Turinys:

Veltui Užmirštas Patisonas
Veltui Užmirštas Patisonas

Video: Veltui Užmirštas Patisonas

Video: Veltui Užmirštas Patisonas
Video: Niekas nėra užmiršta 2024, Kovas
Anonim

Kaip pasirinkti moliūgų veislę ar hibridą ir užsiauginti gerą derlių

moliūgas
moliūgas

Retai kuriame sode rasite moliūgų dabar. Visus išsinešė cukinijos ir moliūgai, nes jie yra produktyvesni ir anksti noksta. Jų artimiausias giminaitis - moliūgas yra nepelnytai pamirštas, nepaisant to, kad moliūgų jauni (tikrai jauni!) Vaisiai turi didelę maistinę vertę ir yra nepaprastai skanūs. Jų skonis panašus į artišokų ir šparagų.

Mums tai yra kažkas nežinomo, o prancūzų gurmanai moliūgą netgi vadina topinambu. Paimkime prancūzus jų žodžiu. Tačiau konservuotoje formoje mes akivaizdžiai vertiname moliūgą, nes iš stiklainių, kuriuose jie plaukioja kvapniu marinatu kartu su agurkais, jie pirmiausia sugaunami.

Jų mėsa yra tvirta, traški ir kartu švelni. Vaisiuose yra daug cukraus, vitaminų, pektino, taip pat liuteino, kuris būtinas geram regėjimui.

Sodininko vadovas

Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos

Jose yra daug sausųjų medžiagų. Tai reiškia, kad iš moliūgo galima kepti skanius blynus. Jie taip pat yra tinkami kepti, troškinti, virti. Įdaryti moliūgai yra šventinis stalo papuošimas. Neįprastai gražu. Vienintelis trūkumas yra sudėtinga vaisiaus forma, dėl kurios sunku nulupti. Tai reiškia, kad jį reikia naudoti jauną kartu su žieve, kad neluptų. Kita vertus, tai yra vaisiaus forma, kuri jį puošia.

Skvošo vaisiai yra labai naudingi nutukimui, mažakraujystei, inkstų ligoms gydyti. Jie pasižymi choleretinėmis savybėmis, taip pat rekomenduojami pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, nes juose yra daug kalio druskų.

Moliūgų vaisiai, nenusibosiu to kartoti, yra labai gražūs. Daržovių augintojų parodas dažnai puošia sniego baltumo, kreminės, šviesiai žalios, ryškiai oranžinės ir net alyvinės vaisių lėkštės šukuotais kraštais. Taip pat yra tamsiai žalių vaisių ir net margų vaisių.

Skelbimų lenta

Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas

Patisono agrotechnika

moliūgas
moliūgas

Nusileidimo vieta parenkama šilta ir saulėta, apsaugota nuo šiaurinių vėjų, nes moliūgai yra termofiliškesni nei daržovių čiulpai. Jo šaknys ypač mėgsta šilumą. Galite sėti į lysves, kurių atstumas tarp krūmų yra ne mažesnis kaip 80-100 cm, nes moliūgo krūmai yra labai dideli. Kadangi ūkyje paprastai užtenka vieno ar trijų krūmų, juos galima po vieną pasodinti keterų galuose su kitomis daržovėmis.

Skvošo krūmai gali gražiai užbaigti sodą su morkomis ar burokėliais. Kodėl nepasodinus krūmo netikėčiausioje vietoje, kur papuošti savo sodą? Pasirodo labai efektyviai. Aš sėkmingai auginu moliūgą senoje statinėje, gaunu didelį jų vaisių derlių. Lapai ant ilgų kotelių pakimba, padengdami visus statinės sienelių defektus. Pasirodo, gražus krūmas, tarsi vazoje.

