Turinys:

Gervuogės, Auginimas Vietoje Ir Veislės. 1 Dalis
Gervuogės, Auginimas Vietoje Ir Veislės. 1 Dalis

Video: Gervuogės, Auginimas Vietoje Ir Veislės. 1 Dalis

Video: Gervuogės, Auginimas Vietoje Ir Veislės. 1 Dalis
Video: Ежевика, уход, выращивание. 2024, Kovas
Anonim
Žydinti gervuogė
Žydinti gervuogė

Gervuogė yra mano mėgstamiausia

Sultingi, skanūs ir tiesiog svaiginančio aromato gervuogių vaisiai subręsta, kai jau pradedame pasiilgti šviežių uogų, nes dauguma uogakrūmių turi prinokusių vaisių anksčiau, o jų nelieka nė pėdsako. Gervuogės yra skanios ne tik šviežios, jos idealiai tinka bet kokiems naminiams preparatams, kurie, beje, yra ne tik nuostabiai skanūs, bet ir labai naudingi!

Nuo miško iki sodo

Gervuogės yra labai patogus derlius, pirmasis derlius neprailgs, pirmuosius vaisius duoda net nedidelis krūmas, kuriam ne daugiau kaip treji metai. Ateityje derlius tik didės, jis mažai priklauso nuo išorinių sąlygų, todėl yra stabilus ir reguliarus. Gana dažnai gervuogės yra painiojamos su avietėmis, ir tai neturėtų stebinti, nes jos tikrai panašios, tačiau yra ir skirtumų. Ir pats pirmas dalykas yra derliaus apimtis: gervuogėms jis yra kelis kartus didesnis, galbūt todėl, kad žydi vėliau nei avietės ir nepatenka į šalnas, o gal todėl, kad yra atsparesnis sausrai.

Apskritai gervuogės nėra naujiena, žmonės labai ilgai naudojo jos uogas, tačiau tada jie rinko tik laukinius augalus, tačiau dabar jie renkami daugiausia iš asmeninių sklypų, nes laukinių gervuogių beveik neliko. Ilgą laiką iš laukinių augalų surinktos uogos žmonėms tiko, tačiau XIX a. Viduryje buvo pradėti bandyti auginti gervuoges, o JAV pirmosios jau daugelio pamėgtos kultūros atmainos. sukurta.

Ir Rusijoje pirmasis toks darbas su gervuogėmis buvo Ivanas Vladimirovičius Michurinas, jis pradėjo vykdyti aktyvų veisimo darbą, kurio tikslas - gauti veisles. Maždaug 20 amžiaus pradžioje pasirodė pirmieji laimėjimai, kurie buvo tokie sėkmingi, kad jo veisles, praėjus šimtmečiui, galima rasti sodininkų mėgėjų sodinimuose. Viena iš šių veislių buvo „Izobilnaya“veislė. Tačiau gervuogės vis dėlto sulaukė didžiausio populiarumo ne pas mus, o užsienyje. Pavyzdžiui, JAV, Vokietijoje, Baltijos šalyse ir Anglijoje dabar yra labai solidūs šios kultūros indėliai.

Kam gervuogės naudingos?

Pirmiausia, žinoma, turtinga jo vaisių sudėtis, nes juose, ypač veisliniuose, yra daugiau kaip 9% cukraus, daug naudingų organinių rūgščių, taip pat yra vitaminų, kurių kiekis siekia 300 mg%. Be kita ko, gervuogėse taip pat gausu natūralių kempinių - pektino, kurio vaisiuose yra apie 2%, taip pat yra skaidulų, taninų, antocianinų. Nepamirškite apie svarbiausių žmonėms mineralinių elementų buvimą vaisiuose. Tai yra kalis, geležis, fosforas, kaulams reikalingas kalcis, taip pat manganas ir varis. Žmonės, kuriuos patvirtino dažnas peršalimas, neturėtų pamiršti apie vitamino C buvimą gervuogių vaisiuose ir lapuose, o lapuose yra iki 270 mg%, tai yra keturis kartus daugiau nei citrinose ir penkis kartus daugiau nei apelsinuose..

Be vaisių naudojimo maistui, gervuogės buvo naudojamos ir vis dar naudojamos kaip vaistas. Tam naudojamos absoliučiai visos augalo dalys. Taigi, be vaisių, užpilami ir užvirinami švieži ir džiovinti lapai, kurie yra veiksmingas prakaitą skatinantis vaistas, gamina šaknų nuovirą, kad skalautų peršalimas ir stiprintų dantenas, lapinių augalų viršūnės, virtos kaip arbata, padeda išvalyti. kūną ir palengvinti lengvo apsinuodijimo padarinius.

Gervuogė, kurioje yra biologiškai aktyvių medžiagų, padeda stiprinti kapiliarų sieneles, apsaugo nuo aterosklerozės vystymosi ir sumažina uždegiminius procesus organizme. Kartu su visomis aukščiau išvardytomis teigiamomis savybėmis gervuogės taip pat yra puikus medaus augalas, jo medus padeda nuo peršalimo, malšina kosulį ir normalizuoja kūno temperatūrą.

Bet ir tai nesibaigia visais gervuogių privalumais. Ji, kaip kultūra, turinti galingą šaknų sistemą, gali būti sėkmingai naudojama, jei ji reikalinga stiprinti šlaitus, linkusius į vandens ar oro eroziją. Jis taip pat gali būti pritaikytas kraštovaizdžio dizaine kaip dekoratyvinė kultūra. Ir visa tai dėl to, kad vasaros pradžioje jo krūmus dengia sniego baltumo žiedai, o arčiau rudens pakabino kaip anglis spindinčios uogos.

Kultūros bruožai

Derančios gervuogės
Derančios gervuogės

Gervuogių apibūdinimas, žinoma, būtų neišsamus, neminint šios kultūros biologijos. Jūs turite žinoti, kad tai yra vienas ryškiausių Rosaceae šeimos atstovų, priklausantis aviečių ir Blackberry pogrupiui. Apskritai natūraliose plantacijose yra gana daug laukinių gervuogių rūšių ir formų - daugiau nei penkiasdešimt. Tačiau tarp šios veislės pilkoji gervuogė stovi viena, ji auga europinėje Rusijos dalyje, užima Kaukazo papėdę, Vidurinės Azijos slėnius ir yra net Vakarų Sibire, kur kartais susidaro tikri neišvažiuojami tankumynai.

Jie neskubėjo diegti gervuogių į kultūrą, matyt, natūralių sodinimų buvo pakankamai, ir jie, tiesą sakant, bijojo, nes toje vietoje gali išaugti tiek, kad vėliau ją kalkinti bus labai problemiška. Tačiau XIX amžiaus viduryje atsirado ir į kultūrą buvo įvestas „sodo gervuogių“pavidalas, kuris tapo daugumos iki šiol žinomų ir auginamų veislių pradininku.

Kas yra „sodo gervuogė“? Pasirodo, kad kaip gervuogė su balandžiu, tai krūmas, turintis daugiamečių ūglių. Šių ūglių vystymosi ciklas yra įdomus. Tai dveji metai - pirmaisiais augimo metais dedami pumpurai, antraisiais - vaisiai ir vėlesni ūglių žūtys. Kalbant apie augalo aukštį, jis skiriasi priklausomai nuo augimo sąlygų: prastesnėse dirvose, kur trūksta drėgmės, augalai kartais vos siekia metrą, tačiau derlingoje dirvoje, atviroje vietoje, kurioje yra daug drėgmės, krūmai gali nusitempti iki rekordinių septynių metrų! Būdingas „gervuogių“ūglių bruožas yra balkšvas vaškinis žydėjimas ir gana daug įspūdingo dydžio erškėčių. Gervuogių lapai yra įvairių formų, jie gali būti trispalviai, kompleksiški, bet dažniau penkiapiečiai. Jų sinusuose dažniausiai dedami du ar trys pumpurai, vienas iš jų yra pastebimai didesnis už likusius - tai generatyvinis pumpuras, kuris suformuos žiedus, o po to vaisius.

Pumpurai išsipučia ir pradeda augti gana anksti - jau gegužės pradžioje, tačiau tik po pusantro mėnesio prasideda žydėjimas. Žydėjimo laikotarpis yra gana ilgas, šiuo metu žydi sniego baltumo, gana stambios, savidulkės gėlės, kurios sulankstytos į žiedyną - paniką ar teptuką. Pirmieji vaisiai pradeda dažytis maždaug rugpjūčio pradžioje, o šio mėnesio viduryje pavieniai egzemplioriai paprastai jau būna paruošti derliui. Masinis vaisių rinkimas paprastai atliekamas rugsėjo mėnesį. Paprastai gervuogių veislėms reikia daug ilgesnio nokinimo laikotarpio nei avietėms: net ankstyvosios veislės pirmaisiais vaisiais duoda tik praėjus 30–35 dienoms po žydėjimo.

Pagal krūmo augimo tipą visos gervuogės skirstomos į kumanikus - augančius tiesiai, ir miltliges - šliaužiančius augalus. Tačiau yra gervuogių veislių, turinčių tarpinę krūmo formą. Apskritai, jei kalbėsime apie stačią gervuogių formą, tai ji daugeliu atžvilgių yra panaši tiek su biologija, tiek su reprodukcijos būdu su mums gerai pažįstama aviete.

Gervuogių pageidavimai

Gervuogės auga ant įvairių rūšių dirvožemio, tačiau derlingoje, turtingoje humuso derlius yra didesnis. Gervuogė taip pat sėkmingai pasiekia vidutinio priemolio substratus, taip pat purią ir orui laidžią dirvą, kuriai būdinga neutrali reakcija. Gervuogės nemėgsta, ko gero, vietos, kuriose drėgmė yra nejudanti, o požeminio vandens lygis neturi būti aukštesnis nei pusantro metro iki dirvožemio paviršiaus.

Gervuogių veislės

Kaip jau minėta, veisimo darbai su gervuogėmis vyksta ir yra gana sėkmingi, nes jau sukurta gana daug šios kultūros veislių, tačiau didžioji jų dalis yra JAV selekcininkų veiklos rezultatas. Mūsų šalies vietose dabar galite pamatyti veisles su stačiais ūgliais, visų pirma, tai yra Agavam, Darrow, Erie, Wilson Earley ir Ufa vietiniai. Mes taip pat turime šliaužiančių veislių, tokių kaip gausus. Sodininkai taip pat labai vertina be erškėčių veisles, pavyzdžiui, „Thornfree“.

Irina Guryeva, uoginių augalų skyriaus jaunesnioji mokslo darbuotoja, V. I. I. V. Mičurinas.

Autoriaus nuotrauka

Perskaitykite gervuoges, auginimą svetainėje ir veisles. 2 dalis

Rekomenduojamas: