Kaip Išsirinkti Ir Užauginti Vaisingas Ir Skanias Agrastų Veisles. 2 Dalis

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

„Geras sodininkas - didelis agrastas“

Perskaitykite pirmąją straipsnio dalį Kaip pasirinkti ir auginti vaisingas ir skanias agrastų veisles

Agrastų veislės: privalumai ir trūkumai

Ankstyvoji veislė Yarovaya krūmas yra vidutinio dydžio ir vidutinio stuburo. Uogos (sveriančios 3-5 g) yra geltonos, rūgštus ir saldaus skonio; subrendę jie nesuyra, tačiau, jei yra pernokę, greitai praranda skonį. Šios veislės atsparumas žiemai ir produktyvumas yra didesnis nei vidutinis. Jis atsparus miltligei.

Energingose silpnai dygliuotų veislių Senator (Consul) ir Vladil (Commander) krūmuose erškėčiai yra vieniši, silpni, išdėstyti statmenai ūgliui arba šiek tiek žemyn. Abi yra vidutinio nokinimo laikotarpio, tačiau antroji veislė sunoksta šiek tiek anksčiau. Pietų Uralo kontrolės ir plėtros tyrimų instituto atrankos veislės. Jie turi uogas (pirmoji sveria 2,6-6,3 g, antroji - 2,5-4,5), suapvalinta, tamsiai raudona, plona odele ir puikiu saldžiarūgščiu skoniu. Jų degustacijos balai yra atitinkamai 4,7 ir 4,9 balai, o antros klasės uogos turi subtilų vynuogių aromatą. Abi veislės yra gana atsparios žiemai, derlingos, savaime derlingos (45–48%), palyginti atsparios miltligei, o Vladil veislę taip pat šiek tiek veikia antraknozė ir kandis. Jų teigiamos savybės taip pat yra gėlių atsparumas pavasario šalnoms.

Tokia pat ankstyva branda ir selekcija, be erškėčių veislė Harlequin suformuoja vidutinio aukščio ir tankio ūglių krūmą. Vieni, silpni, trumpi, ploni, tiesūs stuburai, esantys mazguose, yra nukreipti žemyn ūglio atžvilgiu. Tamsios vyšnios (beveik juodos) uogos (sveriančios 2,7–5,4 g) yra vienmatės, apvalios ovalios formos. Saldžiarūgščių uogų skonio savybės yra gana aukštos (4,8 balo). Veislė yra žiemą atspari, derlinga, atspari miltligei, tačiau vidutiniškai savaime derlinga (38,9%).

Vidutinio vidutinio nokinimo laikotarpio berilio veislės vidutinio dydžio krūme (South Ural NIIPiK) erškėčiai paprastai yra apatinėje ūglių dalyje, jie yra silpni, pavieniai, nukreipti žemyn, kartais statmenai ir net aukštyn palei ūglį, o ant nulio ūglių visiškai nėra. Jis turi dideles (3,9–9,2 g) apvalias apvalios formos šviesiai žalias uogas, plona odele, be brendimo. Saldžiarūgštis skonis (degustacija surenka 5 balus). Veislė yra žiemą atspari ir derlinga. Jis turi ir gana rimtų trūkumų: jį veikia septorija, t.y. baltoji dėmė virš vidutinio ir miltligė. Skonio savybės priverčia sodininką sutikti su kai kurių uogų praradimu arba kovoti su šiomis mikozėmis.

Vidutinio ankstyvumo veislė „ Pink 2“ (VSTISP) suformuoja tankius vidutinio aukščio krūmus su nedideliu ūglių spygliuotumu. Uogos yra pakankamai didelės (5-6 g), apvalios ovalios, rausvai raudonos. Jie turi nuostabų saldžiarūgštį skonį (5 balai). Veislė yra žiemą atspari, derlinga (iki 5 kg krūmui), gera savaime derlinga, lauke atspari grybinėms ligoms (miltligė, antraknozė, septorija). Norint užtikrinti stabilų didelį metinį derlių, veislę reikia kruopščiai prižiūrėti - reguliariai laistyti ir įterpti kompleksinių trąšų.

Vidutinio brandumo silpnos erškėčių veislės „ Kooperator“ (Južno-Uralskio NIIPiK) vidutinio aukščio šiek tiek išsiplėtę tankūs krūmai. Spygliai pavieniai, šviesiai žali, vidutinio ilgio ir storio, šiek tiek nukreipti žemyn, silpni. Uogos (sveriančios 3,6-8 g) yra kriaušės formos, tamsios vyšnios plona odele; skonis saldus ir rūgštus, malonus (5 balai). Veislė yra žiemos atspari, derlinga (neviršija 3,7–6,9 kg krūmui). Teigiamos veislės savybės: savaime derlinga (42,4%), atspari miltligei, silpnai paveikta antraknozės, pjūklelių.

Vidutinio dydžio, šiek tiek išplitęs vidutinio vėlyvumo be erškėčių veislės „ Grushenka“krūmas pasižymi vidutinio dydžio uogomis (sveriančiomis iki 6,5 g), apvalios kriaušės formos. Ankstyvoje brandoje jos yra raudonos spalvos, subrendusios - tamsios slyvų spalvos. Uogų skonis yra saldžiarūgštis, malonaus aromato, oda stora. Veislė pradeda derėti anksti, ji yra labai atspari žiemai, palyginti atspari miltligei, septoriozei. Jos žiedus retai pažeidžia pavasario šalnos. Krūmo derlius yra 5-6 kg.

Anksti derlinga Afrikos veislė turi vidutinio dydžio, vidutiniškai išplitusį krūmą, kurio aukštis yra 1–1,2 m. Anksti auganti veislė: praėjus metams po vienerių metų sodinuko pasodinimo, galite išbandyti pirmąsias uogas. ant jo, jie skonis saldžiarūgštis, švelnaus juodųjų serbentų skonio. Jo uogų spalva atitinka pavadinimą - jų spalva yra giliai juoda. Veislė yra labai atspari žiemai, palyginti atspari miltligei, vidutiniškai jautri antraknozei.

Ankstyvoji be erškėčių veislė Eaglet turi vidutiniškai plintantį, vidutinio dydžio krūmą. Juodos uogos, didelės ir vidutinio dydžio, turi malonų saldžiarūgštį skonį, nors kai kurie ekspertai mano, kad tai gana vidutiniškas. Veislė yra derlinga, vidutiniškai ištverminga, atspari miltligei, tačiau, pasak specialistų, ji yra linkusi į dėmeles, todėl derėdama dažnai praranda lapiją, o vėliau uogas.

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Jei kalbėsime apie mano požiūrį į agrastų vaisius, tada būsiu nuoširdus, nes iš tikrųjų „jie nesiginčija dėl skonio“. Noriu prisipažinti, kad turėdamas didžiulį vaisių ir uogų derlių, aš nepritariu didelei Čechovo herojų meilei uogienei iš jo uogų. Manau, kaip ir nemaža dalis sodininkų. Bet aš to visiškai neatsisakau.

Savo svetainėje laikau daugiau nei pusę tuzino krūmų (4-5 veislės). Tuo pačiu pirmiausia teikiu pirmenybę uogų skoniui. Jų derlių daugiausia naudoju vyndarystei.

Išimtis darau tik vidutinio brandumo veislės „Black Negus“(Visų Rusijos sodininkystės tyrimų institutas, pavadintas IV Michurin vardu) vaisiais, kurie man patinka labiau nei, pavyzdžiui, populiarių veislių „Hinnonmaen Punainen“, „Kolobok“ir Krasnoslavjanskis.

Pavyzdžiui, „Kolobok“veislė turi gana padorias saldžias uogas, tačiau ji neigiamai reaguoja į atlydžių ir šalnų kaitaliojimąsi ir užšąla sunkiomis žiemomis, nors vėliau atsigauna.

„Black Negus“ yra įvairi I. V. Mičurinas. Rekomenduojama įtraukti į standartinį asortimentą Leningrado ir Pskovo srityse. Ši veislė turi gana aukštą žiemos atsparumą. Suaugęs 7–8 metų krūmas pasiekia 1,5 m ar didesnį aukštį, jis yra pakankamai išplitęs (2–2,5 m skersmens). Jo spygliai yra labai tvirti, ilgi, lenkti žemyn. Pavienės arba suporuotos suapvalintos pailgos formos, lygios (be brendimo), juodos (su melsvu žydėjimu) uogos, pasižyminčios labai subtilia oda ir vidutinio ar didelio dydžio (3-5 g) ir tamsiai raudonos spalvos minkštimu.

Reikėtų pažymėti, kad netaisyklingai ar silpnai genint, taip pat krūmo atspalvį, uogos tampa mažesnės. Jie turi specifinio aromato desertinį (saldžiarūgštį) skonį - jie primena saldžias muskato vynuoges. Žmonės šią veislę kartais vadina „vynu“. Dėl savo skonio jį labai myli vaikai. Uogos ilgai laikosi ant krūmo, tačiau vėluodamos skinti, jos pamažu nudžiūva, susiraukšlėja ir nudžiūsta. Bet iki spalio jie gali pakabinti neįtrūkę.