Dirvožemisturi būti derlingas, gerai pagardintas organinėmis medžiagomis. Liesoje dirvoje maži vaisiai auga kieta oda ir neskanu minkštimu. Patisson, kaip ir kiti moliūgų augalai, netoleruoja rūgščių dirvožemių. Optimalus rūgštingumas (pH) yra 6,5–7,5. Gerai auga po morkų, pomidorų, burokėlių, žaliųjų augalų. Derlingo sluoksnio gylis yra ant kastuvo bajoneto.

Sėja. Galite pasėti sausomis sėklomis po plėvele gegužės pabaigoje, kai dirva sušyla, arba birželio pradžioje. Sėjos gylis - 5 cm. Daigai turi būti uždengti nuo naktinių šalnų. Po pietų, šiltu oru, geriau nuimti plėvelę nuo daigų. Tada jie sustiprės.

Jei norite gauti ankstyvesnį ir gausesnį derlių, geriau daigus iš anksto užauginti. Daigai yra 25-30 dienų amžiaus, o tai reiškia, kad reikia sėti apie balandžio 20-25 d. Kadangi moliūgai kenčia nuo transplantacijos, kiekvieną augalą reikia auginti atskirame inde - durpiniame puode ar dar geriau - popieriniame puodelyje, nes vazonai kartais būna labai kieti, o šaknys per juos dygsta blogai, ir jie lengvai įsitvirtina. per laikraštį.

Norimas vazono dydis: aukštis - 15 cm, o skersmuo - 10-15 cm. Tiesiog nelaimės atveju į kiekvieną vazoną geriau pasėti 2–3 sėklas. Sėklos dedamos plokščios iki 2-3 cm gylio, padengiamos dirvožemiu, laistomos šiltu vandeniu ir padengiamos plėvele. Jie pastatė jį šiltoje vietoje.

Kai nuo žemės atsiranda ūglių kilpos (maždaug po 5–7 dienų), puodus reikia perkelti į šviesią vietą ir naktį pastatyti į vėsesnę vietą, kurios temperatūra yra + 15 … + 18 ° C, kad daigai neištemptų. Atsiskleidus sėkloms, plėvelė turi būti nuimta. 2-3-ojo tikrojo lapo fazėje reikia nupjauti papildomus, silpniausius vazono augalus.

moliūgas
moliūgas

Birželio pradžioje galite sodinti daigus į žemę kartu su vazonu. Daigus galite auginti plastikiniuose puodeliuose. Tokiu atveju, sodinant į žemę, reikia stengtis netrikdyti žemės gumulo su šaknimis, nes moliūgas yra labai skausmingas dėl šaknų sužalojimų.

Daigas pasodinamas maždaug 1 cm giliau, nei buvo vazone. Prieš sodindami į žemę, daigai turi būti sukietėję po atviru dangumi mažiausiai savaitę, kitaip tai sukels ultravioletinius lapų nudegimus, taip pat sukrės nuo vėjo ir naktinio šalčio. Dėl to lapai gali susitraukti, augalų augimas sustos, o ankstyvos sėjos poveikis sodinukams bus prarastas. Pasodinus į žemę, daigus reikia palaistyti šiltu vandeniu ir kurį laiką patamsinti laikraščiu, kol jis įsišaknys.

Priežiūra- tai ravėjimas, mulčiavimas, o ne purenimas, atsižvelgiant į tai, kad moliūgo šaknų sistema yra sekli. Jei reikia, moliūgą laistykite ne dažnai, bet gausiai, šiltu vandeniu. Jie šeriami srutomis, žolelių užpilais, mineralinėmis trąšomis - pagal jiems skirtas instrukcijas. Mineraliniai ir ekologiški tvarsčiai pakaitomis. Pirmasis šėrimas atliekamas, kai augalas, pasodintas į žemę, užaugs, tada kas 7-10 dienų.

Stipriai sustorėjus krūmui, iš jo išpjaunami 2–3 lapai, vienas lapas per savaitę, kad pagerėtų ventiliacija. Laikui bėgant, išpjaunamas ir apatinis senstantis lapų sluoksnis. Šaltą, drėgną vasarą šaknis galite uždengti plėvele - šilumai. Visada naudinga šaknis mulčiuoti humusu. Galite mulčiuoti durpėmis arba smulkinta žole, kurios sluoksnio storis yra 3-5 cm.

