Levandų Auginimas Ir Naudojimas Kuriant Dizainą Ir Mediciną

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Augink levandą - gražų prieskoninį ir vaistinį augalą

Levandų gentis priklauso labiatų šeimai ir susideda iš maždaug 20 rūšių. Kai kurie iš jų buvo naudojami aromatizacijai dar Senovės Graikijoje ir Romoje. Kai kurios levandos į Prancūzijos kultūrą buvo įvestos XVI amžiaus pabaigoje.

Garsiausios iš jų yra tikrosios ar prancūziškos levandos levandos (Lavandula spicata L.) ir plačialapės levandos, itališkos arba kvapiosios smaigalys (Lavandula latifolia Vill.) Ir kai kurios kitos. Dauguma levandų rūšių yra labai termofiliškos.

Pavyzdžiui, pirmasis iš išvardytų levandų, tai yra spygliuotos levandos, pas mus auga tik Juodosios jūros Kaukazo pakrantėje, be to, jo eterinis aliejus toli gražu nėra pats vertingiausias.

Antroji - plačialapė levanda yra dar mažiau žiemą ištverminga, todėl čia beveik nėra auginama.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Siauralapė levanda

Rusijoje iš visos levandų genties paprastai auginamas atspariausias šalčiui - siauralapis levandas (Lavandula angustifolia Mill.), Kurį, be to, galima sėkmingai auginti kaip patalpų kultūrą. Tai daugiametis krūmas, neturintis centrinio stiebo ir susideda iš daugybės, iki 400 vienetų ūglių. Jo aukštis yra apie 60 cm. Šaknų sistema yra ligniuota, šakota, pluoštinė, paviršinė, guli 30–40 cm gylyje.

Lapai yra priešingi, petiolate, pailgi-linijiniai, bukas, susisukęs aplink kraštus. Jie yra iki 6 cm ilgio ir iki 0,6 cm pločio, jauni lapai yra tomentoziniai, išsilaiko 1-2 metus. Siauralapių levandų žiedai yra maži, labai daug, ant sutrumpintų žiedlapių, dažniausiai jie yra mėlyni arba melsvai violetiniai, rečiau - balti, rausvi ir net violetiniai; surinkti smaigalio formos žiedynuose, kurie pasirodo ant kasmet pasirodančių ir mirštančių tetraedrinių ūglių. Ši rūšis žydi nuo birželio iki rugpjūčio.

Gamtoje siauralapė levanda auga sausuose kalnų šlaituose. Jos tėvynė yra Viduržemio jūra. Mūsų šalyje, gamtoje, jis yra Kubane. Šios levandos gyvenimo trukmė yra 20-30 metų.

Reikėtų pažymėti, kad siauralapė levanda yra vienas geriausių pikantiškų aromatinių augalų. Oro dalyje yra labai kvapnus eterinis aliejus (žieduose - 0,8–1,2%). Rusijoje jis pirmą kartą buvo pasodintas kultūroje 1752 m., Netoli Astrachanės, tačiau plačiai pradėtas auginti tik XIX a. Antroje pusėje, o pramoniniu požiūriu - tik nuo 1928 m. - Kryme ir Krasnodaro teritorijoje. Dabar tai viena pirmaujančių eterinių aliejų kultūrų šalyje. Pastaraisiais dešimtmečiais jo auginimo sritis buvo pastebimai išplitusi į šiaurę, iki pat Maskvos srities, o individualūs sodininkai mėgėjai, turėdami prieglobstį žiemai, šiaurės vakaruose jau augina siauralapę levandą. Rusija.

Levandos kraštovaizdžio dizaine

Ši levandų rūšis yra labai dekoratyvi, gėlininkystėje ji ypač tinka apželdinti sausas uolėtas vietas, Alpių kalvas. Siauralapė levanda taip pat yra gera kraštuose, tačiau jas reikia kasmet apkarpyti. Ši levanda taip pat naudojama sutvirtėjusiems dirvožemiams sutvirtinti, biogrupėms ir kaspinuočiams kurti. Puikiai dera su rožėmis. Siauralapė levanda yra labai geras medaus augalas, iš vienos gėlės bitės gali surinkti 1,6 mg medaus, o iš vieno augalo - iki 300 g!

