Lankymasis Pas Romanovus

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Neseniai vienoje iš televizijos programų, skirtų mūsų priklausomybės nuo daržovių tiekimo iš Europos šalių problemai spręsti, išgirdau tokį skaičių: kiekvienais metais Europos agrarams skiriame didžiulę sumą, lygią 2,5 milijardo eurų! Tik įsivaizduokite šią figūrą. Žinoma, turime pirkti persikus, abrikosus, apelsinus ir kitus pietietiškus vaisius, nes jų negalima auginti mūsų klimato sąlygomis.

Tačiau tuo pačiu metu iš Europos gamintojų perkami dideli morkų, kopūstų, bulvių, svogūnų, pomidorų, agurkų ir daugelio kitų daržovių kiekiai. Ar įmanoma, kad mūsų žemės ūkio įmonių darbuotojai negali ar nemoka jų auginti? O gal mūsų klimatas tam nėra tinkamas? Tai, kad klimatas neturi nieko bendro, buvau dar kartą įsitikinęs, rugpjūčio pabaigoje apsilankęs garsių Romanovų sodininkų sode. Trečius metus iš eilės ateinu jų aplankyti paskutiniuoju vasarnamių sezono laikotarpiu. Kiekvieną kartą susidaro įspūdis, kad saulė niekada nenusileidžia jų aikštelėje, todėl įspūdingi Boriso Petrovičiaus ir Galinos Prokopjevnos darbo rezultatai, kurie šimtu kvadratinių metrų ploto pelkėtoje vietovėje netoli Kolpino sukūrė savotišką oazės, kurioje, atrodo, klimatas pasikeitė. Kaip kitaip paaiškinti faktąkad jie užtikrintai augino arbūzus ir melionus sode keletą metų iš eilės, nepaisant to, kad ir koks būtų pavasaris ir vasara. Ir ne vienas ar du egzemplioriai, pakabinti tinkle prie šiltnamio rėmo, kaip dabar daro daugelis sodininkų, bet dešimtys svarių gražuolių - dryžuotų ar tamsių, taip pat melionai - apvalūs, pailgi, išskiriantys pietinio turgaus aromatą. vasaros pabaigos. Pamenate, kaip melionai kvepia pietuose? Ir taip netoli Sankt Peterburgo jie nepakeičia šio savo įpročio. Be to, šie melionai ir arbūzai sunoksta ne tik šiltnamiuose, bet ir ant atviro sode esančio meliono.pailgi, iki vasaros pabaigos išsiskirianti pietinio turgaus aromatu. Pamenate, kaip melionai kvepia pietuose? Ir taip netoli Sankt Peterburgo jie nepakeičia šio savo įpročio. Be to, šie melionai ir arbūzai sunoksta ne tik šiltnamiuose, bet ir ant atviro sode esančio meliono.pailgi, iki vasaros pabaigos išsiskirianti pietinio turgaus aromatu. Pamenate, kaip melionai kvepia pietuose? Ir taip netoli Sankt Peterburgo jie nepakeičia šio savo įpročio. Be to, šie melionai ir arbūzai sunoksta ne tik šiltnamiuose, bet ir ant atviro sode esančio meliono.

Aš nekalbu apie agurkus, pomidorus ir paprikas. Šiais metais Romanovų vietoje yra keturi šiltnamiai. Vienas yra šiek tiek didesnis, likę, galima sakyti, maži. Paprikoms yra šiltnamis. Kituose trijuose karaliauja pomidorai, tarp kurių arbūzai, melionai, vynuogės, kuriais neseniai susidomėjo Borisas Petrovičius, jaučiasi lengvai. Jis sako, kad jo siužetas suteikia šeimai tokią gausybę skanių vitamininių vaisių, kad jie visiškai nenori vynuogių. Bet tyrinėtojo dvasia vis tiek pasiteisino. Prieš metus šiltnamiuose pasirodė pirmieji vynuogių vynmedžiai. Šį sezoną jie jau suformavo grupes, nors ir dar kuklūs. Borisas Petrovičius tvirtina, kad kitą sezoną jis nesivaikys rezultato, bet sieks vieno: sukurti galingą vynuogių augalų šaknų sistemą. Ketvirtaisiais metais - tai jis jau žada - derlius bus matuojamas sultingų kekių kibirais. Ir aš tuo tikiu, nes ilgą laiką buvau įsitikinęs: jis su bet kokiu verslu elgiasi labai sąžiningai ir niekada nemeta žodžių į vėją. Visų pirma jis kuria savo technologijas, tyrinėja kultūros ypatumus, išbando įvairias veisles. Kai visi šie etapai bus įveikti, nėra abejonių, kad derlius bus toks, kokį jis pats numatė.

