Turinys:

Paprasti Ir Skanūs šventinio Stalo Receptai
Paprasti Ir Skanūs šventinio Stalo Receptai

Video: Paprasti Ir Skanūs šventinio Stalo Receptai

Video: Paprasti Ir Skanūs šventinio Stalo Receptai
Video: 5 faktai kodėl verta valgyti tuną + lengvi, paprasti ir skanūs receptai 2024, Kovas
Anonim

Siūlome rinktis originalius skanių patiekalų receptus šventei. Mes specialiai paruošėme paprastus receptus, kuriuos, tikimės, mūsų skaitytojai vyrai galės įvaldyti.

Lengvumo salotos

Lašišos skardinė (rausva lašiša), pusė galvos Pekino kopūstų, 3/4 skardinės konservuotų kukurūzų, vienas šviežias pomidoras, majonezas, 100 g virtų krevečių.

Kopūstus ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Įdėkite lašišą į salotų dubenį ir supjaustykite šakute, įpilkite kukurūzų ir daržovių. Sumaišykite majonezą su likusiomis stiklainio sultimis, kruopščiai sumaišykite ir pridėkite prie salotų. Papuoškite krevetėmis viršuje.

Karelijos salotos

Pomidorai - 4 vnt., 250 g mėsos (kiaulienos, jautienos), 1 kiaušinis, 400 g bulvių, majonezas.

Virkite mėsą, kiaušinį, bulves jų uniformoje. Supjaustykite mėsą, pomidorus ir bulves. Po to išdėstykite sluoksnius: pomidorai, mėsa, bulvės, pipirai ir druska kiekvieną sluoksnį ir padenkite plonu majonezo sluoksniu. Viršų papuoškite kiaušiniu, supjaustytu plonais apskritimais.

Salotos "Žuvis daržovėse"

300 g karštai rūkytos žuvies, 2 švieži agurkai, 2 švieži pomidorai, 4 virtos bulvės, 1 krūva žalių svogūnų ir salotų lapai.

Virkite bulves odelėse, supjaustykite. Atskirkite žuvį nuo kaulų ir išardykite, supjaustykite pomidorus, agurkus ir žalius svogūnus, suplėšykite salotų lapus. Įdėkite visa tai į salotų dubenį. Įpilkite majonezo ir kruopščiai sumaišykite.

Daniškos salotos

300 g silkės filė, 400 g šparaginių pupelių, 300 g bulvių, svogūnai - pagal skonį, majonezas.

Susmulkinkite silkės filė, supjaustykite virtas bulves plonais griežinėliais. Šparagines pupeles supjaustykite deimantais ir virkite, kol iškeps šiek tiek pasūdyto vandens. Supjaustykite svogūnus plonais pusžiedžiais. Išmaišykite visus ingredientus, įpilkite majonezo, įdėkite į salotų dubenį ir papuoškite žolelėmis.

Žuvies salotos

Viena vidutinio karšto rūkymo žalioji žuvis, vienas didelis svogūnas, bulvės - 700–800 g, krapai, petražolės - po vieną kekę, majonezas.

Išlaisvinkite rūkytą žuvį nuo kaulų. Supjaustykite virtas bulves jų uniformose į mažus kubelius. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir patroškinkite augaliniame aliejuje. Tada sumaišome visus produktus, suberiame smulkiai supjaustytas žoleles ir majonezą, druską, pipirus ir kruopščiai išmaišome, dedame į salotų dubenį (jei norite, galite pridėti dar virtų kiaušinių, tarkuotų).

Korėjos morkų salotos

Viena vidutinio dydžio vištienos krūtinėlė, viena saldžioji paprika, 300 g korėjietiškų morkų, po vieną didelę petražolių ir krapų kekę.

Išvirkite vištienos krūtinėlę, išardykite pluoštus, supjaustykite papriką juostelėmis, įpilkite morkų, smulkiai supjaustytų žolelių, druskos, pipirų, įpilkite bekvapio augalinio aliejaus, kruopščiai sumaišykite, įdėkite į salotų dubenį.

Mėgstamiausios vyro salotos

Keturioms porcijoms jums reikia 200 g austrių, 1 pakelio krabų lazdelių, 200 g saldžiųjų paprikų, 2 svogūnų, 1 galvos kiniškų kopūstų ar salotų, petražolių, krapų.

Padažui: 1 arbatinį šaukštelį garstyčių atskieskite 1/3 puodelio saulėgrąžų aliejaus, įpilkite 1/4 šaukštelio druskos ir juodųjų pipirų, 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus ir acto (pagal skonį galima naudoti obuolį ar vynuoges) ir smulkiai supjaustytą žolelių.

Grybus, svogūnus, kopūstus ir papriką supjaustykite didelėmis juostelėmis, o krabų lazdeles įstrižai supjaustykite.

Kepkite svogūną su grybais saulėgrąžų aliejuje, įpilkite pipirų, kepkite, kol pipirai suminkštės. Įdėkite į dubenį, įpilkite krabų lazdelių ir kopūstų, įpilkite padažo, viską kruopščiai sumaišykite. Atvėsinkite šaldytuve.

Rybnikas

Pakuotė sušaldytos sluoksniuotos ir mielinės tešlos „Morozko“,

500 g jūrų lydekos ar kitos žuvies filė, 3 vidutiniai svogūnai.

Į keptuvę supilkite nedidelį kiekį bekvapio saulėgrąžų aliejaus. Kai jis sušils, įpilkite truputį sviesto, viską išmaišykite ir apkepkite jūroje lydekos filė. Atskirai patroškinkite svogūnus, supjaustytus pusžiedžiais. Sumaišykite žuvį ir svogūnus - įdaras paruoštas. Atšildykite tešlą. Vieną pyragą iškočiojame ant kepimo skardos, prieš tai sutepę nedideliu kiekiu aliejaus. Ant jo tepame įdarą. Iškočiokite antrąjį pyragą, šiek tiek didesnį už pirmąjį, ir uždenkite juo įdarą. Mes sulenkiame kraštus ant apatinio pyrago. Viršutinio pyrago paviršių šakute perveriame per visą plotą. Kepimo skardą dedame į įkaitintą orkaitę, į apatinę jos dalį dedame keptuvę su vandeniu ir kepame 20 minučių 180C temperatūroje.

Turino lašiša

600 g lašišos filė, 3 bulvės, 150 g sūrio, 150 g austrių grybų, druskos, juodųjų pipirų pagal skonį.

Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite išilgai plonais griežinėliais, virkite keptuvėje su vandeniu, kol pusiau iškeps. Lašišą supjaustykite griežinėliais, druska ir pipirais. Nuplaukite ir nusausinkite austrių grybus. Kepimo indą ar skardą išklokite folija. Ant folijos uždėkite bulves, ant jos uždėkite lašišos gabalėlį, o ant viršaus - austrių grybus. Ant grybų uždėkite plonai supjaustyto sūrio riekeles ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180C, 5-6 minutes. Patiekite su daržovėmis ir žolelėmis.

Tilapija su austrių grybais

500 g tilapijos filė, 200 g austrių grybų, 2 svogūnai, majonezas.

Kepkite grybus. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir lengvai patroškinkite. Atšildytą tilapijos filė padalinkite į dalis. Druska, pipirai, ant viršaus paskleiskite keptus grybus, ant jų svogūnus, aptepkite majonezu ir kepkite orkaitėje 5-10 minučių. Garnyru patiekite virtas bulves su krapais ir petražolėmis.

Rekomenduojamas: