Video: Auginkite Smidrus
2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52
Šparagai yra ankstyvo pavasario vitamininis augalas. Pradedantieji sodininkai gali paklausti: koks tai augalas? Mano atsakymas paprastas: visi matėte jos šakas puokštėse. Juos floristai naudoja įdomioms gėlių kompozicijoms - žalioms šakelėms su mažais žvynuotais lapais. Žmonės juos taip pat vadina „silkėmis“.
Antroje vasaros pusėje ant šakų formuojasi vaisiai - iš pradžių žali, paskui jie parausta, suteikdami augalui grožio ir originalumo. Jie auga soduose dažniausiai krūmuose - iš tolo jie primena žalią debesį.
Taigi šparagais vadinami būtent jauni šio augalo stiebai. Dažniausiai jauni daigai valgomi, tik iš dirvožemio ar vis dar joje šliaužiami, balinti, 1-1,5 cm storio ir iki 20 cm ilgio.
Sodininko vadovas
Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos
Šparagų (šparagų) krūmai daugelį metų augo vienoje vietoje, pavyzdžiui, mūsų sode yra du krūmai, kurių amžius yra apie dvidešimt metų. Pavasarį jie užauga daug ūglių. Kai kuriuos jų išpjaunu, kai tik pasiekia 10, bet ne daugiau kaip 15 cm aukštį. Šparagus verdu taip pat, kaip žiedinius kopūstus. Užvirkite ir lengvai apkepkite, pabarstykite džiūvėsėliais. Aš palieku 3-4 ūglius ant krūmų, o po kurio laiko augalas išstumia naujus ūglius. Aš dar kartą derliaus nuėmimą už antrą jaunų ūglių derlių, tai galite padaryti iki birželio pabaigos. Iš paliktų ūglių išauga galingas „eglučių“krūmas, dėl kurio vėliau močiutės-kaimynės ateina puokščių iki rugsėjo 1 dienos.
Nupjovęs jaunus ūglius po šparagų krūmais, turiu pridėti komposto ar humuso. Vasarą ravėjau aplink krūmus, nors po didžiuliais augalais piktžolių yra nedaug.
Jei įdėsite daugiau pastangų ir nuo rudens pabarstysite šparagų sodinimą biria žeme ar kompostu, kaip tai daroma specializuotuose ūkiuose, tuomet galėsite nupjauti ne žalius, o balintus šparagų daigus. Jie švelnesni. Beje, yra ir specialių baltųjų šparagų veislių, kurios yra plačiai paplitusios, pavyzdžiui, Vokietijoje. Tiesa, mokslininkai teigia, kad žaliuose šparaguose yra daugiau maistinių medžiagų.
Luiza Klimtseva, patyrusi sodininkė
Rekomenduojamas:
Apie Smidrus, Nasturtų „kaparėlius“ir Kitus Neįprastus Preparatus
Paruošimui ir džiovinimui mes naudojome ne tik nasturtą, bet ir daugelį kitų augalų. Kepimui buvo naudojamos gėlės, lapai, šaknys, pavyzdžiui, žolelės ir krapų žiedai bei jų sėklos; garbanotų ir paprastų petražolių žiedai ir lapai, taip pat jų šaknis; krienų žiedai ir jų šaknys; peletrūno lapai ( peletrūno lapai ); pastarnoko žiedai, lapai ir šaknys; graikinių riešutų lapai; vyšnių lapai, mėtos, melisos; lapai ir strėlės ( jauni ) česnako ir česnako galvutės
Braškių Daigus Auginkite Patys
Dėl padidėjusio braškių daigų, ypač naujų perspektyvių veislių, paklausos, sodininkai gali organizuoti mikro darželius savo sklype ir juose užsiauginti reikiamą sodinamosios medžiagos kiekį