Pavyzdžiui, dabar jis paskelbė baigęs visus eksperimentus su pomidorais, pipirais ir agurkais, arbūzais ir melionais. Per pastaruosius septynerius metus ji ir Galina Prokopyevna išbandė 150 pomidorų veislių ir tik šį sezoną buvo 24 nauji produktai - po du kiekvienos veislės augalus; dešimtys veislių pipirų ir agurkų, melionų ir arbūzų - po 20 veislių. Ir dabar jie jau nusprendė: jie turi savo patikimą technologiją, yra žinomos veislės, kurios puikiai pasiteisino šia technologija. Pavyzdžiui, šį sezoną jiems ypač pasisekė tokių daugiavaisių pomidorų veislių kaip „Bulio širdis“, „Raudonasis milžinas“, „Šuntuko milžinas“- daugelis jų tempė iki 1 kilogramo. Romanovai taip pat patenkinti mažiausių pomidorų, tokių kaip vyšnia, derliumi - jų šiltnamius puošia raudonų ir geltonų mažų pomidorų kekės.

Sėdime su savininkais filmo verandoje, kurią Borisas Petrovičius pritvirtino prie kuklaus kaimo namo, ypač norėdamas priimti svečius, kurių pastaraisiais metais vis daugiau ir daugiau - daugelis stengiasi pamatyti Romanovų daržovių sodą, suprasti jų sėkmės paslaptys. Ir jie nieko neslepia - jie priima žiniasklaidos atstovus (tik mano kelionės išvakarėse buvo televizijos vyrai, kurie vietoje planuotų 2–3 valandų daugiau nei šešias valandas filmavo šiltnamiuose ir gėlynuose), ir sodininkystės klubų nariai; o pareigūnai su pavaduotojais dažnai būna.

Veranda nėra tik poilsio vieta - tai ir savotiška treniruočių aikštelė. Palei sienas vingiuoja vynmedis, kurį pina arbūzų ir melionų botagai. Ir jie ne tik juos pynė - ant specialių stendų, pagamintų iš lentų gabalėlių, guli didžiuliai arbūzai ir dideli melionai, augę po baldakimu. Du arbūzai man tiesiog pataikė. Net rinkoje tokių egzempliorių nėra dažnai. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad jie sveria iki dviejų pūdų, tačiau Borisas Petrovičius, jau keletą metų gaunantis tokius arbūzus, sako, kad tai yra veislės „Lezhebok“vaisiai. Ir jie ištrauks 17-18 kilogramų, ir gražūs melionai - Joker veislės. Tai pasirodė viena geriausių per visą bandymo laiką, be to, „Roksolana“melionų veislė yra gera. Šios veislės, matyt, ateityje ir sustabdys Romanovų pasirinkimą.

Borisui Petrovičiui ir Galinai Prokopjevnai yra ne tik darbo pasidalijimas, bet jie taip pat paskirstė kultūras. Savininkas užsiima pomidorais, arbūzais ir melionais, agurkais. Šeimininkė perėmė pipirus, žalius pasėlius ir daugybę gėlių, dekoratyvinių augalų. Jų yra daugiau nei šimtas. Beje, šiltnamis, skirtas pipirams, yra ne mažiau įspūdingas nei pomidorai. Rinkoje nerasite tokių svarių storasienių sultingų pipirų, jie yra didesni už olandiškus pipirus, kurių mūsų daržovių parduotuvių lentynose gausu ištisus metus. Spalvomis jie niekuo nenusileis užsienietiškiems pipirams, galbūt paletė čia dar turtingesnė - yra raudonos, geltonos, oranžinės, rudos spalvos, be to, jos yra ilgavaisės, stambios herojiškos, yra ir turbano formos vieni. Ir kas svarbiausia - skirtingai nei užsienyje, Romanovų šeimos daržovės nežino mineralinių trąšų skonio. Boriso Petrovičiaus teigimu, šį sezoną nereikėjo nė vieno šėrimo, nė vieno purškimo nuo kenkėjų ir ligų. Buvo laistoma tik podzolizuotu vandeniu - siekiant sumažinti dirvožemio rūgštingumą, nes ant lovų naudojamos pjuvenos ir medžio drožlės, kurios, kaip žinia, dirvožemį rūgština, o vandeninis pelenų tirpalas sumažina rūgštingumą ir suteikia dirvožemiui bei pasodina kalio ir mikroelementų. Ir visą sezoną lovose ir šiltnamyje yra įdaras, kurį sodininkai pavasarį padarydavo į dirvą. Ir visą sezoną lovose ir šiltnamyje yra įdaras, kurį sodininkai pavasarį padarydavo į dirvą. Ir visą sezoną lovose ir šiltnamyje yra įdaras, kurį sodininkai pavasarį padarydavo į dirvą.

Žinoma, saulė šviečia ne daugiau nei Romanovų vietoje, nei kaimynų vietose. Tiesiog taip atrodo, kai matai jų darbo rezultatus. O jūs, mieli skaitytojai, dalį jų galite pamatyti nuotraukose, darytose sode paskutinėmis rugpjūčio dienomis.

Romanovai sukūrė savo technologijas pietinių daržovių auginimui. Panašu, kad jie galėtų nusiraminti. Tačiau garsūs sodininkai neturi ramybės. Pirmoji nerimo priežastis yra ta, kad jų sklypas yra ne sodas, o sodo sklypas, o tai reiškia galimybę paimti žemę kai kuriems ekonominiams poreikiams. O žemė jų vietoje nėra paprasta, bet žmogaus sukurta - pelkėtoje vietoje sodininkų rankomis daugiau nei dvidešimt metų formavosi beveik juodas dirvožemis. Ant tokio dirvožemio, rodos, kasti šaką - ir ji užaugs. Antroji priežastis yra tęstinumas. Prisiminkite - visi ne kartą skaitėme, kad mūsų klimato sąlygomis prieš revoliuciją vienuolynuose vienuoliai augino ir vynuoges, ir arbūzus. Tada ši jų patirtis dingo kartu su žlugusiu dariniu. O dabar netoli Sankt Peterburgo yra keletas unikalių sodininkystės vietų, kuriose vyksta stebuklai. Deja,tokius unikalius žmones galima suskaičiuoti iš vienos pusės. Be Romanovų šeimos, tai galbūt V. N. Silnovas, N. N. Epifantsevas, L. N. Klimceva, M. V. Solovjevas ir keletas kitų garsių sodininkų.

Vienuoliai gavo vynuoges, arbūzus, o Romanovai jų šiltnamiuose (o vienas jų veikė beveik visą vasarą, galima sakyti, atvira žemė) ramiai gauna spalvingų sultingų pipirų, bet kokių baklažanų, įvairių rūšių ir dydžių pomidorų. Esu tikras, kad daugelis Peterburgo gyventojų net nėra ragavę, koks tai malonumas - vyšniniai pomidorai - saldūs kaip vyšnios ir unikalaus pomidorų aromato. Žinoma, dabar olandiški šio tipo pomidorai taip pat pradėjo pasirodyti prekybos centruose, tačiau turime prisiminti, kad jie buvo auginami naudojant mineralines trąšas, o ekologiškai švarūs jie yra netoli Kolpino. Arba, pavyzdžiui, Borisas Petrovičius surinko tiek daug agurkų iš šešių agurkų augalų, pasodintų į specialius rėmus su organinėmis medžiagomis pagal savo technologijas, kad jų užteko salotoms, paruošimams ir daugeliui svečių!O kas - jų ir kitų žinomų sodininkų patirtis liks neprašoma? Kažkas dar nematytas jaunų pasekėjų.

Ar gali būti kokia nors išeitis? Jau keleri metai tiek patys sodininkai, tiek apie žemės ūkio problemas rašantys žurnalistai kelia klausimą, ar reikia sukurti mokymo centrus remiantis šiomis unikaliomis vietomis, kažkokiais daugiakampiais. Gavus tam tikrą finansinę paramą - iš valdžios ar rėmėjų - galima įrengti šias svetaines, aprūpinti jas būtinu nedideliu mastu. Ir tada, pasitelkiant vizualinę unikalių sodininkų - namuose užaugintų sodininkystės ir daržininkystės profesorių bei akademikų patirtį - mokyti jaunus sodininkus, pradedančius ūkininkus. Juk daugelis jų žengia pirmuosius žingsnius, pradeda nuo nulio, baksnojasi, kimša kūgius, o čia jau yra visi paruošti augalai bet kokiems pasėliams auginti. Be to, šie metodai garantuoja derlių. Įsivaizduokite, mieli skaitytojai, koks bus rezultatas, jei kelios dešimtys sodininkų,ir dar geriau - ar ūkininkai eis Romanovų keliu, perims jų metodus ir patirtį? Labai norėčiau tikėtis, kad ši problema bus teigiamai išspręsta.

O apie Romanovų šeimos šio sezono darbo rezultatus skaitykite kituose žurnalo numeriuose.