Turinys:
- Petro I daržovių sodas, nuo kurio bulvės pradėjo žygį per Rusiją
- Geriausios veislės šiaurės vakarams:
Video: Bulvių Veislės šiaurės Vakarams
2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52
Petro I daržovių sodas, nuo kurio bulvės pradėjo žygį per Rusiją
Visų rusų pamėgtos „antrosios“duonos - bulvių - tėvynė yra Pietų Amerika, Andai, kur jos laukinės rūšys vis dar sutinkamos kalnuose. Pirmą kartą į Europą (Ispaniją) XVI amžiaus antroje pusėje atvežė konkistadorai, kurie kartu su pavogtu auksu ir sidabru kaip maistą atvežė bulvių gumbus.
Dar gerokai prieš europiečių pasirodymą indų gentys šį augalą naudojo maistui. Iki XVIII amžiaus pirmosios pusės bulvės buvo mažai žinomos. Tais laikais tai buvo laikoma delikatesu, ir juo naudotis galėjo tik turtingi žmonės. Tais laikais dažniau buvo naudojamos bulvių gėlės - boutonnieres gamybai, kurios puošė kepures, šukuosenas ir sukneles.
Sodininko vadovas
Augalų daigynai Prekių parduotuvės vasarnamiams Kraštovaizdžio dizaino studijos
Pasak legendos, Petras I bulves atvežė į Rusiją ir sodino gumbus sode Strelnoje, šalia Medinių rūmų. Tuo metu bulvės buvo laikomos labai išskirtiniu patiekalu, jos buvo patiekiamos tik prie karališkojo stalo ir jas apibarstydavo cukraus pudra, o ne druska.
Nuo 1765 m., Valdant imperatorienei Jekaterinai II, ši daržovė paplito visoje Rusijos imperijoje. Šiandien mes jau neįsivaizduojame savo stalo be tradicinių bulvių patiekalų. Šios kultūros gumbuose vidutiniškai yra iki 18% lengvai virškinamo krakmolo, iki 2,5% aukštos kokybės baltymų, 1% skaidulų, 0,3% riebalų, iki 1% mineralinių druskų, karotino, vitaminų C, B 1, B 2, B 6, PP, K. Bulvės yra šviesą mėgstanti kultūra, jos yra išrankios dirvožemio derlingumui, todėl jų auginimui būtinos šios sąlygos: dirvožemis turi turėti gilų ariamą sluoksnį, turtingas humuso ir neutralaus rūgštingumo.
Norint sukurti šias sąlygas, nuo rudens tręšiamos organinėmis trąšomis (mėšlas - 4–5 kg / m²; mineralinės trąšos: superfosfatas - 15–20 g / m²; kalio sulfatas - 20–25 g / m² ir dolomito miltai - 20–25 g. / m²).
Prieš sodinant, gumbai penkias savaites daiginami + 15 … 16 ° C temperatūroje. Palankios sąlygos sodinti, kai dirvožemis turi laiko sušilti iki 8–10 cm gylio ir tuo pačiu metu jo temperatūra bus ne žemesnė kaip + 7 ° C. Sodindami, galite papildomai į kiekvieną skylę įpilti dar 50–80 g medienos pelenų arba „Kemira-bulvių“trąšų, kurių norma yra 15–17 g.
Skelbimų lenta
Kačiukų pardavimas Šuniukų pardavimas Arklių pardavimas
Gumbai dedami į eilę 25–30 cm atstumu, o eilių tarpai yra 60 cm - ankstyvosioms veislėms; vidutinio ir vėlyvo derėjimo veislių sodinimo tankis yra 30–35 cm, o tarpueilių atstumas - 70 cm. Augimo sezono metu bulves reikia nulupti: pirmoji iš jų atliekama daigams pasiekus 10–3 aukštį. 12 cm; antrasis - 15–20 cm stiebo aukštyje. Baigti apdoroti eilių tarpus iki augalų užsidarymo. Ankstyvo derėjimo bulvių veislės pradedamos rinkti liepos viduryje, viduryje ir vėlai - rugpjūčio, rugsėjo mėn.
Norint gauti stabilų ir didelį bulvių derlių, būtina turėti sveiką veislinę sodinamąją medžiagą. Norėdami pasirinkti gumbus savo rajone, atkreipkite dėmesį į tuos augalus, kurie vegetacijos metu išsivystė gerai ir davė didžiausią derlių iš krūmo. Iš šių bulvių krūmų gumbai (sveriantys 50–80 g) atidedami sėkloms. Kadangi negalime numatyti dabartinio sezono oro sąlygų, turime pasėti bent dvi ar tris veisles, kad užtikrintume stabilų derlių.
Bulves galima auginti vienoje vietoje 3–5 metus, tačiau nepamirškite, kad jų negalima sodinti po nakvišų pasėlių (paprikos, pomidorai, baklažanai). Norėdami pagerinti dirvožemį nuėmus derlių ant lovų, kuriose augo bulvės, žieminius rugius galite pasėti žaliosiomis trąšomis. Žemiau aprašomos kelios produktyviausios veislės, kurios duoda gerų rezultatų auginant mūsų soduose. Visi jie skirtingais metais buvo auginami lovose prie Petro I rūmų Strelnoje. Praėjusį sezoną savo sode auginome Naiada, Charodey, Pamyati Osipova, Sudarushka veisles, kurių sėklas mums padovanojo Belogorkos mokslininkai. Gumbų derlius mūsų lovose praėjusią karštą vasarą buvo labai geras.
