Daržovių Auginimas Be Dirvožemio Kasimo - Ekologinis ūkininkavimas

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Derliaus nuėmimas lengvai nesigilinant

Yra žinoma, kad jau prieš 6000 metų žmonės užsiėmė žemės ūkiu. Negalėdami giliai suarti žemės, jie kapliu ar plūgais atlaisvino viršutinį dirvožemį ir pasėjo sėklas. Rudenį derlius buvo pašalintas, o visi pasėlių likučiai liko laukuose. Apdorojimui buvo naudojamos organinės trąšos ir vaistažolių užpilai, o piktžolės buvo kovojamos kapliu.

Taip buvo tūkstančius metų. Tačiau per pastaruosius 200-300 metų, plėtojant mokslą ir pramonę, žemės ūkyje buvo įdiegtos trys pagrindinės naujovės:

• vietoj paviršutiniško, jie pradėjo naudoti gilų arimą laukuose, kastuvu nedideliuose plotuose;
• vietoj organinių pradėtos naudoti mineralinės trąšos;
• norint apsaugoti augalus nuo kenkėjų, pradėti naudoti pesticidai.

Todėl pirmajame etape išaugo auginamų pasėlių derlius, sumažėjo augalų jautrumas kenkėjams, o tai kartu su plačiai paplitusia iš anksto nulėmė plačią dabar tradicinės žemės ūkio technologijos diegimą.

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Bet tai nėra taip paprasta. Toks kišimasis į natūralią biocenozę, pavyzdžiui, gilus arimas su siūlių apykaita, lėmė dirvožemio išsekimą ir eroziją. Mineralinių trąšų ir pesticidų naudojimas užteršė dirvožemį ir vandens telkinius, taigi ir maistą, o tai neigiamai veikia žmonių sveikatą. Be to, darbo intensyvumas vienam produkto vienetui nuolat didėja.

Aklavietė, į kurią šiandien pateko tradicinis žemės ūkis, privertė daugelį žmonių visame pasaulyje ieškoti naujų būdų ir grįžti į naują lygį prie natūralaus (ekologiško) ūkininkavimo (OZ) metodų

Pirmoji pažintis su OZ metodais stebina. Pavyzdžiui:

• dirbdami mažiau svetainėje, galite gauti didesnį derlių;
• žemę reikia atlaisvinti plokščiu pjovikliu ne daugiau kaip 5–7 cm gyliu. (Darbo reikalaujantis žemės kasimas iki 25–30 cm gylio, perveriant siūlę, yra nepataisoma žala.)
• padidėja dirvožemio drėgmės kiekis, todėl reikia laistyti žymiai (2–3 kartus) mažiau;
• kovoti su piktžolėmis yra daug lengviau;
• siaurose lysvėse, kur augalų yra daug mažiau nei plačiose, derlius yra daug didesnis ir kt.

To priežastys yra tai, kad OZ agrotechnologijos metodai yra pagrįsti moksliškai pagrįstais duomenimis apie augalų, kaip augalų buveinių ir lydinčių gyvūnų (bakterijų, kirminų ir kitų „gyvųjų medžiagų“) buveinių mitybą ir vystymąsi žemėje..

Nesigilindami į mokslines augalų mitybos subtilybes pastebime tik tai, kad didžioji augalų dalis (99,7%) susidaro iš vandens ir oro veikiant saulės šviesai, likusi dalis susideda iš mineralinių elementų. Svarbiausias iš jų yra azotas. Tačiau augalai nesisavina atmosferos azoto, jie gali naudoti tik azotą, patekusį į dirvą dėl gyvybiškai svarbių azotą fiksuojančių bakterijų aktyvumo. Norint normaliai vykti šiam procesui (nitrifikacijai), taip pat ir augalams vystytis, dirvožemyje turi būti palaikoma oro ir vandens pusiausvyra, o tai įmanoma tik tuo atveju, jei yra išsaugota poringa dirvožemio struktūra. Kitus mineralinius elementus (fosforą, kalį, kalcį ir kt.) Augalai gauna iš dirvožemio. Be to, dauguma jų yra humuse (organiniame humuse), kuris yra vaisingumo pagrindas.

OZ agrotechnologija siekiama aprūpinti augalus maistu, vandeniu ir oru tuo pačiu metu ir maksimaliai reikalingu kiekiu, tai leidžia jums sukurti tokią dirvožemio struktūrą, kurioje biologiniai, fiziniai ir cheminiai procesai būtų sėkmingi, palankūs mitybai ir todėl, geras augalų augimas. Tai įmanoma tik esant poringai (kempingai) dirvožemio struktūrai. Tokia struktūra susidaro: pirma, kai humusas kaupiasi dirvožemyje, antra, dėl kirmėlių, kurios sukuria dirvožemyje kanalų sistemą, veiklos, ir, trečia, kai dirvožemyje atsiranda tuštumų dėl augalų skilimo šaknis.

Taikyti OZ žemės ūkio technologijas nėra sunku. Norint išsaugoti dirvožemio derlingumą, būtina išsaugoti ir atkurti humusą. Tai pasiekiama paviršiniu (5–7 cm gylio) žemės dirbimu plokščiu pjovikliu ir įterpiant didelius organinių trąšų kiekius, kurie suskaidomi sudaro humuso sluoksnį. Organines medžiagas galima įterpti mulčiuojant ir sėjant sideratus (augalus, skirtus pūti dirvožemyje). Bet kokios organinės atliekos, šienas, šiaudai, nupjauta žolė ir net piktžolės gali būti naudojamos kaip mulčias (viskas, kas tiesiogiai dengia žemę).

Mikrobiologiniai preparatai yra svarbus sveikatos priežiūros elementas. Juose yra agronomiškai naudingų veiksmingų mikroorganizmų (EM). Didžiulis skaičius bakterijų (iki 100 kg šimtui kvadratinių metrų) gyvena švarioje, neapnuodytoje dirvoje. Bakterijų dalijimasis vyksta labai greitai, jos negyvena ilgai (20–30 minučių), o po mirties jų baltymų masė patenka į augalus kaip maistas. Kuo daugiau bakterijų dirvožemyje, tuo daugiau joje humuso - maisto augalams. Štai kodėl OZ plačiai naudoja specialiai išvestų veiksmingų mikroorganizmų preparatus (EM preparatus). EM preparatų veislės naudojamos ne tik derliui padidinti, bet ir apsaugoti augalus nuo ligų ir kenksmingų vabzdžių.

OZ žemės ūkio technologijos populiarinimas ir taikymas yra kilnus uždavinys, nes tai leidžia išsaugoti ir padidinti dirvožemio derlingumą, auginti visavertį ekologišką derlių ir žymiai padidinti jį, tuo pačiu sumažinant darbo sąnaudas.