Salotos: Veislės, Veislės, žemės ūkio Technologijos Pagrindai - 2

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Mūsų zonai labiausiai prieinamos ledkalnio tipo salotų veislės: „Diamond“, „Design“, „Barcelona“, „Galera“, „Crispino“. Jie ankstyvi, atlaiko šaltį ir karštį, yra atsparūs ligoms, turi puikų skonį, gerai suriša tankią kopūsto galvą. Ąžuolo salotų veislės: Asterix (žalia), Amorix (tamsiai raudona), Reboza (raudona, garbanoti lapai); visos šios salotos tinka auginti visus sezonus, yra atsparios

gerai laikomi šauliai turi puikų skonį.

Romėniškų salotų veislės: „Goodison“, „Xandu“yra modernios veislės, skirtos auginti visą sezoną, lapų kokybe nenusileidžia „Iceberg“tipo salotoms, yra gerai laikomos.

Lygiažiedės endyvinės veislės: Kongas - trumpas auginimas ankstyvam pavasariui gaminti; Sardana, Erosas - skirtas auginti vasarą.

Endyvinės veislės su nupjautais (garbanotais) lapais: Ione - pavasaris-vasara; Steivos - vasarai; Markantas - ruduo, toleruoja šalčius iki -2 ° C.

Salotos cikorijos raudonos (radicchio rosso): Šoninės veislė - labai gerai atspari kraštų nudegimams, sėjama gegužę, derlius nuimamas liepos mėnesį (70 dienų); Fiero yra pailga purpurinė kopūstų galva, pasėta birželį, derlius nuimamas rugsėjį (112 dienų).

Rucola selvatiko yra žalių lapų spalva, skirta auginti visus sezonus. Rėžiukai - siauralapė veislė - geras skonis, auginamas visą sezoną.

Sėjamos salotos. Belieka tik auginti visų rūšių salotas savo svetainėje. Olandijos kompanijos siūlo laikytis šios technologijos auginant salotas lauke. Salotų dirvožemis turi būti purus, derlingas, vidutiniškai drėgnas, nes per didelė drėgmė sukelia ligų plitimą. Salotoms geriausiai tinka dirvožemis, kurio pH yra 7,0–7,5 ir kuriame yra pakankamai maistinių medžiagų. Vasaros metu salotas galima sėti kelis kartus. Sėjama eilėmis, išsidėsčiusiomis 15-20 cm atstumu, tarp augalų - 10–15 cm, storiau sėjant augalai stambūs. Sėklos sodinamos į 1–1,5 cm gylį drėgnoje dirvoje. Anksti sunokstančios galvos salotų veislės sėjamos balandžio 5-10 d. - gegužės 5 d. Sezono viduryje ir vėlai - nuo balandžio 10 iki birželio 10 d. Prieš sėją dirva paruošiama taip pat, kaip sėti lapų ir galvos salotas. Tarp augalų iš eilės turi būti 18-20 cm atstumas, vėlyvai nokstantiems augalams - 25 cm. Sėklos sodinamos iki 1 cm gylio. Romainiškos salotos sėjamos liepos pirmoje pusėje, kad būtų vartojamos rudenį. ir žiemą.

Ankstyvam derliui galvos salotos auginamos kaip daigai. 30 dienų vidutinio derėjimo veislių daigai ir 50 dienų daigai sodinami į žemę. Pavasarį, atsižvelgiant į reikiamą daigų amžių, sėklos įkasamos į šiltnamiuose ar šiltnamiuose esančias kasetes (arba sėkladėžes) iki 0,5 cm gylio. Pasirodžius daigams, palaikoma + 12 … 130C temperatūra (esant aukštesnei, jie išsities). Praėjus dviem savaitėms po daiginimo daigai neria į durpių vazonus 5x5 arba 6x6 cm. Daigai sodinami taip, kad šaknies kaklelis būtų dirvožemio lygyje, kitaip augalai puvės.

Augalų priežiūra. Kai pasėti augalai turi tris tikrus lapus, pasėliai retėja. Šis darbas atliekamas du kartus su 10-12 dienų intervalu. Valgyti augalai yra valgomi. Tolesnė pasėlių priežiūra susideda iš ravėjimo. Pasodintų daigų priežiūra sumažėja iki laistymo, purenimo ir vienkartinio šėrimo.

Trąšos. Salotoms rekomenduojama pridėti N - 0,6 kg, P2O5 - 0,4-0,75, K2O -1,2-2 kg, MgO - 1 kg šimtui kvadratinių metrų. Norint nustatyti tikslų būtinų trąšų kiekį, rekomenduojama išanalizuoti dirvožemį, todėl pakanka vieną kartą pamaitinti kopūstų salotų daigus: 10 litrų vandens atskieskite 0,5 litrų manų miltų ir vieną šaukštą nitrofoskos. 1 litras 1 augalui. Laistymas. Dirvožemis po salotomis turi būti vidutiniškai drėgnas. Tai ypač pasakytina apie galvos salotas, nes karščio ir sausros metu kopūstų galvutės atsilaisvina. Tačiau reikia nepamiršti, kad per didelė drėgmė gali sukelti puvinio ir peronosporozės plitimą. Salotos produktyviausiai vystosi esant vidutinei vasaros temperatūrai (18 … 200C).

Derliaus nuėmimas. Salotos pradedamos rinkti anksti - 5–7 lapų fazėje ryte arba vakare. Kalbant apie galvos salotas, ypač ankstyvo pavasario veisles, negalima vėluoti jų derliaus nuėmimo, nes jos yra linkusios žydėti. Kopūstų galvos nupjaunamos nuo žemės. Vėlyvos salotų veislės skinamos prieš šalnas. salotos su šaldytais lapais greitai pablogėja. Galvinėms salotoms pageidautina, kad naktinė oro temperatūra būtų 4–80 ° C žemesnė nei dienos temperatūra, o tai pagreitina tankių kopūstų galvučių susidarymą. Geriausi jo pirmtakai yra kopūstai, pomidorai, pipirai, bulvės. Nepriimtini pirmtakai - cukinijos, salotos. Salotas grąžinti į pradinę vietą galima ne anksčiau kaip po dvejų ar trejų metų.

Tikiuosi, kad labai nevarginau skaitytojų žemės ūkio technologijomis, o tie sodininkai, kurie dar nėra apsisprendę dėl kurios veislės pradėti auginti salotas, gali nesijaudinti - dabar Maskvoje madingi salotų mišiniai. Tarkime, pavyzdžiui, „Toskanoje“: „Maži tamsiai žali šaknies lapai, sodrus bordo spalvos radiccio, subtilus, su šiek tiek švelnaus traškumo ir traškia, saldžia romėna sukuria tikrą meno kūrinį. Stebėtinai subalansuota kompozicijos kompozicija Toskanos mišinys leidžia kiekvienai iš šių salotų atskleisti jūsų skonį ir pabrėžti kitų komponentų originalumą ir rafinuotumą “.

Taip pat noriu šiek tiek pasakyti apie veisles: visos veislės yra geros, jei šių veislių sėklos gaunamos pagal visas sėklų auginimo taisykles.