Turinys:

Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Naujas Vaisių Derlius - Veislės, Auginimas Ir Receptai
Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Naujas Vaisių Derlius - Veislės, Auginimas Ir Receptai

Video: Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Naujas Vaisių Derlius - Veislės, Auginimas Ir Receptai

Video: Irga - Amelanchier - Bishmula - Amelanchier - Naujas Vaisių Derlius - Veislės, Auginimas Ir Receptai
Video: ,,Sveikatiados iššūkis – 400 g. daržovių ir vaisių kasdien!” 2024, Kovas
Anonim

Irgi tipai, dauginimasis, naudingų ir dekoratyvinių kultūrų auginimas vasarnamiuose

Irga yra labai įdomus, elegantiškas ir labai dekoratyvus krūmas. Šis augalas sujungia viską, kas teigiama ir vertinga, kas visada traukė žmogų uogų pasėliuose.

Kartu su didžiausiu žiemos atsparumu, atsparumu kenkėjams ir ligoms, atsparumu sausroms, Irga pasižymi išties stebuklingomis savybėmis - stiprina imuninę sistemą, normalizuoja širdies, kepenų, inkstų veiklą, gerina apetitą, stiprina miegą ir džiugina, džiugina linksma, elegantiška išvaizda ištisus metus.

Irga Kanados (nokinimo pradžia)
Irga Kanados (nokinimo pradžia)

Šioje kultūroje viskas dekoratyvu: nuostabios baltos gėlės tankiuose žiedynuose, panašiuose į paukščių vyšnias, ir ryškiai žalios vasarą, o raudonos - rudens lapuose, ir stebėtinai malonios liesti medienos, naudojamos liaudies mene, kuri lengvai virsta patraukliais amatais rankose meistro. Irga jau seniai traukia dėmesį: vaikščiodami po mišką, žmonės pastebėjo tamsius, juodųjų serbentų formos vaisius, kurie buvo daug malonesni skoniui. Pradėjus juos valgyti, buvo sunku sustoti. Taigi ji pasirodė žmonių soduose ir vis dar gyvena ten, džiugindama elegantiška žaluma, ryškiomis gėlėmis ir stebėtinai saldžiu vaisių skoniu …

Bet ne tik Rusijoje irga yra mylima ir vertinama, ji yra plačiai žinoma visame pasaulyje ir, visų pirma, kaip nuostabus dekoratyvinis augalas, puošiantis kotedžų, dvarų, sodų ir aikščių vejas Kanadoje, JAV, daugelyje Mažosios Azijos dalių, Šiaurės Afrikos ir Europos pietuose.

žydintis irgi canadensis
žydintis irgi canadensis

Žinoma, irgi neturi tokios turtingos istorijos kaip, pavyzdžiui, obelis. Europoje jis kaip vaisinis augalas buvo žinomas tik nuo XVI a. Pirmiausia jis buvo auginamas Anglijoje, vėliau - Olandijoje. Jo vaisiai tuo metu buvo naudojami išskirtinai nuostabaus vyno, primenančio „Cahors“, gamybai. Nuo XIX amžiaus pirmieji pramoniniai irgi apželdinimai buvo pradėti kloti JAV ir Kanadoje, kur jie iki šiol yra labai populiarūs ir auginami tiek buitiniuose, tiek komerciniuose soduose.

Rusijoje šios nuostabios kultūros pramoninių želdinių dar nėra. Tačiau mokslininkai prognozuoja, kad daugelyje pasaulio šalių labai išplėsta irguojama sritis. Bitininkystės rajonai turi ypatingų perspektyvų, nes ši kultūra taip pat yra puikus medaus augalas.

Laukine, natūralia forma ši kultūra auga Kaukaze, Kryme ir Baltijos šalyse, ji jaučiasi gerai miškų pakraščiuose, tarpukalnėse, akmenuotuose saulėtuose šlaituose, iškilusi į 1900 metrų aukštį virš jūros lygio, ir net tundros zonoje. Irgos tėvynė yra Šiaurės Amerika, kur Irga savo natūraliu pavidalu yra labai paplitusi.

Šioje kultūroje viskas įdomu, net lotyniškas pavadinimas - Amelanchier - kilęs iš prancūziško amelanche, nurodantis vaisių medaus skonį, Šiaurės Amerika - Saskatoon - taip paplitusi, kad visas Saskatoon miestas pavadintas irgi vardu, kur irga yra tradicinis augalas. Rusijoje „irgu“dažnai vadinama „korinka“dėl panašumo džiovintoje formoje su sėklomis be sėklų.

