Originalių Patiekalų Su Daržovėmis Receptai Kovo 8 D

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Vyrams moterų šventės garbei

Stipriai žmonijos pusei siūlome originalius skanių patiekalų receptus, kurie nustebins ir pradžiugins jūsų numylėtinius kovo 8 d.

Žuvys tvenkinyje

Virkite didelę bulvę uniformoje, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka, įpilkite aliejaus iš šprotų, sumaišykite, įdėkite į salotų dubenį. Šprotus supjaustykite į dvi dalis, o uodegą padėkite į šoną. Kitą dalį sutrinkite šakute ir uždėkite bulves, aptepkite majonezu. Kiaušinius sutarkuokite, uždėkite šprotų sluoksnį, aptepkite majonezu. Tada ant viršaus sutarkuokite dešros sūrį ir vėl aptepkite majonezu. Gatavą patiekalą apibarstykite smulkiai supjaustytais šviežiais krapais, o likusį šprotą su uodegomis padėkite į salotas.

Reikalingi produktai: indelis Rygos šprotų (didelis), viena didelė bulvė, du kiaušiniai, dešros sūris - 150 g, krapai, majonezas

Salotos "Semuška"

Išvirkite vieną didelę švarko bulvę, morką, burokėlį. Smulkiai supjaustykite bulves juostelėmis, padenkite majonezo sluoksniu. Smulkiai supjaustykite sūdytos lašišos filė ir padėkite ant bulvių, padenkite majonezo sluoksniu. Smulkiai supjaustykite raudonuosius svogūnus, sumaišykite su majonezu, tada padėkite krabų makaronų (galite sumalti įprastas krabų lazdeles) sluoksnį su majonezu, tada morkų su majonezu ir burokėlių su majonezu. Papuoškite salotas perpus supjaustytais putpelių kiaušiniais ir petražolėmis.

Reikalingi produktai: viena bulvė, vidutinė morkų, burokėlių, vidutinio svogūno (raudonojo svogūno), krabų makaronų pakuotė, sūdytos lašišos filė (pagal skonį), putpelių kiaušiniai, petražolės.

Grybų salotos su krabų lazdelėmis

Virkite vištienos filė, smulkiai supjaustykite, įdėkite į salotų dubenį, padenkite majonezo sluoksniu. Kepkite šviežius grybus (pievagrybius) su svogūnais, uždėkite vištieną, sumuštinį su majonezu, tada išdėliokite krabų makaronus, sumuštinį su majonezu ir viršuje uždenkite tarkuotu sūriu.

Reikalingi produktai: vištienos filė - 400 g, šaldyti grybai - 400 g, didelė svogūno galvutė, krabų makaronų pakuotė, sūris (olandiškas), majonezas. (Salotoms geriausia putpelių kiaušiniuose naudoti Ricco majonezą.)

Makaronų salotos

Virkite spalvotus makaronus (ragus, kriaukles). Alyvuoges (žalias ir juodas) perpjaukite per pusę. Supjaustykite kumpį, raudoną ir geltoną papriką juostelėmis. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Viską sumaišykite, įpilkite majonezo.

Reikalingi produktai: spalvoti makaronai (pagal skonį), žalios ir juodos alyvuogės, viena raudona ir geltona saldžioji paprika, kumpis, sūris - 200-300 g (pagal skonį).

Lapės kailis

Virtas bulves sutarkuokite (smulkiai supjaustykite), silkės filė smulkiai supjaustykite, grybus apkepkite su svogūnais, užvirkite morkas ir sutarkuokite stambia tarka.

Tada sluoksniais suberkite į plokščią salotų dubenį: bulvės - majonezas, silkė - majonezas, grybai ir svogūnai - majonezas, morkos - majonezas.

Reikalingi produktai: 2-3 vidutinės bulvės, viena vidutinė morkos, viena didelė silkė su mažai druska, 400 g šviežiai šaldytų grybų, didelė svogūno galva, majonezas.