Geriausios veislės šiaurės vakarams:
Burtininkas (zonuotas nuo 2000 m.). Vidutinio ankstyvumo veislė, balti gumbai, sveriantys 80–120 gramų. Gumbuose yra 18–22% krakmolo ir jie turi puikų skonį. Išvirę jie yra pusiau trupiniai. Minkštimas yra baltas. Perkamumas 92–95%. Ši veislė nebijo nulaužti daigų, gumbai nėra „atsiskyrę“. Jų laikymo kokybė yra gera.
Veislė atspari vėžiui ir viroidui, vidutiniškai atspari makrosporiozei, paprastam šašui, virusinėms ligoms. Jis labai atsparus vėlyvoms pūlėms. Jo šaknų sistema yra tokia galinga, kad net sausros sąlygomis šios veislės augalai leidžia išlikti žaliems, išlaikant gerą turgorą. „Sorcerer“veislė žydi labai gausiai, jos stambios baltos gėlės turi malonų kvapą.
Lyga. Ankstyva veislė, universali, derlinga. Krakmolas - 16-19%. Skonis puikus. Veislė atspari vėžiui, auksiniam bulvių nematodui; santykinai atsparus vėlyvosioms pūlinėms ligoms, paprastam šašui, virusinėms ligoms. Gumbai yra balti, ovalūs (labai gražūs), akys labai mažos. Minkštimas yra šiek tiek kreminis. Gumbų laikymo kokybė yra gera. Jie tinka traškučiams gaminti. Nuo 2005 m. Veislei atliekamas valstybinis veislės bandymas.
Istorija(zonuota nuo 2004 m.). Ši veislė taip pat turi vidutinį ankstyvą gumbų brendimą. Vidutinis jo derlius yra apie 400 c / ha. Gumbų tinkamumas parduoti yra 85–88%. Šios veislės skonis yra labai geras. Krakmolo kiekis gumbuose yra 14–17%. Veislė atspari vėžiui, vidutiniškai atspari makrosporiozei, paplitusiems šašams ir virusinėms ligoms. Turi labai didelį atsparumą vėlyvosioms pūlėms. Skiriamasis „Skazka“veislės bruožas yra daugiakampis - iš kiekvieno bulvių krūmo ji gali išauginti iki 30 ir daugiau gumbų. Nors šių gumbų dydis ir, atitinkamai, derlius labai priklauso nuo auginimo sąlygų. Ši veislė mėgsta lengvus priemolio ir priesmėlio dirvožemius, išsivysčiusius durpynus. Nemėgsta per didelės drėgmės. Esant palankioms sąlygoms, jis gali duoti didelį derlių, kai auginamas net iš mažų gumbų. Skaškoje gumbai yra apvalūs, ovalūs, balti, su įvairiomis formomis rausvomis dėmėmis aplink akis. Akys mažos, raudonos. Minkštimas yra baltas.
Krūmas yra stačias, vidutinio aukščio. Gėlės yra šviesiai alyvinės su baltais antgaliais.
Scarlet burė yra vidutinio ankstyvumo, universali veislė. Jis derlingas - 400–500 c / ha, daug krakmolingas - 18,5–23,3%. Skonis puikus, virta, šios bulvės yra pusiau trupančios. Jo minkštimas yra kreminis. Veislė atspari vėžiui, auksiniam bulvių nematodui, vėlyvam pūsleliui, palyginti atspari paprastam šašui, virusinėms ligoms. Jos gumbai yra intensyviai rausvi, labai gražūs, ovalūs, akys mažos. Gumbų laikymo kokybė yra gera. Jie tinka iš jų gaminti tyrę. Nuo 2007 m. Veislė ruošiama perduoti valstybiniam veislės bandymui.
Danae yra vidutinio ankstyvumo daugiafunkcė veislė, derlinga - duoda 400–500 c / ha. Krakmolo kiekis gumbuose yra 15–18%. Gumbų skonis puikus. Minkštimas yra šiek tiek kreminis. Veislė atspari vėžiui, auksiniam bulvių nematodui, palyginti atspari vėlyvosioms pūslėms, paprastam šašui, virusinėms ligoms. Jos gumbai yra trumpai ovalūs, šiek tiek suploti, balti. Akys labai mažos. Gumbų laikymo kokybė yra gera. Veislė tinka traškučiams gaminti.
Naiad (zonuota nuo 2004 m.). Sezono vidurio įvairovė universaliam naudojimui. Jis turi puikų skonį, virti gumbai yra trapūs, su balta mėsa. Krakmolo kiekis gumbuose kai kuriais metais siekia 25%. Produktyvumas 350–470 kg / ha. Veislė atspari vėžiui, auksiniam bulvių nematodui, palyginti atspari vėlyvosioms pūslėms, paprastam šašui, virusinėms ligoms. Gumbų laikymo kokybė yra gera. Jis turi baltus ovalius gumbus, mažas akis. Veislė tinka traškučiams gaminti ir bulvių košei.
Įkvėpimas (zonuotas nuo 2006 m.). Vidutinis ankstyvasis laipsnis. Valgomasis. Turi didelį derlių - 500-600 c / ha. Krakmolo kiekis gumbuose yra 14–19%. Jo gumbai labai skanūs. Jų mėsa yra balta, tanki, pjaunant netamsėja. Veislė atspari vėžiui, auksiniam bulvių nematodui, vėlyvam puvimui, atsparumas didesnis nei vidutinis, palyginti atsparus paprastajam raupliui; blogai atsparus rizoktonijai, virusinėms ligoms. Jo gumbai yra balti, ilgi. Akys labai mažos. Gumbų laikymo kokybė yra gera.
Petro mįslė (zonuota nuo 2005 m.). Sezono vidurio įvairovė, skirta naudoti stalui. Didelio derlingumo - iki 450-550 kg / ha. Turi gerą skonį. Krakmolo kiekis gumbuose yra iki 14–19%. Veislė atspari vėžiui, labai atspari vėlyvosioms pūslėms, rizoktonijai, santykinai atspari paprastam šašui, virusinėms ligoms, makrosporiozei. Gumbų laikymo kokybė yra gera. Gumbai yra ovalūs, labai gražūs, rausvi, akys mažos, raudonos.
Žavesys yra universali sezono vidurio veislė. Jis derlingas - 400–500 kg / ha. Krakmolo kiekis gumbuose yra 17–21%. Gumbų skonis puikus, virti jie yra pusiau trupiniai. Minkštimas yra šiek tiek geltonas, pjaunant netamsėja. Veislė atspari vėžiui, auksiniam bulvių nematodui; palyginti atsparus vėlyvosioms maroms, virusinėms ligoms, paprastam šašui. Gumbai yra geltoni, labai gražūs, apvalūs ovalūs, akys yra labai mažos. Minkštimas yra kreminis, pjaunant netamsėja. Gumbų laikymo kokybė yra gera. Šios bulvės tinka bulvių košei, taip pat traškučiams gaminti. Nuo 2006 m. Vykdomas valstybinis veislės testas.
Linkiu visiems sodininkams gero derliaus naujuoju sezonu!
Rekomenduojamas:
Augantys Daigai, Pipirų Veislės Ir Hibridai, Tinkami šiaurės Vakarams
Paprikos auginimo sėkmė priklauso ne tik nuo laiku įgyvendinamos visos žemės ūkio praktikos, bet ir nuo teisingo veislės pasirinkimo - hibrido, galinčio gauti visavertį derlių konkrečiomis sodo sklypų sąlygomis
Šiaurės Vakaruose Auga Kriaušės. Perspektyvios Kriaušių Veislės
Graikai kriaušes pradėjo auginti 100 metų prieš naująją Krymo pusiasalio erą. Savo vaisius Homeras vadino dievų maistu. Nuo graikų ir romėnų kriaušių kultūra perėjo į daugiau šiaurinių šalių: Prancūziją, Belgiją, Angliją, Vokietiją ir iš Europos į Ameriką ( XVI a. ) Kriaušės XI amžiuje buvo atvežtos į Kijevo Rusiją, kur jos buvo auginamos vienuolynuose ir kunigaikščių soduose kartu su kitomis vaisinėmis kultūromis
Regioninės Ir Perspektyvios Slyvų Veislės Šiaurės Vakarų Sodininkams
Teisingas kiekvieno regiono veislių pasirinkimas, kiekvienas konkretus sodas yra lemiamas siekiant gauti didelį slyvų derlių. Praktika rodo, kad šios kultūros veislių daigai, atvežti iš švelnesnio klimato regionų, šiaurės vakaruose, paprastai užšąla. Savo sklypuose saugiau auginti valstybinės komisijos išbandytas ir rekomenduojamas veisles, suskirstytas kiekvienam regionui, ir naujas perspektyvias veisles, kurias mokslo sąlygos rekomenduoja Šiaurės sąlygoms
Braškių Veislės šiaurės Vakarų Rusijoje
Sodo braškės, kurios visiškai neteisingai vadinamos braškėmis, ne tik kasdieniame gyvenime, bet, deja, ir žiniasklaidoje, yra populiariausios tarp visų uogų pasėlių. Sodininkus ji vilioja nuostabiomis savybėmis, kurios retais atvejais derinamos tik pas ją - ji yra išoriškai patraukli, kvapni, gydanti, vaisinga ir greičiausia
Juodųjų Serbentų Veislės Savo Derliumi Džiugina Karelijos Ir Šiaurės Vakarų Rusijos Sodininkus
Nereikia įtikinti skaitytojų, kad juodieji serbentai yra viena populiariausių uogų kultūrų Rusijos soduose. Ir tai nėra atsitiktinumas. Aromatinės šios kultūros uogos turi labai turtingą cheminę sudėtį. Juodųjų serbentų vaisiai ypač vertinami dėl didelio vitamino C kiekio