Turinys:
- Skaniausi dalykai, kuriuos galima pagaminti iš juodųjų serbentų, yra sultys ir želė
- Taip pat naudojami serbentų lapai
- Juodųjų serbentų likeris:
- Vaistinė juodųjų serbentų tinktūra:
Video: Juodųjų Serbentų Receptai
2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52
Skaniausi dalykai, kuriuos galima pagaminti iš juodųjų serbentų, yra sultys ir želė
Dalį sulčių uždarome stiklainiuose, o žiemą - visada su vitaminais. O želė darome ir iš sulčių - ji geriau už bet kokią uogienę, net negalima lyginti. Už 1 l sulčių paimkite 1-1,3 kg cukraus ir virkite ant ugnies, kol suminkštės. Paprastai negalima valgyti daug serbentų uogienės, tačiau šio preparato želė yra lengva.
Taip pat naudojami serbentų lapai
Jie gali būti naudojami verdant arbatą, dedami rauginant ir sūdant daržoves. Lapus reikia rinkti palaipsniui, skinti tik jaunus ir žalius. Jei turite galimybę, tada džiovinkite lapus karštu oru po baldakimu, jei ne, tada džiovinkite orkaitėje. Ant juodųjų serbentų lapų, pridedant vyšnių ir aviečių lapų, galite užpilti degtinės ar alkoholio. Pasirodo, nepaprastas stipraus gėrimo skonis, tačiau reikia reikalauti tik šviežių lapų.
Juodųjų serbentų likeris:
suminkykite 3 kg juodųjų serbentų, įpilkite 5 gramus cinamono ir 2 gramus gvazdikėlių. Supilkite 3 litrus gryno alkoholio ir palikite 10 dienų tamsioje vietoje. Nusausinkite nuosėdas, išspauskite nuosėdas. Filtruokite, įpilkite 3 l cukraus sirupo (2 kg cukraus į 1 l gryno vandens), leiskite jam stovėti 2–3 valandas, vėl filtruokite, tada supilkite į butelius ir patartina jį palikti 2 mėnesiams.
Vaistinė juodųjų serbentų tinktūra:
paruoškite 300 gramų serbentų sulčių. Sumalti 25 gramus gravilato šaknų, užpilti 0,3 litro verdančio vandens, virti ant silpnos ugnies 10 minučių ir palikti 4 valandoms. Nukoškite ir sumaišykite su sultimis. Įpilkite 200 gramų medaus ir 0,2 litro alkoholio. Skatina kraujodarą, padeda esant bet kokiam kraujavimui ir dar 18 ligų.
Rekomenduojamas:
Apie įdomias Stambiavaisių Juodųjų Serbentų Veisles
Prieš sodindamas juoduosius serbentus, manau, kad sodininkas turėtų išmokti viską, ką apie jį reikia žinoti. Turime pabandyti rasti veislę, pakankamai derlingą ir vaisingą formą su didelėmis gero skonio uogomis. Saugiausias būdas apsispręsti dėl veislės yra pats pamatyti serbentų krūmą tuo metu, kai derlius yra subrendęs, ir dar geriau - išbandyti uogas ir įsigyti šios sodinamosios medžiagos
Juodųjų Serbentų Kenkėjai
Inkstų erkė, kurios patelė įsiskverbia į inkstus. Tai sukelia jų patinimą. Šie apvalūs, stori, dideli pumpurai yra aiškiai matomi ant plikų šakų rudenį po lapų kritimo ir pavasarį, kol ji dar neatidaroma. Taigi surinkite juos iš šakų ir būtinai sudeginkite. Tai paprasčiausias ir efektyviausias metodas. Jei ant šakos yra daug pumpurų, tada ją reikia visiškai iškirpti ir sudeginti
Juodųjų Serbentų Genėjimas. Juodųjų Serbentų Ligos
Visą genėjimą geriausia atlikti pavasarį arba pačią vasaros pradžią, bet ne rugpjūčio ar rugsėjo pradžioje, nes ankstyvą rudenį genint, šakų galuose išaugs jauni ūgliai, kurie žiemą žus. Lapkričio pabaigoje genint vėlyvą rudenį, per žaizdas gali atsirasti medienos nušalimas. Ir iš tikrųjų, ir kitu atveju šakų galus teks vėl nupjauti kitą pavasarį
Kaip Išsirinkti Geriausias Veisles Ir Išauginti Gerą Juodųjų Serbentų Derlių. 1 Dalis
Juodieji serbentai ne veltui vadinami rusiško sodo senbuviais - Senovės Rusijoje jis augo visur. Iš senovės kronikų gerai žinoma, kad Maskvos upės krantai buvo visiškai apaugę šilais. Ir neatsitiktinai senas, dabar jau visai užmirštas sostinės upės pavadinimas - Smorodinovka
Juodųjų Serbentų Ligos
Juodųjų serbentų atveju dažniausiai pasitaikančios ir kenksmingos ligos yra grybelinės mikozės ) - dėmės antraknozė ir septorozė, rūdys ir taurė bei kolonėlės ) o mikoplazma - frotė. Jie yra rimta šios kultūros krūmų vaisių ir produktyvumo silpnėjimo priežastis