Ropės Vystymosi Biologija Ir Jos Ryšys Su Aplinkos Sąlygomis

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Perskaitykite ankstesnę dalį - Ropių auginimas: žemės ūkio technologija, sėklų paruošimas, sėja, priežiūra

Ropė (Brassica rapa L.) priklauso kopūstų (Brassicaceae) šeimai.

Tai dvejų metų augalas. Pirmaisiais gyvenimo metais formuoja lapų ir šakniavaisių rozetę. Šakniavaisis yra mėsingas, įvairių formų. Joje išskiriama galva, kaklas ir pati šaknis. Žievės spalva požeminėje šakniavaisio dalyje yra balta arba geltona, kartais purpurinė, antžeminėje dalyje kartais ta pati arba žalia, violetinė, bronzinė. Šakniavaisių minkštimas yra baltas arba geltonas, kartais su raudonai raudonais židiniais, sultingas, švelnus, saldus, turintis specifinį „ropės“skonį: trūksta drėgmės ir mineralinės mitybos, jis tampa kartus.

Lapai dažniausiai yra išardyti, įvairių formų. Jų spalva svyruoja nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios. Lapai turi raukšlėtą paviršių, pubescentiniai, be vaško dangos.

Ropės daigai pasirodo esant palankioms dirvožemio ir klimato sąlygoms praėjus 5-6 dienoms po sėjos. Praėjus 22–24 dienoms po daiginimo, ropė pradeda pastebimai tirštinti šaknų derlių. 65-70 dieną po sėjos, anksti derančios veislės pradeda mirti nuo lapų, šakniavaisių skersmuo siekia 9–11 cm, didžiausias jų sveria 400–500 g. Sode likusiuose augaluose susidaro nauji lapai ir senų augalų mirtis tęsiasi, padidėja šakniavaisių svoris, tačiau jų minkštimas praranda sultingumą, o šerdis tampa suglebusi.

Antraisiais metais sėkliniai augalai pasiekia 35–135 cm aukštį. Gėlės yra geltonos, įvairių atspalvių. Žydėjimo pabaigoje susidaro pailga ankštis, kuri prinokusi atsiveria. Sėklos yra apvalios, blizgančios, raudonai rudos arba rudos, tamsėja ilgai laikant. 1000 sėklų masė yra 1,5-3,8 g.

× Sodininko vadovas Augalų daigynai Vasarnamių prekių parduotuvės Kraštovaizdžio dizaino studijos

Ropių auginimo sąlygų reikalavimai

Ropių augimą ir vystymąsi įtakoja pagrindiniai išoriniai veiksniai: temperatūra, šviesa, drėgmė, dirvožemio mityba.

Ropės šilumos poreikis

Ropė yra šalčiui atsparus augalas. Jo sėklos pradeda dygti + 1 … + 3 ° С temperatūroje. Kylant temperatūrai, daigų atsiradimas paspartėja. Optimali sėklų daiginimo temperatūra yra + 8 … + 10 ° С. Ropė gerai auga ir formuoja šaknis su dideliu cukraus kiekiu + 12 … + 20 ° C temperatūroje. Aukštesnė temperatūra slopina šaknų pasėlių augimą.

Ropių augalai stipriau reaguoja į staigų ir staigų peršalimą, o ne į laipsnišką temperatūros kritimą. Rudenį, nukritus iki + 5 … + 6 ° C, šakniavaisių augimas gerokai sumažėja. Veikiant žemai temperatūrai, pasirodo žydintys augalai, suformuojantys grubų, sumedėjusį šaknų derlių. Ropės daigai gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki - 5 … - 6 ° С, suaugę augalai - iki - 8 ° С. Tuo pačiu metu ankstyvos nokinimo veislės yra mažiau atsparios neigiamai temperatūrai.

Ropės šviesos reikalavimai

Ropė yra šviesą mėgstanti kultūra, ypač pirmą kartą po daiginimo. Esant silpnam apšvietimui, augalų augimas ir vystymasis yra labai sulėtėjęs. Todėl, sutirštėjus sėjai, ją reikia retinti, su kuria negalima vėluoti.

Ropė yra ilgos dienos augalas. Sumažėjus dienos ilgiui, augimo sezonas smarkiai sutrumpėja, pagreitėja sausųjų medžiagų kaupimasis. Dauguma naminių veislių yra gerai pritaikytos auginti šiauriniuose regionuose, o ilgą dieną su gera šviesa suteikia didelį šakniavaisių derlių.