Irga (Amelanchier) gentis priklauso Rosaceae šeimai ir apima apie 18 rūšių. Rusijos teritorijoje yra paplitusi apvalialapių rūšių rūšis. Daug rečiau sutinkami svečiai iš Šiaurės Amerikos - spygliukas irga, kanadietis ir kraujo raudonis.

alkholisnaja irgi žydėjimas
alkholisnaja irgi žydėjimas

Irga yra didelis 3,5–4 metrų aukščio krūmas. Kartais daugiamečiai augalai panašūs į tikrus medžius, jų aukštis siekia 8 metrus! Antžeminė dalis susideda iš kamienų, pasiekiančių 20-25 vnt., O šaknų sistema, prasiskverbusi į 2 metrų gylį, plinta 1,5-2,5 metrų spinduliu. Irgi būdingas gausus šaknų augimas, kuris augalą atnaujina. Lapai, priklausomai nuo rūšies, yra kiaušinio formos arba suapvalintos formos, paprastai jie yra tamsiai žali viršuje ir šviesesni apačioje, tankūs, šiurkščiai dantyti arba dantyti iki pusės. Irga žydi paprastai gegužės viduryje, balta tiesiose arba kabančiose 10–12 žiedų žiedynuose.

Žydėjimas tęsiasi, priklausomai nuo oro sąlygų, nuo 7 iki 10 dienų ir primena paukščių vyšnių žydėjimą. Šiuo metu tiek atskiri irgi augalai, tiek masiniai sodinimai yra itin dekoratyvūs.

Vaisiai noksta liepos pradžioje - viduryje. Vaisiai (priklausomai nuo augalo rūšies ar veislės) nuo apvalių iki apverstų kriaušės formos, 1-1,5 cm skersmens ir sveriantys iki pusantro gramo. Brandinimo metu vaisiai keičia spalvą iš raudonos į violetinę arba beveik juodą su melsvu vaškiniu žydėjimu. Vaisiai nuostabiai skanūs, plona, švelni, sultinga oda. Originalų saldų skonį, būdingą tik Irge, suteikia subalansuotas organinių rūgščių ir cukraus kiekis.

Uogoje yra nemažas kiekis askorbo rūgšties, karotino ir kitų būtinų vitaminų. Ypač daug vitamino C kaupiasi vaisių nokinimo laikotarpiu, po kurio askorbo rūgštis palaipsniui nyksta. Vaisiuose taip pat yra taninų, antocianinų ir mineralinių druskų. Irgu rekomenduojama vartoti kaip profilaktinę priemonę sergant širdies ir kraujagyslių bei virškinimo trakto ligomis, o sultis - skalauti dantenų ligomis.

Jie taip pat vartoja vaisius tiek šviežius, tiek perdirbtus. Iš šviežių vaisių gaunamas nuostabaus skonio ir retos raudonos-violetinės spalvos vynas. Irga naudojama sultims, uogienei, zefyrams, kompotams, želė, cukatams, želė gaminti. Ypač skanios uogienės galima gauti, jei į dvi dalis cukraus dedamas toks pat kiekis irgi vaisių ir viena dalis juodųjų serbentų. Čia yra tik keletas receptų, ką galima pagaminti iš irgi vaisių:

Iš gana plačios irgos rūšių įvairovės reikėtų išskirti tris labiausiai paplitusias ir vertingiausias tiek maiste, tiek dekoratyviniu požiūriu - tai alksnio irga, Kanados ir kraujo raudona irga.

brandinti Irgos alkholitsnajos vaisius
brandinti Irgos alkholitsnajos vaisius

Irgos alksnio lapai yra daugiakamienis iki 4 metrų aukščio krūmas su lygiomis tamsiai pilkomis žievėmis. Lapai elipsės formos, beveik apvalūs. Rudeninė lapų spalva yra ryškiai geltona. Gėlės yra baltos, subtilaus aromato, iki 20–22 mm skersmens. Vaisiai yra purpuriniai, iki 15 mm skersmens ir iki 1,5 g svorio, labai saldūs ir skanūs. Tinkamai prižiūrint, 7–8 metų augalas gali išauginti iki 10 kg sultingų uogų.

Kanadietė Irga yra aukštas į medį panašus krūmas, kurio aukštis siekia aštuonis metrus. Jis turi plonas nukarusias šakas. Lapas yra ovalus, elipsinis arba pailgas. Jauni lapai yra rausvi, violetiniai arba vario, rudens lapų spalva yra tamsiai raudona arba oranžinė. Žiedai yra dideli laisvuose žiedynuose, iki 28-30 mm skersmens. Vaisiai yra saldūs, o mėsinga, tamsiai rausva minkštimas sveria iki 1 g. Didžiausias derlius yra 6 kg iš krūmo.

Irga kraujo raudona (brendimo pradžia)
Irga kraujo raudona (brendimo pradžia)

Kraujo raudona „Irga“yra lieknas, iki trijų metrų aukščio krūmas su kylančia karūna. Lapai yra ovaliai pailgi, 306 cm ilgio, vasaros lapų spalva yra ryškiai žalia, rudens - oranžinė. Gėlės yra didelės su pailgais 10-14 mm ilgio žiedlapiais. Vaisiai beveik juodi, saldūs ir skanūs. Vaisių svoris iki 0,7 g. Derlius - iki 5 kg vienam augalui.

