petražolėmis.

Kepti kopūstų kelmai

10 kopūstų šaknų, 2 žalius kiaušinius, 2 šaukštus maltų spirgučių, 3 šaukštus augalinio aliejaus, 0,5 stiklinės pieno, 100 g grietinės, petražolių ir krapų, druskos.

Stiebai supjaustomi ilgomis plonomis riekelėmis, panardinami į verdantį pasūdytą vandenį, verdami 2-3 minutes, išmetami į kiaurasamtį. Kiaušiniai plakami su pienu ir druska, riekelės panardinamos į šį mišinį, duonos džiūvėsėliuose ir kepamos iki auksinės rudos spalvos. Patiekiama su grietine ir smulkintomis žolelėmis.

Rekomenduojamas: