Gydomosios Topinambų Savybės

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Užauga molinė kriaušė, kurią naudinga valgyti

Šio iš Amerikos kilusio augalo pavadinimas yra topinambas. Mūsų spaudoje tai teisingai vadinama svečiu iš ateities.

Ir iš tiesų, jei šiandien įvertinsime žmonių požiūrį į jį, paaiškės, kad jis vis dar yra svečias, aiškiai nuvertintas vasaros gyventojų ir sodininkų.

Geriausiu atveju ji laikoma nepretenzinga gėle, kuri auga tuščiame žemės sklype ir ištveria bet kokias negandas, nereikalaujanti nei maisto, nei savęs priežiūros.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Iš išorės topinambas atrodo kaip saulėgrąžos, tačiau pagal savo žemės ūkio technologiją jis beveik nesiskiria nuo bulvių. Jos gumbus galite sodinti nuo pavasario iki vėlyvo rudens, net kai yra sniego. Jie gerai žiemoja dirvožemyje, neprarasdami savo unikalių savybių ir nesikaupdami jokių kenksmingų medžiagų. Atsižvelgiant į visa tai, topinambų derlius taip pat yra didelis - iki 10–12 kg / m². Pavasariniai augalo ūgliai pakenčia šalčius iki –5 ° С, o rudenį viršūnės nudžiūsta tik esant –7 ° С. Rudenį surinktus gumbus galima sėkmingai laikyti polietileno maišeliuose tvarte. Derliaus nuėmimo metu nupjauti stiebai ir lapai sėkmingai naudojami susmulkinant kompostuose ir kaip mulčias visoms kultūroms.

Topinambų gumbai ypač vertingi ankstyvą pavasarį, kai jie žiemoja dirvoje. Jie valgomi žali, virti, kepti, troškinti, džiovinti, marinuoti ir net surūgę kaip kopūstai. Pasirenkant gumbus maistui, jie kruopščiai nuplaunami, o žievelė nepašalinama, nes joje ir po ja yra labai maistingų ir gydančių medžiagų. Iš viso topinambų paruošiama per 20 skirtingų patiekalų. Dažniausiai tai yra salotos, vinigrette, kepsnys, pyragų įdarai, dietinė kava ir kt., Juos paruošti yra itin paprasta.

Ypač daugialypės yra vertingiausios topinambų gydomosios savybės, kurias patvirtina mokslas ir praktika, o bendras vaistinių preparatų receptų skaičius jau viršija keliolika. Penki dažniausiai naudojami:

1. Gerai nuplaukite gumbus, neliesdami žievelės, prieš valgį gerkite šviežius be jokių prieskonių ir druskos, po 50 g tris kartus per dieną.

Gydymo kursas yra 30 dienų.

2. Išplaukite iš nuplautų gumbų sultis ir paimkite jų 50 ml du kartus per dieną 10-15 minučių prieš valgį.

Gydymo kursas yra 20 dienų.

3. Šaukštą sausų topinambų miltelių, susmulkintų skiedinyje arba kavamale, užplikyti dviem stiklinėmis verdančio vandens, atvėsinti, perkošti per marlę ir išgerti po 1 stiklinę du kartus per dieną 15 minučių prieš valgį.

Gydymo kursas yra 20 dienų.

4. Smulkiai supjaustytą viršutinės augalo pakopos lapų ir stiebų masę užpilkite verdančiu vandeniu 2 valgomaisiais šaukštais masės 0,5 litrui verdančio vandens, tada reikalaukite per naktį, perkoškite per marlę ir gerkite po 0,5 stiklinės keturis kartus. diena.

Gydymo kursas yra 20 dienų.

5. Rugsėjo mėn. Topinambų gėlių (žalių arba džiovintų pavėsyje) kolekcija užpilkite verdančiu vandeniu 1 šaukštu gėlių 0,5 litro verdančio vandens greičiu, palikite per naktį, perkoškite per marlę ir gerkite po 0,5 stiklinės keturis kartus per dieną.

Gydymo kursas yra 10 dienų.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Visus šiuos receptus rekomenduojama vartoti sergant cukriniu diabetu, ateroskleroze, tachikardija, išemine širdies liga, tromboflebitu, anemija, leukemija, tuberkulioze, peršalimu, cistitu, pielonefritu, labai rūgštingu gastritu, skrandžio opa, vidurių užkietėjimu, intoksikacija, druskos nusėdimu, skausmu. stuburo, osteochondrozės, radikulito, podagros, taip pat su gedimu, sumažėjusiu darbingumu, stresu ir nemiga. Taip pat yra specialių receptų egzemai, odos opoms, pūlingoms žaizdoms, furunkuliozei, nudegimams ir kosmetikos trūkumams gydyti.

Mes pabrėžiame, kad topinambų poveikis žmogaus organizmui yra labai stiprus ir, vertinant pagal spaudoje pateiktus pavyzdžius, labai efektyvus.

Įdomu ir tai, kad galima gydyti topinambais nesikreipiant į nurodytus receptus, bet paprasčiausiai tris kartus per dieną prieš valgį suvalgyti apie 50 g šviežių gumbų. Patirtis rodo, kad tokiu būdu galima gydyti diabetą, podagrą, virškinimo trakto sutrikimus, mažakraujystę, urolitiazę, aterosklerozę, širdies priepuolį ir net užkirsti kelią vėžiui. Be to, jei patys gumbai jus nudobė, tada iš topinambų galima paruošti sirupą, fruktozę, sultis ir kitus patiekalus.

Iš viso to, kas pasakyta, manau, kad bet kuris sodininkas gali padaryti išvadą, kad topinambus nusipelno būti auginamas ne kaip piktžolė kažkur svetainės pakraštyje. Patartina jam skirti vertesnę vietą, pavyzdžiui, nedidelę sodo lovą. Tuo pačiu metu auginant topinambus nereikėtų gailėti nei komposto, nei mineralinių trąšų, tačiau rūpintis jais taip pat, kaip ir bulvėmis. Esant tokioms sąlygoms, ši kultūra, pasodinta balandžio mėn., Iki rugsėjo gali pasiekti 4–5 m aukštį, sukurti galingą stiebą su didele lapija ir ryškiomis gėlėmis bei pristatyti vasaros gyventojui ar sodininkui didelį derlių. vertingiausių maisto ir vaistinių žemės kriaušių.