Ropės drėgmės reikalavimai

Jei norite didelių, labai geros minkštimo kokybės ropės šaknų, visą vegetacijos laikotarpį užtikrinkite vidutiniškai drėgną dirvą ir pakankamai aukštą oro drėgmę. Esant mažai oro drėgnumui, nelaistant, susidaro mažos šaknys su šiurkščia kartute. Pernelyg didelė dirvožemio drėgmė taip pat neigiamai veikia augalus, nes dėl vandens sąstingio viršutiniuose sluoksniuose orui sunku pasiekti šaknis ir sukelti įvairias ligas.

Yra du kritiniai augalų vystymosi laikotarpiai, kai ropę ypač reikia laistyti: pirmasis yra daigų atsiradimo momentas ir pirmųjų tikrųjų lapų formavimosi pradžia, kai šaknys dar nėra pakankamai išsivysčiusios; antrasis yra paskutinis mėnuo prieš derliaus nuėmimą.

Šiais laikotarpiais užpildžius drėgmės deficitą, žymiai padidėja derlius ir pagerėja jo skonis. Ropėse dėl didesnio ankstyvo brandumo drėgmės trūkumas veikia stipriau nei ant rūtų.

Neigiamo sausros poveikio galima išvengti pasirinkus sėjos laiką taip, kad kritiškiausias ropės augimo laikotarpis sutaptų su kritulių periodu.

Ropės dirvožemio reikalavimai

Geriausiai ropėms tinka humusingas, lengvas priemolio ir priesmėlio dirvožemis. Jis gerai auga ir dirbamose durpingose vietose. Ropė yra palyginti atspari padidėjusiam dirvožemio rūgštingumui. Ropių veisles su plokščiais ir suapvalintais plokščiais šakniavaisiais galima auginti negilaus arimo horizonto vietovėse (15–18 cm), tačiau didelis ropės šakniavaisių derlius suteikia tik pakankamą maistinių medžiagų kiekį.

× Skelbimų lenta Parduodami kačiukai Parduodami šuniukai Parduodami arkliai

Ropės reikalavimai baterijoms

Per visą augimo laikotarpį, ypač augimo pradžioje, jam reikia azotokuris skatina lapų ir šaknų augimą. Dėl jo trūkumo, augimo sulėtėjimo, pastebimas lapų ašmenų dydžio sumažėjimas, lapai tampa geltonai žalios spalvos, o lapkočiai tampa rausvi. Azoto perteklius yra kenksmingas, nes prailgina vegetacijos laiką, sumažina šakniavaisių kokybę ir išlaikymo kokybę. Viena iš pagrindinių pernelyg žalingų nitratų kaupimosi daržovėse priežasčių yra pernelyg didelių azoto trąšų dozių naudojimas, gerokai viršijantis rekomenduojamas. Be to, nitratinės trąšos, palyginti su amoniako ir amido trąšomis, žymiai padidina šių medžiagų dozę produktuose. Esant nepalankioms oro sąlygoms (šaltos, lietingos vasaros, sumažėjęs apšvietimas debesuotu oru), net ir mažų dozių naudojimas negarantuoja nitratų pertekliaus, o tai blogina produkto kokybę. Vėlyvas tręšimas azoto trąšomis, ypač produktų nokinimo laikotarpiu, prailgina augalų vegetaciją, sulėtina cukrų ir sausųjų medžiagų biosintezę ir sukelia per didelį nitratų kaupimąsi.

Fosforas yra būtinas pirmosiose ropės augimo fazėse. Jis gerai sulaikomas dirvožemyje, todėl jį galima naudoti iš anksto, atliekant pagrindinį žemės dirbimą. Fosforas pagreitina šaknų sistemos augimą, padidina augalų atsparumą nepalankiems mikroklimato veiksniams. Nepakankama fosforo mityba, ypač pradiniu augalų vystymosi laikotarpiu, atitolina jų augimą ir sumažina derlių. Dėl fosforo trūkumo silpnėja augimas, lapai kraštuose įgauna purpurinį atspalvį, seni lapai tampa violetiniai. Būdingas bruožas yra purpurinis atspalvis palei lapo kraštą. Fosfatų badas dažniausiai pastebimas šaltu, drėgnu oru ir ypač rūgščiuose dirvožemiuose, kuriuose yra daug judančių aliuminio, mangano ir geležies junginių.

Kalis vaidina tam tikrą vaidmenį augalų fotosintezėje, veikia vandens kiekį ląstelėse ir angliavandenių nutekėjimą iš lapų į šaknis. Didelis kalio kiekis dirvožemyje padeda padidinti ropės atsparumą bakterinėms ligoms. Trūkstant kalio, lapai įgauna šviesiai žalią spalvą, išilgai kraštų išdžiūsta. Ūmus kalio badas sukelia geltoną ir rudą lapo ašmenų kraštą (ribinis nudegimas). Kalio trūkumas paveikia ropių augalus, kai prasideda sausas karštas oras, taip pat esant netolygiai drėgmei durpingose dirvose.

Kalcis sumažina dirvožemio rūgštingumą ir suriša augalams kenksmingų aliuminio, mangano ir geležies oksido judančių formų perteklių, o tai labai sumažina derlių. Jo trūkumas atitolina krakmolo virtimą cukrumi, sumažina fotosintezės intensyvumą, taip pat padidėja šoninės šaknys ir jų storėjimas, dėl ko šakniavaisių kokybė blogėja.

Kalcis ypač svarbus šakniavaisiams, įskaitant ropes, antroje vegetacijos pusėje, nes šiuo metu cukraus susidarymo procesai vyrauja baltymų sintezės procesams.

Padidėjęs dirvožemio rūgštingumas daro neigiamą įtaką ropės derliui. Rūgštinės reakcijos sąlygomis sumažėja azoto, fosforo, kalio, kalcio, magnio, vario ir kitų svarbių elementų tiekimas augalams, padidėja patogeninių mikroorganizmų aktyvumas. Ropę rūgščioje aplinkoje stipriau paveikia kilis. Laikoma, kad optimali dirvožemio tirpalo reakcija į ropę yra pH 6–6,9.

Ropė yra jautri mikroelementų tręšimui. Boras yra svarbiausias mikroelementas.… Tai ne tik padidina šakniavaisių derlių, jų cukraus kiekį, vitaminų kiekį, bet ir padidina atsparumą bakterinėms ligoms, taip pat išsaugo kokybę ilgalaikio saugojimo metu. Trūkstant boro, šakniavaisių minkštimas tampa stiklinis, paskui rudas su nemaloniu skoniu. Šakniavaisiai pūva. Pirmieji boro bado požymiai atsiranda ant jaunų augalų: viršūniniai augimo taškai ir šaknys nugaišta, susidaro papildomos rozetės, sulenkiamos lapų mentės. Įvedus dideles pagrindinių mineralinių trąšų dozes, padidėja ropės boro poreikis. Kritiškiausias laikotarpis čia yra intensyvaus šakniavaisių tankinimo pradžia. Boro trąšos efektyviausios ant kalkintų velėninių podzolinių dirvožemių. Sausu, karštu oru boro trūkumas yra ryškiausias.

Varis ir magnis taip pat yra svarbūs ropės augimui, jie dalyvauja augalų ląstelių apykaitoje, prisideda prie juose padidėjusio chlorofilo kiekio. Vario trūkumas dažnai pastebimas durpinguose dirvožemiuose.

Ropė teigiamai reaguoja į kalio įvedimą kartu su natriu. Iš jo gaunamas didelis šakniavaisių derlius su skaniu ir saldžiu minkštimu. Pelenai turi gerą poveikį jo augimui ir produktyvumui. Neutralizuodamas dirvožemio rūgštingumą, jis apsaugo augalus nuo kilio ligų ir aprūpina juos kaliu, taip pat iš dalies fosforu, kalciu ir mikroelementais.

Perskaitykite likusį straipsnį - Ropių naudojimas medicinoje

"Apvalus, bet ne saulė, saldus, bet ne medus …":

dalis. Ropių auginimas: žemės ūkio technologija, sėklų paruošimas, sėja, priežiūra

. 2 dalis. Ropės vystymosi biologija ir jos ryšys su aplinkos sąlygomis

. 3 dalis. Naudojimas ropės medicinoje

4 dalis Ropių

naudojimas gaminant maistą