Granato apyrankė

Virkite kiaulienos filė, burokėlius, morkas. Kiaulieną smulkiai supjaustykite, įdėkite į salotų dubenį, sumuštinį su majonezu, ant viršaus pabarstykite susmulkintais graikiniais riešutais, sumuštinį su majonezu, tada ant rupios tarka sutarkuotas burokėlių sluoksnis ir majonezas, tarkuoto sūrio sluoksnis su majonezu, tarkuotų morkų sluoksnis su majonezu. Ir ant viršaus uždėkite granato sėklų be sėklų. Norėdami gauti žiedo formą, turite paimti plokščią salotų dubenį (arba lėkštę karštam antrajam patiekalui) ir į centrą įdėti stiklinę ar stiklainį, tada išdėlioti produktus.

Reikalingi produktai: kiauliena 400 g, tarkuoti graikiniai riešutai (pagal skonį), vienas vidutinis burokėlis, viena didelė morkos, 150 g sūrio, granatas be sėklų, majonezas.

„Cabriolet“

Šioms salotoms reikia raugintų arba keptų grybų - 250 g marinuotų grybų, 400 g šaldytų grybų, keptų svogūnų - vieno didelio svogūno, virtų bulvių - 2 vidutinių bulvių, rūkytos vištienos kojos, dviejų virtų kiaušinių, tarkuoto sūrio su česnaku - 150-200 g (dvi didelės česnako skiltelės, pertrintos per smulkintuvą), majonezas.

Visa tai sluoksniuotai išdėstoma salotų dubenyje: grybai - majonezas, svogūnai - majonezas, smulkiai supjaustytos bulvės - majonezas, smulkiai supjaustytos rūkytos kojos - majonezas, ant stambios trintuvės tarkuoti kiaušiniai - majonezas, tarkuotas sūris, sumaišytas su česnaku ir majonezu. Papuoškite patiekalą petražolėmis.

Gurmaniškos salotos

Virtas bulves smulkiai supjaustykite uniformomis, šakute užminkykite lašišą (rausvą lašišą), kiaušinius patrinkite stambia tarka, smulkiai supjaustykite sūdytus grybus ir apkepkite juos su svogūnais, įdėkite konservuotus smegenų veislių žaliuosius žirnelius, sumaišykite.

Majonezą sumaišykite su lašišos indelyje likusiomis sultimis, suberkite į salotas ir kruopščiai išmaišykite.

Reikalingi produktai: lašišos skardinė (rausva lašiša), trys kiaušiniai, skardinė žalių žirnių, penkios - šešios vidutinės bulvės, sūdyti grybai - arbatos puodelis, majonezas.

Bolsas geria

Šiam skaniam gėrimui reikia: susmulkinti 8 kiaušinių trynius su 8 šaukštais granuliuoto cukraus, įpilti vanilės (ant peilio galiuko - pagal skonį). Tada paimame 0,5 litro pieno, supilame į puodą ir pakaitiname ant viryklės (kad jis būtų šiltas, bet neužvirtų!). Į pašildytą pieną įpilkite maltų trynių ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės, perkoškite per smulkų sietelį, išimkite putas ir įpilkite 100 g medicininio alkoholio arba 200 g geros 45 laipsnių degtinės. Maišykite, išpilstykite buteliuką ir laikykite šaldytuve, kur gerkite ir laikykite. (Tinkamumo laikas neturi įtakos kokybei, produktas laikomas ilgą laiką).

Smėlio pyragas

Norėdami paruošti tešlą, jums reikia 300 g miltų, 200 g sviesto margarino ar sviesto, 100 g granuliuoto cukraus, 2 trynių, 10 g sodos ir lengviau nusipirkti paruoštą šaldytą tešlą.

Trynius sumalkite su granuliuotu cukrumi, suberkite miltus ir viską sumaišykite, užgesinkite sodą actu ir įpilkite pašildytą margariną (margariną suberkite į dubenį, padėkite ant ugnies ir ištirpinkite nevirdami). Gautą masę kruopščiai sumaišykite, suminkykite ir gaukite tešlą. Kepimo skardą lengvai patepkite margarinu ir paskleiskite ant jo gatavą tešlą, plonu sluoksniu uždėdami ją ant viso kepimo skardos paviršiaus.

Viršuje išdėstykite tirštą uogienę arba uogienę tolygiai. Tada paimame citriną ir jos žievelę sutarkuojame tiesiai ant uogienės. Po to šluotele ar šakute numuškite likusias dvi voveres (kad būtų lengviau numušti, įpilkite šiek tiek granuliuoto cukraus). Uždenkite pyragą plaktais baltymais. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių, kol pyragas taps auksinės spalvos.