Ropių Auginimas Lysvėse, Ropių Veislės

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Žemės ūkio technologijų, kurios kadaise buvo labiausiai paplitusi Rusijoje, veislės ir ypatumai

Kas lengviau nei garuose paruošta ropė? Auginti ją!

Nuo Petro Didžiojo laikų bulvės tapo antrąja duona mūsų šalyje. Bet tai labai trumpas laikotarpis, tik trys šimtmečiai. O ką jie valgė Rusijoje anksčiau? Ar pagalvojote apie šį klausimą? Ir kažkaip pagalvojau. Paaiškėjo, kad antroji duona prieš bulvių atsiradimą buvo paprastoji ropė.

Jis buvo valgomas žalias, virtas garuose ir keptas, sūdytas ir troškintas. Jie fermentavo jį kaip kopūstai. Ropės yra labai maistingos. Mėsingose šaknyse yra cukrų, mineralinių druskų, vitaminų. Garstyčių aliejus, esantis minkštime, suteikia ropei specifinį kvapą ir aštrų skonį.

Mityba ir vitaminų buvimas yra vertingos savybės, todėl ropės nusipelno didžiausio sodininkų dėmesio. Beje, ropės ir lapai yra valgomi. Yra žinoma, kad senais laikais rusai ir suomiai fermentuodavo ropės lapus, kad gautųsi rūgščių kopūstų sriuba. Ir dabar daugelyje šalių jo lapai naudojami salotoms.

Deja, ropė praktiškai dingo iš mūsų vasarnamių. Savo kooperatyve, siekdamas rasti vietą, kurioje augtų ropės, vaikščiojau keliomis gatvėmis, bet šio augalo taip ir neradau. Gaila…

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Reikėtų pasakyti, kad ropė yra labai nepretenzinga kultūra. Jis užauga ir duoda gerą derlių beveik visose dirvose, nors geriausiai tinka, žinoma, derlingiems: smėlingam priemoliui ir priemoliui, kur šaknys ypač skanios ir saldžios. Ropė nemėgsta rūgščio dirvožemio, todėl prieš tai ją sėklų guolį reikia sunaikinti vieną ar dvi savaites prieš sėją kalkėmis, kreida, dolomito miltais ar medžio pelenais (iki 100-150 g / m²).

Ropė yra higrofilinė ir jai nereikia šilumos. Tai pats šalčiausias atsparus daržovių augalas. Daigai gali atlaikyti šalčius iki -3 … -6 ° C. Bet jei formuojantis šakniavaisiams oras vėsus (0–10 °), daugelis augalų gali anksti išmesti sėklos rodyklę, šiuo atveju nereikia laukti šakniavaisių.

Ropės turi ilgas šaknis, todėl dirvą reikia atidirbti giliai. Geriausi jo pirmtakai sodo lovoje yra agurkai, cukinijos, pomidorai ir ankštiniai augalai. Ypač geras šakniavaisių derlius gaunamas, jei prieš dvejus metus iki ropės sėjimo į vietą buvo įterpiamas mėšlas. Negalima įdėti šviežio mėšlo tiesiai po ropėmis - tai sukelia šakniavaisių tuštumą, bjaurumą, smarkiai pablogina jo laikymo kokybę.

Ropė gerai reaguoja į mineralinių trąšų, ypač kalio, įvedimą. Jai taip pat reikia valgomosios druskos mikro dozėmis (4-6 g / m²), kad šakniastiebiuose susikauptų cukrus, kuris pagerintų jo skonį. Kalkės ir boro trąšos padeda kovoti su kiliu.

Norint gauti ankstyvą derlių, ropės sėklos mūsų sąlygomis sėjamos gegužės pradžioje, kai tik ištirpsta sniegas ir išdžiūsta dirva. Rudenį aikštelė turi būti iškasta, suformuoti kalvagūbriai, kurie pavasarį turi būti pataisyti, giliai atlaisvinti ir užkasami grėbliu. Dirvožemiuose, kuriuose yra mažai maistinių medžiagų, prieš purenant pavasarį, 10 m² reikia išberti 150-200 g azoto ir kalio trąšų ir 300-350 g superfosfato. Sėjos raštas yra horizontalus, tarpueilių atstumas 20 cm. Sėklos turėtų būti sodinamos iki 1,5–2 cm gylio. Norint išvengti dirvos plutos susidarymo, patartina mulčiuoti.

Pasirodžius daigams, rūpinimasis pasėliais sumažėja iki kenkėjų kontrolės, laistymo, purenimo, ravėjimo ir retinimo. Pirmasis retinimas atliekamas 2-3 tikrųjų augalų lapų susidarymo fazėje, antrasis - po 10-20 dienų, 8-10 cm atstumu. Vėlyvas retinimas ir ravėjimas labai sumažina derlių ir jo kokybę..

Didelių lapų atsiradimo ir ataugimo laikotarpiu esant aukštai oro temperatūrai, ropių pasėliai „puola“kryžmažiedes blusas, o jei jų nekovosite, per savaitę jie sunaikins pasėlius. Siekiant apsaugoti jaunus augalus nuo blusų, daigus reikia periodiškai apibarstyti pelenais arba pelenų ir tabako dulkių mišiniu lygiomis dalimis. Ropių pasėlius galima apsaugoti dengiančia medžiaga daigumo ir ataugimo laikotarpiu.

Žiemai laikyti ropės sėjamos birželio pabaigoje - liepos pradžioje, o gautas derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje. Ropes galima rinkti pasirinktinai, jei reikia, tačiau derlius turi būti baigtas prieš prasidedant stabiliems šalčiams (3-5 ° C). Jo lapai nupjaunami, paliekant mažus lapkočius (iki 1 cm). Nepalikite šakninių daržovių, skirtų ilgalaikiam laikymui, saulėje, kitaip jos nudžius ir bus blogai laikomos.

× Skelbimų lenta Parduodami kačiukai Parduodami šuniukai Parduodami arkliai

Veislinė ropių sudėtis, deja, nėra puiki. Labiausiai paplitusi senoji veislė „Petrovskaya 1“, kurios šaknys yra plokščios arba apvalios. Veislė yra sezono viduryje (nuo sėjos iki derliaus nuėmimo 75-80 dienų) ir vidutinio derlingumo. Dėl puikaus skonio jį vis dar vertina sodininkai.

Veislės „Mayskaya yellow“ir „Milanskaya white“yra ankstyviausios (60 dienų), tačiau jos nėra tinkamos laikyti žiemą.

Neseniai buvo pristatyta nauja salotų ropių „Geisha“veislė. Jis išsiskiria aukštos kokybės šakniavaisiais, nesikaupia nitratų, o ankstyvo pavasario ir rudens laikotarpiais gali augti atviroje ir saugomoje žemėje. Šakniavaisių minkštimas yra sultingas ir tankus. Ropė naudojama maiste šviežia, kepta, virta. Taip pat skani yra įdaryta ropė.

Pernai pasėjau ankstyvą purpurinę ropę. Likau tuo patenkinta. Veislė anksti sunokusi (50–60 dienų). Šakniavaisiai yra apvalūs, balti su purpuriniu viršumi, 8–12 cm skersmens, minkštimas yra sniego baltumo, sultingas, tankus, švelnus. Vidutinis šakniavaisių svoris yra 65-90 (iki 120) g. Veislės vertė: harmoningas derliaus derlius, šakniavaisių tolygumas, didelis skonis. Veislė anksti subręsta, tačiau gerai išsilaiko beveik iki pavasario.