Pikuli, Kornišonai, Zelentai

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Įvairių agurkų žemės ūkio technologijos ypatybės

Laikas sėti agurkus. Ar visi sodininkai gerai išmano didelę sėklų maišelių jūrą, kurią dabar galima rasti parduotuvėse ir parodose?

Parašyti šį straipsnį mane paskatino pokalbis su sodininku. Ji man skundėsi: „Šią vasarą likau be agurkų. Jau rugpjūčio pradžioje agurkų augalai nustojo duoti vaisių … “. Paaiškėjo, kad ji naudojo hibridus, kurie nesišakoja, t. neduokite šoninių ūglių, ant kurių dažniausiai gauname pagrindinį derlių.

Todėl planuodami pirkti agurkų sėklas, nuspręskite patys: kokiu tikslu jums jų reikia. Jei norite labai anksti pradėti rinkti agurkus, tinka sprinterių veislės, kurios pradės duoti vaisių praėjus 36–43 dienoms po daiginimo.

Tokios veislės paprastai duoda vaisių mėnesį ar šiek tiek ilgiau. Jie šakojasi ar šakojasi silpnai, jų vaisių dydis yra kornišonai ar marinuoti agurkai. Tokie agurkai daugiausia tinka konservuoti, t.y. marinatuose su actu. Jie nėra labai tinkami sūdyti. Kodėl selekcininkai išrado tokius hibridus? Mėnesį vaisiams augalai neturi laiko kaupti ligas ir atsisakyti viso derliaus be jokio cheminio apdorojimo. Nuskynus visą derlių, šios agurkų blakstienos pašalinamos, o laisvą plotą gali užimti kitos daržovės.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Pagal vaisiaus dydį agurkai skirstomi į kornišonus - 6-8 cm (kartais 9 cm), jei 3–5 cm ilgio vaisiai yra marinuoti agurkai, jie dar vadinami mini kornišonais. Kornišonai surišami į 3-7 vaisių gabalėlių mazgą. Tuo pačiu metu apatinėje augalo dalyje gali būti 3 agurkai viename mazge, o viršutinėje - po 5-7 agurkus, nes paprastai partenokarpas yra aukštesnis viršutinėje augalo dalyje. Tai taikoma visų rūšių augalams - marinuotiems agurkams, kornišonams ir žalumynams - visų partenokarpai yra aukščiau viršutinėje agurkų augalo dalyje.

Žemės ūkio technologijos požiūriu kornišonų ir marinuotų agurkų veislės šiek tiek skiriasi nuo zelentzovy, prie kurių esame įpratę. Temperatūros reikalavimai auginant daigus yra vienodi visiems. Savo praktikoje nekreipiau dėmesio į tai, kaip augalai elgiasi daigindami. Daigindama agurkų sėklas ir pasirodžius daigams, aš grūdinu augalus, tačiau neanalizavau, kaip šiuo atveju elgiasi kornišonų ir marinuotų agurkų veislės. Selekcininkai taip pat mums neteikia tikslios informacijos. Tačiau auginant kornišonus ir marinuotus agurkėlius vis dar yra keletas savybių. Ir į juos reikia atsižvelgti.

Jiems skirtą dirvą reikia paruošti laisviau ir labiau tręšti nei paprastiems žaliems augalams, kuriuose vaisių ilgis yra 10–12 cm ar daugiau. Dirvožemio rūgštingumui reikalingas 6–7 pH. Jei kornišonai pasėlius suformuoja per 1–1,5 mėnesio, tada reikės nuolatinės ir tolygiai subalansuotos mitybos (geriau laistyti lašeliniu būdu). Tokių agurkų mėšlą rekomenduojama duoti iki 10 kg / 1 m², taip pat reikalingos mineralinės trąšos: azotas 18 g / 1 m² pagal veikliąją medžiagą, fosforas - 25 g / 1 m² pagal veikliąją medžiagą, kalis - 20 g / 1 m² pagal veikliąją medžiagą, magnis - 5 g 1 m² pagal veikliąją medžiagą. Visa tai reikia įterpti į dirvą kasant kraigą prieš sodinant daigus.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Pasodinęs ant kraigo, per 10-15 dienų pradedu šerti visų rūšių agurkų daigus. Yra minimalios mitybos formulės, jas išsamiai tyrinėjame sodininkystės kursuose, to neįmanoma apibūdinti viename straipsnyje. Pabandysiu jums tai pasakyti su pavyzdžiu iš savo praktikos. Kraigą mėšlu užpilu kartą per penkerius metus, nes būtent šią brangų trąšą įsigyjame būtent kartą per penkerius metus. Kitais metais šienas tarnauja kaip agurkų biokuras. Uždedu ant keteros dugno, pabarstau amonio salietra ar karbamidu. Geriau - pilnos mineralinės trąšos. Ant šieno užpilu trejų metų senumo kompostą 15 cm sluoksniu.

Vietoj mėšlo į skylutes pilu humusą, kuris pasirodė laikant mėšlo konservus (dalį įsigyto šviežio mėšlo iškart dedame ant lovų, o dalį galima išsaugoti - dedame į tolygų sluoksnį) žemę specialiame skalūno gaubte, užsimaukite guminius batus ir sandariai į juos trypkite mėšlą. Tada sandariai uždengiame folija, kad neužkluptų oras. Gautą humusą naudojame kasmet, kol įsigyjame naują mėšlo partiją)..

Mineralinės trąšos yra privalomos. Viršutinis padažas atliekamas naudojant „tirpalą A“- tai lengvai tirpios trąšos. Jo formulė tinka agurkams: azotas - 10%, fosforas - 5%, kalis - 20%, magnis - 5% ir plius mikroelementai. Kartais aš vieną kartą maitinu kalio nitratu. Toje pačioje sodo lovoje auginu ir kornišonų veisles, ir žalumynus. Tuo pačiu metu zelentai yra ir sprinteriai, ir likučiai - jie duoda vaisių iki keturių mėnesių, tačiau aš visiems duodu tą patį maistą, o dirvožemis visiems yra vienodas, o šviesa ir šiluma.

Ir jei agurkų hibridas vietoj trijų agurkų mazge išauga vienas, o du išdžiūsta, tai jūs esate kaltas, o ne veisėjų apgaulė. Taigi, mieli sodininkai, jei norite pasėti ne šakojančius sprinterio hibridus, kad jais mažiau rūpintumėtės, tokiu atveju turite atidžiai stebėti mitybą, šviesą, šilumą, anglies dvideginio buvimą, kitaip turėsite vienas vietoj agurkų „krekerių“(džiovintų kiaušidžių) kekių.

Auginant skirtingų rūšių agurkus būtina laikytis tokio reikalavimo: marinuoti agurkai turi būti renkami kasdien, o kornišonai - tris kartus per savaitę. Šį paprastą reikalavimą sunku įvykdyti - būsite prisirišęs prie šių agurkų. Jei laiku nepašalinsite tokių agurkų, tada kituose ryšuliuose kūdikiai išdžius. Visai nereikia orientuotis į marinuotus agurkėlius, nes rudenį jų galime gauti agurkų hibriduose, kurie duoda vaisių 3-4 mėnesius. Rugsėjį, kai pašaliname tokius augalus iš šiltnamio, o aš tai darau pačioje mėnesio pabaigoje, tada mažiems (peraugusiems) agurkams surenkama bent pusė kibiro, o kartais ir visas kibiras. Vienu metu mėgau konservuoti šį mažą mailių, tačiau dabar mano šeima pripažino, kad juose nėra nieko ypatingo, mes juos išdaliname arba užkasame kalvagūbriuose kartu su viršūnėmis.

Kornišoniniai augalai yra labai jautrūs šalčiui, todėl geriau auginti jų daigus, palaukite, kol dirva sušils iki + 14 … + 16 ° С. Daigus galima užauginti iki tos stadijos, kai susiformuoja 4 lapai, o jau pasirodė penktasis. Tai yra maždaug 3-4 savaičių amžius, tokių augalų talpa reikalinga ne mažiau kaip 0,3 litro. Manau, kad tokio amžiaus sodinukams nepakanka 0,3 litro, reikia 0,5 litro, o talpa reikalinga ne didelė, o plati.

Sodininkai mano, kad jei augalas neišsišakoja, tada augalus galima sodinti tankiau. Veisėjai pataria 3-3,5 augalo vienam kvadratiniam metrui. Tai ta pati norma, kaip ir šakojantiems augalams. Manau, kad sodinimo tankumas mūsų šiltnamiuose turėtų būti 2–2,5 augalų vienam kvadratiniam metrui, tačiau jei veislė nėra išsišakojusi, tuomet šioje vietoje galima padėti tris augalus. Tokias veisles sodinu tokiu greičiu: trys augalai 1,5 kvadratiniam metrui.

Tiesa, mažai rašoma apie tokių augalų auginimo ypatumus, net ant maišelių su sėklomis, nupiešiama formavimo schema, kuri yra vienoda visiems hibridams. Pavyzdžiui, agurkų lordas F1 yra bičių apdulkintas hibridas atviroje ir saugomoje žemėje, šakose, gausiai nešantis iki vėlyvo rudens, formuojantis 10–12 cm ilgio žalumynus. Ir dar vienas agurkų hibridas - „Trump card F1“- partenokarpinis ryšulio agurkas, šakos žemiau vidutinio. Bet paveikslėlis ant formavimo ant maišelio yra tas pats.

Augalai, kurie šakojasi arba šakojasi silpnai, turi būti kitokios formos. Apatinėje augalo dalyje reikia apakinti 4-5 mazgais, t. palikti vieną lapą palei centrinį ūglį. Kuo mažesnė apkrova apatinėje augalo dalyje, tuo greičiau augalas kyla aukštyn, ten esantis parthenocorpium yra didesnis, o tai reiškia, kad derlius bus didesnis. Kartais tokiuose augaluose agurkai visiškai nesiriša ant silpnų šoninių ūglių arba susidaro tik vienetai. Tokie šoniniai ūgliai patys tupi, t. apriboti augimą, kaip ir centrinis šaudymas. Jis sustos - ir viskas! Turėjau ir tokių augalų. Bandžiau priversti juos toliau derėti, maitinau, atjauninau (visą ūglį įkišau į žiedą ant sodo lovos, uždengiau kompostu) kaip augalus, kurie duoda vaisių 3-4 mėnesius. Bet niekas su jais neveikė. Daugelį metų auginau agurkų gepardo F1 hibridą. Tai yra sprinteris,visada pririšti ankstyvieji 11–13 cm ilgio agurkai.

