Gydomosios Saulėgrąžų Savybės

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Saulėgrąžų sėklos yra vienas mėgstamiausių Rusijos žmonių skanėstų. Šis augalas, tiksliau jo sėklos, pirmą kartą į Europą buvo atvežtas iš Meksikos XVI a.

Jie buvo pradėti sėti, o saulėgrąža tada buvo vadinama „saulės žole“arba „Peru saulės gėle“. Ir tai visai nestebina: didelis, ryškiai geltonas, kaip saulė, žiedynas, pasisukęs saulės spindulių link, patraukė visų dėmesį.

Slavai saulėgrąžą atpažino XVIII amžiuje, visų pirma, daugiausia Ukrainoje, kur ji buvo pasodinta prie pat trobelių.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Saulėgrąžos, arba „spiečius“(vietinis pavadinimas) yra nepretenzingas augalas, jam nereikia jokios ypatingos priežiūros, jei tik sėklos patenka tiesiai į drėgną dirvą, ir jis gerai auga beveik visur.

Tačiau ne visi žino, kad saulėgrąžos yra ne tik plačiai paplitęs skanėstas, bet beveik visas augalas, pradedant šaknimis ir baigiant žiedlapiais, yra galinga tradicinė medicina. Būtent šioje nuosavybėje noriu apsistoti išsamiau.

Saulėgrąžų lapų ir kepurėlių naudojimas liaudies medicinoje

Saulėgrąžų lapai pirmiausia naudojami gydymui, kai jie pasiekia 6–8 cm, jie nupjaunami, džiovinami pavėsyje grimzlėje ir sumalami į miltelius. Jie padeda pašalinti kalkių nuosėdas iš širdies ir smegenų indų. Jie taip pat padeda sergant blužnies liga. Milteliai imami po 0,5 šaukšto, dedami į kavą ar arbatą kartą per dieną. Savaitė - registratūra, savaitė - pertrauka. Kursas yra keturis kartus per metus, kol būklė pagerės.

Šis unikalus produktas gaunamas iš saulėgrąžų krepšelių geltonų žiedlapių. Bet kuriame stikliniame indelyje reikia vainikuoti žiedlapius beveik iki viršaus, tada užpilti alkoholiu ar gera degtine, tada susukti metaliniu dangteliu ir pastatyti į šiltą, tamsią vietą. Tinktūra yra paruošta, kai skystis tampa rudas ir riebus.

Po to žiedlapiai išspaudžiami, skystis supilamas į atskirą dubenį ir peršalimo gydymui bei profilaktikai naudojami neįkainojami vaistai. Suaugusiesiems rekomenduojama gerti po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną 20 minučių prieš valgį, 5–14 metų vaikams - po 1 desertinį šaukštą du kartus per dieną 10 minučių prieš valgį. Ši tinktūra yra stipri ir gali būti vartojama tik tris dienas. Po kurio laiko gydymą galima pakartoti.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Saulėgrąžų kepurė naudojama ir liaudies medicinoje. Tai naudinga sergant kepenų, skrandžio, dvylikapirštės žarnos, žarnyno, kasos ligomis.

Kepurė nukerpama, kai joje esančios sėklos, jas suspaudus, ištepa tarp pirštų. Nuplėškite visus žiedlapius, o pati kepurė su sėklomis perduodama per mėsmalę. Gauta masė sumaišoma su cukrumi santykiu 1: 1, išklojama į stiklinius indus, uždengiama popieriumi, perrišama virvelėmis (nenaudojami dangčiai) ir dedama į šaldytuvą. Tris kartus per dieną gerkite po 1 valgomąjį šaukštą stiklinėje arbatos ar kavos. Gydant ligas, priemonė vartojama vieną mėnesį, profilaktikai - savaitę.

Žalios pusiau prinokusios (ne sausos) sėklos padeda normalizuoti kraujospūdį, apsaugo nuo sklerozinių plokštelių atsiradimo ant kraujagyslių ir ramina nervų sistemą. Į puodą supilkite 2 litrus vandens, užpilkite puslitrį stiklainį žalių sėklų, užvirkite ir pavirkite dvi valandas. Gautas sultinys geriamas palaipsniui visą dieną. Gerti dvi savaites, tada pertrauka 5 dienas. Ir taip, kol būklė nepagerės.

Iš krepšelio vidinės pusės (medvilnė) gaunamas geras įtrynimas skaudant sąnarius. Mes užpildome stiklainį šia minkštimu šiek tiek daugiau nei pusę, papildome mėnulio spindesiu ar degtine, paliekame 10 dienų. Tada mes jį naudojame sąnarių ligoms gydyti.

Naudojant saulėgrąžų šaknis

Saulėgrąžų šaknys taip pat naudojamos liaudies medicinoje. Jie turi nuostabią gydomąją galią pašalindami akmenis iš inkstų ir tulžies pūslės, valydami sąnarius nuo druskos nuosėdų ir gydydami osteochondrozę. Valant kūną, slėgis normalizuojasi, dingsta galvos ir širdies skausmai, vyksta bendras valymas. Judėdami pajusite lengvumą. Kas iš jūsų išeis kartu su šlapimu, švelniai tariant, šokiruojančia: dribsniai, smėlis, druska, purvinos surūdijusios spalvos gleivės.

Saulėgrąžos šaknis turi gydomąją galią tik visiškai prinokusiame augale, kai ji įgauna rudą spalvą, o dangtelis yra paruoštas pjovimui.

Taigi, jūs paruošėte šaknis - pradėkime ruošti sultinį: virkite vieną briaunuotą stiklinę susmulkintų šaknų trimis litrais vandens 5 minutes nuo virimo ant silpnos ugnies. Atvėsinkite sultinį, nusausinkite ir laikykite šaldytuve, šaknis taip pat. Išgerkite sultinį per tris dienas - po 1 litrą per dieną, palaipsniui, prieš valgį arba po jo.