Šios levandos nektaro medus yra gydomasis, subtilaus, išskirtinio aromato. O džiovinti ūgliai su žiedais ilgą laiką išlaiko dekoratyvinę išvaizdą ir aromatą, o tai gerai atbaido kenksmingus vabzdžius. Spintelėje įdėtas maišelis su džiovintomis gėlėmis apsaugo vilnonius daiktus nuo kandžių, o linams ir drabužiams suteikia malonų, subtilų kvapą.

Levandų tepimas

Levandų eterinis aliejus gaunamas iš siauralapių levandų. Tai skaidrus, judrus, gelsvas skystis, turintis stiprų, subtilų ir malonų dervingą-gėlių-vaisių aromatą, šiek tiek primenantis apelsino kvapą (pavadinimo sinonimai - bigardia, karčioji apelsina, bergamotė). Levandų eterinis aliejus naudojamas kosmetikoje ir parfumerijoje gaminant kvepalus, odekoloną, muilus, šampūnus, kremus, tepalus, dezodorantus …

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Levanda medicinoje

Medicinoje naudojama žydinčio augalo dalis, nupjauta žydėjimo metu. Jis turi antiseptinių ir antibakterinių savybių. Jis naudojamas kaip priemonė skatinti žaizdų, įskaitant pūlingas, gijimą ir ypač cheminius nudegimus. Liaudies medicinoje šis levandas naudojamas gydant neurasteniją, širdies ir kraujagyslių ligas, migreną, reumatą, urolitiazę, pielonefritą, taip pat mažai rūgštingas virškinamojo trakto ligas, jis padeda didinti apetitą.

Jis taip pat naudojamas kaip choleretic ir kraujospūdį mažinantis agentas. Antpilas iš jo ruošiamas taip: 3 arbatiniai šaukšteliai gėlių užpilami dviem stiklinėmis verdančio vandens, užpilami 10 minučių, filtruojami, geriami lygiomis dalimis visą dieną. Levandų vonios padeda nuo sąnarių uždegimo, odos ligų, neuralgijos, mėlynių, išnirimų, paralyžių.

Jie taip pat naudojami kaip žaizdas gydanti priemonė, taip pat širdies plakimas ir neurastenija. Kai levanda auginama bute kaip kambarinis augalas arba bent jau tada, kai ten purškiamas jo eterinio aliejaus tirpalas alkoholyje, patogeninių mikrobų kiekis ore žymiai sumažėja. Tuo pat metu žmonės jaučiasi geriau, mažėja nuovargis, dingsta galvos skausmai, didėja organizmo atsparumas.

Levanda kulinarijoje

Siauralapė levanda yra gera kaip prieskonis. Jos skonis aštrus-aitrus, aromatas aštrus ir stiprus. Šviežia žolė, mažomis dozėmis, naudojama gaminant maistą, dedama į daržovių sriubas, žuvų sriubą, mėsos ir žuvies patiekalus, daržovių troškinius; naudokite jį actui paskaninti. Tačiau daug dažniau jie naudoja miltelius iš džiovintų ir susmulkintų gėlių, įdeda juos kaip neatskiriamą dalį ir į įvairius aštrius mišinius.

Kaip prieskonis levanda tinka prie mėtų, melisų, čiobrelių, pikantiškų, šalavijų. Šviežia žolė dedama į indą po virimo, o džiovinta žolė - vieną minutę prieš virimą, 0,1–0,15 g vienai porcijai. Tam tikros arbatos rūšys taip pat gardinamos levandomis. Jis taip pat naudojamas alkoholinių gėrimų gamyboje. Džiovintos šakelės kartu su kadagio šakomis dedamos į alksnio malkas rūkant, kad rūkyta mėsa gautų ypač rafinuotą aromatą.

Levandų reprodukcija

Siauralapė levanda dauginama sėklomis ir vegetatyviškai: auginiais ir sluoksniais. Dauginant sėklą iš sėklų išauginti augalai gamina šiek tiek skirtingos kokybės produktus. Bet šiuo atveju tarp daigų galite pasirinkti žiemos atsparumą, o ateityje juos tik vegetatyviškai dauginti.