Mazguose, kaip rašoma, jis buvo ant maišelių su sėklomis, jis suformuoja 1-3–4 kiaušides, tačiau daugiau nei dviejų agurkų jis nesurišo, tačiau ant centrinio ūglio vienu metu buvo pilami 2–4 vaisiai. Tai buvo gražu, juolab kad agurkai buvo mažiausiai 13 cm ilgio, kaip man patinka. Bet šis hibridas dažniausiai pasiekė groteles, tada dar šiek tiek išaugo, ir viskas - jis buvo baigtas. Pasodinau keteros viduryje tarp kitų augalų. Žinoma, jam nepakako šviesos, tikriausiai todėl jis nedavė keturių kiaušidžių mazgu. Kodėl aš jį pasodinau per vidurį? Kadangi vaisiai baigėsi anksti, aš jį iškirpiau, palikdamas vietos labai išsišakojusiems agurkams vystytis. F1 gepardo apačioje apakau iki keturių mazgų.

Kornišonų ir marinuotų augalų augalus reikia dažniau laistyti, tačiau selekcininkai nepateisina to priežasčių. Gal taip yra todėl, kad nauji agurkai sparčiai auga, juos reikia pašalinti kiekvieną dieną ar kas antrą dieną, o gal jų šaknų sistema yra silpnesnė nei stipriai šakotų agurkų.

Šie hibridai labai kenčia nuo streso. Pas mus lyja sniegas, tada pavėsyje + 25 ° С, tada savaitės nebūna saulės. Siūloma daug narkotikų. Aš jų nenaudoju, todėl net nepamenu, kaip jie veikia. „Sveikas sodas“ir „Ecoberin“galiu naudoti kaip kraštutinę priemonę. Tai homeopatiniai žirniai. Aš juos naudoju tik gryna forma, pagal instrukcijas, be jokių priemaišų ir fantazijų.

Man įdomu auginti labai išsišakojusius agurkus, kurie pradeda derėti gegužės pabaigoje - birželio pradžioje ir duoda derlių iki spalio 1 d. Auginu daigus, laukiu, kol šiltnamio sode dirvožemis sušils nuo 15 cm iki + 14 … + 16 ° C gylyje, tai vyksta maždaug gegužės 1-2 dienomis arba gegužės 10–12 dienomis, viskas priklauso nuo pavasarį, tada pradedu sodinti. Ir iškart šiltnamyje darau papildomą lutrasilo prieglobstį.

Sodinti daigus nėra taip lengva, todėl silpnai šakojantys agurkai nėra labai pelningi: augalas duoda vaisių tik 1,5 mėnesio, o daigų reikės daugiau. Dažnai sodininkai pardavėjus kaltina apgaule pirkėjus. Kaip ir pakelyje rašoma, kad tai partenokarpinis agurkas, jis žydi vyriškais žiedais. Ir agurkų nėra, bet laikas eina. Ir viskas paaiškinama paprastai: sodininkas sėjo sėklas tiesiai į žemę ir vėlai, nes buvo šalta. O kai sėklos pagaliau išdygo, jau buvo birželis, buvo baltų naktų. Iš to, kaip parodė selekcininkų stebėjimai, agurkai keičiasi lytimi iš patino į vyrą.

Štai ką apie tai rašo „Manul“specialistai: „Agurkų lytis yra genetiškai paveldima, tačiau išorinės aplinkos įtakoje ji gali pasikeisti (vieni hibridai yra stipresni, kiti silpnesni). Taip yra dėl to, kad moliūgų pasėliuose gėlės ankstyvoje jų vystymosi stadijoje turi biseksualumo požymių. Jų seksualizaciją lemia augalo genotipas ir augimo sąlygos. Tokie veiksniai kaip trumpa diena, žema nakties temperatūra, didelė saulės spinduliuotė, optimalus ir padidėjęs azoto kiekis dirvožemyje, anglies monoksido aeracija (deginant susidarantis anglies monoksidas) padidina moterų lyties išraišką. Ilga diena, aukšta nakties ir dienos oro temperatūra, žema oro ir dirvožemio drėgmė, kalio perteklius perkelia lytį vyriškosios pusės link.

Žinant šią tiesą, negalima bijoti sėti daigų sėklų anksčiau (balandžio pradžioje, o kartais sėti kovo 30 d.) Ir nebijoti žemos nakties temperatūros (paprastai turiu + 10 … + 11 ° C) šiltnamį.

Luiza Klimtseva, patyrusi sodininkė

Olgos Rubtsovos

nuotrauka