Visi šie irgi tipai yra nepretenzingi dirvožemio sąlygoms ir sugeba atlaikyti šalčius iki -40C, jie kasmet gausiai duoda vaisių.

Taip pat augalų nepretenzingumą ir aukštą žiemos atsparumą lemia jų biologinės savybės: gilus šaknų patalynė gelbsti augalą labai atšiauriomis žiemomis, o plotyje išplėtota šaknų sistema leidžia krūmams pristatyti maistines medžiagas ne tik iš gylio, bet ir iš augalų. iš didelio ploto.

Irga dauginasi gana paprastai. Veiksmingiausi metodai yra sėti sėklas ir skiepyti auginiais ant kalnų pelenų. Pirmuoju būdu dauginamos irgi rūšys, o veislės skiepijamos auginiais.

Sėklų sėjimas yra paprasčiausias ir efektyviausias būdas, ir, kaip jau minėta, jis taikomas ir reprodukcijai.

Sėklas geriausia izoliuoti nuo ką tik nuimtų vaisių ir sėti iškart po derliaus nuėmimo. Jie sėjami tiesiai į žemę, gerai paruoštose, apvaisintose keterose. Iš karto po sėjos lysvės gausiai laistomos.

Daigai dažniausiai pasirodo rudenį, rečiau kitų metų pavasarį. Vienerių metų vaikai pasiekia 10–12 cm aukštį, dvejų - 40 cm. Gerai maitindamiesi ir prižiūrėdami, jau kitais metais galite sulaukti gerai išsivysčiusių vienerių metų vaikų, tinkamų sodinti nuolatinėje vietoje. vieta sode.

Irga spikelet (nokimo pradžia)
Irga spikelet (nokimo pradžia)

Rečiau veisiant irgi naudojamas skiepijimas auginiais. Norėdami tai padaryti, kaip atsargos pasirenkami dvejų metų šermukšnių daigai, kurių miško-parko zonose yra daug. Juos paruošti nėra sunku - rudenį, po lietaus, daigai lengvai ištraukiami iš žemės. Dėl didžiausio išgyvenamumo laipsnio net pavasarį pasodinti augalai jaučiasi puikiai. Skiepijimas atliekamas pavasarį sulčių tekėjimo laikotarpiu 10-15 cm aukštyje, geresnio kopuliavimo metodu. Auginių išgyvenamumas yra gana didelis ir siekia 85–90%.

Dažnai sodininkai mėgėjai skiepija 75–80 cm aukštyje, kad sukurtų standartines irgi formas - itin dekoratyvias ir naudojamas kraštovaizdžio statybose visame pasaulyje.

„Irgu“, kaip labai dekoratyvus krūmas, dažnai naudojamas apželdinant, pavieniams, grupiniams, pasienio ir sutirštintiems želdiniams. Dažnai pasodinti augalai sukuria nuostabiai atrodančią gyvatvorę.

Kaip minėta anksčiau, „irga“visiškai nėra reikli auginimo sąlygoms ir jai praktiškai nereikia rūpintis.

Prieš sodinimą duobėms sodinti skirtas dirvožemis tręšiamas 1 m3: 6–7 g organinių trąšų, iki 40 g superfosfato, 25 g kalio druskos ir ne daugiau kaip 30 g nitratų. Sodinant daigai palaidojami 5-7 cm į dirvą, kai kurie sodininkai mėgėjai rekomenduoja augalus nupjauti paliekant 5-6 pumpurus. Palankiausias sodinimo laikotarpis yra ruduo.

Irgi augalai labai gerai įsišaknija, o kitais metais galite gauti nedidelį saldžiųjų uogų derlių (su sąlyga, kad jie bus pasodinti per dvejus metus); ir tais pačiais metais (skiepijami pjaunant).

Norint sukurti tvirtą krūmą su tolygiai išdėstytais šoniniais ūgliais mėgėjų daržininkystėje, naudojamas selektyvus genėjimas, kuris susideda iš per ilgų šakų pašalinimo, silpnų, sergančių ir sulaužytų ūglių pašalinimo, išpjaunančių kamienų, neduodančių naujų ataugų. Augalus organinėmis trąšomis patartina šerti iškart po tokios operacijos.

Be genėjimo, norint gauti didelį ir stabilų derlių, kartais naudojamas drėkinimas. Nuo 2001 m. Modernios irgi plantacijos Kanadoje drėkinamos lašinamojo drėkinimo įrenginiais, esant tokiai dirvožemio drėgmės sistemai, derlius padidėja 25-30%.

Derlių galima nuimti jau liepos mėnesį, paprastai keliais etapais, nes irgai būdingas nevienodas derėjimas, o aistringi vaisių gerbėjai - paukščiai taip pat neleidžia atidėti vaisių valgymo.

Baigdamas norėčiau palinkėti visiems be išimties sodininkams ir vasaros gyventojams turėti šį nepretenzingą ir itin dekoratyvų augalą savo vietoje.

Rekomenduojamas: