Turinys:

Įdaryti Moliūgų žiedai Ir Pica Su Moliūgų žiedais
Įdaryti Moliūgų žiedai Ir Pica Su Moliūgų žiedais

Video: Įdaryti Moliūgų žiedai Ir Pica Su Moliūgų žiedais

Video: Įdaryti Moliūgų žiedai Ir Pica Su Moliūgų žiedais
Video: Moliugu sejimas saiuduose(tesinys2) 2024, Balandis
Anonim
butternut skvošas
butternut skvošas
butternut skvošas
butternut skvošas

Parduodami „ Tromba D'Albenga“(„Albenga Pipes“) moliūgų žiedai

Du ilgavaisių itališkų Tromba D'Albenga („Albenga Pipes“) sviestmedžio moliūgų

receptai, pavadinti originalia forma, primenantys muzikinį ragą. Veislė išsiskiria puikiu skoniu ir nuostabiomis didžiulėmis gėlėmis, panašiomis į gramofonus.

Italijoje šio moliūgo žiedai, kaip ir panašių veislių žiedai, naudojami gardiems patiekalams ruošti. Štai kaip apie šiuos kulinarinius malonumus pasakoja mūsų autorė Elena Kulishenko, gyvenanti netoli Romos:

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos Gėlės

butternut skvošas
butternut skvošas

užpildymas komponentais

Įdaryti moliūgų žiedai

„Šiam patiekalui reikia rinkti (arba pirkti - Italijoje šių patiekalų moliūgų gėlės parduodamos daržovių parduotuvėse) ryte arba vakare dar neatidarytas moliūgų patinėlių gėles, jas nuplauti tekančiu vandeniu, nupjauti nuo žalių taurėlapių ir stiebų.

Tada perpjaukite gėlę, pašalinkite kuokelius, į vidų įdėkite sūdytą šprotą ir minkšto sūrio gabalėlį, pavyzdžiui, „mocarelą“, atsargiai uždarykite ir pamerkite užpildytą gėlę į tešlą. Kepkite verdančiame saulėgrąžų aliejuje apie 3-5 minutes, kad sūris gerai ištirptų.

butternut skvošas
butternut skvošas

Pica su moliūgų žiedais

Moliūgų žiedų picos receptas

Picą gaminu pati, įprastoje orkaitėje. Jam reikia mielinės tešlos, ji turėtų būti minkšta ir elastinga. Susukau į ploną sluoksnį. Ant jo uždėjau tarkuoto minkšto sūrio, geresnės „mocarelos“ir moliūgų žiedų, supjaustytų gabalėliais.

Tada viską reikia apšlakstyti alyvuogių aliejumi - ir į orkaitę. Šios picos skonis ir aromatas yra nepaprastas!"

Skaityti ← Butternut moliūgų veislės ir auginimas

Elena Kulishenko

Rekomenduojamas: