Turinys:
Video: Erškėtuogės: Auginimas Ir Naudojimas
2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52
Mažos mylimo erškėtuogių augalo paslaptys
Erškėtuogė yra kultūra, kuri jau seniai traukia dėmesį. Žydinčio erškėtuogių krūmo grožį sunku perteikti žodžiais - jį reikia pamatyti! Bet šį grožį papildo gausūs, sultingi ryškiai žali lapai.
Kultūros bruožai
Erškėtuogių gentis priklauso Rosaceae šeimai, o šiandien joje yra daugiau nei 380 rūšių. Rusijoje yra apie 60 rūšių, augančių tiek atskirai, tiek mišriuose miškuose. Erškėtuogių galima rasti tiek Vakarų, tiek Rytų Sibire, Tolimuosiuose Rytuose ir net Kurilų salose.
Sodininko vadovas
Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos
Erškėtuogė yra daugiametis krūmas, kurio stiebas tankiai padengtas spygliais. Lapai yra pakaitomis, lygūs su elipsės formos ir ovaliais aštriais dantytais lapais. Gėlės yra didelės, kvapnios, pavienės arba žiedynuose 2-3 šakų galuose. Vainikėlis turi šešias skiltis, priklausomai nuo rūšies. Vaisiai yra netikri, sultingi, uogų formos, rutulio arba elipsės formos, oranžinės arba rusvai raudonos spalvos. Viduje yra daug šviesiai geltonų riešutų.
Erškėtuogių veislės
Per daugybinio darbo metus buvo sukurtos veislės, kuriose yra padidėjęs biologiškai aktyvių medžiagų kiekis, atsparumas abiotiniams ir biotiniams aplinkos veiksniams, didelis produktyvumas ir nedidelis erškėčių skaičius. Daugumos veislių kilmė buvo susijusi su trimis pagrindiniais erškėtuogių tipais - Webbo, cinamono ir raukšlėtosiomis rožėmis. Dėl to, kad erškėtuogių auginimo istorija yra tik keli dešimtmečiai, sukurtų veislių vis dar yra mažai.
Pagrindinės dauginamos veislės yra VNIVI atrankos erškėtuogės: vitaminas VNIVI, Vorontsovsky Nr. 1, Vorontsovsky Nr. 3, rusų Nr. 1, rusų Nr. 2, Besshipny, taip pat pasirinktos Rosa formos raukšlėtos (Yubileiny, Stambiavaisiai). Pastaraisiais metais šis sąrašas buvo papildytas naujomis YNIIPOK atrankos veislėmis: Uralo čempionu, Rumjanija, Bagryaniu, Bokalu, Luchu. Čia ypač verta atkreipti dėmesį į veislę Luch, vaisių derlius iš jo krūmo siekia 4,2 kg, o vaisių svoris siekia iki 5 g. Šios erškėtuogių veislės vaisiuose yra iki 2400 mg / 100 g vitamino C, daugiau kaip 25% tirpių kietųjų medžiagų, apie 1% organinių rūgščių ir iki 5,5% cukraus.
Skelbimų lenta
Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas
Erškėtuogių auginimo agrotechnika
Natūralu, kad viskas prasideda nuo svetainės pasirinkimo. Reikėtų pažymėti, kad erškėtuogė yra šviesą mėgstantis augalas, apdulkinamas vabzdžių. Natūralu, kad geras derlius galimas tik gerai apšviestose vietose.
Atšiaurus klimatas padės perkelti rožių klubus į šiaurės rytų ekspozicijos šlaitus, gerai šalinant orą iš vietos. Nerekomenduojama augalų sodinti žemumose, mikrodepresijose. Sklypo dirvožemio sudėtis vaidina svarbų vaidmenį gaunant didelį erškėtuogių derlių. Augalai geriau auga ant derlingų chernozemų, kurių aeracija ir drėgmė yra geri, jie netoleruoja pelkėtų dirvožemių ir dirvožemių, kurių gruntinis vanduo yra arti. Dirvožemio paruošimas erškėtuogių augalams sodinti susideda iš gilaus kasimo, neapsukant podirvio horizonto, sluoksnio gylis turėtų būti ne mažesnis kaip 40 cm.