Tokiu būdu žiemai gautos vietinės klimato formos nebereikalingos. Levandų sėklos yra mažos, 1000 vnt sveria tik 0,8-1,2 g, tačiau gerai dygsta, jų nereikia stratifikuoti. Jas pavasarį galima sėti tiesiai į žemę, geriausia šiltnamiuose ar šiltnamiuose. Sėklos dygsta 15 … 20? С temperatūroje. Pirmaisiais metais iš jų išauga žemi, mažai šakoję 10–15 cm aukščio augalai.

Levandos pjaunamos ankstyvą pavasarį, tačiau šildomuose šiltnamiuose tai galima padaryti ir rudenį. Auginiai įsišakniję švariame grūdėtame upių smėlyje, užpilami 4–5 cm sluoksniu ant velėnos, humuso ir smėlio dirvožemio mišinio. Įsišaknijant šiltnamyje būtina palaikyti aukštą drėgmę.

Jauni, dar nesubrendę augalai žiemai uždengiami. Kitų metų pavasarį daigai persodinami į mažą mokyklą auginti, o rudenį ar kitą pavasarį sodinami į nuolatinę vietą. Jis turėtų būti gerai apšviestas ir apsaugotas nuo šiaurės vėjų. Sodinant šaknies kaklelį reikia palaidoti 4–5 cm žemiau dirvos lygio. Levandos žaliaisiais auginiais dauginamos liepos pradžioje, paprastai jos įsišaknija po 30–40 dienų. Kaip substratas naudojamas perlitas arba durpių, smėlio ir lapinės žemės mišinys.

Levandų priežiūra

Būtina purenti, ravėti ir šerti organinėmis bei mineralinėmis trąšomis, į kurias levanda labai reaguoja. Žiemai levanda yra padengta sausais lapais arba eglės šakomis, tačiau, kaip jau minėta, aklimatizuotų formų nereikia dengti. Augalai žydi antraisiais metais po pasodinimo į nuolatinę vietą, o didžiausią derlių duoda 3-4 metais. Po 6–7 metų krūmai atjaunėja, nupjaunant 4–5 cm aukštyje virš dirvos paviršiaus. Levandai mažai kenkia kenkėjai ir ligos. Iš ligų pagrindinė yra septorija, o kenkėjų - centinis lapelis.

Nors levanda nėra reikli dirvožemio derlingumui, ji duoda gerą derlių tik puriuose, pralaidžiuose humusingose kalkingose dirvose. Visiškai netoleruoja sunkių rūgščių molio dirvožemių. Jis netoleruoja daug požeminio vandens, tai labai sumažina jo atsparumą žiemai. Siauralapė levanda yra gana atspari sausrai, tačiau drėgmės trūkumas laikotarpiu nuo žydėjimo pradžios iki žydėjimo gali smarkiai sumažinti joje augančią antžeminę masę.

Augalai pabunda balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, žydi liepos viduryje, sėklos sunoksta rugsėjo pradžioje. Levandų produktyvumas yra didelis. Kaip jau minėta, jis yra gana žiemos atsparus, atlaiko šalčius iki -25 ° C, o jei iš augalų, išaugintų iš sėklų, pasirenkame labiausiai žiemai atsparius egzempliorius, tai dar žemiau.

Pramoniniam levandų sodinimui šalies pietuose yra zoninių veislių: „Record“, „Stepnaya“, B-34, „Krymchanka“, „Rannyaya“, tačiau vidurinėje juostoje jie turi būti uždengti. Tačiau Maskvos valstybinio botanikos sodo kolekcijoje yra dvi ypač dekoratyvios levandų formos, atsparios vietinėms klimato sąlygoms. Tai yra Soliternaya ir Bordyurnaya.

Pirmasis pasiekia 80 cm aukštį, o antrasis - 45 cm. Šiuo metu ieškoma kitų perspektyvių formų, išsiskiriančių aukštu žiemos atsparumu ir produktyvumu. Be siauralapių levandų, galite pabandyti auginti lavandiną vidurinėje juostoje ir į šiaurę nuo jos - jos hibridas su plačialapiu levandu, pasižymintis vidutinėmis savybėmis tarp tėvų rūšių ir pasižyminčiu pakankamu žiemos atsparumu, atlaikantis neigiamą temperatūrą iki -25 ° C. Lavandino atsparumas žiemai, be abejo, taip pat gali būti padidintas atrenkant atsparias formas.