Tada tas pačias šaknis vėl virkite trijuose litruose vandens 10 minučių, gerkite taip pat. Ir dar kartą (paskutinį kartą) tas pačias šaknis virkite 15–20 minučių trijuose litruose vandens, gerkite kaip įprasta ir išmeskite šaknis. Visam dviejų mėnesių gydymo kursui reikia 7 stiklinių (300-350 g, priklausomai nuo drėgmės) šaknų. Gydymo metu iš dietos neįtraukite aštraus, rūgštaus, rūkyto maisto, taip pat alkoholio, įskaitant alų.

Derliaus nuėmimo metu daugelis susidurs su šia problema - saulėgrąžos šaknys kartais pasiekia storos, ilgos morkos dydį. Jie tvirti kaip ąžuolas, jų negalima paimti peiliu ar mėsmaliu, tik su kirviu. Pirmiausia šaknis turi būti išvalytas nuo mažų šoninių šaknų. Storą centrinę šaknį su kirvio ilgiu sulaužykite į 4–6 gabalus, storus kaip pieštukas, išdžiovinkite po baldakimu juodraštyje. Suskaidykite jį į 1–1,5 cm dydžio gabalėlius su spaustukais ar žnyplėmis ir tik tada žaliavos bus paruoštos naudoti. Žinoma, su jais kyla daugybė bėdų, tačiau, kaip sakoma, sveikata brangesnė. Šaknys sandariame inde laikomos iki 3 metų.

Gydomojo gėrimo paruošimo šaknis galima mesti ir į šaltą, ir į verdantį vandenį, svarbiausia laikytis recepto ir laikytis nustatyto sultinio virimo laiko. Gydymo kursas yra du mėnesiai, per vieną gydymo mėnesį ištirpsta iki 1 cm akmens, o kadangi akmenys yra skirtingo dydžio, apskaičiuokite patys, kiek kursų turite atlikti, kad visiškai ištirptumėte akmenis.

Kartais pradėjus vartoti nuovirą, sąnariuose ir kauluose prasideda nedidelis deginimo pojūtis. To bijoti nereikia, būtent druskų nuosėdos, kurias kaupėme visą gyvenimą, pradeda tirpti ir pasišalina iš organizmo. Kiekvienas jų turi. Po 10 dienų priėmimo stebėkite šlapimą, o pasibaigus dviejų mėnesių kursui jis taps lengvas ir skaidrus.

Apie saulėgrąžų sėklų pranašumus

Negalima nepaminėti dar vieno produkto, gauto iš saulėgrąžų. Turiu omenyje saulėgrąžų sėklas. Jų maistinė vertė slypi ne tik kalorijų kiekyje, bet ir unikaliame lengvai virškinamų baltymų, kuriuose yra daug būtinų aminorūgščių (jų šerdyje yra daugiau kaip 20%) ir aliejaus (iki 63%), derinyje, taip pat dideliame kiekyje vitamino E ir mikroelementų.

Suvalgę 200 gramų keptų saulėgrąžų sėklų (tai yra apie dvi stiklines), jūs suteiksite savo kūnui 100 g sviesto, kuris kaloringesnis už sviestą, ir 40 g baltymų. Be to, nėra jokių medicininių kontraindikacijų vartojant šį produktą. Tai nedidina skrandžio rūgštingumo, o medžiagų apykaitos sutrikimai niekada nebuvo pastebėti. Priešingai, vartojant 15–20 šviežių saulėgrąžų sėklų, galima sumažinti nemalonų rėmens sindromą!

Tačiau dažniausiai naudojame ne šviežias, o keptas sėklas. Kad jie taptų kvapniu delikatesu, jie turi būti tinkamai paruošti. Prieš kepant saulėgrąžų sėklos turi būti nuplaunamos tekančiu šaltu vandeniu, kad būtų pašalintos dulkės ir dažomasis pigmentas, tada nedelsiant supilti į karštą (150–200 ° C) keptuvę, geriausia ketaus.

Kepti reikia nuolat maišant juos mediniu šaukštu, o sėkloms pradėjus „trūkinėti“, nenustojant maišyti, nukelkite keptuvę nuo ugnies. Šią procedūrą reikia pakartoti 3–4 kartus, tada užpilti sėklas ant medinio paviršiaus ir 5–8 minutes uždengti lino ar medvilnės audiniu, kad „subręstų“. Taikant šį metodą gaunami tikri „kaleki“- gerai žinomas skanėstas.

Norint gauti tokį skanėstą, labai tinka saulėgrąžų veislės su didelėmis dryžuotomis sėklomis - Gigantas Kubanskis ir Guliveris.

Be to, selekcininkai sukūrė dekoratyvines saulėgrąžų veisles - su ryškiais krepšeliais, kurie dominuoja kraštovaizdžio kompozicijose.

Saulėgrąžas lengva auginti, pakanka sėti sėklas į dirvą tinkamu atstumu ir pasirodys ūgliai. Šiauriniuose regionuose, norėdami pailginti auginimo sezoną, galite pasėti saulėgrąžas į puodelius, o tada išaugintus daigus perkelti į nuolatinę vietą ir pasodinti iš puodelio. Saulėgrąžai nereikia nuolat skirti dėmesio, vienintelis dalykas yra tas, kad po žydėjimo ir apdulkinimo kepurės-krepšius reikia apsaugoti nuo žvirblių, nes šie paukščiai greitai paliks jus be pasėlių. Nepatingėkite, užsiauginkite šį naudingą ir vaistinį skanėstą savo sklypuose, ir tai jums padės sunkmečiu.

Valerijus Brizhanas, patyręs

sodininkas