Erškėtuogė labai reaguoja į apvaisinimą. Paprastai pavasarį naudojamos organinės (iki 15 kg / m2) ir mineralinės (iki 20 g / m2 veikliosios fosforo medžiagos ir iki 15 g / m2 kalio) trąšos. Erškėtuogės dažniausiai sodinamos pavasarį (prieš pumpurų lūžimą) arba rudenį. Sodinti rekomenduojama naudoti vienerių ar dvejų metų daigus. Nusileidimo modelis yra 3x1,5 metro. Pasodinus augalus gausiai laistoma, bent po 1 kibirą krūmui. Norėdami pavasarį sodinti sausu oru, reikia 2-3 laistyti. Rožių klubo formavimas susideda iš sausų, sulaužytų, sergančių ir senų šakų pašalinimo, paliekant 3-5 jaunus, stiprius ūglius.
Derlius ir vaisių naudojimas
Erškėtuogė pradeda derėti labai anksti - jau po 2–3 metų po pasodinimo. Nuskinti vaisiai visiškai subręsta. Tačiau taip pat neįmanoma leisti jiems pernokti, nes vitaminai yra sunaikinti pernokusiuose vaisiuose. Iš karto nuėmę vaisių derlių, galite juos pradėti džiovinti.
Norėdami tai padaryti, pabarstykite erškėtuogę plonu sluoksniu ir padėkite ją į orkaitę. Jie turėtų būti laikomi ne aukštesnėje kaip 80 … 90 ° С temperatūroje bent 2-3 valandas. Džiovintus vaisius būtina laikyti sausose patalpose, nepatekus į šviesą, geriausia popieriniuose maišeliuose, taip pat leidžiama kaip konteinerius naudoti kartonines dėžes ar medžiaginius maišelius. Džiovintų vaisių tinkamumo laikas neturėtų viršyti dvejų metų.
Keletas žodžių apie erškėtuogių cheminę sudėtį ir naudojimą. Jie yra visas biologiškai aktyvių medžiagų sandėlis. Tarp jų yra flavonoidų, taninų ir pektinų medžiagų, organinių rūgščių. Yra kraujodaros komplekso aliejų ir mikroelementų (geležies, mangano, magnio, kalcio, kalio, vario, kobalto, cinko, chromo). Ypač daug vitamino C erškėtuogėse - iki 6%. Tai yra 40–50 kartų daugiau nei juoduosiuose serbentuose ir 100 kartų daugiau nei citrinose. V. E. Farmacijos mokslų kandidatė Huseynova rodo, kad per parą suvartojant 5–8 erškėtuoges, organizmas visiškai patenkina vitamino C poreikį.
Be vitamino C, rožių klubuose yra karotinoidų (provitamino A), vitaminų B 1, B 2, P, PP, E (tokoferolio) ir vitamino K. Visa ši gausa lemia platų rožių klubų farmakologinio poveikio spektrą. Vaisiai naudojami esant vitaminų trūkumui, taip pat vartojant bendrą toniką, padidinantį organizmo apsaugą. Vitaminai P ir C turi kapiliarus stiprinantį poveikį, padidina elastingumą ir sumažina kraujagyslių pralaidumą. Karotinoidai padeda padidinti organizmo atsparumą, pagreitina atsigavimo procesą po traumų.
Erškėtuogės taip pat turi choleretinį ir diuretinį poveikį. Jie vartojami sergant kepenų, tulžies pūslės (hepatito, cholecistito), inkstų ir šlapimo pūslės ligomis.
Nustatytas antimikrobinis rožių klubų aktyvumas. Namuose galima paruošti vandens antpilą iš erškėtuogių. Norėdami tai padaryti, į emalio dubenį reikia įdėti 10 gramų susmulkintų vaisių (apie vieną šaukštą) ir užpilti 200 mililitrų (apie vieną stiklinę) karšto vandens, uždaryti dangtį ir 30 minučių pakaitinti vandens vonelėje. Po to kompozicija paliekama 15 minučių kambario temperatūroje ir filtruojama.
Vartokite po pusę stiklinės šiltai 2–3 kartus per dieną po valgio. Infuziją taip pat galima paruošti termose, per naktį užpilant 5–7 vaisius verdančiu vandeniu. Šiuo metu farmacijos pramonė pradėjo gaminti daugybę preparatų iš erškėtuogių.
Holosas gaminamas iš vaisių ekstrakto ir naudojamas kompleksinei hepatito ir cholecistito terapijai.
Karotolinas - tai karotinoidų aliejaus ekstraktas, išoriškai naudojamas kaip žaizdas gydanti priemonė.
Erškėtuogių aliejus, naudojamas išoriškai, naudojamas esant trofinėms opoms, dermatozėms, dantenų ligoms.
Gaminamas vaikų erškėtuogių sirupas, kuris yra multivitamininis šermukšnių sulčių, aronijų, viburnų, spanguolių ir, žinoma, erškėtuogių vaisių mišinys.
Taip pat rekomenduojama užpilti erškėtuogių žiedlapių. N naudojamas kaip odos priežiūros kosmetika.
Rekomenduojamas:
Amarantas - Naudojimas Ir Auginimas
Tyrimai parodė, kad burnočių sėklose ir lapuose yra daug baltymų, o lapai yra vertingas askorbo rūgšties, karotino, rutino ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis. Išsamiai ištyrę amaranto baltymą, jie nustatė, kad jame yra beveik visos žmogui būtinos amino rūgštys. Jame yra daug lizino, nepakeičiamos amino rūgšties, kurios trūkumas jaučiamas daugelyje kitų augalinių baltymų, pavyzdžiui, kukurūzų, kviečių baltymuose
Salierų, Rūšių Ir Veislių Auginimas Ir Naudojimas
Salierai yra seniausias augalas, kilęs iš Viduržemio jūros, Šiaurės Kaukazo, Šiaurės Afrikos ir Europos, išplitęs iki Švedijos. Bent jau vis dar yra čia gamtoje. Dar prieš mūsų erą šis augalas buvo naudojamas kaip vaistinis, dekoratyvinis ar ritualas. Vėliau jis buvo pradėtas naudoti kaip pikantiška aromatinė kultūra. Europoje XV – XVII a. Salierai vis dažniau įvedami į kultūrą. Rusijoje jis pasirodė XVIII a., Tačiau niekada negavo plataus masto
Vaistinio Izopo Auginimas, Veislės Ir Naudojimas
Hyssopus officinalis yra daugiamečiai žoliniai augalai, priklausantys laminatų šeimai. Tai vaistinis, aštrus ir dekoratyvinis augalas, turintis stiprų balzamiko kvapą. Jis taip pat vadinamas heropu, kusopu, yusefka, mėlyna jonažole
Sodo Mairūnas Arba Dešros žolė: Auginimas, Naudojimas Medicinoje Ir Kulinarijoje
Mairūnas vertinamas kaip aštrus aromatinis, vaistinis, o pastaruoju metu - kaip eterinio aliejaus augalas. Šis augalas naudojamas kaip vaistinis ir prieskoninis augalas. Kaip prieskonis naudojamas konservų ir dešrų gamybai, maisto ruošimui ir vyno gamybai. Mairūnas yra pravardžiuojamas dešros žolė, nes daugelyje šalių jis yra pagrindinis dešrų prieskonis
Melissa Officinalis Arba Citrinų Mėtos - Auginimas Ir Naudojimas
Melissa pasižymi spazmolitiniu, nuskausminamuoju ir žaizdas gydančiu poveikiu, raminančiai veikia nervų sistemą, gerina virškinamojo trakto veiklą, padeda nuo spazmų, didina tulžies sekreciją