Turinys:
- Raudonųjų kopūstų salotos su sodo žolelėmis
- Raudonieji kopūstai su troškintomis daržovėmis
- Šviežių raudonųjų kopūstų salotos
- Bulgarijos raudonųjų kopūstų salotos
- Raudonųjų kopūstų salotos
- Raudonieji kopūstai, virti su obuoliais
Video: Raudonųjų Kopūstų Salotos
2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52
Perskaitykite ankstesnę dalį. ← Raudonųjų kopūstų auginimas
Raudonųjų kopūstų salotos su sodo žolelėmis
Išardykite kopūsto galvutę į atskirus lapus, nupjaudami stiebus ties kelmu. Iškirpkite stiebus iš kiekvieno lapo. Sulenkite plonas lapų dalis ir smulkiai supjaustykite.
Rankomis išspauskite, sumaišykite su smulkiai supjaustytais sodo žolelių lapais, supjaustykite kopūstų kamienus apskritimais, troškinkite trupučiu vandens ir supilkite į salotas. Jei norite, milteliai su smulkiai supjaustytu imbieru. Pagal skonį įpilkite augalinio aliejaus.
Kopūstai - 300 g, sodo žolelės (kalendra, krapai, subtilūs salierų lapai, petražolės, mėtų lapai), augalinis aliejus, imbieras - 1/4 arbatinio šaukštelio.
Sodininko vadovas
Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos
Raudonieji kopūstai su troškintomis daržovėmis
Smulkiai supjaustykite salierą, petražoles ir svogūną ir troškinkite minimaliame vandens kiekyje. Troškinkite ne ilgiau kaip 5 minutes, tada supažindinkite su centais supjaustytais kopūstų lapų kamienais, iškirptais juos ruošiant smulkinti. Kopūstų lapus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su troškintomis daržovėmis. Petražolių, salierų ir svogūnų šaknys turi būti šiek tiek traškios. Prieš patiekdami pabarstykite žolelėmis.
Kopūstai - 500 g, salierų šaknys - 100 g, petražolių šaknys - 100 g, svogūnai - 100 g, kvapieji pipirai, imbieras, žolelių šakelė.
Šviežių raudonųjų kopūstų salotos
Kopūsto galva supjaustoma ketvirčiais, kotas išpjaunamas ir smulkiai supjaustomas. Susmulkinti kopūstai dedami į puodą, užpilami verdančiu vandeniu, uždengiami dangčiu ir šioje formoje laikomi 20-30 minučių. Tada kopūstai išmetami į kiaurasamtį, dedami į salotų dubenį, užpilami actu ir pagal skonį įberiami cukraus, druskos ir augalinio aliejaus. Negalite nuplikyti kopūstų, bet pabarstyti druska ir kruopščiai patrinti rankomis. Kruopščiai viską sumaišykite ir palikite pastovėti 20–30 minučių. Užplikytas kopūstas praranda spalvą, tačiau įpylus acto, jis jį atstato. Salotas reikia paruošti likus 5–6 valandoms iki vartojimo. Jis patiekiamas su mėsa, paukštiena, žuvimi.
Bulgarijos raudonųjų kopūstų salotos
Kopūstai plonai supjaustomi, užpilami actu ir nustatomi 3-6 valandoms. Tada įpilkite druskos, pabarstykite juodaisiais pipirais ir užpilkite tris šaukštus augalinio aliejaus. Paruoštas salotas pabarstykite petražolėmis arba smulkintais kiaušiniais. Į salotas galite įdėti šviežių kubeliais pjaustytų obuolių.
Raudonųjų kopūstų salotos
Sutarkuokite kopūstus ir obuolius, supjaustykite svogūną mažais kubeliais, supjaustykite riešutus arba plikytus ir nuluptus migdolus. Sumaišykite citrinos sultis su raudonuoju vynu, prieskoniais, sojų aliejumi ir kruopščiai sumaišykite. Paruoštas salotas apibarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
Raudonieji kopūstai - 50 g, svogūnai - 10 g, obuoliai - 20 g, riešutai (migdolai) - 10 g, petražolių lapai - 5 g, citrina - 10 g, sausas raudonasis vynas - 20 g, sojų aliejus - 5 g, druska…
Raudonieji kopūstai, virti su obuoliais
Susmulkinkite kopūstus, užpilkite trupučiu verdančio vandens, įberkite cukraus ir druskos, o virimo pabaigoje - obuolius. Sutrinkite augalinį aliejų su miltais, keptą keptuvėje be riebalų iki šviesiai auksinės rudos spalvos, atskieskite sultiniu, supilkite į kopūstus, sumaišykite, užvirkite. Jei reikia, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus.
Raudonieji kopūstai - 100 g, obuoliai - 20 g, sojų aliejus - 5 g, kvietiniai miltai - 2 g, druska, cukrus.
Rekomenduojamas:
Salotos: Veislės, Veislės, žemės ūkio Technologijos Pagrindai - 2
Mūsų zonai labiausiai prieinamos ledkalnio tipo salotų veislės: „Diamond“, „Design“, „Barcelona“, „Galera“, „Crispino“. Jie ankstyvi, atlaiko šaltį ir karštį, yra atsparūs ligoms, turi puikų skonį, gerai suriša tankią kopūsto galvą. Ąžuolo salotų veislės: Asterix (ža
Raudonųjų Kopūstų Auginimas
Raudonųjų kopūstų dirva paruošiama kaip ir baltųjų kopūstų. Ankstyvųjų veislių daigai auginami nuo kovo vidurio šiltnamiuose, sezono vidurio - nuo balandžio 5-10 dienos šiltnamiuose, vėlyvosios veislės sėjamos vienu metu su vidutinio vėlyvumo baltųjų kopūstų veislėmis
Kaip Pasirinkti Raudonųjų Ir Baltųjų Serbentų Veisles Ir Išauginti Didelį Uogų Derlių
Natūraliomis sąlygomis yra žinoma apie 20 raudonųjų ir baltųjų serbentų rūšių, kurios auga Vakarų Europos šiaurėje, Rusijos europinėje dalyje, Sibire, Šiaurės Mongolijoje ir Šiaurės rytų Kinijoje. Jie buvo pagrindas plėtoti kultūrines formas. Paprastai baltųjų serbentų veislės yra įtrauktos į raudonųjų serbentų veisles
Raudonųjų Dobilų Nauda
Raudonajame dobile yra izoflavonų - medžiagų, panašių į moterišką hormoną estrogeną, kuris daugeliu atžvilgių lemia moters odos ir plaukų būklę. Dobiluose jų yra 20 kartų daugiau nei sojose, 17 kartų daugiau nei linų sėklose
Kalifornijos Raudonųjų Kirminų Turinys
Kalifornijos gyventojai yra labai užkandžiai, valgo 500 kartų daugiau nei mūsų sliekai, jie greitai dauginasi ir gyvena iki 15-16 metų. Todėl labai greitai gavau gerą žemę