Gerai prižiūrint, vieno krūmo derlius yra 3-4 kg. Specializuotoje literatūroje pažymimas didelis jo atsparumas miltligei. Pastebėjau, kad esant stipriam medžių šešėliui ir labai stiprėjant jo šakoms, taip pat sodinant krūmus žemose vietose, kur pastebima pastovi drėgmė, ant augalų gali atsirasti miltligė. Bet kai tik buvo atliktas geras krūmo genėjimas, beje, sėdint labai drėgnoje vietoje, šios mikozės simptomai (beje, be cheminio apdorojimo) nebebuvo. Ir uogos po tokio krūmo genėjimo tapo didesnės.

Manau, kad tie sodininkai, kurie nori savo svetainėje surengti gyvą „valgomą“gyvatvorę, nesuklys, jei šiam augalui pasirinks veislę „Black Negus“. Girdėjau, kad „Black Negus“agrastų vynas pasižymi išskirtiniu skoniu. Bet aš pats niekada jo nebuvau ragavęs, nes mano krūmų uogos, kaip taisyklė, aš pati naudoju šviežias, arba gydau draugus, arba iš jų verdu uogienes.

Aš gaminu jį pagal uogose granuliuoto cukraus proporciją, pvz., 1: 1,2–1,3 kg. Jūs turite vartoti tiek daug cukraus dėl tos priežasties, kad uogos suteikia daug sulčių. Taigi jūs turite pradėti gaminti sausame (be lašo vandens) puode - tik uogos ir cukrus. Vis tiek uogienė pasirodo gana skysta. Kartais dėl to virtą uogienę tenka iš dalies „padalinti“: virtas sirupas patenka į vienus indus, o uogos į kitus.

Aš dažniausiai naudoju sirupą, kad vasarą gerčiau gėrimą, o arbatą - uogiene. Beje, pasak mokslininkų, veislės „Black Negus“vaisiuose yra antineoplastinės medžiagos - serotonino.

× Skelbimų lenta Parduodami kačiukai Parduodami šuniukai Parduodami arkliai

Agrastų žemės ūkio technologija

Trumpai paliesiu agrastų sodinimą ir auginimą kaip pasėlį. Reikia atsiminti, kad šį augalą mėgsta sodinti labiausiai apšviestoje, gerai vėdinamoje vietoje.

Sodinama ankstyvą rudenį arba pavasarį (prieš pumpurų lūžimą, nes augančios šaknys vystosi esant minimaliai teigiamai dirvožemio temperatūrai). Bet geriau tai padaryti rudenį.

Rudeniniam sodinimui skylės po agrastais iškasamos likus 2-3 savaitėms iki sodinimo, kad dirva spėtų nusėsti. Duobės kasamos 50 cm gylio ir 50 cm pločio. Viršutinis derlingas sluoksnis dedamas viena kryptimi, apatinis, nevaisingas - kita. Tada į derlingą dirvą įpilama 8-10 kg humuso arba gerai supuvusio mėšlo, 50 g dvigubo superfosfato, 40 g kalio sulfato. Visi komponentai yra gerai sumaišyti. Šių trąšų augalams pakanka trejiems metams.

Jei dirvožemis yra molio, tada į duobę įpilkite 1 kibirą rupaus upių smėlio.

Kiemo sode tarp krūmų paliekamas 0,9-1x1-1,5 m atstumas. Krūmų šešėliavimas suaugusiais medžiais yra nepriimtinas: vaisių pumpurų klojimas ir medienos paruošimas vaisiams vyksta tik gerai apšvietus.

Agrastai gali būti sėkmingai auginami tiek atskiro plintančio krūmo pavidalu (jei pageidaujama, jį galima suformuoti ant kamieno, pavyzdžiui, medžio), tiek augalus - ant trellises. Tinkamiausias yra tinklelis, ypač jei yra pakankamai augalų auginimo plotų, o sodininkas yra didelis įvairių veislių gerbėjas. Spintos siūlo daug patogumo greitai nuimant didelius parduodamų uogų derlius.

Pabrėžiu, kad tokiu krūmų išdėstymu ši kultūra yra naudinga daugeliu atžvilgių: ji palengvina jų priežiūrą (laiku ravima, tręšiama, purenama, pradeda derėti anksčiau (ankstyva branda). Jie yra patvarūs, kasmet džiugina su stabiliais sėkmingais aukštos kokybės derliais ir dėl to gerai laikomomis uogomis, nes augalus geriau pučia vėjas ir mažiau dėl nestorėjimo veikia ligos ir kenkėjai. Galų gale, tai gerai žinoma, kad agrastų krūmo sustorėjimas sukelia daug problemų, įskaitant nelygumus ir nevienodą uogų nokimą. Pažeidimai miltligėje, ypač lietingojo sezono metu arba kai krūmas dedamas žemoje vietoje.

Aleksandras Lazarevas, biologijos mokslų kandidatas, vyresnysis mokslo darbuotojas, Visų Rusijos augalų apsaugos tyrimų institutas, Puškinas

Autoriaus ir Olgos Rubtsovos nuotr