Patisonai yra kryžmadulkiai augalai. Todėl reikalaujama, kad šalia augtų kiti moliūgų augalai. Kartais reikia jiems padėti apdulkinant, dirbant „bite“.

Derlius. Patissonas yra nepertraukiamo derėjimo augalas. Vos nupjovus vieną vaisių, ant krūmo pradeda augti kitas. Kol vaisius auga, tai atitolina naujų kiaušidžių susidarymą ir jų augimą. Todėl nebūtina auginti labai didelių vaisių, kad nevėluotų vaisiai. Maistui reikia pašalinti jaunas kiaušides, kurių skersmuo ne didesnis kaip 10-12 cm. Šiuo metu jie yra švelnūs, tinka bet kokiam patiekalui. Norėdami konservuoti, turite surinkti 4-5 cm skersmens vaisius. Didesnio skersmens vaisius reikės supjaustyti griežinėliais, o rezultatas yra mažiau įdomus. Be to, dideli vaisiai turi šiurkščią odą. Dideli vaisiai auginami tik parodoms ir žiemai laikyti. Prinokusius vaisius patalpose galima laikyti keletą mėnesių.

Skvošo veislės

moliūgas
moliūgas

Garsiausios senosios veislės - sezono vidurio „White 13“, „Orange“, „Solnyshko“- gražios, vidutiniškai vaisingos. Įdomesnės yra naujos veislės ir hibridai, kurie duoda daug didesnį derlių. Taigi NSO baltosios ir NSO oranžinės veislės yra ne tik produktyvesnės, bet ir ankstyvesnės, su sultingesniu minkštimu.

Variety Disk - anksti subrendęs, suformuoja disko formos lygius baltus vaisius, kurie laikomi ilgai. Labai produktyvus. Minkštimas yra baltas, nėra labai sultingas.

„Umbrella“veislė žinoma jau seniai. Vaisiai yra kupstyti, viršutinė dalis yra kūgio formos. Minkštimas yra baltas, tvirtas.

Cheburashka veislė - anksti sunokęs, galingas krūmas, baltos plokštelės formos vaisiai, balta minkštimas, švelnus, sultingas. Veislė yra vaisinga, atspari šalčiams.

Pastarųjų metų naujovės: Gosha veislė. Galingas augalas. Alyvinės spalvos vaisiai, egzotiški moliūgams. Veislinis paršelis - anksti subrendęs, krūmo augalas su mažais lapais. Vaisiai yra balti, sveria iki 200-300 g. Abiejų veislių mėsa yra balta, sultinga ir tanki. Yra žinoma Chunga-changa veislė - ankstyvai nokstanti veislė, krūmo tipo augalas, vaisiai, sveriantys 300-350 g, tamsiai žali. Minkštimas yra kreminis, švelnus, sultingas. „Dingo-Dingo“veislė yra ta pati, vaisiai yra įdomios alyvinės-žalios spalvos. Piruetas yra krūmo tipo augalas, lengvi vaisiai.

Ypač reikėtų atkreipti dėmesį į naujus hibridus: vidutinio ankstyvumo „Chartreuse F1“- yra žalių, beveik juodų, labai minkštos minkštimo vaisių; vidurio ankstyvasis mini Saulės sprogimas F1 - laikotarpis nuo sėjos iki vaisiaus pradžios - 45-50 dienų. Sukurtas norint gauti konservuotų vaisių mini moliūgą. Vaisiai yra ryškiai geltoni, sveria 70-100 g. Minkštimas yra kreminis, tankus, su nedideliu skaičiumi sėklų. Vaisiai auga labai lėtai. Augalas krūminis, kompaktiškas.

Lyubov Bobrovskaya

Autoriaus nuotrauka

Rekomenduojamas: